河北省乳制品抽检合格率8年保持100%

正本刊辑河北省农业厅与河北省内所有乳品加工企业签订了《完善奶业利益联结长效机制合作备忘录》(以下简称《合作备忘录》),在全国率先探索建立奶农与乳品加工企业利益联结机制。《合作备忘录》中表示,要为奶牛养殖场(小区)融资提供帮助。解决标准化改造、青贮贷款问题;并根据情况积极争取贴息、担保和风险补偿等支持;成立省级生鲜乳价格协调委员会,每季度发布1次全省的     

30余家乳企与河北省畜牧兽医局签订合作备忘录

<正>[本刊辑]为提高奶源基地建设水平,完善奶业利益联结长效机制,近日,河北全省30余家乳制品加工企业与河北省畜牧兽医局签订了合作备忘录。为奶牛养殖场(小区)融资提供帮助。合作备忘录内容主要包括,乳企征得供方同意,利用1~2个月延期支付的奶款作为抵押,为合作养殖场(小区)提供融资担保,解决标准化改造、青贮贷款问题。河北省各级畜牧兽医主管部门积极支持,并根据     

河北省2019年第一次生鲜乳价格协调会确定 第二季度生鲜乳交易参考均价为3.66元/千克,最低不低于3.40元/千克

正本刊讯(记者吴曼)3月22日,河北省2019年第一次生鲜乳价格协调会在正定举行。省农业农村厅副厅长张强出席会议并讲话,省畜牧兽医局副局长顾传学主持会议。会上,经过省畜牧兽医局、省奶业协会、省现代农业产业技术体系奶牛产业创新团队、各市奶业主管部门负责人和乳企、养殖企业委员讨论生鲜乳购销、生产成本测算、未     

河北省召开“保护奶农利益、促进奶业健康发展协调会”就当前所出现的生鲜乳价格下降、限量收购、合同续签受阻等问题产生的原因及解决途径举行座谈

<正>本刊讯(记者曹凯云)2014年12月30日下午,河北省畜牧兽医局在石家庄市召开"保护奶农利益、促进奶业健康发展协调会",省畜牧兽医局副局长顾传学主持会议。省局相关处室,省畜牧站、省奶业协会的负责同志,以及石家庄、唐山、张家口、保定四个奶业大市市局主管局长,君乐宝、伊利等8家在河北收奶量较大的乳品加工企业代表参加会议。会议听取了各乳品企业关于生鲜乳收购、奶站管     

浙江省奶业振兴与发展研讨会在杭州召开

2009年5月30日,浙江省畜牧兽医局在杭州召开了全省奶业振兴与发展研讨会,原农业部常务副部长、中国奶业协会理事长刘成果,全国畜牧总站副站长郑友民,中国农科院畜牧研究所研究员王加启,上海奶业协会秘书长陈新,以及全省各奶业重点市和重点县（市、区）畜牧兽医局负责人,省内部分规模奶牛养殖场、乳品企业、奶业设备生产企业负责人和有关新闻单位代表等参加了研讨会。省农业厅副厅长赵兴泉、省畜牧兽医局局长张火法参加会议并讲话。     

稳定生鲜乳收购秩序,加快奶牛养殖小区提档升级——河北省畜牧兽医局召开第三次“保护奶农利益,促进奶业健康发展”协调会

本刊讯(记者曹凯云)2015年2月6日,河北省畜牧兽医局在石家庄市召开第三次"保护奶农利益,促进奶业健康发展"协调会。会议通报了近期全省生鲜乳限收拒收情况,并针对目前我省部分生鲜乳收购站合同到期而乳品加工企业未能及时续签的原因以及如何解决"交奶难"问题进行深入交流和探讨。顾传学副局长主持会议并就如何推进形成乳品企业和奶牛养殖场(区)风险共担利益联结机制,进一步做好我省生鲜乳生产和收购工作,有效遏制生鲜乳限收和拒收,确保奶源稳定,维护奶农利益等提出了明确要求。     

