不同种子处理方法对皂角种子萌发的影响

探讨硫酸和双氧水不同浸泡时间处理下对皂角种子萌发的影响,以期为皂角种子的育苗及有效繁殖提供一定的理论依据。试验选用硫酸和双氧水进行浸种处理,硫酸和双氧水各设置3个不同的浓度。每个浓度设置3个不同的浸种时间。其中对照(CK)处理为蒸馏水浸泡。浸种结束后用蒸馏水冲洗干净进行催芽,观察记录种子萌发率。研究结果表明,硫酸处理下,皂角种子的萌发率有显著提高。特别是高浓度硫酸处理下,皂角种子的萌发率最好,其中60%硫酸处理60 min,种子的萌发率达到96%,是对照9倍。双氧水对皂角种子的萌发也有促进作用,20%双氧水处理下,皂角种子的萌发率较高,16 h下萌发率最高为78%。可见,最适宜皂角种子萌发的处理为60%硫酸处理60 min。     

芦溪岭林场东京野茉莉人工林3～5年生林木的种子产量及种子油食用价值研究

对江西省吉水县芦溪岭林场用实生苗营造的东京野茉莉人工林,3～5年生时林木的种子产量及种子油的食用价值进行了研究。结果表明:该东京野茉莉人工林造林第二年林木开始结果,3年生单株种子产量最大可达2～2.5 kg;5年生时因林分郁闭结果枝减少,单株种子平均产量降为1.05 kg。其生产性的种子出油率达21%。东京野茉莉种子油含有丰富的营养成分,其所含的脂肪酸中,不饱和脂肪酸总量高达85.4%,可以作为优质食用油。是优良的木本油料树种。     

危害皂角的两种害虫——皂角食心虫、皂角豆象

皂角是我国广泛使用的洗涤去污原料,又是中药材和农药乳化剂。近几年来,据在河南地区的调查,发现皂角食心虫和皂角豆象危害荚角和种子十分严重。1973年秋在郑州的调查,荚角被害率达98%以上;种子被害率80%左右。荚角受害后,不仅早期脱落,而且未熟即腐烂,随后干枯,失去应用价值;被害种子内部咬成空洞,影响发芽和利用。皂角食心虫皂角食心虫,又名荔枝小卷蛾、荔枝黑点     

GC/MS定量检测皂角种子不同部位脂肪酸组成

采用GC/MS法对皂角种子不同组织部位脂肪酸进行分析。通过质谱数据库检索和标准品对照鉴定出16种脂肪酸,分别为:肉蔻酸,十五烷酸,棕榈酸,棕榈油酸,硬脂酸,反油酸,油酸,亚油酸,花生酸,二十碳一烯酸,α-亚油酸,二十一烷酸,二十碳二烯酸,二十二烷酸,二十三烷酸,二十四烷酸。其中子叶中含有15种脂肪酸,种皮中含有7种脂肪酸,有6种脂肪酸同时存在子叶和种皮中,分别为:棕榈酸,棕榈油酸,硬脂酸,油酸,亚油酸,α-亚油酸,这些脂肪酸主要显著积累在子叶中,是种皮的100~200倍。此外,将皂角种子与其他油料种子进行比较分析,最终发现棕榈酸,硬脂酸和亚油酸均高于大豆,芝麻和葵花籽,说明皂角种子同样具有重要的营养价值。实验为皂角种子的综合开发利用提供科学依据。     

不同浓度硫酸处理皂角种子发芽试验

用不同浓度硫酸处理皂角种子发芽试验,结果表明,硫酸处理皂角种子发芽率为57%以上,显著高于对照发芽率12%,其中随着硫酸浓度的升高而发芽率提高,当硫酸浓度升高到98%时,处理20 min,发芽率高达94%,效果非常显著。     

蝴蝶果青枯病研究初报

蝴蝶果(Sinopimeloolenolrom Kwangsiense)是广西特有的经济林树种,它具有常绿,寿命长,枝叶茂盛,树型美观,而且种子含有丰富的蛋白质和淀粉和脂肪,种油香甜可口,种子又可当杂粮,可说是粮油兼备的一种好造林树种(见照片1)。近来,我们发现青枯病对它的危害较严重,对今后大面积推广可能带来毁灭性危害。     

橡胶种子、橡胶种子油的营养及食用安全性研究

橡胶种子含蛋白质19%～22%,脂肪49%～51%。蛋白质中有18种氨基酸,总氨基酸含量为97.6%,人体必需氨基酸总和与总氨基酸之比为28.72%,人体必需氨基酸总和与非必需氨基酸总和之比为40.29%。脂肪中不饱和脂肪酸总含量≥83%,多不饱和脂肪酸总含量(PuF)≥59%。新鲜橡胶种子中的菜豆亭苷在贮存和加工时会产生有剧毒的氢氰酸,但干燥和加热处理可除去99%的氢氰酸;橡胶种仁及油脂中含有微量的橡胶烃(0.2%～0.5%),不能被动物肠道分解吸收。加工后的橡胶种子、橡胶种子油是一种有营养、有功能、完全能达到食用安全标准的资源。     

