秋冬大白菜高效栽培及贮藏技术

秋冬大白菜是我市传统种植品种，常年种植万亩以上，占本地秋冬菜的50％～60％。笔者通过多年调查发现，同样的栽培面积菜农收入差异较大。一般中晚熟大白菜供应期在11月中旬～12月底，亩产量4500～6000kg，批发价0．3～07元／kg，均价0．4元／kg，亩收入2000元左右；而有经验的菜农采取贮藏措施，在1月下旬～2月上市，批发价0．9～1．5元／kg，均价1．1元／kg，去除自然损耗率约25％，亩收入超过4000元，较常规上市多一倍收入。其主要原因：春节前后是一年中气温最低的时期，露地青菜、芹菜等大宗叶菜上市量少，加之前期菜农已将大白菜抛售，造成叶菜供应相对短缺，大白菜价格上扬，取得了较高的经济效益。现将秋冬大白菜高效栽培及贮藏技术介绍如下。     

大白菜—甘蓝—花椰菜高效种植模式

随着农业种植结构调整的不断深入,蔬菜生产得到了大力发展,目前瑞安市蔬菜种植面积在20万亩左右,种植模式越来越多。其中,大白菜—甘蓝—花椰菜这种种植模式应用面积较广,并取得了较高的经济效益,亩产值可达5000～7000元,深受菜农欢迎,汀田镇每年种植面积在5000亩左右。1茬口安排及生产效益大白菜:9月初播种,10初定植,翌年2月下旬收获,亩产量4000～5000kg,产值2000～2500元。甘蓝:4月上旬播种,5月中旬定植,7月上旬收获,亩产量1500～2000kg,产值1500～2000元。花椰菜:6月下旬播种,7月下旬定植,9月初收获,亩产量1000～1500kg,产值1500～2500元…     

辣椒贮藏保鲜技术

辣椒为人们最喜爱的蔬菜之一，含有丰富的营养，尤其是维生素C的含量堪称蔬菜之最。近年来，我区蔬菜种植发展迅速，尤其是高山蔬菜的发展已成为具有区域特色的优势产业，其中辣椒是我区种植的主要蔬菜品种之一。据统计，2005年全区辣椒种植面积达2899亩，产量达2500kg／667m^2，0．4～0．5元／kg，产值达1000～1200元／667m^2。因辣椒生长的季节性较强，上市比较集中，采摘旺季往往出现市场过剩而价格低廉，而旺季过后，供应量明显减少，市场价格又明显提高。因此，如果采取科学的贮藏保鲜措施，就能延长市场供应期，避开价格低廉的市场旺季，不仅能满足市场需求，还能增加农民的经济收入。现特向农民朋友介绍几种辣椒贮藏保鲜技术。     

富锦市籽用南瓜宽行种植地膜覆盖栽培技术

富锦市南瓜栽培面积1．79万hm^2，占总播种面积10％，是黑龙江省籽用南瓜的重要产地，2004-2005年经市、镇科技人员、村科技示范户共同努力，推广籽用南瓜宽行种植地膜覆盖栽培面积0．4hm^2，获平均产量1336．5kg／667m^2，每公顷收入10692元：较垄垄种覆膜平均产量1098kg／hm2，每公顷收入8784元；增产325．5kg／hm^2，每公顷收入增加1908元：总收入增加763．2万元。大榆树镇石房村尚忠权2004年宽行种植覆膜种植梅亚雪城1号4hm^2，平均产量1479kg／hm^2，锦山镇仁河村张福祥2005年宽行种植覆膜种植梅亚雪城2号5hm^2，平均产量1549．5kg／hm^2，南瓜单产连创新高。南瓜宽行种植地膜覆盖高产栽培技术得到了瓜农认可，使广大瓜农获得了很高的经济效益。现将主要栽培技术概述如下，仅供三江平原地区瓜农参考。     

山区大白菜丰产栽培技术

青龙满族自治县大巫岚乡地处燕山深处，常年大白菜种植面积达2000亩。近两年全乡推广了杂交大白菜新品种1000多亩。增产20—50％，品质好，市场售价高，深受菜农欢迎。现将其丰产栽培技术简要介绍如下。     

