安卡红,红宝与江村黄鸡杂交商品代肉鸡生产水平比较

安卡红肉鸡是上海市华青曾祖代肉鸡场于1994年9月从以色列国P.B.U公司引进的四系杂交黄羽肉鸡品种,具有抗病力强、耐应激、易养快长、饲料转换高等特点,是世界家禽品种中唯一接近白羽肉鸡生产性能的黄羽肉鸡品种,商品代肉鸡49日龄平均体重2公斤,料肉比2.05:1。江村黄鸡是我国广东地区的黄鸡选育品种,商品代肉鸡77日龄严均体重1.5公斤,料肉比3.0:1,具有羽毛澄黄、体型紧凑、肉质鲜墩等特点,于1992年被引入我市。红宝肉鸡是法国ISA公司著名的黄羽肉鸡品种,是目前上海地区主要的黄鸡品种。 为了充分利用上海地区现有黄羽肉鸡品种资源,进一步筛选符合上海地区消费者需求的黄羽肉鸡杂交组合,更好更快地把优质黄羽肉鸡推向市场,     

有机酸对肉鸡生长性能、养分消化率和盲肠菌群的影响

试验旨在研究柠檬酸、葡萄糖酸、延胡索酸、苹果酸对1～21日龄肉鸡公雏生长性能和养分消化率的影响。试验结果表明,玉米-豆粕型日粮添加1%～4%葡萄糖酸、4%柠檬酸或4%苹果酸均降低了（P〈0.05）肉鸡的生长性能,而添加3%柠檬酸、2%苹果酸或1.5%～4.5%延胡索酸对肉鸡的生长性能没有影响。2%、4%和6%葡萄糖酸显著提高了肉鸡4日龄和7日龄的氮校正代谢能,但是对14日龄和21日龄肉鸡氮校正代谢能没有影响。4%柠檬酸提高了肉鸡4日龄氮校正代谢能。葡萄糖酸降低了肉鸡4日龄对大部分氨基酸的消化率,但是对14日龄的氨基酸消化率没有影响。玉米-豆粕型日粮,饲喂2%葡萄酸或3%柠檬酸,降低了肉鸡21日龄盲肠双歧杆菌的数量,而对葡萄糖-酪蛋白型日粮,饲喂4%葡萄糖酸对盲肠双歧杆菌数量没有影响。葡萄糖-大豆蛋白型日粮,4%葡萄糖酸降低了肉鸡盲肠乳酸菌、大肠细菌和产气荚膜梭菌的数量。本研究结果表明,有机酸对肉鸡生长性能、氮校正代谢能、氨基酸消化率和盲肠微生物菌群的影响因其添加量和所用日粮类型的变化而结果具有不确定性。     

益生菌(酿酒酵母)对肉鸡生产性能的影响

将100只1日龄的雄性雏鸡(Faobrow CD)随机分配到5个试验处理组(20只肉鸡/处理)。试验处理组分别为:不含酵母的日粮对照组(处理1)、含酵母0.5%的日粮处理组(处理2)、含酵母1%的日粮处理组(处理3)、含酵母1.5%的日粮处理组(处理4)、含酵母2%的日粮处理组(处理5)。试验期21d。每周测定各处理组肉鸡的体重、饲料消耗和饲料转化率。所有肉鸡在21d试验结束后,静脉采血用于血液分析,对总红细胞、红细胞压积、总白细胞、白细胞进行计数。采集血清样本并用于测定血清总蛋白、甘油三酯、胆固醇、钙、尿酸、血糖、ALT和AST。在试验结束后,用颈椎脱位法将各处理组肉鸡进行屠宰,收集肝、肌胃、心、脾、腺胃、法氏囊、胰、肾脏,分别称重,并计算其占身体重量的百分比。试验结果表明,在整个试验阶段(3周),处理3、4、5组肉鸡的体增重显著高于处理1和2组(P0.05),采食量和饲料转化率也显著提高(P0.05)。各处理组间肉鸡的器官相对重量没有显著差异。在各处理组间,除了处理5肉鸡的血红蛋白含量最高,肉鸡的血液指标无显著差异。各处理组间肉鸡的白细胞百分数和白细胞数无显著差异。与其他处理组相比,酵母添加量为1%、1.5%和2%的日粮处理组肉鸡的血液中血清总蛋白和血糖的含量显著增加(P0.05)。所有添加了酵母的日粮处理组肉鸡的血清甘油三酯含量显著降低(P0.05),与对照组相比,在酵母添加量最高(2%)时,血清胆固醇水平出现显著下降。与对照组相比,添加了酵母的处理组肉鸡的血钙、尿酸以及ALT和AST的活力无显著差异。     

