肉鸡生产药残控制的基本法则

在我国畜产品对外贸易中,肉鸡出口已成为我国畜牧业中最为敏感的问题.在影响我国肉鸡产品出口的诸多因素中,除了受国际市场供求关系制约外,因疫病、药物残留及生产标准等因素影响肉鸡产品出口矛盾已凸显出来,而药物残留成为肉鸡生产中一个难以解决的问题.我国近几年来的肉鸡出口受阻,其主要原因就是药物残留不符合进口国标准.因此,必须采用良好的饲养管理方法,从生产中的各方面来控制药物残留的发生.现简要介绍肉鸡生产药残控制的几条基本法则,希望对养殖户有所裨益.     

肉鸡生产药残控制的基本法则

在我国畜产品对外贸易中，肉鸡出口已成为畜牧业中最为敏感的问题。影响我国肉鸡产品出口的诸多因素中，除了受国际市场供求关系制约外，以疫病、药物残留及生产标准等因素影响尤为突出。而药物残留已成为肉鸡生产中的主要问题。我国近几年来的肉鸡出口受阻，其主要原因就是药物残留不符合进口国的标准。因此，必须采取良好的饲养管理方法，从生产各个环节来控制药物残留的发生。下面简要介绍肉鸡生产药残控制的几条基本法则，希望对养殖户有所裨益。     

规模化肉鸡养殖药物残留的监控

我国的肉鸡业经过近30年的持续快速发展,一跃成为仅次于美国的世界第二大肉鸡生产国,在国际市场与国外相同产业形成了竞争。我国对食品安全的社会需求,正在逐渐促进和加大肉鸡生产的规模化程度,而肉鸡出口受阻已成为最为敏感的问题。在影响我国肉鸡产品出口的诸多因素中,药物残留超标是主要原因。这里的药物残留泛指兽药(抗菌药、抗球虫药、饲料添加剂)、农药(杀虫剂、     

提升出口肉鸡品质的关键——控制药物残留

在我国农畜产品对外贸易中,肉鸡出口已成为我国畜牧业中最为敏感的问题。肉鸡出口受阻其主要原因就是药物残留不符合进口国标准如欧盟的《食品及饲料安全管理法规》、日本政府的《食品中残留农业化学品肯定列表制度》等。药物残留是指在胴体内(宰后净膛鸡)存留有某种药物,部分肉     

控制肉鸡药物残留的几项措施

药物残留是肉鸡生产中难以解决的问题。我国近几年来的肉鸡出口受阻,其主要原因就是药物残留不符合出口标准。有养殖户出于经济利益的考虑,不按照标准添加药物。当兽药（抗菌药、抗球虫药、某些非营养性饲料添加剂）、农药（杀虫剂、灭鼠剂等）,以及其他的化学制剂随饲料、饮水进入鸡体,或从空气中被鸡吸人时,鸡肉里就会有残留产生。因此,必须采用良好的饲养管理方法,从生产中的各方面来控制药物残留的发生。     

肉鸡药物残留控制要点

近几年来我国的肉鸡出口受阻,其主要原因就是药物残留不符合进口国标准.肉鸡饲养者对所使用的药物及化学物质在肉鸡体内产生的药物残留知之甚少.当药品和化学物质随饲料、饮水进入鸡体,或从空气中被鸡吸入时,鸡肉里就会有残留产生.因此,必须采用良好的饲养管理方法,从生产中的各方面来控制药物残留的发生.     

如何控制肉鸡的药物残留

药物残留是肉鸡生产中的一个难以解决的问题。我国近几年来的肉鸡出口受阻，其主要原因就是药物残留不符合进口国标准。这里的“药物残留”泛指兽药抗菌药、抗球虫药、饲料添加剂、农药杀虫剂、灭鼠剂等，以及其他的化学制剂。肉鸡饲养者对所使用的药物及化学物质在肉鸡体内产生的药物残留知之甚少。有的出于经济利益的考虑，不按照标准添加药物。当药品和化学物质随饲料、饮水进入鸡体，或从空气中被鸡吸入时，鸡肉里就会有残留产生。因此，必须采用良好的饲养管理方法，从生产中的各方面来控制药物残留的发生。一、必须周密慎重地…     

如何控制肉鸡的药物残留

药物残留是肉鸡生产中一项十分难以解决的问题，我国近几年的肉鸡出口受阻，其根本原因是药物残留不符合进口国标准，如１９９０年我国出口到日本的冻鸡肉被检出含有兽药二氯二甲吡啶酚残留，索赔和退货达数万吨，造成连续三年对日出口受阻，经济损失相当严重。“药物残留...     

如何控制肉鸡的药物残留

药物残留是肉鸡生产中一项十分难以解决的问题,我国近几年的肉鸡出口受阻,其根本原因是药物残留不符合进口国标准,如1990年我国出口到日本的冻鸡肉被检出含有兽药二氯二甲吡啶酚残留,索赔和退货达数万吨,造成连续三年对日出口受阻,出口不及原来的二分之一,经济损失相当     

如何控制肉鸡的药物残留

药物残留是肉鸡生产中一项十分难以解决的问题,我国近几年的肉鸡出口受阻,其根本原因是药物残留不符合进口国标准,如１９９０年我国出口到日本的冻鸡肉被检出含有兽药二氯二甲吡啶酚残留,索赔和退货达数万吨,造成连续三年对日出口受阻,出口不及原来的１／２,经济损...     

