保障产品质量安全提升产业经济效益

澄海区莲上镇位于广东省汕头市东北部,韩江出海口,耕地面积1400hm2,其中蔬菜面积433.3hm2,2004年全镇农民人均纯收入4 462元,其中蔬菜人均收入3042元,占总收入的68.1%,已成为农民经济支柱.2001年涂城娘宫片被广东省农业厅认定为"无公害蔬菜生产基地",面积40 hm2.2003年虎蓝片区被广东省农业厅第二批认定为"无公害蔬菜生产基地",面积120 hm2.     

成县蔬菜质量安全现状及管理对策

在对成县蔬菜产销中的质量安全现状及存在问题进行调查研究的基础上,提出了提高蔬菜质量安全水平的管理思路及对策。     

实施产地准出制度 保障地产蔬菜质量安全

浦江镇常年蔬菜生产面积800hm^2，占闵行区蔬菜生产面积的65％，目前蔬菜生产的现状是规模经营不足30％，外来散户低水平杂乱种植。虽然近年来通过政府扶持和安全监管整治得到了改善，但受种植者生产技术水平低、追求经济利益最大化等因素的影响，使得地产蔬菜安全监管工作非常复杂、艰巨。     

突出“源头”控制 提高蔬菜质量

<正>苍山县是蔬菜产业大县,蔬菜播种面积常年稳定在6.7万hm~2左右,年产值49亿元,农民收入的60%来自蔬菜,蔬菜产业已成为苍山县独具特色的支柱产业。近年来,国内蔬菜产业发生了较大变化,已经由原来单纯注重"量"发展到注重"质"。苍山县县委、县政府在蔬菜产业发展的政策导向上一直都坚持"质"、"量"并重的原则,采取各种措施     

嘉鱼县蔬菜质量安全保障方略

介绍了嘉鱼县蔬菜质量安全现状与成效,分析了目前存在的主要问题和安全隐患,并提出蔬菜质量安全保障方略,以进一步提高蔬菜质量安全水平,确保市场投放安全放心的蔬菜。     

山东省蔬菜质量安全体系存在的问题及对策研究

通过深入蔬菜产业发展的各环节进行调查研究,综合分析了山东省蔬菜质量安全体系存在的突出问题。结果表明:农业生态环境问题日益突出;蔬菜的标准化生产体系不健全,菜农的组织化程度不高;蔬菜物流过程中监管力度不够,市场终端检测不严;科技研发投入不够;农民素质相对偏低等成为影响山东省蔬菜质量安全的重要因素。通过调查研究,提出了完善蔬菜质量安全体系的相应对策,主要包括采用多种方式加强对蔬菜种植地土壤质量的修复改良工作;采用更加科学的施肥和用药思路;充分发挥基层农业科技人员在保证蔬菜安全生产上所起的作用;继续加大科研力度,通过科技创新解决蔬菜质量安全面临的技术难题;完善法律法规、加强监督,提高蔬菜安全生产保障体系的有效性;加强教育培训,提高菜农整体素质等几个方面。     

科学施用有机肥保障蔬菜安全生产

有机肥是蔬菜生产中必不可少的肥源,其在培肥地力、提供养分、改善蔬菜产品质量等方面发挥着重要的作用,在无公害蔬菜生产中越来越受到重视。但是,当前在有机肥的应用中还存在一些认识上的误区,在实践上也带来了一些不良后果。为此笔者针对当前的生产情况,提出一些有机肥施用上需注意的问题:一、提倡施用充分腐熟的有机堆肥畜禽粪便、作物秸秆等有机废弃物是良好的有机肥源,但若未加处理直接使用,由于其可能带有较多的病菌、虫卵、草籽等物,容易引起蔬菜病虫草害,另外也会通过蔬菜传播一些对人类健康有害的疾病而引致食品卫生问题。再者,直…     

推进无公害整体认证工作 提升蔬菜质量安全水平

2010-2011年,浦东新区按照上海市农委蔬菜办在重点蔬菜生产基地推行无公害整体认证工作,保证2012年全市完成2000hm2无公害整体认证工作的要求,积极拓展思路,延伸规模效应,推进了蔬菜整体认证申报工作,增加了无公害认证蔬菜生产数量和市场占有率,同时扩大了无公害农产品影响力,提升了我区地产蔬菜质量安全水平。     

黑龙江安达市蔬菜生产存在的问题分析

为了解安达市棚室蔬菜生产的现状及存在的主要问题,我们采取深入蔬菜产区棚室蔬菜生产基地走访菜农、请教有关专家、查阅相关技术资料等方法,对安达市蔬菜生产进行调查分析,并提出科学的发展对策。     

有序开展农残检测工作 保障上市蔬菜质量安全

蔬菜生产已从单纯追求数量向数量、质量和效益并重方向发展,人们越来越重视蔬菜质量安全,并提出了更高要求。蔬菜农残速测是当前确保闵行区蔬菜食用安全最直接有效的一项技术措施。为了真正发挥农残检测体系在蔬菜质量安全监管中的作用,根据市、区两级对蔬菜农药残留检测工作的目标和要求,建立农残检测长效工作机制,提高检测技能,扩大检测覆盖     

蔬菜质量安全监测体系建设探讨

实施标准化生产、确保蔬菜质量安全是提高蔬菜整体效益、保障消费安全的有效措施.     

