长期饲喂柑橘提取物对肥育猪血液生化指标、抗氧化能力、免疫功能以及游离氨基酸的影响

旨在研究长期饲喂柑橘提取物对肥育猪血液生化指标、抗氧化能力、免疫功能和游离氨基酸的影响.选取108头56日龄19.73士0.39 kg杜×长×大猪,公母各半,设置3组.空白组为基础饲粮,抗生素组在基础饲粮上添加75 g/t金霉素,柑橘提取物组在基础饲粮上添加柑橘提取物(56～112 d添加250 mL/t,113～19...     

油脂在猪饲料中的应用研究

试验猪为用二元杂交母猪(长白×大约克)和杜洛克公猪本交授配所产的三元杂交仔猪(杜×长×大).仔猪35日龄断奶,公母各半,体重相近,健康无病.试验猪30头,分A、B、C组,每组10头.A、B组为饲料中含不同水平油脂的试验组,C组为不含油脂的对照组.A、B、C组参试猪各阶段分别饲喂Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ配方饲料.结果表明:A组猪比B、C组猪分别节约3.12、8.8kg饲料;B组猪比C组猪节约5.68 kg饲料.经方差分析,A组猪和B组猪日增重差异不显著(P＞0.05),而A组猪和C组猪日增重差异显著(P＜0.05);B组猪和C组猪日增重差异显著(P＜0.05);B组猪日增重、饲料报酬、生长速度、胴体瘦肉率均达到理想水平,故Ⅱ号配方是油脂含量适宜的饲料配方.     

中草药添加剂及日粮类型对生长育肥猪生产性能及血液生化指标的影响

选取胎次、日龄、体重相近的长白×"苏姜"("苏姜"即姜曲海猪瘦肉型品系零世代猪)生长育肥猪60头,随机分为6个组,每组10头,公母各半,采取中草药制剂、中草药V_E/Se合剂、抗生素3种不同添加剂和无鱼粉日粮、含鱼粉日粮2种日粮类型,进行饲养试验和屠宰测定,并对体重70、100 kg时2个阶段血清生化指标等进行测定分析。结果表明:与抗生素相比,中草药制剂和中草药V_E/Se合剂均能改善生长育肥猪的胴体品质,中草药制剂还能提高生长育肥猪生长速度;2种日粮类型间猪生产性能无显著差异。     

双低菜粕及复合酶制剂在肥育猪日粮中的应用研究

选取健康"杜×长×大"三元杂交肥育猪36头,分为3组,每组3个重复,每个重复4头猪,公母各半。对照组饲喂玉米-豆粕型日粮;试验1组在对照组日粮的基础上用13%双低菜粕替代11%的豆粕;试验2组在试验1组日粮的基础上添加复合酶制剂0.03%。预试期7d,正试期51d。结果表明,不同处理组间肥育猪采食量、日增重和饲料利用效率均无显著差异(P0.05);试验1组较对照组有降低肥育猪日增重,提高饲料转化率的趋势,添加复合酶制剂组肥育猪饲粮干物质和总磷的表观消化率分别提高了3.49%(P0.05)和32.53%(P0.05)。     

胍基乙酸中药制剂对育肥猪血清生化指标及免疫、抗氧化能力的影响

试验选用杜×长×大三元杂交猪为试验动物,旨在研究胍基乙酸中药制剂在提高育肥猪免疫能力及抗氧化能力方面的作用.试验选择出生日期相邻、体重相近(88±0.5)kg、体况良好的育肥猪36头,随机分成2组,即饲喂基础日粮的对照组及饲喂基础日粮+0.5％胍基乙酸中药制剂的试验组.每组3个重复,每个重复6头,公母比1:1.预饲期1...     

丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌和酿酒酵母发酵物对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及肠道发育的影响

旨在研究丁酸梭菌、凝结芽孢杆菌和酿酒酵母发酵物对断奶仔猪生长性能、血清生化指标和肠道发育的影响.选取(21±2)日龄的健康大×长二元杂交仔猪80头,分成4组,每组20头,公母各半.对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加丁酸梭菌(20 g/t)、凝结芽孢杆菌(50 g/t)、酿酒酵母发酵物(5000 g/t).日...     

