海水网箱养殖长鳍篮子鱼的摄食与生长特性

为了解黄斑篮子鱼(Siganus oramin)胚后发育特点,对其早期发育阶段进行了形态学观察,并对其各时期的形态特征和生长特性进行了描述与分析。根据卵黄囊和油球消失、仔鱼开口与摄食、鳍膜消退、鳍棘变化、色素沉积和全身被鳞等发育特征,把黄斑篮子鱼胚后发育分为仔鱼期(包括早期仔鱼和后期仔鱼)、稚鱼期和幼鱼期。黄斑篮子鱼初孵仔鱼全长(1.913±0.105) mm,在水温23~24.3 ℃,3日龄开口;6日龄卵黄囊和油球被完全吸收,进入后期仔鱼期;17日龄鳍膜消失,各鳍发育基本完成,进入稚鱼期;33日龄鳞片覆盖全身,完成变态,外部形态特征与成鱼相近,进入幼鱼期。仔稚鱼生长随日龄的增长呈现出先快后慢再快的生长趋势;第2背鳍棘和腹鳍棘出膜后随日龄不断伸长,28日龄长到最大值,之后逐渐收缩。     

篮子鱼繁殖生物学研究进展

篮子鱼隶属于鲈形目,篮子鱼科,篮子鱼属.篮子鱼属共23种,分布于印度洋非洲东岸至太平洋中部,在我国有10种,大多产于南海和东海南部[1].篮子鱼为浅海近岸水域植食性鱼类,其肉质细嫩,肉味佳美,是东南亚和我国南方海水养殖的经济鱼类之一.     

篮子鱼繁殖生物学研究进展

在深水抗风浪网箱培育黄斑篮子鱼(Siganus oramin)亲鱼,选取性腺成熟的1⁺龄亲鱼进行打针催产并人工干法授精,将获得的受精卵在实验室孵化,观察并记录胚胎发育全过程。结果表明,网箱培育的黄斑篮子鱼亲鱼捕捞回室内水泥池,打针催产后其排卵授精行为仍具有严格的月历节律性;黄斑篮子鱼受精卵为沉性黏性卵,圆球形、卵膜光滑、卵质透明、多油球。卵径(584.6±8.64) μm,油球多个,大小不一,大油球直径(146.54±7.46) μm;在水温23.2~24.5 ℃、盐度32.5和pH 8.2的环境下,第39小时20分钟第一尾仔鱼孵化,第42小时10分钟全部受精卵孵化出仔鱼,积温925.28~996.45 ℃·h,胚胎发育过程可以分为胚盘期、卵裂期、囊胚期、原肠胚期、神经胚期、器官形成期、孵化期等7个阶段,包括26个发育时相。初孵仔鱼全长(1 912.54±105.25) μm,2.5日龄(孵化后第56小时)仔鱼开口,全长(3 030.36±80.97) μm。     

褐篮子鱼人工育苗技术研究

通过对褐篮子鱼（Siganus fuscessens）进行亲鱼暂养培育和4批次人工育苗试验,描述了褐篮子鱼人工育苗试验过程,初步总结褐篮子鱼人工育苗技术。试验结果褐篮子鱼平均受精率和孵化率均达90％以上,单池鱼苗培育成活率可达30％。褐篮子鱼在不低于28％的水体中幼体发育较快,鱼苗全长达1．5cm后进行人工饲料诱导驯化的成活率较高。     

海水网箱养殖长鳍篮子鱼的摄食与生长特性

于2005年10月至2006年5月对海水网箱养殖长鳍篮子鱼(Siganus canaliculatus)的摄食与生长特性进行了研究。结果表明,长鳍篮子鱼主要栖息于水体中下层,喜结群,易受惊,活动能力较强,具有争抢食物的习性,喜摄食网衣上附着的藻类。初始体重17.8±3.2 g的长鳍篮子鱼经187 d养殖,平均体重达68.4 g,日均增重0.27 g,平均瞬时增重率为0.72%。长鳍篮子鱼的生长速度受水温影响明显,采样阶段平均水温23.0℃时瞬时增重率达到最高值2.10%,当水温降到16.0℃以下时,瞬时增重率出现最低值0.22%。长鳍篮子鱼的全长与体长呈线性关系,相关方程式为:LT=0.7228LB+5.6424;体长与体重呈幂函数关系,相关方程式为:W=0.00002L3.0559,其生长属于等速生长类型。     

黄斑篮子鱼消化道组织学和组织化学研究

采用HE和AB—PAS染色方法分别从组织学和组织化学方面对黄斑篮子鱼（Siganus oramin）消化道进行了研究。结果显示,黄斑篮子鱼口小,口咽腔不宽阔。上颌具细长、尖锐齿,下颌齿短,排列紧密。犁骨、腭骨和舌上无齿。鳃耙齿分叉,食道细长,胃部稍膨大,“V”型,幽门盲囊5～6条,肠长比为2．73。胃腺发达,为管状腺体,开口于胃小凹。幽门部粘膜褶高度降低,褶皱上开始出现类似肠绒毛结构。前肠均分布有许多长条形粘膜褶,空泡状杯状细胞丰富。依据AB—PAS的染色结果将该鱼}肖化道的粘液细胞分为4种类型：I型呈红色,Ⅱ型呈蓝色,Ⅲ型呈紫红色,Ⅳ型呈蓝紫色。食道以Ⅱ型和Ⅲ型为主,胃、肠道和幽门盲囊主要以Ⅱ型和Ⅳ型为主,后肠中Ⅱ型〉III型〉IV型,其中中肠和后肠Ⅱ型占总粘液细胞的比率最大。     

