钙对骏枣品质与中微量元素的影响

对阿克苏地区4年树龄骏枣树进行不同浓度的钙处理,探讨骏枣果实各品质指标含量及营养元素含量变化。在骏枣上施用不同浓度的Ca(NO3)2,其作用和效果不同。其中,以喷施浓度0.4%对改善产品成分效果比较明显,能提高维生素C和可溶性糖的含量,增加单果质量和可溶性固形物含量,提高果实中Mg、Cu、Mn元素的含量;喷施0.2%Ca(NO3)2提高蛋白质的含量较明显;喷施0.8%Ca(NO3)2能明显降低果实可滴定酸的含量,提高Ca和Zn元素的含量。为骏枣钙肥的合理施用提供参考。     

基于层次-关联度的新疆骏枣品质性状分析及综合评价

[目的]综合比较新疆不同县市骏枣品质特征的差异性,为新疆骏枣品质评价提供科学依据.[方法]以新疆8个不同县市的骏枣为研究对象,经过对骏枣质地品质和营养品质的检测,选取关键性的理化指标作为评价要素,应用层次分析与灰色关联度相结合的方法对骏枣品质进行较全面的分析对比和综合评价,并根据综合得分对其进行排序.[结果]1)8个不...     

不同坐果时间骏枣商品果率和果实品质的比较

为提高枣果实品质和经济效益,以阿克苏骏枣为试验材料,对6月10日(Ⅰ)、6月20日(Ⅱ)、6月30日(Ⅲ)、7月10日(Ⅳ)、7月20日(Ⅴ)5个坐果时间骏枣的商品果率和果实品质进行比较。结果表明,不同时间坐果骏枣的商品果率、外观品质、制干品质和可溶性糖含量均存在显著差异,果实品级和商品果率随坐果时间延后逐渐降低,等外果率逐渐上升,各坐果时间按照商品果率由大到小排序依次为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ。随坐果时间延后,果形指数、果肉厚度和果肉质量逐渐减小,果实干物质量、单果质量、果形指数、制干率逐渐降低。坐果时间Ⅰ和Ⅱ的果实香气浓、色泽好,且果实饱满,品质优于Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ。坐果时间Ⅰ和Ⅱ的果实制干品质优于Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ。坐果时间Ⅱ的果实可溶性糖含量均高于其他时期的含量,之后逐渐降低。因此,在生产上采用人工调控措施增加坐果时间Ⅰ期和Ⅱ期果的产量,可提高骏枣果实的品质和商品价值。     

骏枣园土壤养分与枣果实品质间的典型相关性分析

[目的]了解骏枣园土壤养分与骏枣果实品质的关系,为选择枣果综合品质优良的骏枣适宜栽培区提供参考依据.[方法]选取代表着新疆骏枣主栽区不同生态类型的15个样点的土壤和骏枣果实样品作为研究材料,分别测定其土壤养分和枣果品质指标,并对两者关系进行典型相关分析和冗余分析.[结果]15个样点的土壤养分指标的变异系数为0.049～...     

施肥对阿克苏地区骏枣园土壤、叶片养分及枣果品质的影响

【目的】为找到更加适合当地骏枣生长发育的施肥方案提供参考。【方法】在新疆佳木果树学国家长期科研基地骏枣示范园内进行大田试验,设置常规施肥（T1）、常规施肥+有机肥（T2）、常规施肥+有机肥+微生物菌剂（N22P8P18K7）(T3)、常规施肥+有机肥+微生物菌剂（N22P7P18K24）(T4)、常规施肥+生物炭（T5）、常规施肥+木本泥炭（T6）共6个处理,分别在5个时期（幼果期、果实膨大期、白熟期、脆熟期、完熟期）测定骏枣园土壤、叶片的养分含量及枣果的品质指标,进行方差分析、相关性分析,并对枣果品质指标进行主成分分析。【结果】与T1处理相比,T3、T4、T5处理能显著提升骏枣各生育期土壤碱解N、速效P、速效K含量及叶片K含量;T5处理提升了不同时期枣果N含量,T2、T4处理显著提升了不同时期的枣果K含量,施肥处理能够使枣果N、P、K积累量升高,且最大值均出现在完熟期。在完熟期,与T1处理相比,T6处理能够显著提升枣果的维生素C含量,增幅达28.26%;T2、T3、T5处理均能显著提升枣果的蛋白质含量,各处理增幅分别达到39.63%、33.01%、26.4%;T5处理提升枣果可溶性糖...     

