柳沟村品牌餐饮模式下的民俗旅游村(下)

<正>柳沟村位于北京延庆县井庄镇,距延庆县城15公里,距北京市区约80公里。村域面积5.73平方公里,有402户,1 120人。2003年,在"挖掘历史文化、丰富民俗文化、融入旅游文化"的理念下,柳沟村依托丰厚的历史文化底蕴和传统豆腐制作工艺等优势,打造出"火盆锅·豆腐宴"特色餐饮,受到了北京市民的欢迎,柳沟村的乡村民俗旅游业由此逐步发展起来。到2012年,柳沟村的乡村民俗旅游接待户达到84户,年接待游客67.8万人次,实现旅游收入3 735万元。10年来,柳沟村从一个默默无闻的半山区村,成长为闻名京城的市级民俗旅游村,走的是典型的品牌餐饮型的路子。     

柳沟村：品牌餐饮模式下的民俗旅游村（下）

柳沟村位于延庆县井庄镇,距延庆县城15公里,距北京市区约80公里。村域面积5．73平方公里,有402户,1120人。2003年,在“挖掘历史文化、丰富民俗文化、融入旅游文化”的理念下,柳沟村依托丰厚的历史文化底蕴和传统豆腐制作工艺等优势。     

柳沟村品牌餐饮模式下的民俗旅游村（上）

柳沟村位于延庆县井庄镇，距延庆县城15＊嗡里．距北京市区约80公里。村域面积5．73平方公里，有402户，1120人。2003年，在“挖掘历史文化、丰富民俗文化、融入旅游文化”的理念下，柳沟村依托丰厚的历史文化底蕴和传统豆腐制作工艺等优势，打造出“火盆锅·豆腐宴”特色餐饮。受到了北京市民的欢迎，柳沟村的乡村民俗旅游业由此逐步发展起来。到2012年，柳沟村的乡村民俗旅游接待户达到84户。年接待游客67．8万人次，实现旅游收入3735万元。10年来，柳沟村从一个默默无闻的半山区村．成长为闻名京城的市级民俗旅游村。走的是典型的品牌餐饮型的路子。     

依托“豆腐宴”特色 促进民俗旅游发展——记北京延庆县井庄镇柳沟乡村旅游专业合作社

随着民俗旅游业的逐步兴起,柳沟村以"火盆锅—豆腐宴"为主的民俗旅游越来越火,自2003年柳沟村开始发展民俗旅游以来,年接待人数64万余人次,收入达到2900余万元。谋求共赢发展,组建民俗旅游合作社随着各级政府对柳沟村旅游业的支持与重视,柳沟村民俗旅游的知名度进一步提升,游客的大量涌入也为柳沟村带来了一些问题。民俗户为了接待更多的客人,赚取更大的经济利     

柳沟村"豆腐宴"年收入近千万

地处偏远山区的北京市延庆县井庄镇柳沟村,全村2006年民俗旅游收入近千万元,平均每个民俗旅游户接待约4500人。     

尽显民族特色的党家村

<正>党家村位于陕西省韩城市东北方向,距城区九公里,西距108国道1.5公里,东距黄河3.5公里,主要有党、贾两族,320户人家,1400余人,建村距今约670年历史。距今已逾600年的韩城党家村古建筑村落已被列入"国际传统居民研究项目"中,陕西省已将党家村列为"历史文化保护村"。塔、贞节牌坊、家祠、哨楼等建筑以及祖谱、村史,被专家称为东方人类传统民居的活化石。     

利用豆腐IP探索淮南乡村旅游新途径

近年来,乡村作为新的旅游目的地选择,越来越受到政府的重视和城市游客的青睐。安徽淮南作为豆腐文化的发源地,其文化底蕴深厚,而具有独特的资源优势,故而发展乡村旅游的优势明显。对当前淮南发展乡村旅游存在的问题进行了剖析,提出了走产业融合发展的道路,实施科技兴旅,建立旅游市场监管体制,打造"豆腐文化"品牌,完善交通设施等发展淮南乡村旅游的新途径。     

尽显民族特色的党家村

党家村位于陕西省韩城市东北方向,距城区九公里,西距108国道1.5公里,东距黄河3.5公里,主要有党、贾两族,320户人家,1400余人,建村距今约670年历史。距今已逾600年的韩城党家村古建筑村落已被列入"国际传统居民研究项目"中,陕西省已将党家村列为"历史文化保护村"。塔、贞节牌坊、家祠、哨楼等建筑以及祖谱、村史,被专家称为东方人类传统民居的活化石。     

培斜:“三大产业”培植乡村发展优势

<正>培斜村地处龙岩市新罗区西部的小池镇,距中心城市20公里,全村有3个自然村5个村民小组,195户725人,党员37名,其中女党员10人;耕地860亩,林地1.4万亩,种植茶叶1500亩;各类大小企业56家,其中竹制品加工厂42家、茶叶加工厂10家、其他企业4家。近年来,培斜村立足山地的区位、发挥生态优势、借助休闲旅游,实现竹茶加工、电商、乡村旅游"三大产业"并驾齐驱,全面激发乡村活力,有效促进了美丽乡村建设和产业发展水平的提升。     

