谷氨酰胺在仔猪生产中的应用

谷氨酰胺是一种具有特殊营养作用的条件性必需氨基酸,在促进早期断奶仔猪受损肠道的修复、解决仔猪早期断奶后腹泻及维持正常的局部免疫功能中发挥着重要作用。本文主要介绍了谷氨酰胺的生理功能及在仔猪生产中的应用。     

谷氨酰胺对断奶仔猪免疫功能的影响

选取21日龄杜大长断奶仔猪60头，研究日粮中添加1％谷氨酰胺对断奶仔猪免疫功能的影响。断奶10日龄，对照组血清IgG、IgM水平比断奶前有降低趋势，试验组血清IgG、IgM水平无明显下降，对照组和试验组血清IgA水平比断奶前提高20．31％（P〉0．05）、28．13％（P〈0．05），试验组血清IgG和IgM水平分别比对照组高34．67％（P〈0．05）和32．58％（P〈0．05）。断奶20日龄，试验组血清IgA和IgM水平分别比对照组高15．22％（P〈0．05）和30．66％（P〈0．05）。T淋巴细胞增殖分化率分析结果显示，对照组和试验组增殖率分别为16．52％、28．92％，差异显著（P〈0．05）。试验组肠系膜淋巴结的DNA含量较对照组提高9．18％（P〈0．05）。断奶10日龄和断奶20日龄的对照组与试验组间C3、C4水平差异不显著。     

谷氨酰胺的生物学功能及其在断奶仔猪中的应用

文中概述了谷氨酰胺的营养生理功能及对动物机体免疫功能的影响。谷胺酰胺对早期断奶仔猪胰腺及小肠胰蛋白酶活性,肠道结构和功能,血浆内毒素水平,饲喂生大豆后肠道通透性的影响及对早期断奶仔猪腹泻的影响,以及对骨骼肌中DNA、RNA浓度的影响。     

谷氨酰胺在断奶仔猪日粮中的应用

仔猪早期断奶能增加母猪的年产仔数,提高母猪的生产力。但由于此时仔猪的发育尚未成熟,因此仔猪易出现一定的早期断奶综合症,如采食下降、生长阻滞和腹泻。谷氨酰胺(glutamine,Gln)作为一种条件性必需氨基酸,在维持肠道和免疫系统的正常结构和功能方面发挥着至关重要的作用。本文论述了添加谷氨酰胺对仔猪肠道的形态和抗氧化能力等方面的影响,以及对仔猪腹泻和生长的作用等。     

谷氨酰胺在养猪生产中的应用研究

谷氨酰胺（Gln）作为一种条件性必需氨基酸在人类医疗上得到了广泛的应用，有望成为一种极有发展前景的新型药物和动物营养性饲料添加剂。本文就其生理功能、在断奶仔猪日粮中的应用进行了综述。     

谷氨酰胺和吉他霉素对早期断奶仔猪血细胞的影响

规模化养猪中重要的环节是仔猪早期断奶,它可同时提高母猪和仔猪的生产力。实践中,仔猪断奶时间由60日龄提前到28日龄或更短。但断奶日龄减少,仔猪应激加大,造成腹泻、水肿和内毒素休克,即“仔猪早期断奶综合征”,严重影响了养猪业的经济效益[1]。目前“早期断奶综合征”的防治常采用添加抗生素等药物手段,虽然抗生素在保证动物的健康状态,限制病原微生物的传播,保持良好的生产性能有一定作用。但使用抗生素所产生的交叉耐药性和药物残留等问题难以解决。因此,寻求一种无残留、降低应激、提高动物抵抗力和生产性能的营养素,是近些年营养学家…     

日粮添加谷氨酰胺对断奶仔猪小肠形态结构的影响

试验选用60头21d断奶、体重均一的杜长大仔猪。按单因素完全随机化设计随机分为2组,一组为对照组,饲喂基础日粮;一组为试验组,基础日粮添加0.5%的谷氨酰胺,研究谷氨酰胺处理对断奶仔猪小肠黏膜形态变化的影响。在断奶当天及断奶后7d和14d每个处理随机选取3头仔猪屠宰,取小肠组织,测定肠黏膜的形态结构变化。结果表明:日粮中添加谷氨酰胺提高了小肠绒毛高度和固有层厚度及皱褶深度。     

甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸对断奶仔猪肠道吸收功能的影响

研究甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸对断奶仔猪肠道吸收功能的影响。以28日龄断奶杜长大仔猪为研究对象,通过消化试验,研究甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸对早期断奶仔猪主要营养物质蛋白质、钙、磷、有机物及D-木糖的影响。日粮中分别或同时添加甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸极显著提高了仔猪断奶后11d时的D-木糖吸收能力,钙(Ca)、磷(P)的消化率(P0.01);Gly-Gln组有提高粗蛋白质(CP)、干物质(DM)、有机物(OM)消化率的趋势(P0.05);Tau组极显著提高了CP的消化率(P0.01),显著提高了DM、OM的消化率(P0.05);复配组显著提高了DM的消化率(P0.05),对CP、OM的影响较小(P0.05)。在早期断奶仔猪日粮中分别或同时添加0.25%甘氨酰谷氨酰胺和0.1%牛磺酸能有效地提高其肠道吸收功能。     

谷氨酰胺及其二肽在早期断奶仔猪中的应用

谷氨酰胺(Gln)是一种条件性必需氨基酸,因其特有的生物学功能,逐渐受到广泛关注.本文将重点阐述谷氨酰胺及其二肽对早期断奶仔猪免疫应激、生长性能及抗氧化机能等的影响.     

谷氨酰胺和牛磺酸对断奶仔猪生产性能的影响

研究甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸对早期断奶仔猪生产性能和腹泻的影响。以28日龄杜×长×大断奶仔猪为研究对象,通过饲养试验,研究甘氨酰谷氨酰胺(Gly-Gln)和牛磺酸(Tau)对早期断奶仔猪平均日增质量(ADG)、平均日采食量(ADFI)、料重比(F/G)和腹泻率的影响。结果表明:饲粮中分别或同时添加Gly-Gln和Tau均有提高断奶仔猪ADG,改善F/G的趋势;显著降低了断奶仔猪在前2周的腹泻率和第1周的腹泻指数,极显著降低第2周的腹泻指数;Gly-Gln组和复配组(Gly-Gln+Tau)均显著缩短了腹泻持续时间;复配组显著延迟了腹泻开始时间;Tau组对腹泻开始时间和持续时间影响较小。结果表明:在早期断奶仔猪饲粮中分别或同时添加0.25%Gly-Gln和0.1%Tau能有效地提高仔猪的生产性能,减少腹泻率。     

谷氨酰胺和牛磺酸对断奶仔猪外周血液免疫功能的影响

试验旨在研究甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸对早期断奶仔猪外周血液免疫功能的影响。选择28日龄断奶杜×长×大仔猪为研究对象,通过饲养试验,研究甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸对早期断奶仔猪外周血液活化T、B淋巴细胞的影响。研究结果表明,日粮中分别或同时添加甘氨酰谷氨酰胺和牛磺酸提高了血液中的T、B淋巴细胞阳性率(P＜0.05)。在早期断奶仔猪日粮中分别或同时添加0.25％甘氨酰谷氨酰胺和0.1％牛磺酸对仔猪T、B淋巴细胞免疫功能有一定作用。     

谷氨酰胺在断奶仔猪中的应用

综述了谷氨酰胺在动物体内的合成、代谢及其生理功能，以及谷氨酰胺在断奶仔猪营养中的作用。     

谷氨酰胺营养及其对早期断奶仔猪的作用

早期断奶是提高养猪生产效率的重要手段,但是早期断奶往往造成以仔猪断奶后生长缓慢和腹泻为主要特征的“早期断奶综合症”。产生这一后果的生理基础是由于断奶应激影响了仔猪肠道组织的形态结构和消化道微生态区系的平衡。此外,还影响免疫系统和酶系统的发育和健全。国内外的营养学家对这一问题做了大量的工     

