低硒日粮对雏鸡血液中淋巴细胞含硒量和谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响

研究低硒日粮对雏鸡血液中淋已细胞含硒量和谷胱甘肽过氧化物酶活性的影响,选用星布罗雏鸡６０只,分２组,第１组喂低硒基础日粮,第２组喂基础日粮补加０．１５μｇ／ｇ硒。结果,低硒日粮组雏鸡血液中淋巴细胞平均含硒量为（０．０６７１５±０．０１５０）μｇ／ｇ,与对照组含硒量（０．２３７２±０．０４５８）μｇ／ｇ差异显著（Ｐ＜０．０５）;低硒日粮组鸡血液中淋巴细胞的ＧＳＨ－ＰＸ活性（１．１９５２±０．３９７７）单位,活性显著低于对照组（５．３４７８±１．６２７９）单位,差异显著（Ｐ＜０．０５）。     

亚硒酸钠在雏鸡体内的组织动力学研究

采用荧光法对亚硒酸钠在正常硒水平蛋用维鸡组织内的动力学过程进行了研究,结果表明,给雏鸡以０．６ｍｇ／ｋｇ体重口服,１．０ｇ／Ｌ亚硒酸钠后,肝,肾,胰均符合一级吸收二室开放模型,肌肉符合滞后一级吸收一室开放模型。整个试验过程中,肝,肾中硒的含量明显高于胰和肌肉,给药后２４ｈ每１ｇ器官和组织中含硒量依次为肝０．８４７６μｇ,肾０．７７２６μｇ,胰０．５９７８μｇ,肌肉０．１０５０μｇ,给药后１９２ｈ由     

家禽的硒缺乏症

家禽的硒缺乏症邓桦，杨鸿（广东省佛山技术学院农学分院南海５２８２３１）鸡的硒缺乏症，主要发生于生长发育阶段的雏鸡，但产蛋鸡亦有发病，研究证明，畜禽日粮中应有的含硒量为０．０３～０．０５毫克／公斤，日粮中硒的含量达到０．１５～０．２０毫克／公斤对雏鸡的...     

亚硒酸钠在低硒雏鸡体内药代动力学的研究

采用低硒日粮（０．０２１μｇ／ｇ）饲喂１日龄蛋用雏鸡至１２～１４日龄（血硒降至０．０２３２±０．０１１０μｇ／ｍｌ），按单剂量０．５２６ｍｇ／ｋｇＢＷ口服亚硒酸钠后不同时间点采集血样，用荧光分光光度法测定血硒浓度。应用ＭＣＰＫＰ药动学程序自动拟合处理血硒浓度——时间数据并求出药动学参数。血硒浓度－时间曲线符合一室开放模型，最佳药时方程为：Ｃｉ＝０．０９５９０（ｅ－０．００６１９ｔ－ｅ－０．０９４１０ｔ）。主要药动学参数：ｔ１２Ｋａ为２．０３ｈ，ｔ１２Ｋ为１１２．０２ｈ，ｔｐ为１１．９８ｈ，Ｃｍａｘ为０．０８７３８μｇ／ｍｌ，ＡＵＣ为１５．２１１ｍｇ／ｌ·ｈ。根据单剂量药动学参数，计算出多剂量给药参数：τ为１２０ｈ，Ｃ为０．１２６７６μｇ／ｍｌ，Ｄ＊为０．７０８１ｍｇ／ｋｇＢＷ，Ｄ０为０．３７１２ｍｇ／ｋｇＢＷ，Ｒ为１．９０７６。     

雏鸡硒缺乏症一例

雏鸡硒缺乏症一例我县属缺硒地区（饲料含硒量为０．０２８±０．００２ｐｐｍ），过去我们对禽硒缺乏症一直没有引起重视，随着养禽业迅速发展，该病危害性日益突出，１９９３年１月，我场发生一例雏鸡硒缺乏症，现报导如下；病史及症状：１９９２年１２月我场从义乌调入...     

