中国猪育种的新范例——苏太猪

1　前言育种的范围很广 ,从日常的选种选配、杂交利用、直到培育新的种群 (品系、品种 ) ,都是育种工作。本文主要论述狭义的育种工作 ,即培育新的种群。建国以来 ,国内在猪育种方面做过大量工作 ,五六十年代曾经“遍地开花”培育新品种 ,育成了哈白猪、上海白猪、新淮猪、汉中白猪、温州白猪等一批新品种。这些新品种的共同特点是大多以苏联大白猪为改良原种 ,以改良我国地方品种为目的 ,旨在增多优良种母猪数量 ;育种方法大多是外来品种与地方品种级进杂交两代 (新淮猪例外 ) ,然后横交固定。70年代开始培育瘦肉型猪 ,育成了以三江白猪和…     

广东省现有5个地方猪种基于SNP芯片的遗传多样性分析

本研究以广东省现有的5个地方猪品种为对象,利用SNP芯片进行SNP分型,对比欧洲野猪、亚洲野猪以及4个西方商业猪种,对广东省现有地方猪品种的遗传多样性、遗传距离以及群体结构进行分析。结果表明:两广小耳花猪、大花白猪和蓝塘猪的遗传多样性低于西方商业猪种以及粤东黑猪和梅花猪;广东省地方猪与亚洲野猪遗传距离较近,与西方猪种遗传距离较远;作为大花白猪一个类群的梅花猪与大花白猪遗传距离较远,主成分分析以及Structure分析表明梅花猪与大花白猪遗传差异较大,梅花猪具有独特的遗传结构并存在西方猪血液的渗入;粤东黑猪与西方猪种遗传距离较近,粤东黑猪也存在西方猪种血液的渗入。综上所述,两广小耳花猪、大花白猪和蓝塘猪的遗传多样性较低,梅花猪和粤东黑猪存在西方猪种血液的渗入。     

三江白猪异地饲养试验报告

三江白猪是在我国北方寒冷地区培育的瘦肉型新猪种,经多年的饲养观察及杂交利用,证明三江白猪具有较强的耐寒能力,在寒冷地区日增重可达500克以上,饲料报酬为1∶3.5左右。与杜洛克等品种杂交后有较好的配合力。为考察三江白猪的耐热能力及生长状态,我们在深圳市对三江白猪及其杂种猪     

几种瘦肉型猪的杂交类型

为了合理利用瘦肉型猪,现将瘦肉型猪杂交利用的类型介绍如下。1大白猪穴大约克夏猪雪作父本用大白猪作父本与太湖猪进行品种杂交。一代杂种猪胴体瘦肉率45%;与长白公猪配东北黑猪进行三品种杂交,一代杂种猪胴体瘦肉率为58%;与长×约×金穴长白猪×大约克夏猪×金华猪雪杂种母猪     

商品瘦肉猪综合饲养技术

仔猪质量对肥育效果具有很大的影响，在我国的肉猪生产中，大多利用二元或三元杂种仔猪进行肥育，因为杂种猪具有生长速度快、饲料利用率高、体质健壮等优点。所用的二元杂种，大多是以我国地方猪种或培育猪种为母本，与引进的国外品种猪为父本杂交产生；三元杂种猪大多是以我国地方猪种或培养猪种为母本，与引进的国外品种猪作父本的杂种一代母猪作母本，再与引进的国外肉用型品种作终端父本杂交而产生。我国各地通过多年来的试验筛选和生产应用，     

商品瘦肉猪综合饲养技术（一）

1 育肥用仔猪的选择 1．1 选择性能优良的杂种猪 仔猪质量对育肥效果具有很大的影响，在我国的肉猪生产中，大多利用二元或三元杂种仔猪进行育肥，因为杂种猪具有生长速度快、饲料利用率高、体质健壮等优点。所用的二元杂种，大多是以我国地方猪种或培育猪种为母本，与引进的国外品种猪为父本杂交产生；三元杂种猪大多是以我国地方猪种或培养猪种为母本，与引进的国外品种猪作父本的杂种一代母猪作母本，再与引进的国外肉用型品种作终端父本杂交而产生。     

东北民猪,哈白猪及其杂交一代猪各部位肌肉的比例

东北民猪(简称民猪)是我省的优良地方猪种;哈尔滨白猪(简称哈白猪)是我省和我国第一个育成的肉脂型新猪种。研究这两个品种和及其杂种猪肌肉生长的特点,可为我省当前商品瘦肉型猪生产决策提供重要依据。1982年进行了这一研究,现报告如下。方法1.试验猪来源、分组、饲养管理、屠宰测定略(见《东北养猪》1986年创刊号)。2.将左半胴颈肩胸、腰和腿臀部切段骨皮肉脂剥离开来,在剥离肌肉同时,先剥离和称量     