网箱养殖点篮子鱼形态性状与体质量灰色关联分析

随机选取10月龄深水抗风浪网箱养殖的点篮子鱼183尾,体质量14.8～199.4g,体长8.0～18.7cm,采用灰色关联分析方法对全长、体长、体宽、体高、眼径、吻长、眼后头长、头长、头高、尾柄高、尾柄长等11个形态性状与体质量的关联度进行了分析和评价。研究结果显示,网箱养殖点篮子鱼的形态性状与体质量的关联度为0.3962～0.9702,其中,与体质量关联度最高的前3个形态性状为体长、全长和体高,关联度分别为0.9702、0.9693、0.9668,其余形态性状与体质量的关联度依次为全长>体高>体宽>吻长>尾柄长>尾柄高>头高>眼后头长>头长>眼径。综上,宜将体长、全长和体高选为间接选育点篮子鱼体质量的形态指标,本研究将为点篮子鱼群体选育提供理论依据和分析方法。     

澳洲银鲈的生物学与工厂化养殖试验

澳洲银鲈是上世纪90年代末引入我国的水产养殖品种,原产于澳大利亚,属鲈形目,体形与其它鲈鱼相似,该鱼具有广泛的食性和对温度的适应性,适合我国北方地区养殖。2004年天津市津南国家农业科技园区引种3厘米澳洲银鲈2万尾进行工厂化养殖,获得成功,本文介绍澳洲银鲈的生物学及工厂化养殖过程。一、澳洲银鲈生物学概况1.形态结构澳洲银鲈鱼体呈纺锤体型、侧扁,头部尖细、口小。侧线上方至背部颜色较深,呈灰黑色;侧线下方至腹部为银白色。侧线鳞平直、明显。2.食性与生长澳洲银鲈是澳州当地温和的养殖品种,生活在河流中,以小虾、昆虫、浮游生物、…     

不同养殖模式对点篮子鱼的生长和摄食的影响

本试验研究了上海地区低盐度条件下池塘单养和混养对点篮子鱼（Siganus guttatus）幼鱼生长和摄食的影响.平均体重1.14±0.63g、平均体长3.57±0.88 cm的点篮子鱼,经90d的养殖后,单养点篮子鱼成活率82.86％,平均体重增加到55.08 ±14.21 g,平均体长增加到11.39±1.19 cm,最大规格体重达101.42 g;与拟穴青蟹（Scylla paramamosain）混养点篮子鱼成活率85.26％,平均体重增加到56.37 ±4.60 g、平均体长增加到11.60 ±0.42 cm,最大规格达118.71 g,拟穴青蟹平均体重从0.04g增长到209.88 g,最大规格达350.13 g.结果表明,在本试验条件下,混养模式中的点篮子鱼的存活率较单养模式高,生长摄食情况好,增重速度快,且摄食率低而饲料转化效率高.     

我国鲟鱼类养殖现状及发展前景

我国鲟鱼类天然资源数量稀少，难以满足市场巨大需求，近年来鲟鱼养殖在我国各地快速发展。本文总结了我国鲟鱼养殖的主要种类史氏鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟、匙吻鲟等生物学特性．鲟鱼养殖的主要方式网箱养殖、池塘养殖和工厂化养殖．并且阐述了目前我国鲟鱼养殖的规模和发展前景．预计鲟鱼可能是我国海水网箱养殖的优良新品种。     

Status quo and prospects of fishing technology of ocean fishery of China

报道了我国大洋渔业技术现状,评述了技术水平、发展趋势,分析渔业技术存在的问题,提出了大洋渔业可持续发展应当进行的研究课题及建议。     

微生态制剂及其在水产养殖中的应用研究现状

论述了微生态制剂的种类、作用机理及其作为水质改良及饲料添加剂在水产养殖领域的应用现状。对微生态制剂在使用中的影响因子、存在问题以及发展趋势进行了初步分析。     

黄颡鱼仔鱼食性及生长的研究

以人工孵化的黄颡鱼仔鱼为材料 ,对孵化 2 0d内的仔鱼的食性和生长进行了研究 ,实验结果表明 :黄颡鱼仔鱼 2日龄开始开口摄食 ,5日龄全部开口摄食 ,混合营养期为 1～ 4d。仔鱼的开口饵料以轮虫、枝角类为主。体长 8～ 2 2mm的仔鱼由轮虫、枝角类等浮游生物为主转变为以寡毛类、摇蚊幼虫、水蚯蚓等底栖生物为主 ,仔鱼昼夜摄食节率变化明显。仔鱼随着体长的增长肠胃饱满指数也逐渐增加。仔鱼的体长生长前期较快 ,后期减慢。体长与日龄的相关式为 :L=0 95 2 8d+4 97(r=0 992 0 )。体重与体长的回归曲线为W =6 4× 10 -4L2 2 56(r=0 9797)。     

