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正一、当前的奶业形势1.坐上"过山车"的奶价。2013年6月份以来,中国国内生鲜乳价格逐月上涨,由月平均价格3.2元/公斤,上涨至2014年2月平均价格4.2元/公斤,部分地区甚至达到4.8元/公斤。(内蒙古、黑龙江等10个主产省(区)生鲜乳月平均价格4.26元/公斤,环比上涨0.7%,同比上涨24.6%。新疆为4.75元/公斤;黑龙江为3.73元/公斤。从价格变化趋势看,与2013年5月份相比,生 相似文献
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<正>我国的消费者正享受着世界最高的奶价。根据农业部监测数据显示,10月份第3周,内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.31元/千克,同比上涨2.8%。自2010年9月起,国内原奶平均价格跨入了3元/千克的行列,今年1~10月份的平均价格达到3.25元/千克。国际牧场联盟近日公布的全球奶价显示,今年9月份原料奶价格为2.49人民币/千克。我国奶价高于欧洲,也高于美国2.3~2.8元/千克的价格。在享受着世界最高价的同时,我国原奶收购标准却以"每毫升2.8克蛋白含量,200万个菌落数"成为世界最差标准。 相似文献
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<正>近期,山东省鲜奶市场价格持续下行,部分乳品加工企业限收、停收生鲜乳原奶,奶牛养殖行业"卖奶难"问题突显。2015年1月15日,部分奶牛养殖场、散养户鲜奶收购价格已跌至2.4元/kg,与3.6元/kg保本价相比损失1.2元/kg左右。然而,台儿庄地区山东祥和乳业、枣庄瑞鑫乳业鲜奶收购价格一直稳定在4.4~4.6元/kg,签订"大合同"经营模式,为奶牛养殖企业在鲜奶市场下行中,避免 相似文献
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<正>我国奶业生鲜乳价格受供需关系的影响一直以来都在上下波动,奶源市场存在着"少抢多拒"的行业矛盾。从2013年奶源紧张、奶价大涨、部分乳制品断货,到2014年以来奶价下降、拒收显现、倒奶卖牛、奶农利益受损,中国奶业依然未能走出"奶贵伤民,奶贱伤农"的怪圈。笔者谨从近年来我国生鲜乳价格的大起大落粗浅的分析原因,提出思考建议。一、成因1.2012年,中国奶业曾受国外进口奶粉低价冲击。进口大包装全脂奶粉价格最低时低至每吨22000元,而使用国内生鲜乳加工奶粉最低成本也得每吨30000元以上,国内乳品企业每喷一吨大包粉就亏损8000多元,乳品企业纷纷采购进口奶粉,降低国内生鲜乳收购价格或减少收购 相似文献
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据黑龙江省畜牧业监测预警系统对定点监测县及定点养殖场(户)的畜产品和饲料成本价格效益的监测。11月份猪价持续回升,饲料价格小幅回落。1生鲜乳价格稳定,奶牛养殖效益小幅下降全省11月份奶价在2.50～3.20元/kg区间内,11月份平均价格2.96元/kg,比10月份上涨了0.69%。通过对7个定点县的监测和分析情况来看。 相似文献
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本刊讯(记者曹凯云)2015年2月6日,河北省畜牧兽医局在石家庄市召开第三次"保护奶农利益,促进奶业健康发展"协调会。会议通报了近期全省生鲜乳限收拒收情况,并针对目前我省部分生鲜乳收购站合同到期而乳品加工企业未能及时续签的原因以及如何解决"交奶难"问题进行深入交流和探讨。顾传学副局长主持会议并就如何推进形成乳品企业和奶牛养殖场(区)风险共担利益联结机制,进一步做好我省生鲜乳生产和收购工作,有效遏制生鲜乳限收和拒收,确保奶源稳定,维护奶农利益等提出了明确要求。 相似文献
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据黑龙江省畜牧业监测预警系统对定点监测县及定点养殖场(户)的畜产品和饲料成本价格效益的监测,12月份生鲜乳价格微涨,奶牛养殖效益变化不大;猪价持续上升;牛羊肉价格持续上涨;饲料价格平稳运行。1生鲜乳价格微涨,奶牛养殖效益变化不大黑龙江省12月份奶价在2.70～3.34元/kg区间 相似文献
