常用饲用抗生素替代物研究进展

20世纪,抗生素作为动物促生长添加剂迅速发展,但是畜牧行业为了促进动物生长,减少疾病发生,提高经济效益,大量使用抗生素,造成药物残留、耐药菌株出现、环境污染等一系列问题危害人类健康甚至威胁生命,饲用抗生素替代物因为其安全、有效、污染小、不易产生耐药性而备受推崇。本文综述了现如今研究的一些饲用抗生素替代物的研究进展,为无抗日粮的配制提供参考。     

无抗日粮配制——蛋白质营养

抗生素作为生长促进剂在饲粮中长期使用造成的耐药性和残留问题已引起世界各界人士的广泛关注,随着禁抗法规不断完善,无抗饲料成为社会关注的焦点,其关键是无抗日粮的配制,本文从蛋白质营养的角度阐述配制无抗日粮的可行性。     

畜禽无抗生素日粮的研究及应用进展

自19世纪青霉素发现以来,抗生素大量涌现,在控制人和动物感染方面发挥了极其重要作用。但随着抗生素的大量应用,亦带来了抗药性、药物残留、环境污染等诸多问题,使得抗生素的作用越来越受到限制。世界各国政府先后制定了对抗生素饲料添加剂的应用加以禁用或限用的法规和规定。与此同时,为确保饲料和畜禽产品的安全,保护人民健康,世界各国均在寻求无毒副残留和污染的药物和饲料添加剂。大力开发无公害生物兽药及饲料添加剂,使用无抗日粮必将成为今后的发展方向。     

“仔猪无抗日粮配套技术研讨会”在成都顺利召开

4月19日，由国家生猪产业技术创新战略联盟、深圳比利美英伟营养饲料有限公司主办的“仔猪无抗日粮配套技术”研讨会在成都顺利召开。本次研讨会围绕“仔猪无抗日粮技术”主题展开，中国科学院亚热带农业生态研究所首席研究员印遇龙研究员，原四川畜牧兽医学院院长余永健教授，深圳比利美英伟营养饲料有限公司李职总裁，福建省动物药物工程实验室副主任陈星星博士等行业专家分别对《仔猪肠道健康与营养调节效应》、《融合抗菌肽的抗菌、抗病毒实验研究》、《无抗日粮配套技术的研发与应用》、“中药脏腑调理技术在无抗日粮中的应用研究》等内容做了精彩的学术报告。大家共同交流幼龄动物无抗日粮的研发和应用，促进猪群健康、保障食品安全。     

仔猪无抗日粮的开发与利用研究进展

在当前的生猪养殖过程中面临着非洲猪瘟、中美贸易摩擦、环保以及减抗、限抗的压力,对传统生猪养殖业影响巨大。饲料行业把目光投向了生猪无抗日粮的开发与利用,特别是无抗仔猪日粮配方的设计与开发,抗生素的替代品将成为研究热点。文章通过介绍抗生素的两面性、仔猪无抗日粮的开发思路以及典型的抗生素替代品,如:酸化剂、植物提取物和微生态制剂等在断奶仔猪日粮中的应用效果,以期为仔猪无抗日粮的开发与利用提供参考依据。     

家禽无抗日粮饲养整体方案研究进展

饲用抗生素促生长剂的应用极大提高了家禽的生产性能,推动了家禽产业链发展.但日益凸显的抗生素残留与耐药性等问题迫使各国亟待出台综合的禁抗后整体饲养方案.文章综述了后抗生素时代下,家禽无抗日粮饲养的整体措施,重点从精准营养、饲料加工工艺、抗生素潜在替代物、饲料品质控制、饲养管理措施等方面阐释了调控家禽养分消化代谢、肠道健康...     

抗生素替代物在畜禽生产中的应用研究进展

饲用抗生素对畜禽养殖业做出了突出贡献，但抗生素的使用过度带来了细菌耐药性、畜产品过量残留、间接威胁人类健康等不良后果。自2020年农业农村部194号公告正式实施，饲用促生长抗生素添加剂被全面禁止，无抗养殖成为畜禽养殖业发展的大趋势，抗生素替代物研究及应用成为行业热点。抗生素替代物主要通过竞争性抑制、阻碍黏附、特异性消除致病菌及提高宿主免疫力等方面发挥作用。本文综述了7种抗生素替代物的作用机制及研究进展，结合其在畜禽生产中的应用，为开发绿色、安全、无污染、无残留的抗生素替代物提供理论参考，以期推动我国饲料添加剂和健康养殖发展。     

饲用抗生素替代物在养猪生产中的应用研究进展

养猪生产中抗生素的使用带来了巨大的危害和经济损失,在即将到来的无抗养殖背景下,寻求养猪生产中的抗生素替代物成为研究热点之一。文章结合近年相关研究,总结了植物提取物、寡糖和多糖、微生态制剂、中草药提取物、抗菌肽、酸化剂以及酶制剂等潜在的饲用抗生素可替代物在养猪生产中的应用效果,以期为养猪生产中配制无抗日粮提供策略和参考依据,促进养猪生产实现无抗养殖。     

浅谈猪无抗生素日粮的研究及应用

随着国家对食品安全的日趋重视,广大民众对食品安全的追求与渴望,以及民众对养殖业中抗生素使用的担忧加剧,治理抗生素残留的方案成为新的需求.猪肉是食物链中很重要的环节,如何让老百姓吃上放心猪肉是一个很大的课题.本文从抗生素残留方面,简述饲料企业在实际生产和应用中,对低抗生素或无抗生素日粮的研究及应用的进展情况,阐述了在实际生产中预防和解决猪肉食品抗生素药物残留的办法.     