黑龙江林蛙输卵管金属元素,维生素的测定

用ＰＥＲＫＩＮ－ＥＬＭＥＲ５０００型原子吸收分光光度计和岛津ＬＣ－３Ａ高效液相色谱仪对黑龙江林蛙（多只混合）输卵管阴干制品中八种金属元素和维生素Ａ、Ｅ的含时进行了测定。测定结果为：钾、钠、；钙、镁、铁、锰、锌、铜、维生素Ａ、维生素Ｅ分别为“０．８６％、０．２７％、０．１８％、０．０２７％、５５．９２μｇ／ｇ、２３．０８μｇ／ｇ、１４．９２μｇ／ｇ、８．２５μｇ／ｇ、０．１７０２ｍｇ／ｇ、０．０４２     

奶牛不同方法补硒效果的比较试验

将临产前４５天的妊娠黑白花母牛５０头分五组，各组均喂药ＤＭ组成一样的日粮（含硒０．０４９５ｐｐｍ）。试Ⅰ、Ⅱ组每ｋｇ日粮ＤＭ补硒０．１、０．３ｍｇ，以亚硒酸钠形成拌入混合精料中，试Ⅲ组每牛投入瘤胃一粒白银产的硒弹丸（３０ｇ，含硒２４６４６ｕｇ／ｇ），试用Ⅳ组每牛每天添加高硒菜籽饼１５０ｇ（含硒８．９２ｕｇ／ｇ），对照组不补硒，结果表明，各试验组牛平均血本含量（ｐｐｍ）依次为０．１１５，０．１５１７     

微分脉冲催化极谱法测定乳牛全血硒

采用美国２７３Ａ型电化学分析系统，根据ＳｅＳＯ３２－－ＫＩＯ３氧化还原反应原理，用微分脉冲催化极谱法测定了奶牛全血痕量硒。此法最低检出极限０．１μｇ／Ｌ，线性范围０．５～５．０μｇ／Ｌ，回收率９２．６０％～１０３．００％。硒标准溶液和饲料重复测定值的变异系数分别为１．５％和２．２％。奶牛全血硒的测定值符合饲料梯度添加试验，其精密度和准确度均高。     

酱大蒜的制作工艺

大蒜是百合科葱属植物的鳞茎（俗称“蒜头”），每１００ｇ鲜蒜茎中含蛋白质４．４ｇ，脂肪０．２ｇ，碳水化合物２３ｇ，粗纤维０．２ｇ，灰分１．３ｇ，水分７０ｇ，钙５ｍｇ，铁０．４２ｍｇ，磷４４ｍｇ，硫胺素０．２４ｍｇ，核黄素０．０３ｍｇ，尼克酸０．９ｍｇ，抗坏血酸３ｍｇ及微量元素硒含量高于３μｇ等。人类食用大蒜已有５０００多年的历史，大蒜除含一般营养素外，还含有杀菌治病、保健防癌的物质。大蒜中的大蒜素能在短时间内杀死多种细菌；大蒜中含硒量较高，硒能促进生长、保护心血管和心肌健康，降低心血管病的发病率，…     

山羊天然富硒饲料中毒时毛,血及组织中硒含量的变化

本研究用陕西省紫阳县双安所产富硒玉米饲喂山羊引起硒中毒后，测定毛、血及组织中硒含量的变化及其相关性。实验证明：血硒含量高于０．２μｇ／ｇ可作为山羊硒中毒的早期诊断指征；血硒含量高于０．５μｇ／ｇ、毛硒含量高于３μｇ／ｇ，临床症状明显，可作为山羊硒中毒的诊断指标；其毛硒和血硒含量变化之间呈正相关，且与临床症状相一致。山羊硒中毒后其组织中硒含量以肾脏最高，肝脏次之。两脏器病理变化亦最严重。     

