南方早熟梨发展中存在的问题及对策

1　发展南方早熟梨方向对不对有关这一类的问题较多,如早熟梨的市场在哪里?南方早熟梨还有没有发展空间?进入ＷＴＯ后国外梨进来怎么办?北方梨这么多,南方种梨能与北方竞争吗?这些问题主要是对全国和世界梨生产情况不熟悉引起的。11　国内情况　1998年我国梨栽培面积达924万ｈｍ2,产量达720万ｔ,分别占全国水果面积107%、产量的126%,占世界梨总产量426%。河北、辽宁、山东、陕西、甘肃的梨面积分别达234万、808万、78万、54万和512万ｈｍ2,依次居全国前5位。1998年一些主产省产量,河北2113万ｔ,山东778万ｔ,湖北480万ｔ,辽宁472万ｔ,甘肃243…     

浅谈我国早熟梨的市场空间与发展策略

1　我国早熟梨的市场空间1.1　国内市场　　我国梨产量大 (2 0 0 0年产量 774 2 3万ｔ) ,居世界第一位。然而品种结构单调 ,生产区域布局不合理 ,成熟上市时间集中 ,造成市场供应不均衡 ,旺季过剩 ,淡季不足。我国梨多数为北方梨 ,南方梨产量甚少 ,只在夏秋季成熟期有果应市 ,以后南方各地则主要依靠调进北方梨。北方主产区由于气候寒冷 ,果实成熟期晚 ,大宗产品成熟上市时间一般为 9～10月。如大量运往南方销售的河北鸭梨、砀山酥梨、雪花梨等均是在 9月成熟。我国绝大多数城市水果需求高峰的 6～ 8月 ,也是梨果市场供求的空缺阶段。近年…     

创南方优质早熟梨名牌的几个重要环节

7～8月天气炎热，梨是人们防暑降温的佳品。北方梨成熟晚，一般9月中旬成熟，7～8月成熟的梨远远不能满足全国市场的需要。因此，南方各地竞相发展早熟梨。据不完全统计，现在南方早熟梨面积6．8万hm2（占南方梨总面积的30％），总产28．6万t。要在市场竞争中立于不败之地，南方发展早熟梨应当走名牌之路。笔者认为应从以下几方面努力。1选准品种白梨、秋子梨、新疆梨等系统的品种不适应高温高湿，可在南方高海拔地区试种。砂梨原产长江上中游，适宜南方种植。在农业部优质农产品开发服务中心主办的优质早熟梨评选活动上，提出早熟梨发展的…     

石灰氮打破梨休眠试验简报

近年来 ,南方早熟梨蓬勃发展 ,2 0 0 1年全国早熟梨栽培面积达 1 6.4万 hm2 ,占全国梨总面积的 1 6%。广西栽培梨面积 1 .7万 hm2 ,早熟梨面积约 0 .5万 hm2。广西有着生产全国最早熟梨的气候优势 ,但也存在冬季低温不足难以满足一些优良品种休眠需要 ,造成早春梨不萌芽、萌芽迟 ,开花不整齐、死花芽、果树生长发育不良等现象 ,严重制约着我区早熟梨的发展。为解决这一问题 ,除选育低需冷量品种外 ,采用人工措施如化学调控、物理调控、寄接花芽等来弥补自然低温的不足 ,已成为许多热带或亚热带地区栽培温带果树时的研究方向。为了筛选一个合…     

南方早熟梨生产现状及新优品种

我国南方良种早熟梨由于成熟早、品质优、外观美而受到我国东南沿海地区 ,港澳及东南亚地区欢迎。如金水 2号梨 1983年香港市场价格 4 38美元 /ｔ,较同年鸭梨价格高出 34%。近年来 ,湖北、江西生产的优质金水 2号梨在两广、福建等地亦价格不菲 ,较中熟品种黄花、湘南梨价格高出 0 .4 0～ 1.0 0元 /ｋｇ ,而且表现出越早价越高 ,越早越畅销的趋势。因此 ,南方梨产区纷纷提高早熟梨栽植比例。湖北省计划将早熟梨、中晚熟梨比例由 1997年的 15∶85提高到 35∶6 5,四川、江西、浙江等省亦计划把早熟梨由 2 0 %左右调整到 30 %。但是南方早熟梨在…     