如何做好肉鸡出口基地专职兽医工作

从近几年出口禽肉安全卫生质量情况分析,禽病、农兽药残留、致病性微生物是影响我国养禽业发展及禽肉产品出口的主要因素。如何有效地控制禽病、农兽药残．研究建立一套科学的、完善的禽病药物监控体系．确保出口禽肉的安全卫生：因此做好肉鸡出口基地的专职兽医工作是解决以上问题     

如何做好肉鸡出口基地专职兽医工作

<正>从近几年出口禽肉安全卫生质量情况分析,禽病、农兽药残留及致病性微生物等是影响我国养禽业发展及禽肉产品出口的主要因素。做好肉鸡出口基地的专职兽医工作是有效控制禽病、农兽药残,建立科学的、完善的禽病药物监控体系,确保出口禽肉的安全卫生的关键。下面结合笔者多年从事肉鸡出口基地专职兽医工作所得的经验,浅谈如何做好肉鸡出口基地专职兽医工作,供大家参考。     

肉鸡饲料与药物残留的控制

随着人民生活水平的不断提高和保健意识的增强,人们的消费观念发生了深刻变化.对动物性食品的安全卫生要求越来越高.当前,出口肉鸡中药物残留问题正日益成为制约出口创汇的瓶颈.药物残留主要是指肉鸡屠宰后胴体中残留的抗菌素类、球虫药类、饲料添加剂类及农药类的化学物质.肉鸡饲养场及养殖户一般对饲养环境、饮水,特别是疫病防治用药环节较为重视,而容易忽视饲料所引起的药物残留.在大力发展肉鸡生产的同时,不断提高鸡肉品质,减少鸡肉中的药物残留量,是维持我国鸡肉出口信誉,保持正常国际贸易和保障人体健康的一件大事.     

肉鸡出口基地专职兽医的监控要点

依据近几年出口禽肉安全卫生质量情况,禽病、农兽药残留、致病性微生物是影响我国养禽业发展及禽肉产品出口的主要因素。如何有效的控制禽病、农兽药残,研究建立合理、完善的禽病药物监控体系,确保出口禽肉的安全卫生。因此,做好肉鸡出口基地的专职兽医工作是解决以上问题的关键。笔     

当前无公害肉鸡生产存在的问题分析及对策

商品肉鸡生产是我国畜牧业发展的一个重要产业,也是我国畜牧产品出口创汇的一个重要支柱。长期以来,我国肉鸡产品主要出口欧美、日本、韩国等发达国家,这些国家对进口畜禽产品的病原微生物污染、药残等制定了严格的标准,而我国部分商品肉鸡生产中一直存在着严重的公害问题,从而导致了鸡肉出口难的现状,制约了肉鸡产业的健康稳定发展。尤其是加入WTO以后,外国政府往往会以此为借口拒绝进口中国的肉鸡产品。就山东省而言,前几年肉鸡产品出口的鼎盛时期,每年也只有18.5%的鸡肉可以出口,大量不符合出口标准的产品(约110万吨)则由国内市场自己…     

肉鸡生产中药物残留的控制

药物残留是指在畜禽胴体内存留某种或几种药物,对人体健康能造成有害影响.药残问题是影响肉鸡产品质量的最大障碍,有药物残留的肉鸡产品是不允许出口的,随着我国国民生活水平的提高,国内消费者对肉食品的需求也转向无公害、无药残的绿色畜禽产品.入世后,我国肉鸡产品要想在国际市场中取得竞争优势,必须严格控制好药物残留问题.     

对优质鸡健康养殖模式的几点思考

<正>1优质鸡产业发展呼唤养殖模式的调整优质鸡是我国的特色产业,与国外禽产品相比具有优势。近十五年来,我国优质肉鸡的饲养量每年以10%～15%的比例增长,优质肉鸡生产已成为当前我国畜牧业新的经济增长点。在我国优质肉鸡产业不断发展的同时,也产生了一些问题,如疫病频发、死淘率较高、环境污染和鸡肉药物残留等。     

提高肉鸡肉产品质量的方法

优质的肉鸡肉产品,应具有无药物残留,肉色泽鲜艳美观,肉质细嫩,肉味香浓等特点。实践证明:提高肉鸡肉产品不但可以提高饲养经济效益,而且可以提高社会效益。本文粗浅简述提高肉鸡肉产品质量的方法,供参考。 一.严格控制肉鸡肉产品的药物残留 药物残留是肉鸡生产中较难解的问题。我国近几年的肉鸡出口受阻,其根本原因是药物残留不符合进口国标准。给肉鸡业的经济效益和社会效益带来很大损失。控制鸡体药物残留方法: 1.科学选择鸡舍场地 要求场地的土壤无农药、化肥、兽药的严重污染;鸡舍应建筑在距交通要道较远;地势较高;附近无其他畜禽圈舍,位置应在村子上风头;建舍材料禁用工业废弃材料,地面及墙面应用水泥装饰,使鸡舍环境保持清洁卫生。     

肉禽药物残留的危害与控制对策

药物残留是肉禽生产中的一个难以解决的问题,我国近几年来肉鸡等肉禽出口受阻,其主要原因就是药物残留不符合进口标准。本文的"药物残留"泛指兽药(抗菌素、抗球虫药、饲料添加剂)、农药(杀虫剂、灭鼠药等),以及其他化学制剂。通过本文的所采取的措施,能有效控制肉禽生产过程中的药物残留的发生。     

商品肉鸡发酵床养殖关键技术

随着养殖业规模化、集约化生产的发展，粪污污染、疫病困扰、药物残留已成为制约肉鸡生产健康发展的重要因素。为解决上述问题，滕州市于2009年9月开始在西岗镇肉鸡标准化示范场推广发酵床养鸡技术，取得了显著的经济效益和生态效益。