河北拟设奶业发展风险金制度

<正>本刊讯(记者杜洁茹)6月5日,河北省畜牧兽医局在石家庄市召开第五次"保护奶农利益,促进奶业健康发展"协调会。会议首先听取了蒙牛、伊利、三元、君乐宝、完达山等乳企近段时间在河北的生鲜乳收购量、生鲜乳价格、乳制品销售、剩余生鲜乳喷粉等方面的情况汇报,并通报了近期全省生鲜乳限收拒收情况和各局各项措施开展情况。就如何完善奶业利益联结长效机制等进行了深入探讨。顾传学副局长主持会议并讲话。据了解,截止到2015年5月31日,河北省生鲜乳累计产量137.92万吨。乳企限     

我省原料奶价格协调工作会议在省畜牧兽医局召开

9月12日上午,我省原料奶价格协调工作会议在省畜牧兽医局召开。省畜牧兽医局、省物价局和省工商管理局的有关领导,省奶协及相关会员单位代表共11人就如何规范原料奶收购价格秩序,防止原料奶价格大起大落,维护奶牛养殖企业、养殖户和乳品加工企业的合法权益等内容展开讨论。     

奶业振兴新形势下对于河北省完善奶业保障机制的思考

近年来河北省的奶牛养殖标准化、规模化程度和奶牛单产水平均有显著提升,但在快速转型升级过程中受养殖成本上升、专业人才缺乏、企业融资困难、生鲜乳交易价格持续低迷、产业链利益分配不平衡等因素影响,奶牛养殖业生产效益不理想,制约了全省奶业发展步伐。本文通过对省内奶牛养殖场经营情况的调研并结合国外保护奶业发展的经验对河北省奶业发展中的问题进行了分析,提出一些完善奶业发展保障机制的意见和建议,希望在奶业振兴新形势下能为行业管理部门、奶牛养殖和乳品加工企业决策及开展奶业战略研究提供参考。     

河北省农业厅副厅长张钰指出——切实解决好当前奶农卖奶难问题

<正>9月21日,河北省畜牧兽医局召集省内乳品加工企业在石家庄举行座谈会。小洋人、乡遥、新世达等17家乳品加工企业负责人及各市主管局长计50人参加了会议。河北省农业厅副厅长张钰出席会议并作了重要讲话。会议由省畜牧兽医局副局长刘肇清主持。     

张钰副厅长一行走访蒙牛集团和伊利集团总部

<正>本刊讯8月19～20日,河北省农业厅副厅长张钰、河北省畜牧兽医局副局长张强带领奶牛养殖大市和蒙牛、伊利集团在河北建立乳品加工企业的市、县畜牧局局长及河北省畜牧兽医局有关处室负责同志,赴呼和浩特市对蒙牛集团和伊利集团总部进行了走访。张钰     

新疆乳生物工程技术研究的现状和建议

最近几年，新疆奶业发展迅速，奶牛存栏数和乳制品产量都有了大幅度增长，乳品市场空前繁荣。随着奶业的进一步发展，一些深层次的问题开始暴露出来：由于新疆人口较少，经济欠发达，农村乳品市场尚处于待开发状态，大量的同质化乳品充斥疆内市场，相互竞争，低价倾销，经济效益不断下降，挫伤了奶牛养殖者和乳品加工企业的积极性，制约了奶业的持续、协调发展。乳生物制品兼具营养和保健双重功能，     

互动平台

<正>本期企业事件关注:洛阳乳企(上榜理由:奶牛散养受制★★★★)如果您想上养殖奶牛的项目,得先考虑一下销路问题:洛阳市巨尔、生生、阿新三大乳品龙头企业已停止收购散养牛奶。     

