无公害果树施肥技术

水果现在越来越为广大人民群众所青睐,随着物质生活水平的不断提高,人们对水果品质要求也越高,特别是实行市场准入制后,对水果的品质要求日趋严格,水果产品中的有害物质不得超标,特别是硝酸盐含量。施肥不当,特别是偏施氮肥,就会使水果品质下降,硝酸盐含量上升。因此,无公害水果的生产要努力做到科学实施,以降低水果产品中的硝酸盐等有害     

无公害茶园高效施肥技术

无公害茶叶一般是指茶叶中对人体有害物质的含量（包括农药、重金属、工业三废、硝酸盐、有害生物等）不超过标准允许范围的茶叶产品。无公害茶叶的生产，要努力做到科学施肥．以降低茶叶产品中的硝酸盐和重金属等有害物质的含量。确保人体食用茶叶产品的安全。     

德化早熟梨无公害栽培技术

德化早熟梨具有早结、丰产稳产、适应性强、寿命长、产量高、品质优等特点.其成熟期在7月中旬至8月中旬,是福建省最早熟的梨品种,2004年获"全国优质早熟梨"称号,是泉州市具有较大发展潜力的特色水果之一.为适应农产品安全生产的要求,走无公害优质果品生产之路,泉州市农业局综合运用各项栽培措施,积极推广德化早熟梨无公害栽培技术.现将其栽培技术介绍如下.     

德化梨整形与修剪技术

德化梨系1994年从日本引入德化,经筛选培育而成,2002年荣获全国优质量熟梨鉴评第一名,是我国的特色珍贵水果,在10年间已初具规模,2004年面积达3万亩,产量将达4千吨以上,果品已进入超级市场和国际市场。 但由于生产上存在着结果迟、产量低、大小年结果等问题,梨果总量还较小。笔者通过几年来的实验,总结其早产、丰产、优质栽培的主要技术措施——整形与修剪技术,解     

无公害蔬菜生产的施肥技术

近年来,由于蔬菜生产中化肥的超量使用,造成蔬菜产品中有害物质大量积累,严重影响到人民群众的身体健康。因此,蔬菜生产必须向无公害方向发展,以确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标。下面就无公害蔬菜生产中的施肥技术做一简要介绍。1.无公害蔬菜生产的肥料种类无公害     

“禾耐斯”在加工型番茄、辣椒上的应用效果及方法

随着人民生活水平的提高,人们的保健意识和环保意识进一步增强,无公害蔬菜越来越成为人们的迫切需要.无公害蔬菜是指蔬菜产品中各种有害物质残留量符合国家卫生安全标准的蔬菜.硝酸盐含量与肥料的合理施用密切相关.平衡施肥,防止污染物的携入,保证产品中硝酸盐含量不超过国家最大允许限量,已成为无公害蔬菜生产中的关键技术.     

无公害蔬菜高效栽培平衡施肥技术

随着人民生活水平的提高。人们的保健意识和环保意识进一步增强，无公害蔬菜越来越成为人们的迫切需要。无公害蔬菜是指蔬菜产品中各种有害物质残留量符合国家卫生安全标准的蔬菜。硝酸盐含量与肥料的合理施用密切相关。平衡施肥，防止污染物的携人，保证产品中硝酸盐含量不超过国家最大允许限量．已成为无公害蔬菜生产中的关键技术。     

优质早熟梨无公害栽培管理技术

我国的早熟梨(如七月酥、早美酥、中梨1号等)与其它熟期的梨果相比,从市场的角度来讲,由于早熟梨目前在我国梨果业中所占比例较小,而且七八月份正值盛夏,人们通常喜欢吃一些含水量多的水果,而此时除西甜瓜之外,北方的落叶水果中,挑子已接近尾声,其他水果还没上市,早熟梨果因此成了人们的主要消费果品,从而拉动价格的上升.梨还是我国出口比例最大的一种水果,在港澳市场上的售价一般较苹果高1/3左右,尤其是7月底以前成熟的早熟梨果价格常高于苹果的1～2倍.近几年来,由于晚熟梨市场已经饱和,越来越显示出早熟梨的强大市场优势,尤其是无公害果品,其市场前景更加广阔.因此,在调整品种结构的今天,发展优质早熟梨、实施无公害栽培是广大梨果生产者的首要选择.     

无公害蔬菜生产关键技术

无公害蔬菜生产就是按照国家规定的蔬菜中有害物质含量不超标的要求进行,良好的生产基地、科学的栽培技术、合理的施肥和综合防治病虫害,创造有利于蔬菜作物生长的良好生态环境,生产安全和营养都达到无公害化要求的蔬菜产品。     

如何科学地给蔬菜施肥

由于蔬菜生产中农药、化肥的大量使用,造成蔬菜产品中有害物质大量积累,蔬菜品质大大下降,严重影响到人民群众的身体健康.因此,蔬菜生产必须向无公害方向发展.如何确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标,对无公害蔬菜生产中的施肥技术有几点建议:     

如何科学地给蔬菜施肥

由于蔬菜生产中农药、化肥的大量使用，造成蔬菜产品中有害物质大量积累，蔬菜品质大大下降，严重影响到人民群众的身体健康。因此，蔬菜生产必须向无公害方向发展。如何确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标．对无公害蔬菜生产中的施肥技术有几点建议：     

