海口地区蛋鸡高密度叠层笼养工艺饲养效果的实验研究

结合高密度蛋鸡叠层笼养工艺在海口地区的实际应用，对实验舍蛋鸡的产蛋率、死淘率等生产性能指标进行了研究。结果表明：产蛋率接近于标准生产性能，但蛋重明显减小，次蛋率＜０．４％，料蛋比≤２．３∶１，死淘率＜１０％，总体生产性能指标优良。     

蛋鸡高密度叠层笼养工艺的初步研究

蛋鸡叠层笼养工艺具有节约土地、减少环境污染、降低饲养成本、提高投资利用率和劳动生产率等优点，饲养密度达４８．３～６０只／ｍ２，料蛋比２．２～２．５∶１，死淘率低于１５％，与三层全阶梯笼养相比，可节约土地６３．４８％，提高劳动生产率１６０％～２９０％。     

蛋鸡高密度叠层笼养工艺的初步研究

蛋鸡叠层笼养工艺具有节约土地、减少环境污染、降低饲养成本、提高投资利用率和劳动生产率等优点，饲养密度达４８．３～６０只／ｍ²，料蛋比２．２～２．５∶１，死淘率低于１５％，与三层全阶梯笼养相比，可节约土地６３．４８％，提高劳动生产率１６０％～２９０％。     

不同季节蛋鸡饲料养分浓度的研究

在高温夏季，用６种不同配方的日粮饲喂处于相同生境的６组２３－３６周龄罗曼蛋鸡。按罗曼公司推荐的饲养标准配制第１组日粮；对第２－６组日粮养分浓度作适当调整，饲养结果表明：各组间罗曼蛋鸡率、饲料转化率和产蛋饲料成本有显著或极显著差异。其中，第５组鸡产蛋率和饲料转化率均为最高，比第１组鸡产蛋率和饲料转化率分别提高６．３６％和５．７７％；第５组鸡产蛋饲料成本比第１组鸡产蛋饲料成本降低１４．５１％。第５组日     

不同季节蛋鸡饲料养分浓度的研究Ⅱ.高温期罗曼蛋鸡日粮的优化研究

在高温夏季（１９９３年７月１日～９月３０日，合肥地区，开放式鸡舍，舍温２７．９～３８．７℃，平均３２．３℃），用６种不同配方的日粮饲喂处于相同生境的６组２３～３６周龄罗曼蛋鸡。按罗曼公司推荐的饲养标准配制第１组日粮；对第２～６组日粮养分浓度作适当调整。饲养结果表明：各组间罗曼蛋鸡产蛋率、饲料转化率和产蛋饲料成本有显著（Ｐ＜０．０５）或极显著（Ｐ＜０．０１）差异。其中，第５组鸡产蛋率（８３．９３％）和饲料转化率（４３．６４％）均为最高（Ｐ＜０．０１），比第１组鸡产蛋率（７８．９１％）和饲料转化率（４１．２６％）分别提高６．３６％（Ｐ＜０．０５）和５．７７％（Ｐ＜０．０５）；第５组鸡产蛋饲料成本（２．５５元／ｋｇ）比第１组鸡产蛋饲料成本（２．９２元／ｋｇ）降低１４．５１％（Ｐ＜０．０１）。第５组日粮配方（％）为：玉米６１．０、小麦麸３．０、大豆粕１７．０、鱼粉４．０、菜籽饼４．３、蛋氨酸０．１４、赖氨酸０．０５、骨粉０．８、石粉８．５、磷酸氢钙０．８、食盐０．３１、禽用微量元素添加剂０．１２、罗曼多维素０．０１８。     