国产重组猪生长激素对猪增重和胴体品质的影响

选择日龄、体重相近,体重60 kg 的北京黑猪纯系36头,分为3组,每组12头(公母各半),每天分别注射国产重组猪生长激素(rpST)0 mg/头(对照组)、2 mg/头和3 mg/头。共注射28 d.实验猪饲喂含粗蛋白16%的全价配合饲料.测定表明:每日注射3 mg 组比对照组增重速度提高24.46%(增长4.72kg)(P<0.05),饲料增重比由3.92降至3.03(P<0.05)使饲料转化率提高22.70%;注射2 mg 组比对照组增重速度提高21.42%(增长4.15kg)(P<0.05),饲料增重比由3.92降至3.13(P<0.05)使饲料转化率提高20.15%。屠宰分析表明:注射3 mg 组和2 mg 组分别比对照组多产瘦肉3.76 kg和3.06 kg,分别提高11.96%和9.73%;脂肪率分别下降12.42%和3.45%.结果证明,国产重组猪生长激素对提高猪增重和胴体品质有明显效果.     

日粮锌源和锌水平对断奶仔猪血清及组织铜、锌沉积的影响

探讨日粮锌源和锌水平对断奶仔猪血清及组织铜、锌沉积的影响.试验选用21日龄"杜×长×大"三元杂交的断奶仔猪40头,按体重和性别随机分成4组(Ⅰ～Ⅳ组),每组10头猪.分别饲喂添加氧化锌(以锌量计)Ⅰ组(对照组)100 mg/kg、Ⅱ组3 000 mg/kg和蛋氨酸锌(以锌量计)Ⅲ组100 mg/kg、Ⅳ组300 mg/...     

谷氨酰胺对断奶仔猪肠道微生物和小肠黏膜形态的影响

选取64头胎次相同、28日龄断奶、体重相近(7.5 kg左右)、健康的三元杂交仔猪(杜×长×大),随机分为2个处理组,即基础日粮组和添加1% 谷氨酰胺(Gln)试验组,每组32头猪(公母各半),平分成4栏进行30 d饲养.饲养试验结束后,每栏分别取1头体重相近的小公猪进行屠宰,分别取直肠、盲肠、结肠内容物进行肠道菌群分析;取十二指肠、空肠和回肠制光镜切片,观察小肠绒毛、隐窝的变化.结果表明:添加1% Gln能改善肠道微生态菌群和小肠黏膜形态,减少致病菌.与对照组相比,直肠、盲肠、结肠内容物中乳酸杆菌分别增加2.8%(P<0.05)、4.1%(P<0.05)和4.0%(P<0.05),双歧杆菌分别增加9.4%(P<0.01)、9.7%(P<0.01)和9.6%(P<0.01),大肠杆菌分别降低3.0%(P<0.05)、2.9%(P<0.05)和3.3%(P<0.05);添加Gln能明显提高断奶仔猪十二指肠、空肠和回肠绒毛高度(P<0.01),降低隐窝深度(P>0.05).     

活性酵母对断奶仔猪生产性能的影响研究

试验通过在仔猪日粮中添加适量活性酵母,改善断奶仔猪对营养物质的消化吸收,提高断奶仔猪的生长性能,降低仔猪的腹泻率。选取28日龄体重相近(6.83±0.65 kg)的健康杜×长×大杂交断奶仔猪(公母各半)200头。按体重、性别随机分为5个处理,每个处理4个重复,每个重复10头(公母各半)。试验期为28 d,5个试验处理(分别为对照组、处理1、处理2、处理3、处理4)中所含活性酵母菌分别0、0.5×10~7、1×10~7、2×10~7、4×10~7cfu·g~(-1)·g~(-1)日粮。在试验结束时对仔猪进行采血,制备血清测定各项免疫指标,结果表明,在平均日增重和平均日采食量指标中,对照组与处理3组间差异显著(P0.05),与其他处理组间差异不显著(P0.05);在腹泻率指标中,对照组与其他4组差异均不显著(P0.05),但处理3组和处理4组的腹泻率低于其他3组。当添加水平为2×10~7cfu·g~(-1)时,仔猪对营养物质的消化吸收和生产性能均有提高,同时降低了仔猪的腹泻率。试验表明,活性酵母对仔猪的免疫功能有一定增强作用,但是最佳添加量有待进一步试验研究。     