摘心强度对密植骏枣生长和产量的影响

为了探明红枣树的最佳摘心强度,以密植骏枣为试验材料,采取7种不同强度的枣头摘心处理,测定了各处理的枣头、枣吊生长量、花序量、果实数量与果实性状指标,分析了新生枣头不同强度的摘心处理对枣树枝条生长、花量及产量的影响情况。结果表明:摘心处理的枣头枝生长量均极显著短于CK,7种枣头摘心处理的枣头枝生长量由小到大依次为T1T2T3T4T5T6CK。摘心促进了木质化枣吊、枣股枣吊和枣头枝枣吊的增长,增加了各类枣吊的花序数与花朵数;T1处理的木质化枣吊生长量、花序数、花朵数极显著高于其他摘心处理,摘心强度越大则其效果越明显。枣头摘心增加了坐果数,T1处理的木质化枣吊上的坐果数极显著高于其他处理;新生枣头枣吊的坐果数随摘心程度的增强而增加。T4处理的单株坐果数与产量均最高,均极显著高于CK;而T1处理的单株坐果数与产量均最低;各处理的单株产量从大到小依次为T4T3T5T2CKT6T1。不同强度枣头摘心处理的单株产量的构成不同,T1处理的木质化枣吊坐果数占全树坐果总数的81.42%,T2处理的占17.19%,其他处理的均占3.65%;T3、T4、T5、T6、CK的枣头枝枣吊坐果数占全树坐果总数的比例平均为93.78%。同一摘心处理的枣拐生长量、枣吊生长量、枣吊花序量、单果质量从下往上有逐渐增加的趋势。     

外施GA3对中秋酥脆枣内源激素及果实品质的影响

[目的]研究不同浓度外源GA3对中秋酥脆枣内源激素及果实品质的影响,分析中秋酥脆枣发育期间内源激素的变化规律,探索提高中秋酥脆枣果实品质的最佳外源GA3浓度,为中秋酥脆枣的可持续发展提供科学依据.[方法]以衡阳市祁东县中秋酥脆枣为试验材料,于花蕾期分别对枣花喷施400、200、100 mg/L的外源GA3,以喷施清水为...     

枣专用微生物菌剂对灰枣果实品质的影响

【目的】本研究结合课题组前期研发的微生物菌剂,研究微生物菌剂对灰枣果实品质的提升作用,为微生物菌剂的推广使用及当地枣园绿色发展提供科学依据。【方法】以灰枣为研究对象,采用大田试验,设置5个处理：处理1（常规施肥）为对照处理,设有处理2（常规施肥+有机肥+N22P8P18K7）、处理3（常规施肥+有机肥+N22P8P18K11）、处理4（常规施肥+有机肥+N22P7P18K24）、处理5（常规施肥+有机肥+N22P8P3K24）,将肥穴施于枣树根部;采集成熟期灰枣枣果样品并测其品质;进行主成分分析。【结果】施入微生物菌剂,处理2对灰枣含水率、可滴定酸、纤维素、蛋白质、黄酮、总酚含量提升最明显,相比常规施肥分别增加了30.72%、33.18%、133.33%、248.46%、100.57%、93.55%;处理3对灰枣葡萄糖、可溶性糖含量以及糖酸比提升最明显,相比常规施肥分别增加了16.37%、73.91%、58.10%;处理4对灰枣单果质量、横径、纵径、果形指数、可食率、果糖、蔗糖、果胶含量提升最明显,相比常规施肥分别增加29.93%、6.43%、14.82%、7.88%、1.26%、2....     

外源钙肥对枣果实矿质营养元素含量的影响

为了探索钙营养元素对枣果实抗性及品质的影响,以8年生嫁接木枣为试材,就不同时期、不同次数喷施醋酸钙对枣果皮、果肉中主要矿质营养元素含量的影响情况进行了试验与分析。结果表明:喷施醋酸钙能显著增加枣果实中钾、钙、铁、铜元素的含量,且钾元素含量的增加效果比钙元素显著,而锰元素含量反而减少。前时间段或后时间段喷钙后果皮中钾元素的含量较高,多次喷施后果皮中铁元素含量、果肉中钾元素含量均较高,而其他处理后果皮、果肉中主要矿质元素含量均未表现出明显的变化规律。     

河北省枣树生产中存在的主要问题及对策

为了促进河北省枣产业的发展,通过多方调查,总结分析了目前制约河北省枣树生产的主要因素,即三病两虫,也即枣疯病、缩果病、裂果病和绿盲蝽蟓、皮暗斑螟;提出了选育抗病品种、进行良种区域化与规模化栽培及病虫害综合防治等对策。     

果园微气候及土壤养分对灰枣果实矿物元素含量的影响

为了遴选出影响灰枣果实矿物元素形成的关键因子,分别设计了树体阴阳面、遮阳、喷水及地表覆盖物等果园微气候处理方式,就不同处理下的气象因子及土壤碱解氮(N)、速效磷(P)、速效钾(K)、有机质(OM)及酸碱度(p H)对灰枣果实中的钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、锰(Mn)和铜(Cu)等矿物元素的影响情况进行了试验,并采用显著性、通径系数及线性回归等分析方法,探究了枣果中矿物元素含量与气象因子及土壤养分因子之间的关系。结果表明:在一定范围内,p H值的升高,有利于枣果中Mg和Mn含量的增加;平均湿度相对较高,对枣果中Fe的含量有促进作用。土壤N含量能有效增加枣果中Cu的含量;枣果Ca含量的影响因素依次为平均湿度差、OM、N、平均最低温度及平均最小湿度,Ca含量与OM和平均最低温度间均有负相关,而与其他指标间均呈正相关;影响枣果Zn含量的因素依次为N、平均最低温度、平均湿度差、平均温度差和OM,其中Zn含量与N和OM间均存在负相关,而与上述其余各指标间均呈正相关。     

枣树脱除MLO组织培养技术概述

介绍枣树脱除MLO的理论依据,茎尖组织培养和热处理后茎尖培养2种常见脱除MLO的组织培养技术,阐述症状观察法、电子显微镜法、荧光染色等几种枣树脱毒苗检测方法的特点.     

