影响全脂大豆粉氨基酸含量的加工因素研究

本研究采用６×３析因试验设计的方法，研究常压条件下，加热温度为７０℃、８０℃、９０℃、１００℃、１１０℃和１１５℃，处理时间分别为２０、４０和６０分钟，以及采用３×４析因试验设计的方法，研究高压条件下加热温度（压力）为１０５℃（３．５ｌｂ／ｉｎ２）、１１０℃（６．５ｌｂ／ｉｎ２）和１１５℃（１０．５ｌｂ／ｉｎ２），处理时间分别为１５、３０、４５和６０分钟对全脂大豆粉氨基酸含量的影响。结果表明：常压条件下，不同处理温度和不同处理时间对全脂大豆粉中各种氨基酸，及总氨基酸、鸡必需氨基酸和猪必需氨基酸的含量均无显著的影响；高压条件下，温度（压力）因素对全脂大豆粉中丝氨酸、谷氨酸、丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、总氨基酸、鸡必需氨基酸、猪必需氨基酸含量有显著（Ｐ＜０．０５）或极显著（Ｐ＜０．０１）的影响，而时间因素则无显著的影响。综合分析表明，全脂大豆粉以常压处理１１５℃、６０分钟以内或高压处理温度（压力）不宜高于１１０℃（６．５ｌｂ／ｉｎ２）、时间以３０分钟以内为宜     

仔猪对脂肪的利用（二）

仔猪对脂肪的利用（二）中国农业大学动物科技学院朱晓萍李德发高颖新江西省奉新县粮食局邹杨颂３、日粮蛋白能量比多数试验，如Ｆｒｏｂｉｓｈ（１９６９，１９７０，１９７１）、Ａｌｅｅ（１９７１，１９８５）、Ｃｌｉｎｅ（１９７７）及Ｌｅｉｂｂｒａｄｔ（１９７５...     

膨化饲料开发应用初探（下）

三、膨化饲料在养殖中的应用：（一）膨化饲料在鲈鱼养殖中的应用：根据珠江三角洲养殖的妒鱼种类来看，以加州鲈、海鲈和桂花鲈为多，特别是加州鲈，其养殖面积已仅次于鳗鱼，成为第二种名优经济鱼类。海鲈因其营养价值高，备受消费者欢迎而养殖面积有不断扩大的趋势。我厂根据市场需要，开发生产了鲈鱼幼鱼料（1#、2#料）、中鱼料（3#）、中成鱼料（4#料）和成鱼料（5#料）。加州鲈又名大口黑鲈，原产于美洲淡水河湖中，是凶猛的肉食性鱼类，仔、雅鱼主食桡足类与糠虾，随着个体长大逐渐转向以虾类和小型鱼类为主要食物。其摄食量很大，自…     

《山东省单一饲料、浓缩饲料、配合饲料、精料补充料产品生产企业条件审查工作程序》的通知 鲁牧饲字[2005]12号

各市畜牧局（办）：为深入贯彻落实国务院《饲料和饲料添加剂管理条例》及有关规定，进一步促进审批工作的制度化、程序化，增强审批工作的透明度和科学性，规范我省饲料生产企业审查登记证的核（换）发工作，我办制定了《山东省单一饲料、浓缩饲料、配合饲料、精料补充料产品生产企业条件审查工作程序》（附后），现印发给你们，请遵照执行。     

饲料和部分添加剂的氯化物含量测定方法探讨

目前饲料中氯化物的测定方法较多，有滴定法、比色法、电位法等。本法介绍用远红外辐射加热灰化（炭化）处理样品，减少其干扰物质，使滴定终点时易于判断、辩别色泽，有利于一般饲料化验室实际应用。该试验得出的结果较为准确，其回收率在95．0～101．0％之间，以供参考。1原理（略）2仪器与试剂2．l主要仪器：快速蛋白消化器（即远红外辐射加热炉）；50ml瓷柑锅；100ml容量瓶；250ml三角烧瓶。2．2主要试剂：0．1000N硝酸银标准液（标定方法略）；0．1000N氯化钠标准液（基准级、配制按照国家GB6439—86方法4．2）；10％铬酸钾指示剂。3…     

