腐竹的制作

腐竹因心空似竹而得名。它色泽黄亮,风味独特,营养丰富。据营养学家分析,每百克腐竹含蛋白质50.5克,脂肪18克;每千克腐竹的蛋白质含量相当于5千克瘦肉或7.5千克鸡蛋,又因是植物蛋白不含胆固醇,易被人     

烧鸡的制作

1.原料 选健康无病、肥度较好的鸡。注意宰杀时放血须彻底,以免影响外观。 2.脱毛 鸡宰杀后应立即烫毛和拔毛。 3.整形 把鸡翅插入鸭喙内,双腿插入腹腔,或将鸡头别在翅下,双腿截断,紧贴胸 4.浸烫 整形后用80～90℃的热水浸烫一下,使胸部和腹部皮肤收紧,无皱褶。然后     

辣椒油的制作

1.备料。小磨香油10千克,茶油40千克,去柄精选的干辣椒5千克,茴香、花椒、大料、砂仁、丁香、白艿、豆蔻、桂皮共0.3千克,白胡椒粉若干。 2.切碎。把干辣椒加工成     

巧制作

小李(农机手):李师傅,听说小麦脱粒机也可以用来脱玉米,不知是哪种机型? 大李(乡农机站技术员):是的,5T—450型稻麦脱粒机经过改进后,就可脱玉米。 小李:你能不能给我讲讲由     

小制作

电气试验工在工作中经常需要用到220V直流电源，但有时在工作现场很难找到直流电源，即使找到也不便于使用，因为电气设备的正常工作对直流电源要求很高，如发生短路或接地将直接影响到电气设备的正常运行。而220V交流电源却很容易找到，我们可以将交流电源转变成直流电源使用。     

巧制作

如果你急需铸铁焊条,而一时手头无货,你不妨试着自己制做,方法如下: 1.以任意直径的结507焊条为基础,在药皮外面紧密缠绕紫铜丝,铜丝外表面要干净,以露出金属光泽为好。铜丝的缠绕可     

小制作

在我们周围有很多植物的叶、茎、根、果等有着特殊的药用价值和杀虫效果。现介绍几种以蔬菜为原料制做杀虫剂的方法。 一、黄瓜蔓。3.5kg黄瓜蔓加5kg水,捣烂去渣取原汁,每千克原汁加水5kg稀释,混合均匀,可防治菜青虫、菜螟虫等。     

小制作

小制作用五号电池给数字万用表供电刘春杰山东临沂电业局（２７６００３）刘文鹏山东费县供电局（２７３４００）数字式万用表在电力部门使用逐步增多，但由于数字万用表采用的工作电源为ｇＶ层迭电池，该电池的容量较小，在偏远地区较难买到，且价格较高，给使用带来不便...     

豆浆挂面的制作

豆浆挂面营养高,可口,耐煮性好。熟后不易糊烂,色泽好。其制作方法如下: 1.制浆:将黄豆用清水浸泡6～8小时,然后将水全部沥尽。将洗净的黄豆加适量清水磨成细浆,每千克黄豆出浆约     

芝麻糖的制作工艺

芝麻糖的制作工艺芮政文芝麻糖，又名酥糖，色泽米黄，圆柱形；具有香甜酥脆、味美可口的特点。它不仅营养丰富，而且能治疗消化不良、伤风咳嗽等疾病，是一种历史悠久、制作工艺考究的糖制食品。其制作成本低、效益高，５个人的作坊，每天可生产芝麻糖３０公斤，按每公斤...     

电子音乐蜡烛的制作

在普通的蜡烛上,装上电子音乐发音元件,使之在燃烧时发出优美动听的乐曲。既是一种富有情趣的送礼佳品,也是目前致富的最畅销的新产品项目。     

香辣块的制作

一、辣椒粉的制备。选择无病虫害的红辣椒作原料。先将鲜辣椒晒成干辣椒,然后粉碎。 二、大豆粉的制备。选择优质大豆,捡出霉烂和虫豆子,洗净后晒干。放锅内焙炒,炒出香味后磨成粉,并过60目筛。     

玉米饴糖的制作

1.工具设备:①吸风灶。②螺旋压缩池。池长150厘米,宽100厘米,高70厘米,池壁一砖厚,水泥加工。用直径3厘米的圆钢,长度180厘米,其中丝长40厘米,加工成28厘米螺丝。用306或207轴承两个套在螺母下,旋转滑动。另备垫木、垫板等。③大锅。其它工具有大缸、过滤袋、糖铲、铁桶及温度计、比重计各一支,整个设备400元左右。如再配制一台小型钢磨,共需800元左右。     

淀粉软糖的制作

<正>淀粉软糖是以淀粉、白砂糖等为主要原料,经熬制而成的一种软糖,是淀粉深加工产品之一.其质地软而略带有弹性,明亮似半透明状,口味清甜不腻,咀嚼时绵软爽口,很受消费者的欢迎.制作淀粉软糖的原料配方及比例为:淀粉13%一25%,白砂糖73%一83%,柠檬酸0.25%一7%,香料O.05一O.1%;色素0.01%以下.制作的主要过程是:一、配料.将淀粉、柠檬酸及60%的白砂糖混合,加水制成含糖淀粉乳.在配料时,要掌握好淀粉、白砂糖和水的用量.如淀粉过多,     

食用菌菌种的制作

<正>食用菌的制种是一项十分重要的工作.制种工作的好坏决定着生产的成败和产品质量的优劣及产量的高低.食用菌的菌种可分母种、原种、栽培种三级.母种由分离或转管而来;原种由母种扩大繁殖而来;栽培种由原种扩大繁殖面来.菌种生产工艺流程如下:一、菌种培养基的制备培养基是培养食用菌的营养基质.培养基中含有食用菌生长所需的碳原、花源、无机盐类、水分等营养物质和适宜的酸碱度.根据培养基的物质来源,可将其分为天然培养基、半合成培养基、合成培养基.天然培养基,用天然的有机物及动植物组织浸出液制成.半合成培养基,是根据菌丝生长需要,在天然培养基中加入一些无机盐类,或在合成培养基中加入一些有机物制成.合成培养基,是用已知化学成分     

石膏天花板的制作

石膏天花扳销路广,效益好。生产这种产品前景广阔,是条致富的好路子。被誉为胶东模具大王的吕明良先生,在长期生产石膏天花板中,总结出了一套简单易行的制作方法,现介绍如下: 一、原料:熟石膏粉、玻璃纤维、聚乙烯醇、水。 二、设备:工作台、模具、铁锅、水缸、盆、     

小龙门架的制作

汽车修理行业中，柴油发动机在车上换汽缸套是个难解决的问题，有的修理厂用专用工具下套，它是慢慢旋转丝杠将缸套压进去的，速度太慢。还有的修理厂没有这套专用工具都是用老笨法：在套的顶上放一块木板用锤砸，锤砸的力量带有冲击性，套壁与凸肩的衔接处有个越程槽，槽底很薄约1mm厚，过盈量大时，