富士苹果适宜采收期的研究

富士是优良的晚熟苹果品种,目前正在大力推广。为了确定其最适宜的采收时期,我们于1983～1985年,对反映富士苹果成熟度的某些指标进行了观测,并做了不同采收期试验,     

富士苹果适宜采收期的试验研究

富士苹果在故道地区表现优质丰产,与国光相比较,抗裂果、品质优、早结果、早丰产,经济效益十分显著。适期采收是提高果实品质和产量的重要措施。本试验是探讨富士苹果在故道地区的适宜采收期。一、材料与方法试验于1988年在丰县大沙河果园五分场进行。该园1962年定植,1978年高接普通富士。选择生长一致的试验树4株,于9月15     

富士苹果适宜采收期的探讨

<正> 富士苹果在黄河故道地区表现优质丰产,较国光抗裂果、品质优、结果早、且丰产,经济效益好。为了保持富士苹果的果实品质和产量,我们探讨了富士苹果在故道地区的适宜采收期。试验于1988年在丰县大沙河果园五分场进行。该园于1962年定植,1978年高接普通富士。选择生     

金帅苹果适宜采收期的研究

通过对不同时期采收的金帅苹果的果实大小、品质、耐藏性等方面的研究结果表明。金帅苹果随着采收期的延迟果实不断增大,9月27日后增长率明显变小;果实硬度、总酸量、淀粉含量逐渐降低;总糖和可溶性固形物含量逐渐增加,10月4日达最高值;果实呼吸强度逐渐降低,9月27日达最低值;果实贮藏性明显提高。据此可断定,烟台地区金帅苹果的适宜采收期在9月底10月初(9月27日～10月4日)前后。     

华金苹果贮藏适宜采收期研究

研究了采收期对华金苹果贮藏性的影响。结果表明,华金苹果贮藏的适宜采收期参考指标为:果实生长发育期为140～145天,果实硬度在7.00 kg/cm2以上,可溶性固形物含量在13.00%以上,平均单果重230.0 g以上,淀粉染色范围占果面的1/2左右。此时采收的华金苹果常温贮藏30天或冷藏4个月,果实食用品质良好。     

绿帅苹果适宜采收期的研究

目前,我国栽培的苹果以晚熟品种为主,早、中熟品种缺乏.现有的早中熟品种综合性状好的很少,如早捷、贝拉等味偏酸;藤牧一号[1]等品种虽风味适宜,但采前落果较重,供货期较短.在7、8月份的水果市场上缺少适销对路的苹果品种.     

粉红女士苹果适宜采收期判断方法研究

分析了粉红女士苹果成熟过程中硬度、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、内源乙烯含量和淀粉指数的变化,并制作了碘—淀粉染色图谱。结果表明,在苹果成熟过程中组织淀粉染色指数显著增加;淀粉染色指数与果实硬度和可滴定酸含量呈显著负相关,与可溶性固形物含量和内源乙烯含量呈显著正相关;淀粉染色指数为5.0时,粉红女士苹果达到园艺学成熟度,是判断其采收期的可靠依据。碘—淀粉染色图谱的采收期判断方法可在陕西省渭北地区粉红女士苹果生产中广泛应用。     

烟台地区金冠苹果适宜采收期试验

烟台地区金冠苹果适宜采收期试验近年来，果品生产者和经营者为了赶早争鲜、占领水果市场，对不成熟的苹果过早提前采收销售，严重影响了果品产量、质量以及贮藏性。我们于１９９２～１９９３年８月３０日至１０月１８日对金冠苹果进行了不同时期采收的试验。结果表明：①...     

苹果新品种在日本青森县的适宜采收期

近年来,我国先后从日本引进一批具有不同特点和成熟期不同、丰产优质的苹果新品种,如:珊夏、早生富士、红王将、新乔纳金、北斗、千秋、静香、新世界等,各地正积极引种试栽,为使这些新品种在生产中更好的发挥作用,做到早、中、晚熟合理配量,现将日本青森县有关品种的收获期译出,供果树生产者参考。&&苹果新品种在日本青森县的适宜采收期@孙玉刚 @史传铎     

采收期对嘎拉和富士苹果品质的影响研究

以嘎拉、富士苹果为试材,研究了不同采摘时间对果实品质的影响。结果表明,随采收期的推迟,嘎拉的着色指数、单果重和可溶性固形物含量逐渐提高,光洁度指数、硬度逐渐降低,可滴定酸、可溶性糖含量和糖酸比先增加后降低;富士的着色指数逐渐提高,11月5日与10月30日着色指数差别不显著,果皮色度L*值和b*值逐渐下降,a*值逐渐增加,光洁度指数、果实去皮硬度逐渐降低,可滴定酸含量、可溶性糖含量先增加后降低,可溶性糖含量以10月30日采收最高;单果重、可溶性固形物含量和糖酸比逐步提高,糖酸比以10月30日采摘的最高。综合各项指标认为,鲁中地区嘎拉苹果的适宜采收期为8月25日,富士苹果的适采期为10月30日。     