凹凸棒石对肉鸡日粮养分代谢的影响

选择１日龄商品代ＡＡ肉鸡３６０只,研究凹凸棒石对肉鸡生长的影响。选择７２只２９日龄ＡＡ公鸡做代谢试验,研究凹棒石对肉鸡日粮中能量、粗蛋白质和氨基酸利用率的影响。实验结果表明,日粮中添加３％￣７％的凹凸棒石,可提高肉鸡增重和饲料转化率,以及粗蛋白质利用率;添加３％￣９％的凹凸棒石可提高必需氨基酸利用率和总氨基酸利用率。其中以添加５％的凹凸棒石肉鸡生长效果最好,增重比对照组提高８．７６％。料肉比下降８     

肉鸡大肠杆菌病诊治

近几年,浙江地区肉鸡大肠杆菌病流行严重,对肉鸡业造成很大危害。笔者碰到过不少病例,现对肉鸡大肠杆菌病的流行特点、临床症状、病理剖检变化、病原特性及防治作一介绍。一、流行特点本病多发于5～9周龄肉鸡,但十几日龄的幼雏也能发病；本病全年均可能发生,但主要发生于11     

饲喂全粒小麦对肉鸡的影响

在肉鸡饲料中掺入一定比例的全粒小麦,对肉鸡的生长行为与屠宰后的胴体质量具有一定的影响。北欧某些国家在生长肉鸡饲料中加入了高达40%的全粒小麦。但有关研究结果表明,肉鸡生长期的最后40天,小麦的最大饲喂量应为30~35%,饲料中加入全粒小麦的典型配比为,肉鸡在14日令时,开始饲喂2%的小麦;20日令时,饲喂量增加至20%;23~28日令期间,饲喂小麦32%;从29     

克伦特罗对红布罗肉鸡生长发育的影响

1ppm克伦特罗添加在5-56日龄生长期红布罗肉鸡日粮中.能使试验组肉鸡胸肌率和胸腿肌率分别提高11.54％(p<0.01)和8.43％(p<0.01)血清代谢物分析表明:试验组肉鸡血清萄萄糖,游离脂肪酸和胰岛素水平显著升高,而尿酸和β-脂蛋白浓度显著降低.克伦特罗引起肉鸡胸肌增加伴随着RNA含量增多,DNA含量保持不变.肌糖元含量降低,试验结果表明:添喂克伦特罗能改善肉鸡胴体组成,提高瘦肉率。     

怎样养好肉鸡

<正> 嵊县养肉鸡专业户赵柱森,从1986年4月～1987年1月,分三批饲养新浦东、海新肉鸡共6285只,成活率92.5％,平均60日龄开始上市,先后投售市场鲜活鸡5815只,每只均重1.67公斤,获利1.7万多元,每只平均获利3元,料肉比2.84:1。他是怎样获得如此良好的成绩呢? 一、选择优良鸡种新浦东、海新鸡种,均由上海畜牧研究所选育而成。在良好饲养条件下,新浦东肉鸡70日龄平均体重可达1,819公斤左右,料肉比2.83:1。海新肉鸡8周龄公母鸡平均活重1.5公斤,料肉比2.2～2.5:1。这两种鸡均为黄羽毛鸡,适应性强,疾病少,     