油菜免耕直播轻简栽培效果与技术

宣汉县是四川省产油大县，油菜常年播种面积3万／公顷左右，近3年全县油菜平均产量169．99kg／亩左右，油菜种植面积和产量水平居全省前列，但油菜种植效益较低。据调查，种植油菜纯收益仅66．7—100元／亩，其主要原因是油菜生产劳动力投人多，生产效率低，     

阜新地区花生栽培技术瓶颈及对策

1阜新地区花生发展概况 阜新地区位于辽宁省西部丘陵地区，这里十年九旱，风沙较大，土壤有机质含量不足1％，土质脊薄，粮食单产低，却很适宜花生的生长．平均单产200kg／667m^2。收入1000元／667m^2，比种玉米增收500元/667m^2．已成为农民增收的好项目。种植面积逐年增加．现已种植6．7万hm^2，总产已达2亿kg，占全国总产量的2．5％。产业化已有雏形．民间作坊式企业有5000多户，年加工花生0．5亿kg。现代加工企业有一座，可生产花生油及蛋白，     

闵行区稻米生产发展探讨

闵行区水稻生产通过最近3年的挖潜扩种，面积得到充分的发挥和利用，生产规模稳定在1．6万亩左右，其中1万亩设施粮田已建成，亩产量在550kg左右。2007年水稻种植面积为1．66万亩，良种覆盖率达100％，杂优化率为73．7％；种植规模上，19家300亩以上的本地人规模经营面积达1：24万亩，规模经营比重达74．7％，其余0．42万亩水稻由1847产中、小散户经营，户均面积为2．27亩。     

应用“生物导弹”防治玉米螟新技术

玉米螟是我省玉米上的重要害虫，2004年全省玉米种植面积为l。706万亩(1亩=1／15公顷，下同)，其中玉米螟发生面积达540万亩，占种植面积的31．65％。一些地方大面积平均被害株率为10％～20％，个别田块高达30％以上，严重影响玉米的产量和农户收入。2003年广元市植保站从中国科学院武汉病毒研究所引进了“生物导弹”防治玉米螟的生防新技术，通过在该市剑阁、苍溪等地试验表明，防效较好。     

荷兰豆-甜玉米-甜玉米高效栽培技术

荷兰豆属温带植物，耐寒不耐热，其幼苗能耐-3℃～-4℃低温，但花和嫩夹不耐冰冻，是丽水山区冬播春收的首选经济作物之一，也是重要的出口蔬菜。甜玉米也是目前重要的餐桌上主选食物之一。随着消费者对荷兰豆和甜玉米需求的不断增加，生产面积也不断扩大。如何有机地开展荷兰豆和甜玉米生产，合理安排种植茬口，增加年播茬数，是提高单位面积土地产出率的重要内容。为此，2003年我们就在舒洪镇开展冬播荷兰豆——春播甜玉米——夏播甜玉米种植模式的探索，获得成功，并于2004-2005年在舒洪镇、溶江乡、双溪口乡扩大示范面积500亩，到2006年，该模式种植面积已发展到1500多亩，取得平均亩收入5038．4元的良好效益。其中一季荷兰豆平均亩收入2108元，春甜玉米平均亩收入1502．5元，夏甜玉米平均亩收入1427．9元。该种植模式已成为缙云山区农民增加经济收入的重要模式之一，并有进一步扩大的趋势，种植技术已比较成熟。现将该模式的主要生产技术介绍如下。     

黑龙江省瓜类入世后应采取的措施

黑龙江省西瓜甜瓜业产销现状稳定在200万亩左右，总产量450万吨，商品量380万吨，总产值16亿元左右。其中西瓜种植积120万亩，产值9．2亿元上下；年两瓜出口量37／吨，创汇额2400万元左右，瓜类种植面积占全国的6．5％，而我国瓜类种植面积占全世界的42％。     

棉田套种小茴香栽培技术

为增加棉农的经济收入，农二师三十四团在棉花行间套种小茴香，小茴香产量8．5kg／666．7m2，增加净效益100元／666．7m2以上，全团套种面积1．2万亩，经济效益达120万元。该种植方式经济效益显著，现将棉花套种小茴香成功栽培技术总结如下。     

