饲料中添加盐霉素对肉鸭生长的影响

将４８００只１日龄樱桃谷雏鸭随机分成６组,每组８００只。Ⅰ组饲喂基础日粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在基础日粮中添加２５０、５００、７５０和１０００ｍｇ／ｋｇ盐霉素预混剂,Ⅵ组添加２５ｍｇ／ｋｇ土霉素,试验期为６周,分前、中、后三期进行。结果表明：各处理组成活率均高于Ⅰ组（对照组）;２周龄后,添加盐霉素的各组试验鸭平均体重、日增重均显著高于Ⅰ组（Ｐ＜００５）,其中Ⅲ组极显著高于Ⅰ组（Ｐ＜００１）,Ⅵ组与Ⅰ组平均体重、日增重差异不显著（Ｐ＞００５）。２周龄后,Ⅲ、Ⅳ、Ⅱ组的料重比低于Ⅰ组,全期料重比以Ⅲ组最优,经济效益最佳。说明在肉鸭饲料中添加５００ｍｇ／ｋｇ盐霉素预混剂可获得较好的增重与料重比。     

植酸酶对肉鸭生产性能的影响

选用2880只樱桃谷M3肉鸭,分为6组(每组6个重复,每个重复80只肉鸭),对植酸酶在不同的营养浓度下对肉鸭饲料中的潜在营养价值(磷、钙、代谢能和氨基酸)进行生产应用评估。结果表明:①降低日粮中磷、钙、代谢能和氨基酸的量而不添加植酸酶,肉鸭的生长发育明显受阻,料重比升高,并伴有较严重的腿病发生;②降低日粮中磷、钙、代谢能和氨基酸后,添加植酸酶可显著改善料重比、提高体重和成活率、降低腿病率,各个生产指标达到了正对照组的水平,而经济效益高于正对照组。     

莫能霉素和盐霉素对肉仔鸡生产性能的影响

材料与方法选用Cobb×Cobb羽毛自别雌雄肉仔鸡进行了两次试验,所用基础饲粮是商品玉米—豆饼型饲粮,其蛋白质和代谢能计算值为21.02％和3256Kcal/kg(应用NRC1984年版营养价值表)。试验1在基础饲粮中添加44、55、66、77、88ppm盐霉素和81、101、     

日粮中添加不同水平铜对肉鸭后期生产性能的影响

将300只25日龄商品代北京肉鸭随机分成5组,组内设两个重复．基础日粮含铜为5mg／kg,分别在日粮中添加3mg／kg、43mg／kg、83mg／kg、123mg／kg、163mg／kg的无机铜进行30天饲喂试验,结果表明：日粮铜水平对各组的采食量（ADFI）、日增重（ADG）、料重比（F／G）均产生影响。随着铜水平的上升．ADFI和ADG呈下降趋势,F／G呈上升趋势．高水平铜对肉鸭后期生长无促进作用本次试验表明：肉鸭后期日粮中铜水平宜为8mg／kg。     

不同饲养方式对肉鸭生产性能的影响

本研究探讨不同饲养方式对商品肉鸭生产性能的影响。通过选用180羽体重相近(255.58±9.27g)的7日龄健康樱桃谷商品肉鸭,按饲养方式不同随机分为A、B、C、D四组,对其生产性能和经济效益进行研究分析。结果表明:不同饲养方式对樱桃谷商品肉鸭的增重有一定影响,其中C组肉鸭体重(3352.05±348.44g)居各组肉鸭体重之首,较A组(3277.38±343.17g)提高了2.28%,但差异不显著(p>0.05);料重比以D组(3.65:1)为最低,较B组(3.84:1)降低耗料4.95%;比较各试验组综合效益,以D组2.51元/羽为最高。     

国产盐霉素与进口盐霉素对肉鸡生产性能影响的对比试验报告

选择质量可靠的国产盐霉素与进口盐霉素 ,将 1日龄“AA”雏鸡 14 0 0 0只随机分配到 3个组内 ,其中一个为小群组 ,另两个为大群组。小群组中试验组与对照组各设两个重复 ,每个重复设10 0 0只鸡。大群分为一个试验组和一个对照组 ,每个组饲养 1日龄“AA”肉鸡 5 0 0 0只。通过饲养分段分析可看出 :大小群中的试验组和对照组未发生球虫病 ,国产盐霉素与进口盐霉素未表现明显差异     