河北唐山市丰润区奶业形势分析

由于乳品企业限量、降价等因素,唐山市丰润区奶业生产又陷入了新一轮经营困境,奶业生产举步维艰。当前奶业发展的组织化程度低、成本居高不下、乳品结构单一、乳企存在限量隐患,建议实施乳品加工企业带动工程,加快奶源基地、饲料基地、奶牛良种繁育体系等的建设。     

2012年度内蒙古奶业经济发展形势分析

2012年,内蒙古奶业经济发展形势并不乐观.虽然政策、资金持续加大扶持奶源基地建设,乳品企业强化了内部管理,销售市场平稳,奶牛存栏头数、生鲜乳产量、加工能力、企业销售收入均保持全国首位,优质奶源基地和乳品生产加工基地得到进一步巩固,但是生鲜乳价格在全国主要乳业大省(区、市)里低价徘徊,奶农效益低下,部分奶户亏损,乳品企业净利润同比减少,乳制品和液体乳产量同比大幅下降.为此,2012年度内蒙古奶业经济发展整体形势不如2011年度,令人堪忧.     

声音

<正>"乳品企业要善待奶农,严格履行合同收购原料奶,努力做到不拒收限收、不倒奶杀牛;要通过加工企业参股入股、兼并收购、托管提升养殖场等方式,完善乳企与奶农利益联结机制,使奶牛养殖收益有保障;要因地制宜积极发展巴氏杀菌奶、酸奶等优势产品,稳步扩大乳制品消费市场。"—5月28~31日,农业部副部长于康震在山东、福建专题调研奶业生产。在考察了东营恩泽乳业和山东得益乳业,全面了解企业原料奶收购、乳制品生产、市场开拓等方面的情况之后,他提出如上要求。     

天津市畜牧兽医局开展生鲜乳质量安全专项督查

【本刊辑】为深入贯彻《乳品质量安全监督管理条例》、《奶业整顿和振兴规划纲要》,落实《国务院办公厅关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》精神,提高天津市生鲜乳质量安全水平,近日天津市畜牧兽医局在全市范围内组织开展了生鲜乳质量安全专项督导检查。本次检查重点围绕奶牛养殖、生鲜乳收购站和运输等重点环节进行。     

河北省奶业发展现状与思考

近年来河北省奶牛养殖规模化程度和奶牛单产水平均有显著提升,但在快速转型升级过程中受养殖管理方式和技术人才不足、生产管理水平提升滞后、产业链利益分配不平衡等因素影响,奶牛养殖业生产效益不理想、养殖场亏损关停问题凸显。省内乳品加工行业呈现外埠乳业集团寡占市场局面,乳制品同质化程度较高,乳品消费增速放缓。本文通过对省内奶牛养殖场经营情况开展调研并对乳品加工情况进行分析,形成了一些对全省奶业发展情况的基本认识,希望能为行业管理部门、相关养殖加工企业决策及开展奶业战略研究提供参考。     

时讯

农业部副部长于康震强调：完善利益联结机制促进奶业振兴发展
　　近日,农业部副部长于康震在陕西省调研奶业发展。他强调,奶业是畜牧业中最具活力和潜力的产业,要抓住国务院办公厅《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》出台的有利时机,加快奶源基地建设,完善乳企与奶农利益联结机制,加强奶源监管,确保生鲜乳和乳品质量安全。     

河北省畜牧业协会“校企联合、产学研一体”研讨会在石家庄召开

<正>本刊讯(记者曹凯云刘泽彤)为加强河北省农牧专业大专院校和涉牧企业之间的联系与合作,促进河北省畜牧业健康发展,深入交流在畜牧兽医人才培养和需求、院企合作等方面的思路和经验,2015年7月18日,河北省畜牧业协会在石家庄召开了"校企联合、产学研一体"研讨会。省农业厅副厅长、省畜牧兽医局局长张强,省畜牧业协会会长刘肇清出席会议并讲话。省内部分开设畜牧兽医相关专业的大专院校(系)领导,畜牧养殖、饲料、兽药等农牧行业的企业家代表等参加了本