关于发展福建省优质早熟梨问题的若干思考

沙梨是福建的优势落叶果类之一 ,2 0 0 0年统计面积、产量分别为 2 1万公顷、 9 6 4万吨 ,居福建落叶果树面积、产量的第五位。 1 997年 7月、 2 0 0 1年 7月农业部优质农产品开发中心先后举办了两次全国性的南方优质早熟梨评选活动 ,由福建选送的参评样品均榜上无名。两次评选活动时隔 4年 ,当再次面对同样的结果时 ,福建的许多同行不禁心生疑虑 ,福建的早熟梨到底有没有优势 ?对此 ,我们的回答是肯定的。1　关于早熟梨的定义关于早熟梨的定义有两类 :其一 ,是栽培学意义上的 ,以果实的发育期长短来确定 ,常针对具体的品种 ,是品种的重要…     

南方发展早熟梨的限制因子及区划意见

我国南方栽培的梨树 ,早期落叶和翻花 (指秋季开花 ,又称返花 )现象较为普遍 ,但各地、各品种的程度不同。为了科学指导梨生产 ,尤其是在南方大力推进早熟梨产业的热潮中 ,应深入研究和分析产生这些现象的原因。笔者根据对桂林市早熟梨早期落叶、翻花和死芽现象的调查 ,就南方引种早熟梨的限制因子及区划等发表一些见解 ,希望能给大家提供一些借鉴。1　桂林市早熟梨早期落叶、翻花和死芽状况　　据 2 0 0 1— 2 0 0 2年的调查和统计 ,桂林市郊及市区以南的平地梨园到 9月中旬的落叶率 ,幸水梨高达 76 2 %～ 98 3% ,丰水 6 1 4 %～ 95 9% ,…     

“梨果灵”促进早熟梨的优质高产高效试验

南方发展早熟梨，能在北方梨尚未成熟之前的7－8月供应市场，因而有较大的市场占有空间，经济效益显著，东乡县在农业结构调整中，把发展南方早熟梨生产作为主导产业。目前发展的早熟梨品种主要是金水2号和新世纪。面积已达666.7hm^2。但早熟梨金水2号、新世纪因果个偏小，新世纪还易裂果，市场难以接受。为此，我们选用金水2号、新世纪进行试验，旨在为早熟梨生产服务。     

扣准市场心弦 谱写梨业新曲——南方早熟梨产销市场调研有感

开发梨园的前奏已经吹响 ,谱写产后新曲更需重墨。随着梨业工程的不断深入发展 ,早熟梨的销售和流通工作必将直接影响到“梨业工程”的顺利实施。为“知已知彼 ,百战不殆” ,现将南方早熟梨产销市场调查研究情况和感想汇报如下 :1　本省早熟梨主产地产销概况纪实据到贵溪、金溪、上饶、广丰、九江、永修和定南县调查 :1 .1　各地早熟梨开发成绩斐然　到目前为止 ,全省早熟梨面积已由 1 999年的 1 .2万hm2 ,上升到 4万hm2 ,梨总产量由 1 999年的 3 .88万t上升到2 0 0 3年的 1 1 .3万t。1 .2　套袋等无公害栽培技术的推广力度加大　今年梨套袋…     

早熟梨发展动态与市场营销信息

1　梨鲜果出口、内销形势看好目前江西人均占有水果量为 1 8kg,其中人均占有梨只 1kg。如果年人均消费梨增加到 5kg ,那么我省梨果市场可消化 2 1 5万t。可见每年有 1 7～ 1 8万t外省的梨果 ,充集占领了本省的市场。梨果出口形势也令人们十分鼓舞。 2 0 0 0年我国梨鲜果出口主要是面向东南亚各国和港、澳地区 ,占出口量 85%。梨出口量从原来的 6万t增加到 2 0 0 0年的 1 4 64万t,占 2 0 0 0年全国鲜梨的1 74%。2 0 0 0年 ,我国梨罐头出口主要是面向欧洲、北美洲各国 ,梨罐出口量为 2 1 70t。梨鲜果出口的品种主要是鸭梨、砀山酥梨、库尔…     