噬菌体制剂在家禽生产中的应用及安全性评价

由于抗生素滥用出现的药物残留,且使用抗生素易导致细菌的多重耐药性,因此抗生素已被禁止在畜禽饲粮中使用。近年来,抗生素替代品成为畜禽业研究的热点,目前常用的抗生素替代品包括微生态制剂、噬菌体制剂、植物提取物以及中草药制剂等。噬菌体是一种核酸病毒,研究表明,噬菌体能提高动物的生产性能和免疫功能,调节肠道菌群结构等。但噬菌体制剂容易造成体内的内毒素沉积,因此噬菌体的使用剂量以及安全性需要进一步探讨。本文综述了噬菌体的特性与来源、在家禽生产中的应用及调控机制,阐述了噬菌体制剂开发和安全性评价方面的研究进展,旨在为噬菌体制剂作为替抗添加剂在家禽生产中的科学合理应用提供参考。     

乳、肉制品中抗生素残留现状及监控对策

介绍了抗生素的定义及分类,我国乳、肉制品中抗生素残留问题的现状,详细分析了抗生素残留的危害和抗生素残留的原因,概述了抗生素残留检测方法的研究进展,并提出了解决抗生素残留的对策和建议。     

无抗日粮配制——能量营养

畜禽抗生素残留问题严重危害着人类的健康,随着禁抗法规不断完善,无抗养殖越来越多地成为社会关注的焦点。在追求食品健康的同时,人们对畜产品品质的要求也越来越高,养殖生产过程中在获得最大生产性能的同时,更要注重产品质量。安全高质量的产品源于绿色无抗日粮的配制。本文从能量营养的角度阐述配制无抗日粮的重要性。     

应用环保型饲料有效应对粪尿污染问题

应用环保饲料是解决畜禽养殖环保问题的重要途径之一,也是实现可持续畜牧业发展的有效途径,主要包括开发氨基酸平衡饲粮、高消化率饲粮、无抗生素饲粮和除臭型饲粮等环保饲粮,来降低氮、磷、药物残留及臭气污染。近年来,安佑致力于环保饲料的研究,总结出应用环保饲料应对粪尿污染的五大对策。     

中短链脂肪酸在无抗饲料中的应用

在现代畜牧业中,为了预防动物疾病和提高生产性能,普遍在饲料中使用抗生素。由于抗生素在畜牧业中的过度使用导致细菌耐药性的产生和抗生素的残留,严重影响到人类和畜禽的健康。因此,迫切地需要制定策略来替代抗生素用于生产食品的动物,特别是畜禽。中短链脂肪酸作为安全高效的添加剂已经畜牧生产中得到广泛的应用,文章以无抗饲料为背景,论述了中短链脂肪酸的研究进展和展望,为无抗饲料开发及使用提供参考。     

动物微生态制剂的研究与应用进展

长期以来,人们往往在动物饲粮中使用抗生素、抗菌药物类生长促进剂以控制腹泻、维持健康、促进生长及提高饲料利用率。但是大量使用抗生素易造成动物抗病力减弱,药物残留问题严重,动物肉蛋奶品质下降,直接威胁人类健康与安全。为此,能替代抗生素、抗菌药物而又无毒副作用、无残     

猪无抗饲料研究进展

食品安全是当今社会关注的主要话题,动物性食品中的抗生素残留引起人们的高度重视。随着农业农村部第194号公告对促生长类添加剂(中草药外)的禁用,无抗饲料的开发研究更显意义重大。在我国,猪肉消费占肉类消费的60%以上,因此文章主要阐述了滥用抗生素的危害、抗生素的使用情况及猪无抗饲料开发等内容。     

抗生素滥用的危害及其替代品研究进展

抗生素对保障畜禽健康有很大作用,但长期违规使用抗生素易产生耐药性、畜产品药物残留超标等问题。本文对绿色饲料添加剂的概念、作用机理、功效和应用现状进行综述,主要介绍微生态制剂、寡糖和中草药等抗生素促生长剂替代品的研究进展。     

环保型饲料有效应对粪肥问题

养殖污染问题一直阻碍着畜牧业发展,解决环保问题已迫在眉睫。环保饲料是解决畜禽养殖环保问题的重要途径之一。安佑集团洪平先生分别介绍氨基酸平衡饲粮、高消化率饲粮、无抗生素饲粮和除臭型饲粮等环保饲粮,并分析了各种饲料对降低氨、磷、药物残留及臭气污染的作用。     

家禽日粮酸化剂应用研究进展

随着使用抗生素有可能产生抗药性及在产品中的药物残留等问题日益引起关注,人们把目光投向更安全的措施—使用酸化剂及益生素等新型饲料添加剂。目前乳猪和仔猪料中酸化剂使用较为广泛,主要用来防治仔猪断奶后腹泻。随着研究的不断深入,酸化剂的应用范围已扩展到家禽日粮上。     

低聚果糖在动物营养中的应用及研究进展

低聚果糖性质稳定，用作饲料添加剂安全无毒，不被胃肠道内源酶消化，在动物体内无残留。它可以改善肠道微生物区系、促进动物肠道发育、调节蛋白质、脂质代谢、促进矿物质吸收、增强免疫力，具有抗生素的作用却无畜体残留，不产生抗药性，被称作益生素（微生态制剂）。本文综述了低聚果糖的生物学功能、作用机制、在一些动物日粮中的应用及研究进展。