皂角直播育苗法

正皂角树全身是宝。皂角种子含有丰富的半乳甘露聚糖胶,广泛应用于石油钻采、食品医药等行业;皂刺入药,对恶性肿瘤细胞具有强烈的抑制作用;皂角树是优良的生态经济型树种,抗严寒、耐酷暑、抗盐碱,生长旺盛,生命周期长,经济和生态价值高,是山区造林绿化和脱贫致富的理想树种。适地适树发展皂角产业,将是引导贫困地区农民脱贫致富的一条适宜路子。     

不同水温处理对皂角种子萌发的影响

采用不同水温对皂角种子进行时长24h的浸种处理,以研究不同水温处理对皂角种子萌发的影响。结果表明:不同水温对皂角种子发芽率和发芽势影响差异显著,最适水浸温度为80℃。     

乌桕籽的利用

乌桕(Sapium sebiferum)籽含有饱和脂肪和不饱和油。并且以上两种物质在种子中是天然分开的,可以分别离析出来。目前科学工作者正考虑把种子作为加工植物脂,干性油及蛋白质饲料的原料。     

不同地理种源白木通经济性状差异的比较

为了选育食用、油用及药用价值较高的白木通品种,对8个不同地理种源白木通的果实经济性状、果肉营养成分、藤条药用成分、种子含油率及脂肪酸组成相关指标进行了方差分析和多重比较。结果表明:(1)种源间的果实性状中各指标均存在显著性差异。安徽省宁国县军天湖乡天湖街道种源的可食率较高,超过30%,单果质量和果肉质量均最大,分别为276.64 g和84.82 g,显著高于其它7个地理种源,具有较高的食用价值。(2)种源间种子含油率及脂肪酸组成除不饱和脂肪酸外均存在显著性差异。安徽省宁国县军天湖乡天湖街道种源的含油率最高,为47.09%,不饱和脂肪酸的含量也较高,为72.61%,具有较高的油用价值。(3)种源间果肉营养成分性状存在显著性差异。江西省九江市东林寺东林村种源的总糖和还原糖含量最高,分别为32.35%和16.31%,显著高于其它7个地理种源,总酸及维生素C含量中等,果肉营养价值较高。(4)种源间藤条药用成分存在显著性差异。重庆市武隆县仙女乡白果村种源的齐墩果酸B含量最高,达到0.6%,显著高于其它7个地理种源,且其藤条的总药用成分含量最高,具有较高的药用价值。     

樟树种子油中脂肪酸成分分析

对用索氏提取和超临界CO2萃取的樟树种子油油脂的理化常数及油脂组成进行分析,结果表明,樟树种子油的脂肪酸组成主要是癸酸和月桂酸,占94%左右,并且超临界CO2萃取的油酸值低,适用于作医药和功能性油脂生产的原料。     

乌桕籽制取生物柴油研究初报

以乌桕籽为原料,进行油脂提取,并对其理化性质及乌桕油脂脂肪酸组成进行分析,全籽干基含油率31.54%,果仁干基含油率65.76%,总脂肪酸含量92.63%,脂肪酸平均分子量273.36 g/mol。在特定的温度和压力下,采用一定的醇油比与碱性催化剂一起进行酯交换反应,制取生物柴油,并对转化后的生物柴油与0~#柴油勾兑后,参照0~#柴油进行了理化性质测定,各项指标达到了0~#柴油的质量要求,其中十六烷值为45,馏程95%时馏出温度为352.5℃。     

云南高原山地油茶籽油脂肪酸组成及品质分析

为了解云南高原山地油茶籽油品质及其脂肪酸组成和含量,以云南高原山地主产区初选的37株油茶优树为研究对象,检测分析37株油茶优树的油茶籽油.结果表明:云南高原山地油茶籽油平均含油率为46.87％,油脂主要由油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻酸等脂肪酸组成,其中不饱和脂肪酸含量占90％左右,油酸含量72.52％ ～84.7...     

云南省红河州部分地区麻疯树种子的化学成分分析比较

从云南省红河州10个麻疯树产地采集其种子,并测定其生物学性状和化学成分,对相关数据进行方差分析比较,结果表明:产地不同,麻疯树种子的生物学性质、化学成分含量、种子油的组成和含量都有一些差异。麻疯树种仁粗脂肪含量为52.38%~65.89%,粗蛋白质含量为13.79%~26.13%,灰分含量为3.97%~5.15%,粗纤维含量为3.05%~4.74%。对麻疯树种子油进行分离得到6~9种化学成分,经鉴定,其主要化学成分为不饱和脂肪酸,其中亚油酸占总量的14.13%~36.91%,油酸占总量的35.79%~51.12%。从实验结果看:2、3、4、8号样品的种子出仁率、含油率及不饱和脂肪酸含量都高,且产量也高,可作为优良的种源进行推广应用,其种子的产地也适宜作麻疯树生物柴油的开发基地。     