优质早熟梨--"新九"简介

“新九”的主要特点 :一、结果早　种后第 2年挂果 ,一般株产 1～ 2ｋｇ ,进行早结丰产的密植化栽培 ,148株 /6 6 7ｍ2 (株行距 :1 5× 3ｍ) ,可产 15 0～ 30 0ｋｇ/6 6 7ｍ2 (亩 ) ,第 3年可产 15 0 0～ 2 5 0 0ｋｇ/6 6 7ｍ2 ;见效快 ,适合广大农村地区扶贫开发 ,更适合农场果业开发。二、早熟　在桂林可 7月上中旬成熟上市 ,是早熟良品 ;对大量北方梨而言 ,“新九”可作为反季节梨生产 ,在炎夏应市对人们消暑解渴极为有利 ,既可满足南方需要 ,还可销往北方 ,市场前景不可估量。三、品质优　“新九”单果重 2 0 0～ 30 0ｇ ,果近鸭梨形 …     

桂林市南方早熟梨生产现状及发展对策浅议

梨果营养丰富,是人们十分喜爱的夏熟水果。北方梨成熟晚,一般9月中旬成熟,而南方早熟梨于有很好的市场竞争优势。而南方早熟梨于7~8月成熟,有很好的市场竞争优势。近几年来桂林市结合实际大力发展适宜本地的南方早熟梨品种,至2006年种植面积已达1.022万hm2,产量6.18万t,产值148     

浙江云和县引种的4个早熟梨品种

浙江省云和县是南方梨的老产区,有500年的栽培历史,以盛产雪梨远近闻名。但随着南方早熟梨新品种的不断涌现,以及雪梨品种老化和因成熟期迟而受北方梨的冲击,市场优势削弱。为更新梨品种,促进云和梨业发展,自1999年先后从全国各地引进60余个梨品种,进行栽培试验。经过6年多的观     

桂花梨简介

在 2 0 0 2年首届全国早熟梨学术研讨会上 ,广西果蔬研究所选送的“桂花”梨 ,经与会专家评审 ,荣获“优质品种”称号及荣誉证书 ,这是本所继 2 0 0 1年“新九”梨获“优质早熟梨”称号后的又一成就。两个优质梨品种熟期相差 7～ 1 0 d,加上再早 1 0 d的“早蜜”梨的搭配 ,可以使整个 7月份有优质梨供应 ,为广西果树产业结构调整起到积极作用。桂花梨系笔者在广西果蔬研究所潭下实验基地选出 ,在桂林种植表现简介如下 :1　树势强健 ,叶色浓绿 ,抗病性好 ,一般不会造成早期落叶和翻秋花。不翻秋花是南方种梨成功的关键和保证。2　优质早熟 ,…     

世界梨产业形势及加入世界贸易组织后我国梨发展对策

1　梨生产贸易现状及对比分析1.1　生产现状1 1.1　我国　我国是世界第一产梨大国 ,2 0 0 0年我国梨产量 86 1 8万ｔ,占世界总产量的 5 2 3% ,约占我国水果总产量的 13% ;我国现有梨栽培面积 95 4万ｈｍ2 ,占世界梨总面积的 6 0 7% ,占我国水果总面积的 11%左右。河北省是我国产梨第一大省 ,据统计 ,1999年梨产量 2 5 1 0万ｔ,为我国梨总量的 1 3,其余依次为山东 85 5万ｔ、湖北 5 4 2万ｔ、安徽 4 9 3万ｔ、陕西 4 3 2万ｔ、辽宁 4 2 5万ｔ、江苏 36 1万ｔ,年产量超过 2 0万吨的省份还有四川、河南和甘肃等。从品种类型上看 ,我国主…     