“817”肉杂鸡在前进

1988年8月17日，有一群人用肉鸡父本和蛋鸡母本杂交，鼓捣出来一个小型肉鸡品种，为了纪念这个日子，起名“817”。     

肉用仔鸡低能日粮与早期限量饲喂效果试验

由于肉鸡增重快,体内脂肪,尤其是腹脂沉积过多,因而腿病、猝死和腹水症等的发病率也随之增高.为此本试验探讨了低能日粮和早期限饲对商品代肉鸡的生长、肉质和发病率的影响.     

黄杂肉鸡生产技术

黄杂肉鸡是由商品代蛋鸡母鸡与父母代红羽肉鸡公鸡杂交而生产的，其特征是适应性强、成活率高、生长速度次于肉鸡而快于土鸡，鸡肉细嫩、味鲜美而颇有“土鸡”风味，且毛色似土鸡。1 黄杂肉鸡种鸡的选育1．1 父本选育。目前选择作父本的红羽肉鸡种公鸡品种是用以色列培育的安纳克肉鸡品种。在生产中选择时，要选择体型大、生长速度快、饲料报酬高、皮下脂肪少和健壮的公鸡作父本。1．2 母本。主要是广大农户饲养的商品代蛋用型母鸡，如罗曼和依莎品种。2 黄杂肉鸡繁殖技术2．1 制种种鸡初配日龄2．1．1 母鸡配种日龄。一般是140～150日龄，…     

人工授精肉用种公鸡的培育要点

培育饲养好种公鸡是搞好肉用种鸡笼养和人工授精的重要工作。高质量的精液来源于体质健康的公鸡,故养好公鸡就为搞好人工授精和提高种蛋受精率奠定了良好的基础。现代肉鸡品种如美国的“AA肉鸡”、“艾维茵肉鸡”、法国的“明星肉鸡”、英国的“罗斯肉鸡”、德国的“罗曼肉鸡”、澳大利亚的“狄高肉鸡”等都是采用品系、品种配套,为公母分开培育提供了较好条件。公鸡的营养需要应根据公鸡机体发育特点和各品种鸡生长标准来考虑。育雏期的培育要点 0～6周龄应让小公鸡充分生长发育好,一般采用与小母鸡相同营养水平的日粮,代谢能2800-2900千卡     

肉鸡病毒性关节炎的防制

肉鸡病毒性关节炎的防制徐洪清刘国庆崔金光王克焕朱敬宣臧家良鞠义龙（胶南市畜牧局我市王台镇某肉鸡饲养场于１９９７年２月２５日首次爆发肉鸡病毒性关节炎。经追踪调查和普查，我市部分肉鸡饲养场都有不同程度发生，现将该病情况和流行特点报道如下：１发病情况该鸡场...     

限饲可降低肉鸡腹水综合症

对０￣５６日龄ＡＡ肉鸡进行分组对比饲养试验，研究肉鸡腹水综合症的预防措施。结果表明：饲料中添加ＶＥ、Ｖｃ、Ｓｅ、双氢克尿塞等营养素及药物均不能降低高原地区肉鸡腹水综合症的死亡率；采用限制饲喂的方法可显著地使肉鸡腹水综合症死亡率降低５０％以上，而且不影响其生长速度，也未出现生长期延长和饲料利用率降低等不良影响。试验证明，限制饲喂是预防肉鸡腹水综合症的可行措施，其中以８￣１４日龄半日限饲效果最佳。     

某肉鸡饲养场发生的一起鸡新城疫

某肉鸡饲养场发生的一起鸡新城疫季永生，郝兰言，张国栋，张慎行（南通县畜禽检疫站、南通县动植物保护站，２２６３００）某肉鸡场１９８８年以来饲养肉鸡多次失败，原因为死亡率过高，病原未彻底查明。１９８９年４月２５日又自一私人孵坊购回２０７０羽商品代ＡＡ雏鸡...     

