腐竹的制作

腐竹因心空似竹而得名。它色泽黄亮,风味独特,营养丰富。据营养学家分析,每百克腐竹含蛋白质50.5克,脂肪18克;每千克腐竹的蛋白质含量相当于5千克瘦肉或7.5千克鸡蛋,又因是植物蛋白不含胆固醇,易被人     

烧鸡的制作

1.原料 选健康无病、肥度较好的鸡。注意宰杀时放血须彻底,以免影响外观。 2.脱毛 鸡宰杀后应立即烫毛和拔毛。 3.整形 把鸡翅插入鸭喙内,双腿插入腹腔,或将鸡头别在翅下,双腿截断,紧贴胸 4.浸烫 整形后用80～90℃的热水浸烫一下,使胸部和腹部皮肤收紧,无皱褶。然后     

辣椒油的制作

1.备料。小磨香油10千克,茶油40千克,去柄精选的干辣椒5千克,茴香、花椒、大料、砂仁、丁香、白艿、豆蔻、桂皮共0.3千克,白胡椒粉若干。 2.切碎。把干辣椒加工成     

小制作

在我们周围有很多植物的叶、茎、根、果等有着特殊的药用价值和杀虫效果。现介绍几种以蔬菜为原料制做杀虫剂的方法。 一、黄瓜蔓。3.5kg黄瓜蔓加5kg水,捣烂去渣取原汁,每千克原汁加水5kg稀释,混合均匀,可防治菜青虫、菜螟虫等。     

小制作

小制作用五号电池给数字万用表供电刘春杰山东临沂电业局（２７６００３）刘文鹏山东费县供电局（２７３４００）数字式万用表在电力部门使用逐步增多，但由于数字万用表采用的工作电源为ｇＶ层迭电池，该电池的容量较小，在偏远地区较难买到，且价格较高，给使用带来不便...     

巧制作

小李(农机手):李师傅,听说小麦脱粒机也可以用来脱玉米,不知是哪种机型? 大李(乡农机站技术员):是的,5T—450型稻麦脱粒机经过改进后,就可脱玉米。 小李:你能不能给我讲讲由     

小制作

电气试验工在工作中经常需要用到220V直流电源，但有时在工作现场很难找到直流电源，即使找到也不便于使用，因为电气设备的正常工作对直流电源要求很高，如发生短路或接地将直接影响到电气设备的正常运行。而220V交流电源却很容易找到，我们可以将交流电源转变成直流电源使用。     

巧制作

如果你急需铸铁焊条,而一时手头无货,你不妨试着自己制做,方法如下: 1.以任意直径的结507焊条为基础,在药皮外面紧密缠绕紫铜丝,铜丝外表面要干净,以露出金属光泽为好。铜丝的缠绕可     

豆浆挂面的制作

豆浆挂面营养高,可口,耐煮性好。熟后不易糊烂,色泽好。其制作方法如下: 1.制浆:将黄豆用清水浸泡6～8小时,然后将水全部沥尽。将洗净的黄豆加适量清水磨成细浆,每千克黄豆出浆约     

芝麻糖的制作工艺

芝麻糖的制作工艺芮政文芝麻糖，又名酥糖，色泽米黄，圆柱形；具有香甜酥脆、味美可口的特点。它不仅营养丰富，而且能治疗消化不良、伤风咳嗽等疾病，是一种历史悠久、制作工艺考究的糖制食品。其制作成本低、效益高，５个人的作坊，每天可生产芝麻糖３０公斤，按每公斤...     

电子音乐蜡烛的制作

在普通的蜡烛上,装上电子音乐发音元件,使之在燃烧时发出优美动听的乐曲。既是一种富有情趣的送礼佳品,也是目前致富的最畅销的新产品项目。     

门窗报警器的制作

右图是一种使用晶闸管和磁簧开关制作的门窗防撬报警器的电路图。这种报警器的制作,可利用身边的废旧电器拆下的元件,     

景泰蓝的制作

高中学到《景泰蓝》这一课,语文老师提问班里爱看言情小说的一女生景泰蓝的制作步骤。答:第一步,打胎……哦,做胎。这时候班里已经笑倒一片。     

链轮的简易制作

<正>现以制作套筒滚子链链轮为例,介绍只利用车床、钳工工具等进行加工的方法。 1.首先根据被加工的链轮节距及齿数,查表算出分度圆、齿顶圆及齿根圆直径。考虑到加工的方便,在选用齿顶圆直径时,为防止顶切及加工误差,建议选用最小外径,这样做对强度影响不大又能满足使用要求。     

大蒜粉的制作

1.选料。选用收获时叶黄秸枯、头大、瓣肉洁白、无病虫害、无机械破损的大蒜。 2.浸泡。将大蒜用冷水洗净,剥开分瓣,在冷水中浸泡1小时左右,剔去皮衣,捞起蒜瓣,再除去带斑、病污的杂瓣蒜。要求皮衣去净,蒜瓣一色,沥干余水。 3.粉碎。将蒜瓣放在打浆机中或打粉机中打浆。打浆时蒜瓣加1/3净水,然后将蒜浆过滤(一般粗纱布即可),除去残余皮衣等杂物。     

辣味烧牛肉的制作

１．用料五花牛肉５００ｇ,豆瓣酱５０ｇ,料酒５０ｇ ,精盐、味精、桂皮、花椒各适量 ,葱、姜共５０ｇ。２．制作方法（１）把肉洗净 ,切３ｃｍ见方的块 ,葱、姜切片待用。（２）锅内加水适量置旺火上烧开 ,把肉放入 ,煮至血沫出净即可捞出 ;锅中放油烧温热 ,豆瓣酱放入煸炒 ;待出香味 ,添汤（水） ,能淹过肉２ｃｍ为宜 ;用小漏勺把豆瓣酱渣子捞净 ,再把肉和料酒、精盐、味精、桂皮、花椒一同入锅 ,烧开 ,移至小火上慢烧 ,待肉烧烂即可。３．特点肉质酥香 ,麻辣味厚。辣味烧牛肉的制作@张莉     

山楂糖葫芦的制作

1.原料选择:选用充分成熟、果个较大、色泽鲜红,无病虫害的果实作原料。 2.清洗、去果核:用清水将果实洗净后,用桶核刀除去果核及果蒂、果柄。 3.穿串:将几个果实(据具体情况而定,一般为5～6个,或9～10个)穿在一定长度的竹签上,如果果体大小不一,则按大果在上、小果在下的次序穿。