套袋可改善翠冠梨果实外观质量

果实套袋对改善南方早熟梨果实外观质量的效果明显。 2 0 0 4年广西推广实施早熟梨套袋面积已超过 10 0 0 hm2 ,7月下旬广西水果生产技术指导总站组织有关人员 ,对水果套袋实施情况进行了抽样调查。调查结果表明 :翠冠梨果实套袋可改善其果实外观质量 ,提高商品性。现将全州、灵川两个抽样果园的调查情况总结如下。1　果园基本情况1.1　全州县职业中专果园果园位于全州县才湾乡小平岭。梨园面积 6 .7hm2 ,其中翠冠梨 4 .7hm2 ,为 1998年定植全州蜜梨 ,定植密度为 4 m× 3m,2 0 0 1年底～ 2 0 0 2年初高位改接“早蜜梨”(接穗来自广西果蔬研…     

优质早熟西子绿与幸水及配套开心矮化栽培技术

近几年来我国南方梨生产发展很快 ,但以中熟梨为主 ,如黄花梨在南方 15个省市区总面积近 13 3万ｈｍ2 ,成为南方第一位主栽品种 ,已结果树的产量近 10 0万ｔ。数量多 ,成熟期集中 ,难免会引起销售困难 ,需要进行品种结构调整。早熟梨已出现大发展形势。正确选用优质早熟梨品种 ,提高栽培管理技术 ,提高商品档次 ,对增加经济收入有重要意义。笔者近 7年来经过引种和栽培实践研究 ,认为西子绿和幸水是优质早熟梨品种 ,值得推荐发展。1　品种特性西子绿是原浙江农业大学于 1976年杂交育成的 ,从 1990年开始推广 ,在 1997、1998年两次全国南方优…     

南方早熟梨在不同海拔山区的栽培表现

南方早熟梨早熟与优质的特点是北方梨不可比拟的优越性,市场竞争优势明显,发展潜力很大。松阳县位于浙江西南山区,北纬28°12′～37′间,山区小气候复杂多样,属亚热带果树与温带果树混栽带。近年来南方早熟梨生产得到较快发展,2002年底面积1400hm~2。其中多个品种表现早熟、     

果树再植障碍及其控制途径

果树生产是农业生产的重要组成部分 ,全国果树面积 2 0 0 0年 86 6 .7万 hm2 ,果树产量2 0 0 0年为 6 2 37.6 4万 t(吨 ) ,居世界第一。但品种结构极不合理 ,如苹果总面积的 46 %～50 %为晚熟品种红富士 ,而早熟品种比例很低 ,加工品种严重短缺 ;梨树中 95%以上的栽培面积为晚熟品种砀山酥、鸭梨和雪花梨 ,熟期过于集中 ,且鸭梨和雪花梨品质一般 ,在国际市场上 ,价格仅是日本梨的 1 / 6左右。因此 ,我国果树业品种的结构调整已势在必行 ,而在果树结构调整的过程中难免会出现再植现象 ,必须对此引起足够的重视和采取必要控制措施。1　果树再…     

南方早熟梨高效栽培技术

早熟梨在我国南方地区一般在7月份成熟,比北方提早一个月上市,极具市场潜力,但该地区由于高温高湿的气候特点,早熟梨在密植栽培对病虫害较多,从而限制了栽植密度,影响了前期经济效益。为了探索南方早熟梨密植高效栽培技术,为早结丰产和高效益栽培提供技术依据,我们从品种选择整形修剪及肥水管理等方面入手,经过5年的努力,终于摸索出一套南方早熟梨高效栽培技术。按2×1m定植的梨园,定植第二年每667m2产量达720kg以上,第三年进入丰产期,每667m2产量达2100kg以上,第五年每667m2产量可达4400kg以上,而且品质优,病虫害少,经济效益高,现将其技术总结如下。