产蛋种鸡日粮中不同水平维生素E与有机和无机硒的效果研究

在３×５的两因子试验中,研究了不同添加水平维生素Ｅ（４、１４和２４ｍｇ／ｋｇ）与有机和无机硒（亚硒酸钠０．２０、０．３５和０．５０ｍｇ／ｋｇ,酵母硒０．３５和０．５０ｍｇ／ｋｇ）对褐壳蛋种母鸡在２０～４０周龄阶段生产繁殖性能和有关血液指标的影响。结果表明,产蛋母鸡的采食量、产蛋率、蛋重、产蛋量、饲料转化率和死淘率在３个维生素Ｅ添加水平间无差异;除了添加酵母硒０．５０ｍｇ／ｋｇ组蛋鸡的蛋重和产蛋量显著低于酵母硒０．３５ｍｇ／ｋｇ组以外,其它各项生产性能指标在各硒处理组间差异不明显。维生素Ｅ和硒可增加彼此在血液中的存留;当日粮中只补加维生素Ｅ４ｍｇ／ｋｇ时,将日粮亚硒酸钠硒添加水平由０．２０ｍｇ／ｋｇ提高到０．３５～０．５０ｍｇ／ｋｇ可使血浆α－生育酚含量由０．５０μｇ／ｍｌ上升到接近１．０μｇ／ｍｌ左右。     

埃拴血中硒含量的研究

用氢化物发生原子吸收法分析了绵羊和山羊全血中硒的含量，并与荧光法测硒进行了比较。结果表明，氢化物发生原子吸收法的最低检出量较荧光法低，精密度和准确度与荧光法接近，所测绵羊和山羊全血中硒含量分别为０．０９０±０．０４６和０．０７３±０．０３１μｇ／ｍｌ。     

江苏省菜籽饼粕的抗营养因子含量分析

收集华东省市当家的甘蓝型、白菜和芥菜型油菜籽品种２０个，经１０５℃３０分钟处理，小型６２机冷榨取饼，测定ＯＺＴ．ＩＴＣ，得出甘蓝型高硫葡萄糖苷品种在饼中的总苷量最高９．３６ｍｇ／ｇ，比苷蓝型低硫葡萄糖苷品种含总苷２．９５ｍｇ／Ｇ高出２倍。白菜型平均总苷３．１３ｍｇ／ｇ；芥菜型含３．５６ｍｇ／ｇ。以淮油６号、秦油２号菜籽作破碎或干热与否的前处理比较，总苷量以未破碎、未干热的菜饼最高，分别含９．８２ｍｇ／ｇ、１０．６４ｍｇ／ｇ；破碎又干热的菜饼总苷最低，分别为８．６９、７．０１ｍｇ／ｇ。以宁油７号品种为例用６２型冷榨总苷最高为１０．７７ｍｇ／ｇ，９５型其次５．１４ｍｇ／ｇ，２００型最低２．５５ｍｇ／ｇ。采集本省各地大、中、小型油厂、油坊的菜饼粕２１个样，２００型菜粕总苷为２．８ｍｇ／ｇｃｖ４５％，９５型３．３９ｍｇ／ｇ，ｃｖ３９．６％。２００型与９５型在加工过程中产生游离总苷量接近，分别为０．３８和０．４１ｍｇ／ｇ。由芥子酶或酶水解产生的腈类化合物以２００型的菜粕中含量高，平均含１３１８ｍｇ／ｋｇ，ｃｖ７９．７％；９５型含３１８ｍｇ／ｇｃｖ１３２％，其中３６％样本未检出腈量。菜饼粕单宁平均含０．８２％；植酸平均?     

火焰原子吸收光度法测定畜禽用肉松中的铜、铁、锌、锰、镁

本文采用火焰原子吸收光度法测定畜禽用肉松中铜、铁、锌、锰、镁的含量，考查了０．１ＭＥＤＴＡ溶液和２０％氯化锶溶液对锰、镁测定的影响。本法铜、铁、锌、锰、镁的检出限分别为０．１２６μｇ／１、０．２０７μｇ／１、０．１１２μｇ／１、０．３０１μｇ／１、０．２６８μｇ／１，平均回收率分别为９８．４６％、９８．８１％、１００．１３％、９９．７９％。１０１．２６％。方法简便，快速可靠，肯定了畜禽用肉松做为高蛋白饲料的微量元素营养价值。     

东北农牧交错带春季小尾寒羊放牧系统中含硒量的分析

2002年5月,对东北农牧交错带内某草甸土壤、小尾寒羊主食的羊草、放牧小尾寒羊被毛中含硒量进行了分析。结果表明,该交错带春季土壤中平均含硒量为111.80μkg/kg,羊草中平均含硒量为78.88 μg/kg;放牧小尾寒羊被毛中平均含硒量为420.28μg/kg。据此认为,该交错带春季放牧小尾寒羊不会发生硒缺乏症和硒中毒痛。     