锌处理对红枣果实品质的影响

研究锌素水平对红枣的品质影响。从红枣果实发育期至采收期,每隔15天在树体进行锌浓度处理后,3天后在不同方位采样,以不喷施锌素为对照,研究阿克苏骏枣果实生长发育时期,果实品质指标的变化过程。结果表明,采收期时,0.05%浓度锌处理可使红枣类黄酮含量达到4.77 mg/kg;0.10%浓度锌处理使红枣可溶性糖和还原糖含量分别达到38.25%和14.55%;0.15%浓度锌处理使红枣蛋白质、Vc含量达到0.69 g/kg和2.28 mg/kg;0.20%浓度锌处理使红枣花青素含量达到0.014 mg/g,0.30%浓度锌处理使红枣总酚含量达到0.093 mg/g。锌处理对红枣果实发育过程中的品质变化有较为显著的促进作用。     

枣园生草对土壤微生物多样性的影响

利用平板计数法和氯仿熏蒸法分别对生草覆盖管理模式下枣园土壤中细菌、真菌、放线菌和土壤微生物生物量C和N进行了研究。结果表明:不同物候期内生草模式下的土壤微生物多样性与对照显著差异,其中萌芽期内细菌数量显著高于对照,生物量C含量极显著高于对照;新梢停长期内细菌、真菌和放线菌数量均显著高于对照,生物量C、N含量均高于对照,且生物量C呈极显著水平;落叶期内细菌和真菌数量与对照的差异达极显著水平,生物量C、N含量高于对照,且生物量C呈极显著水平。枣园生草对增加土壤中微生物含量和生物多样性具有显著的促进作用。     

枣组织培养中抗生素对污染的抑制作用

为解决枣组织培养中初代培养阶段外植体污染问题,以灰枣1年生嫁接苗枣头茎段为外植体,研究了4种抗生素及其不同质量浓度对灰枣组织培养中污染的抑制作用。结果表明:头孢霉素抑制效果最好,150mg/L、200mg/L质量浓度处理污染率均为0,链霉素次之,卡那霉素和青霉素G钠盐对污染的抑制效果均较差;链霉素对枣腋芽的萌发有抑制作用,培养基添加200mg/L头孢霉素时腋芽细弱,叶片黄化。因此在枣组织培养中可使用150mg/L头孢霉素来抑制污染。     

北京西山酸枣灌木林对土壤物理性质的影响

采用野外调查与室内分析相结合的方法,研究了北京西山酸枣林对土壤物理性质的影响。结果表明:1酸枣林地中92.43%的根系分布在0~30 cm土层中。2 0~15 cm、15~30 cm、30 cm土层的土壤容重分别为1.03 g/cm3、1.22 g/cm3和1.56 g/cm3,土壤容重与根系量呈负指数相关关系。3土壤孔隙度变化趋势与根系分布一致,土壤总孔隙度、毛管孔隙度均与土壤容重呈正指数曲线关系,平均土壤总孔隙度、毛管孔隙度分别为31.49%、26.49%。4土壤含水量变化规律为5、6月份较低,7~10月份较高,其中6月份最低、7月份最高,分别为5.20%、15.55%;各土层土壤含水量变化趋势与根系分布情况一致。5土壤团聚体总体变化趋势为:2.0~1.0 mm粒径的最多,占78.58%;2.0 mm粒径的次之,为18.63%;0.05 mm粒径的最少,只有2.79%;团聚体结构含量变化与根量变化趋势相似。6土壤初渗速率为9.09 mm/min,稳渗速率为0.88mm/min。     

覆盖对设施栽培灵武长枣生长和果实品质的影响

为提升设施栽培灵武长枣的果实品质,促进其营养生长,以8年生设施栽培灵武长枣为材料,采用碎石、白色地膜、黑色地膜行内覆盖枣树树盘,测定不同覆盖处理下的植株枣吊、叶面积等营养生长指标和果实单果质量、可溶性糖含量、有机酸含量、VC含量等果实品质指标,并进行比较分析。结果表明,覆盖黑色地膜的枣吊长净增长量比对照增加了78.02%。白色地膜覆盖处理的叶绿素含量净增长量比对照提高了34.19%,叶面积净增长量比对照增加了23.68%。3种覆盖处理的果实单果质量均高于对照,其中碎石和黑色地膜覆盖单果质量增长较大,其单果质量与对照相比均增加了15.78%。覆盖碎石和黑地膜覆盖还可提高果实可溶性糖的含量。综上所述,覆盖处理有利于促进设施灵武长枣营养生长与果实营养品质,建议在生产中推广应用黑色地膜覆盖。