猪种介绍

猪种的优劣直接影响猪的生产性能如产仔、成活、增重、饲料效率及经济效益.现介绍几个国内外知名的品种.1 国内品种哈白猪:产于黑龙江省南部和中部地区,哈尔滨市及其周围各县饲养头数多.据近几年调查统计,哈白猪及其杂种猪约占我省总猪数一半.哈白猪具有五大特点,产仔多,平均产仔2头;适应性强,耐粗饲,适合北方寒冷地区饲养;长的快,日增重800克;瘦肉率高达56%,肉质好,风味佳;配合力好,与任何品种猪杂交,其后代发育很好.     

我省有9个畜禽品种列入国家级畜禽遗传资源保护名录

最近，农业部发布第662号公告，确定138个畜禽品种为国家级畜禽遗传资源保护品种，我省大花白猪等9个畜禽地方品种名列其中。 1大花白猪或称为广东大耳黑白花猪，由分布于我省境内各地的大花乌猪、金利猪、梅花猪、梁村猪、四保猪和坭陂猪合并，于1983年通称为大花白猪，可分成三大品系，即粤北品系、粤中品系和粤东品系。大花白猪适应高温多湿的环境，早熟易肥，沉积脂肪能力强；母猪繁殖率高，哺乳性能好，利用年限长；耐粗饲，肉味鲜美，是我国优良的地方猪种之一。目前大花白猪的保种场设立在广东省板岭原种猪场。     

我国主要的优良培育猪种

我国培育猪种主要是指新中国成立以来,利用从国外引入的猪种与地方猪种经系统地杂交育种工作而育成的品种. 1 哈尔滨白猪 简称哈白猪,是我国的第1个培育猪种,分布于黑龙江省南部和中部地区,特别是在哈尔滨市及其周围市(县)较多,属肉脂兼用型.近年来,通过对哈白猪肉用性能不断进行选育,使哈白猪的胴体瘦肉率、生长速度都有了显著提高.     

保护好中国地方猪种资源 为世界猪种的发展做贡献——纪念“地方猪种保护与利用协作组”成立十周年

1协作组成立的背景我国是养猪大国,也是猪种资源大国。近三十多年来,大量外国猪种被引入我国,改变了中国的猪种结构,使地方猪品种数量急剧减少。以杜洛克猪、长白猪、大白猪及其三元杂交为主的"洋三元"猪虽对解决我国猪肉的供应做出了贡献,但其对饲料要求高,繁殖性能差、肉质差、抗病力差等问题也给中国养猪业带来一些困境。中国土地资源有限,是一个口粮     

猪肉中部分矿物质元素与肉质性状的相关研究

用原子吸收法测定了3个亲本品种即梅山猪、长白猪和大白猪及4个杂交组合即梅山猪×大白猪、大白猪×梅山猪、长白猪×大白猪和大白猪×长白猪等杂种猪的背最长肌K、Na、Ca、Mg、Cu和Zn的元素含量,并与肉质进行相关分析.结果表明各元素含量具有品种差异,K、Mg含量差异显著(P＜0.05),Na、Cu、Ca和Zn则无明显差异(P＞0.05).梅山猪K和Mg含量都低于两外来品种.在与肉质关系上,各元素有降低肉质的作用趋势.     

上海白猪选育情况汇报

上海白猪是上海郊区贫下中农用本地猪和约克夏、苏白等外来猪种进行复杂杂交并经过长期选育而形成的一个地方猪种。计划选育上海白猪是通过一九五九年全市畜禽品种调查而确定的。为把上海白猪育成我国的优良猪种,从1961年起,市、县有关部门开始对来自群众的上海白猪进行选育观察,1963年组织协作,并划定繁育区,至1965年对上海白猪进行了扩群和重点培育,并初步推广应用     

猪品种改良的技术

<正>1主要品种及选择我国主要的地方品种有东北民猪、八眉猪、太湖猪、宁乡猪、内江猪、金华猪、香猪等。这些品种的普遍优点是产仔多、耐粗饲、抗病力强、肉质好,但瘦肉率低、生长速度慢。我国主要的培育品种有哈白猪、北京黑猪、新淮猪、湖北白猪、三江白猪等。考虑猪场的饲养条件,主要包括饲料条件、设备条件、猪舍条件和气候条件等。饲料粗放、设备简单、开放式猪舍适宜饲养本地品种或经本地品种改良的猪种。2杂交方式     