农业部办公厅关于印发《饲料添加剂稳定性试验指南（试行）》的通知

各省、自治区、直辖市畜牧（农牧、农业）厅（局、委、办）、饲料工作（工业）办公室。各相关单位： 为规范饲料添加剂稳定性评价试验，确保试验结果的科学性和有效性，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》、《新饲料和新饲料添加剂管理办法》和《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》的有关规定，我部组织全国饲料评审委员会编制了《饲料添加剂稳定性试验指南（试行）》，现予发布。申报新饲料添加剂时应按照指南进行产品的稳定性试验，并提供相关报告。     

铜在猪饲料中的应用及措施

铜在猪饲料中的应用及措施薛松，郭彦杰（河南省粮油食品公司郑州市，４５０００４）Ｍｃｈａｒｇｕｅ（１９２６）最早证明了铜对动、植物的重要生物作用，此后的许多研究证明，铜在动物体内的作用十分广泛，主要是通过各种含铜酶如铜蓝蛋白、过氧化物酶、歧化酶等，在生...     

影响颗粒饲料颗粒质量的因素

随着饲料工业和现代养殖业的发展，颗粒饲料的颗粒质量对商品料的销售和畜禽的生产水平有着至关重要的影响，与粉状饲料相比，颗粒饲料的优点主要有：（1）颗粒饲料营养全面，避免动物挑食，在贮运和饲喂过程中可保持其均一性，可减少饲喂损失8％-10％；（2）在压制过程中，由于水分、温度和压力的综合作用，淀粉的糊化、酶的活性增强，纤维素和脂肪的结构形式有所变化，经蒸汽高温杀菌，减少了饲料腐败的可能性，改善了适口性，从而可以提高饲料消化率10％～12％；（3）颗粒饲料体积减少1／2～2／3，可缩短采食时司（为粉料的1／3），减少仓容，便于贮运和机械化饲养，节约费用；（4）在贮运过程中，饲料成分不会分级，又不易起尘，减少环境污染和自然损耗。笔者根据饲料生产实践，对影响颗粒饲料颗粒质量的因素总结如下：     

霉变和酸败饲料对动物的毒性作用及其预防措施

霉变和酸败饲料对动物的毒性作用及其预防措施杨玉焕，姜洪海（黑龙江省民族干部学院）（东北林业大学）李进祥（伊春市森林资源局）饲料是动物生存和生产最主要的物质基础，其质量的好坏直接影响动物的生长速度、繁殖率、成活率、生产性能的高低和产品质量的优劣，最终影...     

常规法检测微量元素添加剂组分含量的流程研究

常规法检测微量元素添加剂组分含量的流程研究张书贤（四川省万县市畜牧局饲料监察站６３４０００）骆世军（四川省万县市种畜场质检室）黄孝权（四川省万县市玻璃总厂生技科）前言随着饲料工业的发展，用微量元素（铜、铁、锰、锌、钴、碘、硒等的无机盐）生产畜禽饲料添...     

匍枝委陵菜保健添加剂喂商品肉鸡实验

匍枝委陵菜保健添加剂喂商品肉鸡实验吴玉贵，戴国栋（辽宁省营口市畜牧局，１１５００３）周政岐，辛枝荣（营口市兽医站）马忠尧（营口市动检站）匍枝委陵菜别名鸡头儿苗，主要分布于东北三省、河北、山东、山西、江苏等地。生于背阴山坡、草甸、河边或路旁等处。来源非...     

饲料添加剂品种目录（2008）

为加强饲料添加剂的管理．保证养殖产品质量安全，促进饲料工业持续健康发展，根据《饲料和饲料添加剂管理条例》的有关规定，现公布《饲料添加剂品种目录（2008）》（以下简称《目录（2008）》），并就有关事宜公告如下：一、《目录（2008）》由《附录一》和《附录二》两部分组成。凡生产、经营和使用的营养性饲料添加剂及一般饲料添加剂均应属于《目录（2008）》中规定的品种，     

家禽日粮中酶制剂的应用研究进展及趋势

家禽日粮中酶制剂的应用研究进展及趋势申春平（江苏省家禽科学研究所２２５２６１）刘向阳（扬州大学农学院２２５００９）目前我国用作家禽饲料的谷物主要是玉米。但我国不是玉米主产国，产量还不到粮食产量的２０％，而且地区分布不均，主要在东北、华北，供需有较大差...     