山西文冠果种子油的脂肪酸组成和理化性质研究

采用溶剂索式抽提技术萃取了4种山西省本地产的文冠果种子油,用填充柱气相色谱研究了其脂肪酸组成,并对皂化值、碘值、过氧化值、酸价、水分及挥发物等理化性质指标进行了检测。结果表明：山西省4种文冠果籽油富含亚油酸等不饱和脂肪酸,其含量在91.7%-93.8%之间,其籽油可作为食用油脂和生物柴油的优质原料。     

越南油茶脂肪酸积累及相关基因表达动态分析

越南油茶(Camellia vietnamensis)茶籽油脂肪酸组成差异是影响其营养和医疗保健价值的重要因素,但目前关于其种子油主要脂肪酸含量动态变化及其分子调控机制仍不清楚。本文以16年生越南油茶实生树种子为试验材料,采用索氏提取法提油,采用气相色谱法鉴定脂肪酸种类和测定脂肪酸含量,采用荧光定量PCR法测定4个关键酶基因的相对表达量。结果表明,越南油茶茶籽油中共含有15种脂肪酸,其中棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈油酸和二十四碳一烯酸的含量在其动态变化的不同时期间存在显著变化,且油酸和亚油酸、饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸等的含量之间分别呈极显著负相关关系;8月5日到9月5日是油酸快速积累期,且油酸的积累随着种子的成熟而增加,亚油酸的积累则与之相反;不同脂肪酸含量与控制其转化的关键酶基因相对表达量动态变化特点基本一致,关键酶基因的相对表达量与硬脂酸(底物)、亚麻酸和花生一烯酸(最终的生成物)等含量之间具有极显著的典型性相关性;△9硬脂酰-ACP脱饱和酶基因(SAD)相对表达量与硬脂酸含量的偏相关系数显著且呈负相关,硬脂酸含量与脂肪酸脱饱和酶2基因(FAD2)相对表达量、SAD与FAD2和脂肪酸脱饱和酶3基因(FAD3)相对表达量、亚油酸含量与FAD3基因相对表达量等之间的偏相关系数均显著且呈正相关。可见,越南油茶茶籽油存在棕榈酸向硬脂酸、硬脂酸向油酸、油酸向亚油酸和亚油酸向亚麻酸的直接转化过程,选择合适的采果日期是提高茶籽油不饱和脂肪酸比例的有效手段之一,SAD基因表达增强促进硬脂酸向油酸转化,硬脂酸含量对FAD2基因表达、亚油酸含量对FAD3基因表达、SAD基因表达对FAD2和FAD3基因表达等均表现正调控作用。     

芍药种子含油率与脂肪酸成分研究

[目的]本文对芍药种子含油率、脂肪酸成分及含量进行了探讨,为芍药开发成油料植物提供参考。[方法]选取芍药36个栽培品种和1个野生居群为样本,采用索氏提取法提取种子油脂并测定含油率,用气相色谱—质谱联用仪(GC-MS)对提取的籽油成分进行分析。[结果]表明:芍药36个栽培品种和1个野生居群种子平均含油率为20.20%。芍药籽油主要含有豆蔻酸、棕榈酸、棕榈一烯酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸和花生酸8种脂肪酸,其中,亚麻酸含量最高,平均达34.14%,其次为油酸和亚油酸,这3种不饱和脂肪酸的含量占全部脂肪酸的93.37%。芍药籽油脂肪酸含量变化相对稳定,各脂肪酸成分的变异系数从大到小依次为亚油酸(13.90%)油酸(13.51%)亚麻酸(10.71%)棕榈酸(0.18%)硬脂酸(0.09%)花生酸(0.002%)、棕榈一烯酸(0.002%)豆蔻酸(0.00%)。[结论]芍药种子含油率高,富含亚麻酸、亚油酸和油酸,且含量相对稳定,变异很小,具有开发为高含量亚麻酸食用油潜力。     

栝楼籽仁成分及其油脂特性的分析

对栝楼籽仁的成分以及油脂的酸价、皂化值和碘值进行了分析和测定。结果表明：栝楼籽仁中粗蛋白和粗脂肪含量均较高,分别为32．89％和51．30％;总糖、水分、灰分的含量分别为3．02％、7．64％和2．86％。酸价（KOH）、皂化值（KOH）和碘值（Ⅰ）分别为0．78mg／g、201．97mg／g和159．55g／100g,碘值高于一般植物油,表明栝楼籽油中含有大量不饱和脂肪酸,这可能是栝楼籽炒制后容易被氧化,货价期短的原因。     

橡胶籽的化学成分与综合利用初探

以乙醚为溶剂测定了橡胶籽的含油率，并通过气相色谱对橡胶油的脂肪酸组成进行了定性定量测定，确证了８ 种脂肪酸的组成和它们的相对含量，同时，对橡胶饼中的化学组成也进行了定性定量分析，确定了氰甙的存在和蛋白质等组分的含量．分析了利用橡胶籽加工肥皂、食用油、油漆、润滑油、饲料等可行途径，为综合开发利用橡胶籽资源，提供了理论依据．