圩猪和定远猪PRLR基因多态性与产仔数的关联分析

利用现代分子标记技术寻找影响猪产仔数的标记基因座,为应用标记辅助选择培育高繁殖率猪的品种或品系提供依据。本试验采用PCR-RFLP(AluⅠ限制性内切酶)分子标记技术,分析了55头圩猪母猪和63头定远猪母猪的PRLR基因exon 10多态性,并采用最小二乘法分析了PRLR基因多态性对产仔数影响的遗传效应。经检测,圩猪和定远猪exon 10上均存在丰富的多态性。圩猪和定远猪AA、AB和BB型频率分别为0.490 9、0.436 40、.072 7和0.507 9、0.396 80、.095 2;等位基因A的基因频率分别为0.709 1和0.706 3,A为优势基因。被测猪群的基因频率和基因型频率都处于Hardy-Weinberg平衡状态(P>0.05)。最小二乘法分析表明:PRLR3种基因型的圩猪和定远猪母猪在初产总产仔数、初产产活仔数、经产总产仔数和经产产活仔数上均差异不显著(P>0.05),但均呈现出AA>AB>BB的趋势。PRLR基因exon 10多态性对圩猪和定远猪产仔数有一定影响,但是否是影响产仔数的候选基因之一或是与影响产仔数的QTL连锁的基因,还需进一步研究。     

运输应激猪组织病理性损伤、HSP_(27)的组织分布及其相关性研究

利用组织学、免疫组织化学以及临床血液检测等方法,探讨持续运输应激对育肥出栏猪组织的病理性损伤以及组织损伤与HSP27组织定位之间的相关性。结果表明:运输应激初期(1～2h),反映组织损伤的血液肌酸激酶(CK)和天门冬氨酸氨基转移酶(AST)活性都显著升高;应激4h时,CK及AST活性有所下降;当应激持续到6h和10h时,CK活性又显著升高。组织病理损伤也呈现出相似的波动变化。免疫组织化学结果显示,随着应激时间的延长,HSP27在组织中的定位没有发生肉眼可见的变化;HSP27主要分布在心肌和肝细胞胞浆中,在背最长肌的细胞浆和细胞核中均呈强阳性表达,在肺脏细支气管的黏膜下层有强阳性表达,在受检组织的血管壁及内皮细胞中也有强阳性表达。     

猪繁殖与呼吸综合征的抗病育种研究进展

猪繁殖与呼吸综合征(porcine reproductive and respiratory syndrome,PRRS)是近期危害养猪业最重要的疾病之一。培育抗病性品种是该病综合防治的一个有效方法。文章围绕该病抗病育种候选基因研究的主要进展进行综述,内容涉及病毒特异性受体基因、先天性免疫相关基因、抗原递呈信号通路相关基因、胞内miRNA等,并重点就今后PRRSV疾病耐受性和提高适应性免疫应答能力的研究进行展望。     

金华猪、六白猪、长白猪、巴克夏猪的四种杂交组合配套研究

采用金华猪和六白猪为母本,长白猪和巴克夏猪为父本,进行了4种杂交组合(长金、长六、巴金、巴六)猪的繁殖、生长、屠宰、肉质性能的研究。通过选育筛选和性能测定,长金猪在产活仔数(12.51头),平均日增重(510.38 g·d^-1),料重比(3.52),瘦肉率(60.27%),背膘厚(27.32 mm),皮厚(3.11 mm),大理石纹(2.85),平均剪切力(15.64 N),粗蛋白(260 mg·g^-1)等指标显著优于其他杂交组合。通过4种杂交组合猪的性能测定,筛选出了长金猪作为最佳选育的商品代,为其在养殖场的推广应用提供了科学依据。     

基于帧间差分法-单点多框检测器的圈养生猪打斗行为识别方法

在集约化养殖过程中,生猪打斗行为是影响生猪福利养殖的重要因素之一.针对复杂养殖环境下传统方法识别圈养生猪打斗行为准确率低的问题,提出1种基于帧间差分法(Frame difference,FD)-单点多框检测器(Single shot MultiBox detector,SSD)的生猪打斗行为识别方法.首先,利用帧间差分...     

动物微生态制剂猪肠源芽孢杆菌的分离与鉴定

本次试验的菌种是从宁夏平罗县边远农村基本自然生长的健康肉猪的小肠、大肠和盲肠中分离获得的,共分离出28株菌株.通过对这28株菌株的菌落形态观察、革兰氏染色和芽孢染色镜检,筛选出12株芽孢杆菌(Bacillus)菌株进行了生理化学鉴定,其中有11株分属于芽孢杆菌的3个种.确定8株为蜡状芽孢杆菌(B.cereus),1株为枯草芽孢杆菌(B.subtilis),2株为短芽孢杆菌(B.brevis).这11株菌株的各项鉴定结果均符合芽孢杆菌属和相应种的菌落形态、革兰氏染色和芽孢染色特征以及生理生化鉴定标准.     