套袋富士苹果摘袋至采收期管理要点

套袋果从摘袋到采收是一段非常关键的时期,在管理上要做好以下两点。1)促进果实着色。果实着色的关键是光照,因此,这一时期的管理要从改善光照条件入手,做好以下4个方面的工作:①摘叶。摘叶分3次进行:第1次结合摘外袋,摘除果梗周围直接影响果实着色的叶片;第2次摘除果实周围的叶片;第3次摘除果实附近及影响内膛果受光的外围叶片。第3次摘叶应在采前15d(天)进行,3次摘叶量约占全树叶片总量的30%左右。②转果。在摘叶的同时进行转果,使果实全面受光,防止出现“阴阳面”。③铺反光膜。采果前20d(天)左右即摘除内袋1周后,整平树盘,铺银色反光膜,…     

套袋富士苹果摘袋至采收期管理要点

套袋果从摘袋到采收是一段非常关键的时期，在管理上要做好以下两点。     

陇东旱塬‘红富士’苹果的最佳采收期

作者研究了不同采收期对陇东旱塬区‘红富士’苹果品质的影响。分8批采收,在自然环境条件下定期测定不同采收期‘红富士’苹果果实的理化指标。结果表明,9月25日至10月30日,随着‘红富士’苹果果实采收期的推迟,单果重逐渐增加,果实着色面积扩大,颜色加深,果型指数也不断增大,可溶性固形物含量增高,可滴定酸含量逐渐下降,果肉硬度逐渐下降。与碘变色面积越来越小,颜色也越来越浅。根据陇东苹果的标准化生产,以及本地区的环境气候条件,‘红富士’苹果的不同用途应采用不同的采收期,以达到优果优质和最大的经济效益。     

怎样确定苹果和梨的适宜采收期?

苹果和梨采收时期适宜与否,对果实产量、品质和耐贮性等,都有重要的影响。采收过早,果实尚未充分发育成熟,果个小,重量轻,品质差,也不耐贮藏。采收过晚,虽然果实已充分长大,产量较     

富士苹果套袋与解袋的适宜时间

落花后１５ｄ,果实横径０．５～１．０ｃｍ时套袋,果实日烧和烂果率最低;采收前２５～３０ｄ,下午４时后解袋,采收后果实综合经济性状最理想。解袋过早,烂果率增加,果实外观质量较差;解袋过晚,风味顿减,色泽较差。     

赤霞珠葡萄适宜采收期研究

在昌黎地区,赤霞珠葡萄着色后,每隔3d（天）取样测定其浆果品质,结果表明：浆果可溶性固形物含量随采收的延迟而不断上升,在10月12～15日达较高水平（21．9％～22．5％）;色素含量随采收期的延迟呈阶段性上升趋势,在10月9日达到高峰（6．25单位／g）;维生素C含量呈低-高-低的变化趋势,9月27日达到峰值,以后逐渐降低;     

赤霞珠葡萄适宜采收期研究

在赤霞珠葡萄着色后,每隔3d取样测定其浆果品质,结果表明:赤霞珠浆果的可溶性固形物含量随采收延迟不断上升,且在10月12～15日含量均处于较高水平(21.9%～22.5%);色素含量随着采样期的延迟呈阶段性上升趋势,在10月9日达最高峰(6.25单位/g);维生素C含量呈"低—高—低"的倒"V"字的变化趋势,9月27日达到峰值,以后又逐渐降低;出汁率在9月21日最高,到9月27日迅速下降,10月3日以后变化比较平稳,但均在80%以上;单宁含量在9月21日至10月30日波动较大,从9月30日至10月6日的变化比较平稳,呈稳定的上升趋势。在河北省昌黎地区,赤霞珠葡萄的最适采收期为10月上中旬。     

采收期对‘红富士’苹果产量和品质的影响

<正>采收时间的早晚直接影响苹果的外观和内在品质,关系着苹果的商品价值。采收过早,果实成熟度差,果个小,含糖量低,风味淡;采收过晚,果实可溶性固形物虽有增加,但果肉发绵,抗病能力低,不耐贮运;只有适期采收,才能达到果实外观性状最好、内在品质最佳、贮藏寿命最长,从而获得最高的经济效益。通过对苹果采收指标的测定,确定采收时期是提高苹果产量、品质及经济效益的一项重要措施。1材料与方法     

华红苹果贮藏适宜采收期研究

研究了华红苹果采收期对果实贮藏性的影响。结果表明,华红苹果适宜采收期参考指标为果实发育期150~155天,果实硬度7.10~7.30 kg/cm2,可溶性固形物含量高于13.00%,平均单果重230.0 g以上,淀粉染色范围占果面的1/2左右。此时采收的果实常温贮藏不超过30天,冷藏不超过4个月,果实食用品质良好。     

黄骅冬枣适宜采收期研究

通过对黄骅冬枣不同采收期果实纵、横径,果形指数,单果质量,可溶性固形物,着色指数等各项生理指标的比较研究,确定黄骅冬枣在沧州地区的适宜采收期为9月30日到10月5日。