团头鲂全产业链健康养殖技术研究进展及展望

团头鲂是我国主要的淡水养殖鱼类之一,其具有食性广、养殖成本低、生长快、成活率高、易捕捞、易繁殖等特点,且具有味美、头小、含肉率高、体形好、规格适中等优点,深受消费者欢迎,在增加优质水产动物蛋白供应、提高全民营养健康水平、保障我国食物安全等方面做出了重要贡献。本文综述了团头鲂全产业链技术研究进展,包括新品种培育及育种技术、饲料营养需求调控及投喂技术、养殖应激与病害的生态防控技术、新型养殖模式、营养品质及加工技术等,提出了具有生产性能优、抗病抗逆性强和适于加工的团头鲂种质资源的挖掘,集约化健康养殖模式建立及精准营养供给、生态防控和高品质加工调理技术的研发等产业发展需求和研究方向,以期为团头鲂全产业链的绿色高质量可持续发展提供参考。     

Gar biology and culture: status and prospects

Many lepisosteid populations in North America have declined and many are now threatened as a consequence of habitat loss and alteration and commercial and sport overfishing. Over the last two decades, morphological, histological and molecular studies allowed distinguishing between different phases of development and the nutritional condition of larvae. Ontogeny of the digestive enzymes of gar larvae indicated the possibility to feed them artificial feeds since early developmental stages. An in vitro digestibility system to test different feed ingredients has been used. Important characteristics of artificial diets were identified through different feeding experiments. Endocrinological studies showed the feasibility of altering larval development and the digestive capacity of larvae. Cloning of gar growth hormone opened new avenues to enhance growth in the gars. Plasmatic vitellogenin was isolated and purified, to develop a competitive enzyme‐linked immunosorbent assay, which allowed the straightforward separation of males from females to establish appropriate proportions for reproduction and also was used to evaluate hormonal protocols to induce gonad recrudescence and spawning. This review analyzes the biology, ecology and physiology of different gar species as a basis for their domestication, mass production of larvae for repopulation experiments and for the culture of commercial‐size gar.     

转基因技术在动物营养学中的应用及发展前景

转基因技术的研究和应用已渗透到生命科学的各个领域,动物营养学的发展需要在分子水平上分析及解释营养物质对动物机体的变化调控,如生长发育、新陈代谢、遗传变异、免疫与疾病等。本文综述了转基因动物在动物营养学中的应用:改善生产性状,提高生产性能;建立遗传性疾病、肿瘤和其它疾病的实验动物模型;增强抗病力;利用转基因动物生产药用蛋白质。     

海洋微藻应用研究现状与展望

海洋微藻营养丰富,含有各类生物活性物质和微量元素。本文简要综述了海洋微藻生物活性物质(高度不饱和脂肪酸、色素、微藻多糖等)和海洋微藻培养技术的研究进展,并对其应用前景进行了展望;现代高新技术为海洋微藻的研究开发利用和产业化提供了更广阔的前景。     

中国鲟鱼产业技术研发现状与展望

2016年中国鲟鱼养殖产量89 773吨。鲟鱼种苗、饲料、养殖、加工及销售等环节的一些实用技术基本能满足鲟鱼产业的现实需要,但仍然存在不少问题,如种质退化问题、鱼子酱及鱼肉的品质问题、养殖过程中的氮磷排放问题。本文就中国已经形成的鲟鱼产业技术进行梳理、评述和展望。     

Nudging fisheries and aquaculture research towards food systems

Food system is a powerful concept for understanding and responding to nutrition and sustainability challenges. Food systems integrate social, economic, environmental and health aspects of food production through to consumption. Aquatic foods are an essential part of food systems providing an accessible source of nutrition for millions of people. Yet, it is unclear to what degree research across diverse disciplines concerning aquatic foods has engaged food systems, and the value this concept has added. We conducted a systematic review of fisheries, aquaculture and aquatic food literature (2017–2019) to determine the following: the characteristics of this research; the food systems components and interrelations with which research engaged; and the insights generated on nutrition, justice, sustainability and climate change. Sixty five of the 88 reviewed articles focussed on production and supply chains, with 23 considering human nutrition. Only 13% of studies examined low- and middle-income countries that are most vulnerable to undernutrition. One third of articles looked beyond finfish to other aquatic foods, which illuminated values of local knowledge systems and diverse foods for nutrition. When aggregated, reviewed articles examined the full range of food system drivers—biophysical and environmental (34%), demographic (24%) and socio-cultural (27%)—but rarely examined interactions between drivers. Future research that examines a diversity of species in diets, system-wide flows of nutrients, trade-offs amongst objectives, and the nutritional needs of vulnerable social groups would be nudging closer to the ambitions of the food systems concept, which is necessary to address the global challenges of equity, nutrition and sustainability.