盐霉素对猪生产性能的影响

通过用宁夏多维药业有限公司批量生产的盐霉素对仔猪、中猪和大猪生产性能的影响，并与黄霉素组对照．确定在实际日粮条件下盐霉素的使用方法和使用效果。证实盐霉素对猪有促生长作用。20-35千克阶段．添加60克／吨盐霉素提高猪只体增重．改善饲料利用率：36-60千克阶段生长猪日粮添加36克／吨盐霉素使猪只采食量提高；60～90千克阶段育肥猪日粮添加36克／吨盐霉素可以改善饲料利用率。与单独使用黄霉素相比，单独使用盐霉素可以达到改善仔猪、中猪和大猪生产性能的作用．并且效果好于黄霉素处理。     

酶制剂对肉鸭生产性能的影响研究

选用17日龄临床健康、体重相近双鬼头肉鸭250羽,随机分5个处理,每个处理5个重复,每个重复10羽,分别饲以日粮A(正常磷水平组,有效磷0.30%)、B(低磷水平组,有效磷0.20%)、C(B+Ⅰ酶,200g/t)、D(B+酶Ⅱ,200g/t)和E(B+酶Ⅲ,200g/t和酶Ⅳ,100g/t)5种不同日粮,进行了30天的饲养试验。结果表明:在本试验条件下,酶制剂对17-47日龄双鬼头肉鸭的生产性能和经济效益无显著影响(P0.05)。     

肉鸭快长速肥技术

肉鸭快长速肥，即从雏鸭出壳开始，只需经过60-70天，体重达2-3千克时，就可上市出售。肉料比一般为1：2．6-3，每养1只肉鸭可获纯利5～6元。经济效益和社会效益十分显著。     

不同水平的苜蓿草粉添加对肉鸭生长性能、屠宰性能及经济效益指标的影响

为研究不同水平的苜蓿草粉添加对肉鸭生长性能、屠宰性能及经济效益指标的影响,选择体重相近的21日龄樱桃谷肉鸭400只,随机分成4组,每个组10个重复,每重复10只,1组为对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别在基础日粮中添加2.0％、4.0％、8.0％苜蓿草粉,预试验7 d,试验期为21 d.结果表明:(1)试验2、3...     

吡啶羧酸铬对育成期笼养蛋鸭生长性能和血液生化指标的影响

试验旨在研究饲粮铬水平对育成期笼养蛋鸭生长性能、血液生化指标的影响。试验采用单因素完全随机分组设计,选择健康28日龄金定蛋鸭180只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复6只鸭。对照组(Ⅰ组)饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组(Ⅱ～Ⅴ组)分别在基础饲粮中添加0.15、0.30、0.45、0.60 mg/kg铬(吡啶羧酸铬),试验期6周。结果表明:①在饲粮中添加铬(吡啶羧酸铬)对笼养蛋鸭的日增重影响差异显著(P<0.05),但对采食量和料重比影响差异不显著(P>0.05);②一定量的铬(吡啶羧酸铬)对笼养蛋鸭的血糖、总胆固醇、甘油三酯产生显著影响(P<0.05),并促进了血清总蛋白、白蛋白的提高,同时显著降低了血清尿素氮的含量(P<0.05)。最终通过二次曲线回归方程对添加量和测定指标结果进行回归分析,得出结论:铬(吡啶羧酸铬)在育成期笼养蛋鸭饲粮中最适宜的添加量为0.297 0～0.422 5 mg/kg。     