新世纪梨施肥技术

新世纪梨曾于2002年、2004年连续两次荣获全国优质梨奖,其果实外观晶莹剔透,内质香甜可口,产品畅销,经济效益好。该品种从日本引进,属较难管理的品种,之所以能获得优质梨奖,是因为得益于我县严格按照无公害标准化生产,配方施肥是关键技术之一。新世纪梨生长发育所需营养元素有40多种,其中需要最大量为氮、磷、钾,微量元素为硼、镁、钙、铁、锌、铜等,生产中经常发生肥料品种使用比例、用量、施肥时期、施肥方法不当等问题,造成新世纪梨果小,外观、内质差。因此,笔者2000年至2004年在美湖乡草坂梨场进行了施肥技术试验,现将试验结果小结     

无公害蔬菜施肥应把好三关

无公害蔬菜是指蔬菜产品中各种有害物质（农药、重金属、硝酸盐、病原微生物等）残留量控制在国家卫生安全标准范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。但蔬菜是一种容易富集和残留硝酸盐、重金属等有害物质的作物,且各种有害物质含量的高低和肥料的合理施用与否密切相关。因此,在无公害蔬菜施肥上必须把好以下三关,以防止上述有害物质污染蔬菜,达到高产、优质、无公害的目的。     

无公害蔬菜施肥技术

近年来,由于蔬菜生产中农药、化肥的超量使用,造成蔬菜产品中有害物质大量积累,严重影响到人们的身体健康.因此,蔬菜生产必须向无公害方向发展,以确保蔬菜中硝酸盐及其它有害物质的含量不超标.根椐多年来赤峰地区蔬菜生产施肥技术的研究,确定了无公害蔬菜生产最佳施肥技术.     

梨果套袋效应试验分析

套袋是梨果培育中的常用技术方法,有助于果品优化、实现绿色无公害生产。本文基于山东省梨业发展现状,以黄金梨为对象,开展梨果套袋效应试验,研究套袋培养对梨果外观及内在品质产生的影响,并在此基础上分析不同套袋方案与梨果品质间的影响关系,以帮助找出适应山东省梨果生产条件的套袋方案,提高梨种植经济效益。     

优质红色梨新品种"云红梨1号"选育及示范研究

梨是云南省产量占第一位的大宗水果。全省 17个地州 (市 )均有种植 ,面积约 4万hm2 ,年产 12 5～ 13万t。在生产中 ,除利用部分地方品种外 ,近 10年来 ,还引入了“砀山梨”、日本“三水梨”等一大批外地优良的梨品种 ,改变了云南省梨果市场优质品种少、数量不足的现状。但由于     

对我省梨品种结构调整的几点看法

我省梨栽培历史悠历,面积和产量均居全国首位。但是,从1995年以来梨果售价一再下跌,出现卖果难的泄销局面,严重挫伤了梨农的生产积极性。究其原因：一是片面追求产量,导致梨果品质下降;二是产量过大,产品相对过剩;三是品种结构不合理,晚熟品种比例过大,且主要是鸭梨,优良的早、中熟品种极少。据统计,1996年鸭梨、雪花梨的栽培面积分别占全省梨面积的61％和21．4％,产量占全省梨的91％,致使150万吨以上的梨果集中在9月份上市,这就潜伏了销售、贮藏和价格的危机。为扭转上述被动局面,保证梨果生产持续稳定发展,除采用必要的…     

中国梨果国际竞争力的研究

梨是中国三大水果之一，是中国传统的出口创汇果品和优势特色水果。其栽培面积、产量、出口量及品种数量等均居世界前列。然而，中国目前梨果产业的总体水平仍然较低，梨的单位面积产量与世界发达国家有所差距，仅是美国的20％、日本的30％。此外还存在品种结构不合理、品质较差、采后加工薄弱及出口量少等问题。因此，认真分析中国梨果的国际竞争力，不仅有利于梨果更好、更快地走向国际市场．也可为梨产业结构调整提供客观依据。     

我国梨科研五十年来的主要进展和成就

我国梨的栽培历史在3000年以上,但在解放前科研落后,生产发展缓慢。解放后50年来,梨的生产迅速发展。据农业部资料,1997年全国梨树面积达924万hm2,占全国水果总面积的10．7％,是解放初期1952年的8．7倍;全国梨的产量为641．5万t,占全国水果总产量的12．3％,是1952年的163倍,在全国水果中仅次于苹果和柑桔,居第三位,占世界梨产量的44．4％,居世界第一位。全国人均梨果占有量小ozkg。梨年出口量12．0万t。我国梨的主产区为河北、山东、辽宁、湖北、江苏、安徽、四川、甘肃等省。在梨生产迅速发展的同时,梨的科研也取得了巨大进…     

无公害蔬菜生产的施肥原则

施肥不当是蔬菜产品中有害物质残留超标的主要原因之一,本文综述了蔬菜施肥中存在的问题及无公害蔬菜生产中推荐使用的肥料种类及施肥原则,为无公害蔬菜生产提供施肥参考。