曾为呦呦鹿鸣处 今朝魅力展新姿——通化县东来乡鹿圈子村

<正>鹿圈子村位于生态名城通化县东部,坐落在白鸡峰自然保护区东坡脚下。鹿圈子村因古时安居屯的野生鹿多由此得名,而"鹿圈"又是满语的音译,为挂锅之义,"子"是汉语的口语。鹿圈子村交通便利,南距集安旅游城30公里,北距通化市28公里,幅员面积43.16平方公里,山林面积3259公顷,耕地面积2860亩,森林覆盖率达到90%以上。全村辖8个居民组5个自然屯,全村385户,总人口1138人。该村利用得天独厚的自然资源和古朴悠久的传统民居、民俗文化打造富有本土风情的美丽乡村。自2008年以来连续八年被通化县委、县     

豆腐卖出肉价 魏芳赚钱有妙招

<正>北京延庆县的永宁古镇始建于明代,当地人做豆腐已有五六百年的历史了。永宁豆腐之所以有名,除天然的优质水源外,主要是其制作方法一直沿用传统工艺,用豆腐做的原汁(当地     

乡村旅游成徽县农村发展新引擎

正徽县以美丽乡村建设为契机,加大农业农村资源与旅游开发的深度融合,强力推进乡村旅游发展,乡村旅游成为推动农村发展、农业转型、农民增收的新引擎。目前,全县发展农家乐96户、农家客栈46个,床位达到975张,依托当地自然风光和历史文化打造了"银杏人家""蜀道人家""酒香人家"等特色鲜明的乡村旅游品牌。截至5月中旬,全县接待旅游人数34.68万人次,实现综合收入1.58亿元。     

美在农民心坎的新农村——长春市九台区龙家堡村美丽乡村建设纪实

正龙家堡村位于九台区西部、龙嘉镇政府所在地,距长春25公里,九台21公里,龙嘉机场15公里,交通极为便捷。全村共有8个社,5个自然屯,总户数667户,人口2388人。全村总面积9平方公里,其中耕地面积556公顷。2015年,在省、市新农村建设政策扶持下,在区政府和龙嘉镇政府的大力支持下,龙家堡村实施了美丽乡村建设工程。"高起点、高标准、出精品"的理念是美丽乡村建设     

延庆县乡村旅游发展现状及思考

北京市延庆县乡村旅游经历了十余年的发展,已经成为该县带动农民增收致富的主导产业.延庆县采取了多种措施推动乡村旅游业,成效显著.针对目前存在的一些问题,今后应进一步加大政府扶持力度,丰富健全乡村旅游要素,开发培育特色精品,多方广泛宣传,全面提高服务水平,以此促进延庆县乡村旅游产业顺利实现优化升级.     

江西古村落——金溪县双塘镇竹桥村

正竹桥村位于金溪县北部双塘镇境内,依山面畈,呈扇形构造,距县城10公里,始建于元末明初,至今已有600余年。全村现共有265户、823人,是单一余姓村落。2009年和2010年,竹桥村先后被评为"江西省历史文化名村"和"中国历史文化名村",2014年入选全国首批50个传统村落整体保护利用工作名单。村中建有总门楼和上、中、下三个门楼,是全村的进出要道;村内有八口水塘,村口三井成品字形排列,房屋     

乡村旅游中农家院发展的路径选择——国际经验与京郊案例研究

乡村旅游中农家院发展亟需创新突破。基于京郊79户民俗旅游户的入户调研,分析了京郊乡村旅游中农家院发展中的突出问题。借鉴发达国家农家院的发展经验,指出了我国未来农家院发展的路径选择:政策扶持由"硬件"向"软件"方向转变;基于游客需求培育创新型农家院;加强和完善农民专业合作组织的作用;综合发挥农家院的经济功能、社会功能与文化功能。     

乡村旅游中农家院发展的路径选择——国际经验与京郊案例研究

乡村旅游中农家院发展亟需创新突破。基于京郊79户民俗旅游户的入户调研,分析了京郊乡村旅游中农家院发展中的突出问题。借鉴发达国家农家院的发展经验,指出了我国未来农家院发展的路径选择:政策扶持由"硬件"向"软件"方向转变;基于游客需求培育创新型农家院;加强和完善农民专业合作组织的作用;综合发挥农家院的经济功能、社会功能与文化功能。     

历史古村亮了

正祁阳县观音滩镇八尺村,区位优势明显,畔湘江之滨,距祁阳县城12公里。八尺村总面积为3.7平方公里,现辖10个村民小组、368户、1382人,有耕地面积28.5公顷、林地面积245公顷。八尺村的蔬菜、水果、乡村旅游、水产品已成为该村四大经济支柱产业,2016年人均纯收入达16500元,村集体经营性收入突破100万元。近年先后获得了湖南省美丽乡村,湖南省美     

提升乡村旅游 做好三件事——吉林省丰富旅游产品供给解析

<正>目前,吉林省乡村旅游发展已呈方兴未艾之势,在青山绿水间吃上一顿简单的农家饭菜、呼吸一下新鲜空气、钓鱼采摘成为一种新时尚。作为传统的农业大省,吉林省发展乡村旅游资源得天独厚,近年来,全省积极发展休闲观光农业,将"农业"与"旅游"相结合,形成了一批集农业生产、生态、景观和文化于一体的乡村旅游景区,促进了全省农业产业结构的转型升级。2016年,"旅游+农业"特色鲜明。长春乡村旅游节开幕式当天接待游客超过4万人,重点打造吉林市丰满区孟家村和延边州安图县红旗村朝鲜族民俗村等乡村旅游示范村,孟家村950余户,家家都办农家乐,红     

王书记带火乡村 豆腐宴

<正>前些年,北京市延庆县井庄镇柳沟村是个穷村,村民遇上婚丧嫁娶、家人生病,就东挪西借。村党支部书记王双林看到别村搞民俗旅游能赚钱,也琢磨着柳