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<正>河北的奶价降了!这是事实。记者日前通过电话等形式先后调查了河北省石家庄市的新乐、晋州、正定及唐山的丰南等部分县(市)的奶牛场,从中获悉,春节过后,在河北的一些地方奶农交售鲜奶的价格每公斤下降了0.2～0.4元。据新乐市邯邰镇某奶牛小区的秦常顺介绍,在去年年底至今年的2月份间,他们向奶站交奶的价格为3.0元/公斤,而从3月份开始,已下降至2.6元/公斤。"奶站里的人说是上面(指乳品加工企业)把奶价下调了,他们也只能跟着降!" 相似文献
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正当前,生鲜乳价格自今年2月份后一直回落,据统计,现在部分地区已经低于4元/千克。奶价的下降,导致奶农的经营利润严重下降。据国家奶牛产业技术体系石家庄综合试验站对石家庄地区部分奶牛场调查结果显示自2014年1~7月份,下属十个辐射场的奶价都有明显降低现象,平均降价幅度达16.8%,尤其是藁城区一山奶牛场由于是养殖小区内的牛奶,降价幅度较大,由1月份的5.05元/千克降到7月份的4.02元/千克,降价幅度超过20%。其余的九家奶牛场属于规模化牧场,降价幅度较小,多数在10%~16%之间。因乳品 相似文献
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《北方牧业(奶牛)》2009,(1)
12月23日,石家庄市生鲜乳价格协调委员会办公室发出通知（石乳价1号）,正式公布了12月份生鲜乳交易参考价每千克2．9元（分户饲养奶牛养殖小区内生产的二级合格奶价格,不包括运费）,这标志着石家庄市生鲜乳价格协调机制正式启动。 相似文献
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正2013年出现的"奶荒"导致生鲜乳的价格一路上扬,也让奶农赚得盆满钵盈。可是好景不长,自今年2月份以来,生鲜乳的收购价格就开始走低,到目前为止,几乎已经跌破4元/千克。这样的价位,奶牛场是否还会有利润呢?目前他们的经营状况到底怎样?当下的奶价,谈"利"很难杨运涛是河北凯特集团旗下的一家奶牛小区的负责人,据他介绍,该小区采取是"公司+农户"的经营模式,现存栏奶牛500多头,其中公司自有奶牛约占2/3,农户的奶牛占到1/3。说到目前奶牛养殖 相似文献
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<正>本刊讯(记者曹凯云)2015年1月21日,河北省畜牧兽医局在石家庄市召开第二次"保护奶农利益,促进奶业健康发展"协调会。会议听取了蒙牛、伊利、君乐宝、三元等在河北收奶量较大的乳品加工企业和各设区市、定州市、辛集市近期在生鲜乳收购、奶站监管、乳制品销售、剩余生鲜乳喷粉等方面的情况汇报,通报了近期全省生鲜乳限收拒收情况和省局各项措施 相似文献
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1原料奶价格农业部畜牧总站定点监测的结果显示,2012年10月第1周(采集日为2012-10-03),生鲜乳价格走势平稳。全国10个奶源主产省区原料奶价格平均价格为3.30元/kg,同比上涨2.8%(图1)。 相似文献
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《中国奶牛》2015,(2)
我国生鲜乳价格在2014年2月份达到最高值4.27元/kg以后,连续10个月回落,从11月份开始出现同比下跌,12月份降至3.79元/kg,而且仍然有下跌的空间,压级压价和限收拒收的现象有所增多,散户和中小规模养殖户加速退出奶牛养殖行业,大规模牧场奶价下跌,利润下滑。尽管我国生鲜乳价格已出现一定幅度的回落,但与国际相比差距依然巨大;饲料价格继续下跌,对奶牛养殖行业的压力有所减小;乳制品产量下跌,仍不及去年同期水平,市场消费有待进一步提振;随着生鲜乳价格的回落,液体乳及乳制品PPI涨幅逐月下滑,而CPI也因为市场不振逐月回落;乳制品终端价格方面,酸奶的同比涨幅较大,而牛奶和奶粉类产品同比涨幅较小;乳制品企业亏损额较去年有显著增加;鲜奶进口依然快速增长,但增速回落,全年奶粉进口预计90多万t,我国奶业出口形势仍然不见起色。 相似文献