氯羟吡啶在鸡组织中的残留研究

本文报道用高效液相色谱法检测肉鸡肌肉和肝脏组织中氯羟吡啶的残留。肉鸡肌肉和肝脏组织经乙腈提取，用氧化铝柱和葡聚糖凝胶阴离子交换柱净化分离，洗脱液浓缩后用含内标物的甲醇溶解。以磷酸盐缓冲液／乙腈（８５／１５，ｖ／ｖ）作为流动相，苯甲酰胺作为内标物，用ＲＰ－１８柱（２２０×４．６ｍｍ）在紫外波长２７０ｎｍ处检测。将氯羟吡啶以０．０５、０．１０和０．５０μｇ／ｇ分别添加到空白肌肉组织中，测得肌肉组织回收率为８８．０％、９０．４％和９１．６％；以０．１０和０．５０μｇ／ｇ水平添加到肝脏组织中，肝脏组织回收率为８５．４％和９０．２％，变异系数均低于１０％。用该方法测定肌肉和肝脏组织中氯羟吡啶残留的最低检测限分别为０．０２５ｍｇ／ｋｇ和０．０５ｍｇ／ｋｇ。经１２５ｍｇ／ｋｇ氯羟吡啶混料饲喂ＡＡ肉鸡，停药当天（０ｄ）测得肉鸡肌肉和肝脏组织残留量为２．８５ｍｇ／ｋｇ和７．０６ｍｇ／ｋｇ。停药７ｄ时测得肌肉和停药１０ｄ时测得肝脏组织残留量分别低于０．０２５ｍｇ／ｋｇ和０．０５ｍｇ／ｋｇ。     

尼罗罗非鱼的胆碱需要量

为测定尼罗罗非鱼的胆碱需要量进行了两次试验。基础饲料含粗蛋白３２　％，其中１０．１　％为酪朊和凝胶，２１．９　％为晶体氨基酸混合物；饲料中含硫氨基酸总含量０．２８　ｇ／１００　ｇ，蛋氨酸与胱氨酸之比为８９　∶１１。试验饲料在基础饲料中分别添加蛋氨酸０．２８、０．５０、０．７５、１．０　ｇ／１００　ｇ，蛋氨酸与胱氨酸之比分别为８９：１１、９４∶６、９６∶４、９７∶３，每种饲料分别添加胆碱０～１　ｇ。测出鱼体增重、饲料效率和血清蛋氨酸浓度受饲料含硫氨基酸含量影响显著，适宜需要量为０．５　ｇ／１００　…     

富硒牛奶研制成功

富硒牛奶研制成功林家义（山西省万荣畜牧局３４１７１５）上海农学院郁国研究员等采用按每天饲喂精料量添加２—３ｐｐｍ的亚硒酸钠拌于精料中连续喂奶牛１０天，在第１１天至２０天期间，使牛奶中含硒量达１６．６—２５．３μｇ／ｍｌ，比对照组提高２．７６—４．９３...     

马属动物硒缺乏症的调查

马属动物硒缺乏症的调查何生虎，吴心华，李雪人（宁夏农学院牧医系，永宁７５０１０５）一、流行病学本病在银川平原、卫宁盆地各县市的引黄灌区均有不同程度的发病。经过对饲料含硒值的测定，引黄灌区各类饲料含硒值多数偏低，其中玉米含硒在０．０１４～０．０５０ｐｐ...     

用虫卵孵化试验检查羊捻转血矛线虫的抗药性

用虫卵孵化试验对上海某羊肠的羊捻转血矛线虫的抗药性进行了检查,结果表明该羊肠有抗丙硫苯咪唑捻转血矛线虫存在,其５０％抑制虫卵有效孵化率（ＥＤ５０）为０．０８７,０．０１μｇ／ｍＬ,噻苯咪唑或０．０４８,０．０２μｇ／ｍＬ丙硫苯咪唑,而敏感株ＥＤ５０为０．００４５,０．００８５μｇ／ｍＬ噻苯咪唑或０．００６４,０．００２３μｇ／ｍＬ丙硫苯咪唑,抗药株ＥＤ５０值明量高于敏感株,改用羊佳１号进行治疗,取