酶制剂GXC对生长猪稻谷型饲粮消化率的影响

以“长嘉”二元生长猪为试验对象,研究了由木聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶组成的复合酶制剂GXC对日粮消化率的影响,结果表明:添加GXC后①使日增重提高了8.78%(P＜0.05),料重比降低了9.42%(P＜0.05),与玉米组相比无差异;②饲粮中粗蛋白、粗脂肪和粗纤维表现消化率分别提高了18.76%(P＜0.01)、1 6.04%(P＜0.05)和108.57%(P＜0.05),与玉米组无明显差异;③十二指肠、空肠、回肠内容物粘度分别下降了2.8%(P＞0.05)、7.08%(P＜0.01)和6.78%(P＜0.01);与玉米组相比,分别下降了1.87%(P＞0.05)、3.67%(P＜0.01)和3.5l%(P＜0.05);④使十二指肠内容物中的总蛋白水解酶、淀粉酶活胜分别升高了99.07%(P＜0.01)和18.41%(P＜0.05).     

枫泾猪、梅山猪和沙乌头猪全基因组ROH检测及候选基因鉴定

通过检测枫泾猪、梅山猪和沙乌头猪的长纯合片段(Runs of homozygosity,ROH),鉴定其与3个猪种经济性状相关的候选基因.利用全基因组单核苷酸多态性(Single Nucleotide Polymorphisms,SNP)芯片数据对这3个猪群体进行全基因组ROH检测,统计ROH数量、长度及分布,计算基于ROH的近交系数(FROH),并在高频ROH区域鉴定候选功能基因.结果显示,从枫泾猪、梅山猪和沙乌头猪群体中分别检测到1588个、3314个和4419个ROH.枫泾猪的ROH平均长度为12.84 Mb,平均FROH为0.084;梅山猪的ROH平均长度为10.55 Mb,平均FROH为0.164;沙乌头猪的ROH平均长度为10.52 Mb,平均FROH为0.141.在高频ROH区域共鉴定到9个枫泾猪候选功能基因和8个梅山猪候选功能基因.研究结果为枫泾猪、梅山猪和沙乌头猪的资源保护和分子标记辅助选择奠定了基础.     

高繁殖力瘦肉猪新品系(DIV2系)选育研究

随着人们生活水平的提高 ,肉类的需求也不断增加 ,其中我国年肉类需要量的77% 〔1〕左右为猪肉 ,这对养殖业是一个挑战 ,尤其是瘦肉猪的生产。然而 ,在近代瘦肉猪生产中 ,瘦肉率与生长速度提高的同时 ,猪的繁殖性能低和适应性差却困绕着养猪生产。为此 ,华中农业大学养猪研究组在完成中国瘦肉猪新品系的选育研究这一国家重点攻关项目时 ,考虑到保存我国优良猪种—梅山猪的繁殖性能好与适应性强的优点 ,引入外来瘦肉率高 ,生长快的传统品种大约克 ,通过育成杂交 ,培育出一个生长快 ,瘦肉率高 ,肉质好 ,繁殖性能高 ,适应性强的优良瘦肉猪新品…     

Effects of conditioners (single-layer,double-layer and retention-conditioner) on the growth performance,meat quality and intestinal morphology of growing and finishing pigs

This experiment was conducted to investigate the effects of feed conditioners(single-layer, double-layer and retentionconditioner) on the growth performance, meat quality and intestinal morphology of pigs throughout the growing to finishing phase. A total of 96 growing pigs((28.70±3.20) kg) were selected and randomized into three treatment groups with four replicates per group. Eight pigs were used per replicate for the 17-week feeding trial. The grower diet was given at 0 to 6 weeks and a finisher diet was given at 6 to 17 weeks. The treatments were as follows: SC diet(control; single-layer conditioning), DC diet(double-layer conditioning), and RC diet(retention-conditioning). Starch gelatinization was significantly higher(P0.05) in the RC treatment than in the SC treatment, however, there was no significant difference in the starch gelatinization between the DC group and the RC group. In the growing phase, the feed to gain index(F:G) was significantly lower(P0.05) in the RC group than in the SC and DC groups. Between growing and finishing, the F:G was the lowest(P0.05) in the SC group compared to the RC or DC group. Drip loss, a measurement of meat quality, was significantly lower(P0.05) in longissimus dorsi tissue collected from pigs fed the RC diet than in tissues collected from pigs fed the SC diet. The intestinal quality of the duodenum and jejunum tissues showed a significant increase(P0.05) in the crypt depth and villus height in the RC group compared to the SC-or DC-treated pigs. These results demonstrated that the retentionconditioner treatment decreased the F:G in growing pigs, improved intestinal morphology and enhanced the meat quality in the finishing pigs. However, the retention-conditioner treatment had a negative impact on growth performance in the finishing pigs.