杂交大白菜丰产栽培技术

<正>青龙满族自治县大巫岚乡是全县最大的大白菜生产基地,常年大白菜种植面积达2000亩。但长期以来,群众普遍种植自繁自育的普通大白菜品种,不但蔬菜嫩心少、口感差、产量低,而且市场销售价格低,经济效益低。为增加菜农收入,大巫岚乡农业技术推广站从     

万荣县棉花枯黄萎病发生趋重的原因分析

近几年来，万荣县棉花种植面积稳定在3万～4万亩，60％为河滩植棉。棉花上枯黄萎病发生蔓延呈逐年加重扩展趋势。据调查，2002年全县棉花枯黄萎病发生面积为0．3万亩，占总面积的10％，为中等偏轻发生；2003年全县棉花枯黄萎病发病面积为0．5万亩，占总面积的16％，为中等发生；2004年全县发病面积达0．68万亩，占到总面积的22％，为中等发生；     

如何种植特色菜

近年来．江苏省滨海县东坎镇的菜农在镇高效农业示范园区的引领下。不断增加香椿芽、雪樱子、黄秋葵等三种特色蔬菜的种植面积．种菜收入比过去增长了近3倍，菜农的人均纯收入达16000元．其中有80％以上的收入来自特色蔬菜的种植。香椿芽等特色蔬菜以其丰富的营养价值和保健作用。被越来越多的市民所认识和青睐．开发种植特色蔬菜．既可以丰富居民的菜篮子，又增加了农民的收入。这里特将以上三种特色蔬菜的种植方法作一介绍。以供参考。     

韩国白菜新品种——春鸣大白菜

大白菜是我市主要当家品种之一，目前种植面积已过2万亩，随着种植年限的延长，各地不同程度地发生根肿病，有的种植基地连片绝收，经济损失严重。为了筛选抗根肿品种我市2004年从省农业厅种子公司引进韩国新品种——春鸣大白菜。同年秋季我站在海拔800米的石后乡上洋村5厘米试种获得成功，表现出高抗根肿病、产品品质好、产量高、适应强等优点。2005年建立示范片50亩，平均亩产5540公斤，产值3324元．获得好收益。     

核桃黑的防治措施

核桃是陕西省丹凤县的主要经济作物之一．近年来种植规模已达到36．7万亩，年产量650万kg，产值达1．3亿元。随着栽培面积的不断扩大，核桃黑发生逐年加重，每年损失核桃大约在65万-120万kg，造成的经济损失在600万元以上，直接影响了山区农民的经济收入。     

榨菜玉米轮作效果好

近年来，随着外地企业入驻资阳市雁江区，参与榨菜原料的收购，使在市场上原来处于滞销状态的榨菜，由往年的1kg价格不足0．20元，上升到现在的0．30元。如2008年鲁冰花食品有限公司在东峰镇的双龙村、谭家村、金龙村签订1000亩榨菜种植协议，以0．30元／kg的保护价收购，使农民种植榨菜的积极性不断高涨，全区种植面积由原来的几千亩规模跃上万亩台阶。尤其是榨菜收获后，适期早播的春玉米长势和产量表现均特别突出。     

农产品价格暴跌背后

仿佛一夜之间,人们日常消费的农产品种植者懊恼不已——山东菜农要忍受大白菜批发价低至每千克6分,豆农眼睁睁看着大豆行情从2008年上半年的6元／kg跌到现在的3．2～3．4元／kg,丰收的棉农则不得不接受棉价下降20％、减少收入270亿元的现实。     

塑料大棚甜瓜种植技术

乐亭县是一个果菜生产大县，塑料大棚甜瓜栽培面积较大，到2007年，全县塑料大棚甜瓜面积达6万多亩，平均亩效益0．9万元，全县种植甜瓜年总产值超过5亿元，占全县蔬菜总产值的30％，设施甜瓜生产已成为全县蔬菜生产中的重要产业，目前甜瓜畅销全国各地，种植效益显著。