对黄河三角洲蔬菜生产发展的几点看法

黄河三角洲地区包括山东省滨州、东营两市和淄博市的高青县 ,属暖温带季风气候 ,气候温和、四季分明、雨量集中 ,自然条件得天独厚 ,适宜多种农作物生长 ,蔬菜生产在该地区有悠久的历史。进入 90年代以后 ,随着黄河三角洲的大开发和产业结构调整 ,各种自然资源和要素在蔬菜生产中的配置逐步趋向合理 ,经济收入进一步提高 ,极大的调动了农民的生产积极性 ,蔬菜生产在本地区得到了迅速发展。但是随着蔬菜生产的发展 ,特别是蔬菜消费由卖方市场向买方市场的转变 ,蔬菜产品出现了结构性、季节性过剩 ,蔬菜生产中存在的问题逐步暴露出来。1　存在…     

发展无公害蔬菜生产存在的问题及对策

无公害蔬菜的生产是人民生活水平日益提高的需要,也是蔬菜生产的发展方向。我国现阶段的“无公害”蔬菜,是指各种有害物质残留量符合国家强制标准的蔬菜,包括三方面内容:一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其他农药残留不超过国家允许的最高残留限量;二是硝酸盐含量不超标;三是“三废”及重金属、病原微生物的污染不超标。一、目前存在的问题1.安全使用农药有待加强 无公害蔬菜生产的关键技术之一是安全使用农药。由于无公害蔬菜生产的宣传教育力度不够,无公害蔬菜生产水平不高,菜农对无公害蔬菜的概念、标准认识模…     

无锡市锡山区蔬菜生产的实践与思考

1　现状与问题锡山区现有社会性蔬菜面积 14 2 5 8ｈｍ2 ,商品蔬菜面积 930 8ｈｍ2 (到 2 0 0 1年 9月 ) ,去年 1～ 9月因结构调整增加菜地 2 5 5 4ｈｍ2 。其中无锡市属蔬菜基地30 6 5ｈｍ2 ,其余为社会性蔬菜地 ,有户种 1334ｍ2 以上菜地的专业户 10 6 2户。 2 0 0 1年 1～ 9月鲜菜上市总量 2 6 5万Ｔ ,产值 0 4 3亿元。我区蔬菜面积快速扩大的原因有如下几条 :(1)各级政府对产业结构调整高度重视 ,不少镇出台了相应的优惠扶持政策。如东亭镇对新发展菜地实施一年免交土地租用金 ;荡口镇对改种菜的农户实施每 6 6 7ｍ2 露地菜补贴 5…     

关于乐都县蔬菜生产质量安全问题的思考

蔬菜质量安全问题已成为农业发展面临的主要问题之一,本文以乐都县为例,分析了蔬菜质量安全现状,探讨了蔬菜质量安全面临的问题,提出了加强蔬菜质量安全的对策。     

条码菜探索我国蔬菜质量安全可追溯之路

今年4月的“河北毒蒜”事件让北京、天津、上海等城市的消费者闻蒜失色，也让一段时间内大蒜的销售遭受严重影响，河北永年县“无公害蔬菜生产示范基地县”的称号也破蒙上了厚厚的一层阴影。至此，蔬菜质量安全敲响了蔬菜产业健康发展的警钟!     

四季豆质量安全生产关键技术

四季豆是龙海市出口创汇蔬菜的主要品种之一,年种植面积2000hm2左右,一般矮生种产量450～750kg/667m2,蔓生种产量1250～1500kg/667m2。近年来,为适应出口国及国内市场消费者对质量安全的要求,我市四季豆采用规模化连片生产,生产基地选择、关键技术操作严格按无公害农产品生产要求实施,大大提高了四季豆产品质量。     

沛县蔬菜安全生产技术及保障体系建设探讨

在分析沛县蔬菜安全生产现状的基础上，提出完善蔬菜安全生产技术体系的措施：优化产地环境，搞好新品种的引进和推广，推广商品有机肥，建立病虫草害防治的预防机制，完善采收及采后处理技术。建议建立健全蔬菜安全生产的质量保障体系。     

无锡市蔬菜质量安全管理现状及对策

无锡市蔬菜质量安全管理通过各方努力已取得一定成效,但部分菜农的法制意识不强、检测手段相对落后,蔬菜生产经营组织形式也有待进一步改进;建议加大宣传力度,稳定菜农队伍;加大资金投入,提高检测水平;强化对农业投入品的监管和整治;转变生产经营方式,提高生产经营组织化程度;加强部门联动,进一步夯实体系建设。