夏季鸡舍屋顶隔热改善舍内热环境及蛋鸡生产性能

鸡舍屋顶夏季所接收辐射热最多,屋顶内表面与舍内空气对流换热作用较强,舍内垂直温差加剧,造成局部热应激影响蛋鸡生产性能。为探究屋顶隔热对蛋鸡舍内热环境及蛋鸡生产性能的影响,该文对比研究试验舍(100 mm保温玻璃棉毡彩钢板屋顶)与对照舍(200 mm加气混凝土屋顶)2种不同材料屋顶对鸡舍内环境及生产性能的影响,并讨论鸡舍屋顶成本与养鸡经济效益的关系。结果表明:1)试验舍内温湿度波动比对照舍内小,试验舍内平均温度比对照鸡舍低2.3℃,对照舍内温度空间上呈垂直分布且温差大于3℃,由地面向屋顶逐渐升高且距离地面3.2 m高度水平面温度与0.8、1.6、2.4 m高度水平面温度差异极显著(P0.01);2)试验舍内热应激程度低于对照舍,对照舍内温湿指标正常水平比试验舍内低15.7%,轻度热应激程度高12.1%,中度热应激程度高1.7%,高度热应激程度高0.9%。对照舍内3.2 m平面上蛋鸡受到不同程度的热应激,高度热应激占2.5%;3)试验舍蛋鸡产蛋率比对照鸡舍高1.5%,平均蛋质量高1.9 g。对照舍3.2 m平面上蛋鸡产蛋率与距离地面0.8、1.6、2.4 m平面蛋鸡产蛋率差异极显著(P0.01),周死淘率差异显著(P0.05);试验舍和对照舍0.8 m平面上蛋鸡平均蛋质量最高,对照舍底层0.8 m平面上蛋鸡平均蛋质量与距离地面1.6、2.4、3.2 m平面蛋鸡的平均蛋质量差异极显著(P0.01),但破蛋率之间差异不显著(P0.05);4)对照舍屋顶的冷负荷峰值是试验舍屋顶冷负荷峰值的2.1倍,对照舍屋顶内表面温度比试验舍高3℃。试验鸡舍采用隔热屋顶1~1.5 a可收回投入成本,维持舍内热环境以提高蛋鸡养殖户的收入。该研究可为集约化密集型饲养模式下蛋鸡舍的环境调控及节能措施提供参考。     

音乐及饲养密度对肉杂鸡生产及屠宰性能影响初探

该文就音乐及饲养密度对笼养肉杂鸡的生产性能及屠宰性能进行了初步探讨。试验表明音乐可显著降低死淘率,提高料肉比。音乐显著提高肉杂鸡的全净膛率、腹脂率、肝脏比率(P＜0．05)。高密度情况下,音乐显著降低胸肌率和腿肌率(P＜0．05)。饲养密度仅在有音乐的情况下对胸肌率具有显著性的影响,高密度的胸肌率低于中低密度的胸肌率。     

锯末热喷后发酵作蛋鸡饲料的研究

锯末热喷后经微生物发酵处理，其纤维含量下降了８．８％，粗蛋白含量提高到１２．３８％以此替代蛋鸡日粮中４－１２％的玉米，产蛋率无显著差异。     

规模化猪鸡场粪便和污水无害处理研究的建议(附:鸡场粪便污染环境危害鸡群健康情况调查)

调查表明,北京郊区规模化养殖场,一栋2万只蛋鸡舍每天进入贮粪池稀粪达4920kg,一年后随鸡群淘汰,清粪时池内贮有1820t粪尿和污水。规模猪场排粪量比鸡场多3～5倍。目前,由于郊区养殖场粪污均不进行无害化处理,已严重污染了社会环境,并成为畜禽传染病源,带来病害影响生产。近几年,从规模鸡场死淘鸡的发病原因统计,鸡新城疫、鸡痘、禽出血性败血症以及马立克氏病和法氏囊病均逐渐得到控制,而受粪污影响的肠道性疾病引起的死亡却逐年上升,给生产造成巨大损失。“七五”期间,北京六个国营蛋鸡场死淘率达34.9％,其中沙门氏菌、大肠杆菌病占死淘鸡半数以上。病源就是来自粪便和污水。     

笼内产蛋窝布置方式对蛋种鸡行为生理及死淘率的影响

现行蛋种鸡本交笼虽具备较大活动空间并能满足鸡只自然交配行为,但其饲养环境依然相对贫瘠,缺乏环境富集装置,存在啄羽啄肛等行为问题。该文探究了蛋种鸡本交笼中3种不同类型产蛋窝的使用效果及其对啄羽啄肛行为及生理应激反应的影响。结果表明,3种产蛋窝Nest1(长?宽?高)(90 cm?40 cm?60 cm)、Nest2(45 cm?40 cm?60 cm)、Nest3(70cm?52cm?60cm)在32周龄时窝内蛋比例分别为80.5%?7.8%、67.4%?8.1%、87.3%?7.6%,Nest1与Nest3窝内蛋比例、探窝次数及趴卧次数显著高于Nest2(P0.05),Nest1、Nest2、Nest3产蛋鸡只探窝时间无显著差异,设置产蛋窝后鸡只发出的攻击性啄、严重啄羽、轻度啄羽频次显著低于对照组(P0.05)。3种产蛋窝血浆皮质酮浓度无显著差异,但显著低于对照组(P0.05),对照组及Nest2总死淘率显著高于Nest1与Nest3(P0.05),对照组因啄死淘率显著高于Nest1、Nest2、Nest3(P0.05)。产蛋窝的设置可以满足鸡的行为需求,降低啄羽啄肛行为的发生、生理应激及因啄死淘发生风险。