谷氨酰胺二肽的代谢及其在断奶仔猪中的应用

谷氨酰胺二肽是谷氨酰胺和其他氨基酸形成的二肽,因其特有的生物学功能,近年来逐渐受到动物营养学家的广泛关注,国内外许多研究者也开展了谷氨酰胺二肽在动物上的研究工作。笔者就谷氨酰胺二肽的代谢及其对早期断奶仔猪生长性能、能量利用、抗氧化机能等的影响进行了综述。     

谷氨酰胺和甘氨酰谷氨酰胺对断奶仔猪生长性能的影响

选择120头三元杂交仔猪进行饲养试验,研究外源性谷氨酰胺和甘氨酰谷氨酰胺对28日龄断奶仔猪生产性能的影响。结果表明,基础日粮中添加1%谷氨酰胺和0.2%的甘氨酰谷氨酰胺对断奶仔猪的平均日增重及料重比均无显著影响,有降低腹泻率的趋势,但差异不显著(P>0.05)。     

谷氨酰胺对断奶仔猪生产性能和血液生化指标的影响

试验选取21日龄的杜×长×大三元断奶仔猪66头,随机分为2组,每组3个重复,每个重复9～13只,研究日粮中添加1%的谷氨酰胺对断奶仔猪生长性能和血液生化指标的影响.结果表明,添加1 %的谷氨酰胺可使断奶仔猪21～35日龄阶段平均日增重比对照组提高19.2 %(P<0.05),平均日采食量提高16.3 %(P<0.05),血清碱性磷酸酶含量提高74.3 %(P<0.05),血清尿素氮含量降低35.4 %(P<0.05),腹泻率明显降低.添加1 %的谷氨酰胺还可使断奶仔猪21～49日龄阶段平均日增重提高11.5 %(P<0.05),35～49日龄阶段血清尿素氮含量降低43.7 %(P<0.05).     

谷氨酰胺对早期断奶仔猪肠黏膜免疫的调节作用

作者综述了早期断奶仔猪肠黏膜免疫系统、谷氨酰胺的营养生理功能、早期断奶对仔猪肠黏膜免疫的影响,以及谷氨酰胺对早期断奶仔猪肠黏膜免疫系统的结构和功能、肠道屏障功能、肠道抗氧化能力及生产性能的影响。     

谷氨酰胺对早期断奶仔猪生长性能及肠道形态发育的影响

选21日龄断奶的杜大长仔猪72头,按试验要求分为2组,每组3个重复,每重复12头。分别饲喂基础日粮和含1%谷氨酰胺(Gln)日粮,试验期21 d,在断奶后0 d、7 d和14 d分别屠宰取小肠测重,并取十二指肠、空肠、回肠测定绒毛高度和隐窝深度。试验结果表明:断奶后7 d,日粮中添加Gln可显著提高仔猪的平均日增重和小肠相对重量,提高十二指肠和空肠绒毛的高度,降低十二指肠和空肠的隐窝深度;断奶后14 d,日粮中添加Gln对断奶仔猪的生长和肠道形态发育影响与基础日粮组相比差异不显著。     

谷氨酰胺在断奶仔猪营养中的应用

谷氨酰胺是一种具有特殊营养作用的条件性必需氨基酸，在促进早期断奶仔猪受损肠道的修复及维持正常的局部免疫功能中发挥着重要作用，是解决仔猪早期断奶后生长缓慢，降低腹泻率的重要手段。     

饲粮添加谷氨酰胺和谷氨酸可提高断奶仔猪日增重

据华中农大刘涛等（2003）试验，28日龄断奶二元杂种仔猪饲喂由玉米、豆粕、鱼粉、乳清粉组成的粉料，饲养3周，与对照相比，饲粮添加1％谷氨酰胺可显著提高断奶后第1周的日增重（246．4g：173．6g，P〈0．05），