配合饲料、混合饲料及骨粉中钙含量的测定

1试验部分 1.1主要试剂与仪器 1.1.1钙标准溶液 　　称 105℃～ 110℃干燥至恒重的基准 CaCO32.497 2g，于烧杯中，加入 20ml水，滴加 1∶ 1HCl至完全溶解，再加 10mlHCl，煮沸除去 CO2，冷却后移入 1L容量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀。即溶液为 1mgCa2＋ /ml。 1.1.2 1mol/l三乙醇胺－盐酸（ 1mol/lTEA－ HCl）总离子强度缓冲液 　　取（ A、 R）浓三乙醇胺 36ml，加入 4mol/l(A、 R)HCl 50ml，稀释至 250ml。 　　PVC膜钙离子选择电极（江苏电分析仪器厂） ;232型饱和甘汞电极（上海电光仪器厂）； PHS－ 2型酸度计（上海第二…     

日粮中添加经药物处理后的鸡粪饲养肉鸡效果观察

用２００只出壳艾维菌雏茵雏鸡随机平均分为４组，进行为期４９天的饲养试验。在试验中，对照组喂给基础日粮，试验１组用９５％基础日粮＋５％处理鸡粪，试验２组用９２％基础日粮＋８％处理鸡粪，试验３组用９０％基础日粮＋１０％处理鸡粪。结果表明：各组总增重（试验１组８１．２８ｋｇ，试验２组８４．２１ｋｇ，试验３组８０．２３ｋｇ，对照组８１．２５ｋｇ）无显著差异（Ｐ〉０．０５）；饲料报酬（试１组２．１６：１，试２组２．０５：１，试３组２．１４：１，对照组２．０９：１）组间无显著差异（Ｐ〉０．０５），试１、２、３组及对照组的死亡率分别为１０％、０、１０％、４％，组间差异显著（Ｐ〈０．０５）；经济效益（每千克毛鸡成本试验各组与对照组分别为３．６８元、３．４２元、３．５１元、３．７３元），以试２组为好。     

一种新型饲料添加剂——海藻粉

海藻属低等植物，种类繁多。从海洋生物学角度看．海藻类植物有l万多种，其中有经济价值的几百种。根据海藻中所含色素的不同．可将其分为绿藻（如石莼）、褐藻（如海带、马尾藻、泡叶藻、巨藻等）、蓝藻（如束毛藻）、黄藻（如海球藻）、金藻（如钙板藻）等。海藻的形体大小各不相同，形体最小的单细胞海藻只有几微米（叫微藻），     

中草药作仔猪饲料添加剂的配方筛选研究

中草药作仔猪饲料添加剂的配方筛选研究范祖阔（四川省万县市种畜场）张书贤（执笔）（万县市畜牧局６３４０００）前言中草药作饲料添加剂，可促进畜禽生长发育，增强机体抵抗力，已为不少学者肯定。但对适用于断奶仔猪的理想的中草药配方研究却鲜见报道。笔者等人于１９...     

国产复合酶制剂喂肉猪效果试验

国产复合酶制剂喂肉猪效果试验卞骞，吴熙平，许金余，陈斌，吕俊龙，刘汉民（江苏省苏皋联合畜禽繁殖场２２６５００）（江苏省南通油脂厂饲料分厂）为了进一步了解酶制剂在养猪新型饲粮中的作用，即在玉米与豆饼占国粮比例比较低的情况下（玉米占比例＜５０％、豆饼占比...     

霉变饲料去毒九法

霉变饲料去毒九法耿金华（山东省平原县畜牧局２５３１００）由于夏季温度高、湿度大，饲料在贮运过程中易霉变结块。对人类及畜禽危害性最大的当数黄曲霉毒素（ＡＦＴ），它的种类较多，目前已确定出结构的有ＡＦＴＢ１等１７种之多，其中以ＡＦＴＢ１毒性最强，它是目前...     

冬春怎样防止羊掉膘

冬春季节青绿饲料缺乏，要采取适当措施，防止羊瘦弱掉膘现象的发生。 （1）天气晴朗时，到草地或山坡及树林中放牧，让羊选吃些优良牧草及树叶，特别是槐树叶，其含赖氨酸较多，对羊健康很有利。（2）天气寒冷时，进行舍饲，要选些优良干青草，如果有青贮饲料更好。还要经常饲喂些胡萝卜、南瓜等块茎多汁饲料。（3）改单一的糖料为配合饲料。