以北京黑猪为母本的杂交模式与效果分析

几年来,我们连续以杜洛克、长白猪、英国大白猪和苏联大白猪作父本,与北京黑猪及长北、内北、福北等杂交母猪进行杂交,比较杂交组合的繁殖力和杂种猪肥育性能,对其杂交模式和效果有了一些初步的认识,现总结如下。一、以我国地方猪种及兼用型猪种与北京黑猪的杂交效果从繁殖性状看,在二元杂交组合中,以我国地方猪种福州黑猪和内江猪作父本与北京黑猪杂交,其产仔数高于引进猪种的杂交效果,如内北、福北杂交组合平均窝产仔数分别为11.5和10.5,头比杜北8.88头分     

民猪不同杂交组合重要生产性能研究

民猪，原称东北民猪，是黑龙江省唯一的地方猪种，是国家级猪种资源保护品种，依体型大小分为大民猪、二民猪和荷包猪，二民猪曾经是我国主要生产猪种，具有繁殖性能高、抗逆性能强和肉质性能优的特点。历史上曾利用民猪培育出新金猪、东北花猪、三江白猪、哈白猪、松辽黑猪等品种。     

民猪、哈白猪骨骼外侧面积对限制营养的抵抗力和补偿力

东北民猪是我国优良的地方猪种之一,具有耐粗饲、抗病力强和产仔率高等特点。郑坚伟(1985)报道民猪的肌肉和骨重对限制营养的抵抗力强于哈白猪,补偿力则不如哈白猪。然而,有关民猪和哈白猪骨骼外侧面积对限制营养的抵抗力和补偿力尚未见报道。本试验观察了在采用维持和低维持饲养时,民猪与哈白猪骨骼外侧面积发生的变化,探讨了两个品种对限制营养的抵抗力和补偿力,为揭示民猪的种质特性,改     

对浦东白猪种质资源保护与开发利用的思考

浦东白猪作为我国唯一的毛色全白地方猪种,是上海的四大地方猪种之一,该品种极具特色,有性成熟早、繁殖力高、母性好、肉质鲜美、杂交优势明显等特点,而且耐粗饲、抗病力强,一直是上海市重点保护的重要种猪资源。在新形势下,浦东白猪的种质资源保护和利用遇到新的困难,也迎来新的机遇。为此,本文介绍了浦东白猪的生存现状及存在的问题;对浦东白猪种质资源保护和开发利用策略提出了几点思考和建议:开展浦东白猪的群体遗传多样性和进化分析、建立一个浦东白猪遗传资源信息数据库,研究一套浦东白猪科学的保种方案,开展疫病生态防控研究、构建疫病监测净化技术体系、逐步实现无规定疫病,构建具有浦东白猪品质特色的商品化生产模式。     

提高大白母猪泌乳性能的营养新策略

我国规模化猪场中大白猪可称为母猪群的当家品种。大白猪,特别是近几年引进的大白母猪以其产仔多（特别是法系大白）,抗逆性强．腿蹄健壮及母性好等优点深受养殖者的喜爱．但大白猪在我国工厂化养猪的饲养条件下．还是出现了几个较为普遍的问题．如后备猪不发情母猪泌乳成绩不理想．蹄脚问题时有发生等。众所周知．大白猪中含有中国地方猪种的血液．因此其母性好．抗逆性强等遗传潜能应该突显才是;可为什么仍有养殖者抱怨产仔数或泌轧成绩不够理想昵,诚然．影响产仔数和泌乳性能的因素很多有疾病．管理和营养因素等．     

用RAPD标记分析6个品种猪的群体遗传结构

用140个10碱基随机引物对引入品种杜洛克猪、长白猪、大白猪、斯格猪及广东地方猪种蓝塘猪、大花白猪的基因组池DNA进行了RAPD分析，并从扩增产物表现为多态的引物中筛选出9个特异性强的引物进行个体DNA的RAPD分析。结果表明：（1）斯格猪与长白猪、蓝塘猪与大花白猪的相似系数较高，聚类关系较近；而个地方猪种与4个引入猪种之间则相应地较低、较远。在4个引入猪种中，除杜洛克猪外，另3个表现出与华南地方猪种相对较近的亲缘关系。（2）引物L－15、J－13可作为地方猪种与引入猪种区别的标记，I－09可作为猪性别区别的标记。（3）4个引入品种的群体内遗传变异程度普遍低于广东两地方猪种，尤以杜洛克猪群体内遗传变异最小；两地方猪种中，蓝塘猪的群体内遗传变异要小于大花白猪。