肉鸭不同季节蛋白质需要量及析因模型比较研究

试验研究结合生产实践,采用大群生产试验方法,对标准化饲养的2 847个批次、3 094.4万只樱桃谷肉鸭,按统一的饲养方式和管理程序进行生产试验,研究了不同季节对肉鸭生产性能和蛋白质需要量的影响,并进行了肉鸭不同季节蛋白质需要量析因模型研究,结果表明:樱桃谷肉鸭达到基本一致的出栏体重的目标条件下,春、夏、秋、冬四个季节的饲养天数均差异显著(P<0.05),且夏、春、秋、冬四个季节依次减少;秋季的饲料消耗量显著高于春季和夏季(P<0.05);冬季的料重比显著高于春季(P<0.05)。樱桃谷肉鸭地面饲养模式下,维持需要的粗蛋白质:夏季<春季<秋季<冬季;增重需要的粗蛋白质:夏季>春季>秋季>冬季。不同季节蛋白质需要量可用以下析因模型进行预测:春季:CPR=211.0BGW+6.315W0.75;夏季:CPR=220.9BGW+6.013W0.75;秋季:CPR=202.5BGW+7.591W0.75;冬季:CPR=185.5BGW+8.138W0.75。式中:CPR——肉鸭粗蛋白质需要量[g(/d.只)];BGW——活体增重[kg(/d.只)];W0.75——代谢体重(kg)     

低能饲粮中添加木聚糖酶对肉鸭生长性能和肠道内环境的影响

将216只1日龄健康樱桃谷肉公鸭随机分成3个处理,每个处理6个重复,每个重复12只。处理1喂正对照基础饲粮,处理2喂负对照基础饲粮（降低能量水平）,处理S喂负对照基础饲粮加1860μg／kg的木聚糖酶。试验结果表明。在低能量饲粮中添加木聚糖酶可显著降低1～14．日龄肉鸭的料肉比（P〈0．05）,显著降低7日龄盲肠酸度（P〈0.05）,肉鸭生长性能可达到高能量饲粮的饲养效果．而各处理间的平均日增重和肠道相对黏度无显著性差异（P〉0．05）。     

生长前期北京鸭维生素E需要量的研究

试验采用单因子完全随机试验设计,研究不同水平维生素E对北京鸭生产性能的影响,进而探讨0～14日龄北京鸭维生素E的需要量。试验一维生素E水平为0、5、10、20、40、100IU/kg和400IU/kg,选取392只1日龄健康雄性北京鸭随机分为7个处理组,每处理组8个重复,每重复7只。试验二采用半纯合日粮,维生素E水平为0、10、20IU/kg和100IU/kg,选取192只1日龄健康雄性北京鸭随机分为4个处理组,每处理组6个重复,每重复8只。饲养期均为14d。试验结果表明:维生素E可提高0～14日龄北京鸭生产性能,以日增重为评价指标,北京鸭维生素E最低需要量为10IU/kg。     

饲粮精氨酸对0～21日龄樱桃谷肉鸭生长和免疫器官指数的影响

试验研究了饲粮中不同水平精氨酸(Arginin,Arg)对肉鸭生长、免疫器官重量和结构的影响。选用96只0日龄(刚出壳)樱桃谷鸭,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复6只鸭。分别饲喂Arg缺乏的基础饲粮(Arg含量为0.62%)和在基础饲粮中添加0.25%、0.50%、1.00%Arg的试验饲粮。试验期内测定肉鸭的生产性能。21日龄时,屠宰取胸腺、脾脏和法氏囊,测定免疫器官重量,计算免疫器官指数,并制作切片观察组织结构。结果表明,饲粮缺乏Arg显著降低肉鸭的增重(P0.01)和胸腺、脾脏和法氏囊的重量(P0.05);显著降低胸腺、脾脏指数(P0.05),而对法氏囊指数无显著影响(P0.05);添加Arg使鸭的胸腺小叶皮质增厚,胸腺小体增多,脾动脉周围淋巴鞘增厚,脾小结体积变大,法氏囊皱襞发达。说明饲粮Arg水平显著影响肉鸭生长和免疫器官的发育,饲粮Arg含量为1.12%时最佳。     