肉鸡腹水综合征的发生与防治

肉鸡腹水综合征最初的报道多见于高海拔的寒冷地区,近年来在世界各地陆续发生,是目前造成商品肉鸡死亡的重要疾病,该病的死亡率日趋上升.生长速度快的肉鸡品系易患此病,促使肉鸡生产性能提高的饲养方案常引起鸡群死亡率的上升,而死亡鸡中因腹水综合征的占很大比例.该病3～5日龄均有发生,但多发于4周龄以上发育良好的肉鸡,以秋、冬寒冷季节多发.     

乐家湾鸡场鸡马立克氏病的诊断

一、发病情况:西宁市东郊乐家湾鸡场1989年建成后,于9月2日和11月7日从兰州某种鸡场引进两批1日龄法国明星商品代肉鸡5300只。两批肉鸡从15日龄开始出现坐骨神经麻痹症状,20—30日龄发病达到高峰,到1990年元月中旬全群淘汰处理时,死亡1400多只,死亡率达26.4％。二、临床症状及病理剖检:整个鸡群,特别是11月引进的2300只肉鸡,羽毛干燥蓬乱,鸡体瘦弱。其中淘汰的246只2月龄病鸡群,表现行走障碍,一只脚或两只脚发生不全麻痹或完全麻痹,病鸡卧地不起,翅膀下垂,部分鸡一只腿伸向前方,另只脚伸向后     

家庭养肉鸡怎样配制饲料

家庭饲养肉鸡,自己配制全价饲料,不但可充分利用当地饲料资源,而且能大大降低饲养成本。制定肉鸡饲料配方,国内外比较先进的方法是用电子计算机,而家庭养肉鸡多采用“试差法”配制饲料。所谓“试差法”,就是根据经验和饲料营养成分含量,先大致确定一下各类饲料在日粮中所占的比例,然后通过计算、调整,使配方中的各项营养指标与肉鸡饲养标准相接近。具体计算饲料配方的过程是:     

植物源乳化剂对肉鸡生产性能及脂肪代谢的影响

用1日龄公母混合肉鸡432只,随机分成4组,每组设3个重复。分别在基础日粮中添加0、200、250、300mg/kg的植物源脂肪乳化剂,进行饲养试验,42 d屠宰。结果显示,乳化剂显著提高了肉鸡42 d日增重(P0.05)及降低料重比(P0.05),以300 mg/kg剂量组最优。300 mg/kg组肉鸡的腿胸肌率和腹脂率显著提高(P0.05)。乳化剂显著提高了血清游离脂肪酸浓度(P0.01),血清与肝脏中胆固醇浓度(P0.05),腹脂与胸肌中脂蛋白脂酶的比值(P0.05);降低肝脏中苹果酸脱氢酶活性(P0.05),腹脂、胸肌中脂蛋白脂酶活性(P0.05)。研究表明,植物源乳化剂能提高日粮脂肪的消化率,促进肉鸡生长。     

园叶决明草粉代替日粮中部分稻谷饲养石歧杂肉鸡初报

本试验选用３００只石歧杂肉鸡分成三个组，加入不同比例的园叶决明草粉代替日粮中部分稻谷饲养石歧杂肉鸡。试验结果表明：在肉鸡日粮中加入４－７％的园叶决明草粉，其日增重、饲料报酬、肉料比，两个试验组与对照组差异均不显著，而饲养成本每增重１公斤试验Ⅰ、Ⅱ组则分别比对照组降低０．０３元和０．２０元，而且养大一只鸡可节省稻谷０．２３－０．３３公斤。利用园叶决明草粉饲养肉鸡，不仅缓解广东粮食紧缺的矛盾，而且还能