不同铜源及添加水平对北京鸭生长性能和脂代谢的影响

文章研究了饲粮中不同浓度的无机铜和有机铜对1~56 d北京鸭生产性能和脂质代谢的影响。试验选择360只1日龄北京鸭,随机分为9组,每组4个重复,每个重复10只。试验日粮采用4×2因子设计,共9个组(含1个对照组),对照组铜添加水平为0 mg/kg,试验组在基础日粮中添加3、6、9和150 mg/kg的无机(硫酸铜)和有机铜(氨基酸螯合铜),试验分为1~28 d和29~56 d两个阶段进行。结果显示:日粮添加无机铜显著降低了北京鸭的采食量,改善了料比(P <0.05)。日粮添加铜显著提高了血浆铜水平,显著降低了血浆锌水平(P <0.05)。与无机铜源相比,有机铜源显著改善了肝脏铜水平、铜排泄和沉积量(P <0.05)。日粮添加铜显著影响血红蛋白浓度和脂肪水平(P <0.05)。日粮添加150 mg/kg铜显著降低了肝脏和肉脂肪、胆固醇含量以及肉色和嫩度(P <0.05),同时显著降低了血浆脂肪、甘油三酯、胆固醇含量,提高了谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性(P <0.05)。无机铜有提高回肠组织病变的风险,但有机铜对北京鸭组织较安全。结论:铜浓度在150 mg/kg时可以显著改善肉质,增加肉蛋白质含量,同时显著降低肉脂、胆固醇以及血脂、甘油三酯和胆固醇含量。     

Effects of ambient temperature on growth performance and carcass traits of male growing White Pekin ducks

ABSTRACT

1. An experiment was conducted to investigate the effects of ambient temperature on growth performance and carcass traits in male growing Pekin ducks from 14 to 42 d of age in order to establish their optimal temperature requirements.

2. A total of 216 14 d old male White Pekin ducks were allocated randomly to six environmentally controlled chambers with ambient temperature set at 20°C, 22°C, 24°C, 26°C, 28°C, and 30°C from 14 to 42 d of age, respectively.

3. As ambient temperature increased from 20°C to 30°C, the body weight and weight gain decreased linearly or quadratically (P < 0.05) and was accompanied by linearly decreasing feed intake (P < 0.05). According to broken-line regression, the upper critical level of ambient temperature during the growing period for body weight, weight gain, and feed conversion ratio were 27.4°C, 27.4°C, and 26.0°C, respectively.

4. The weight of breast meat, leg meat, and abdominal fat decreased linearly or quadratically as ambient temperature increased and declined to a minimum when the temperature increased to 30°C (P < 0.05). The percentage of breast meat and abdominal fat showed a linear or quadratic decreasing response to increasing temperature, but leg meat percentage increased as temperature increased and reached maximum at 30°C (P < 0.05). According to broken-line regression, the upper critical ambient temperatures during the growing period for breast meat weight and percentage were 25.5°C and 25.6°C, respectively.

5. It was concluded that both growth performance and breast meat of growing ducks were sensitive to increasing ambient temperature and this should be kept below the upper critical temperature during the growing period in order to optimise growth performance and carcass traits at market age.     

Effects of dietary supplementation with betaine on muscle growth,muscle amino acid contents and meat quality in Cherry Valley ducks

The effects of dietary betaine supplementation on growth performance, carcass characteristics, muscle amino acid contents, meat quality, antioxidant capacity, myogenic gene expression and mechanistic target of rapamycin (mTOR) signalling pathway in Cherry Valley ducks were evaluated. A total of 720 1‐day‐old Cherry Valley ducks were randomly distributed into four groups with six replicates of 30 birds for a 42‐day feeding trial. Ducks were fed a basal diet supplemented with 0 (control), 250, 500 or 1,000 mg/kg betaine, respectively. Growth performance was not affected by betaine. Incremental levels of betaine linearly (p < 0.05) increased the breast muscle yield and linearly (p < 0.05) decreased the subcutaneous fat thickness and the abdominal fat yield. The contents of methionine, serine, glycine, glutamate and total non‐essential amino acid in breast muscle were linearly (p < 0.05) increased by betaine supplementation. With increasing betaine levels, the drip loss and the content of malondialdehyde (MDA) were linearly (p < 0.05) decreased, and the redness of meat (linear p < 0.05), the activities of catalase (CAT) (linear p < 0.05) and total superoxide dismutase (T‐SOD) (linear p < 0.05, quadratic p < 0.05) were increased. Moreover, the myogenic differentiation factor 1 (MyoD1) mRNA expression and the mTOR mRNA expression and protein phosporylation were linearly (p < 0.05) up‐regulated, and the myostatin (MSTN) mRNA expression was linearly (p < 0.05) down‐regulated by betaine supplementation. Overall, this study indicated that betaine supplementation did not affect the growth performance of Cherry Valley ducks, but could linearly increase some amino acid contents in breast muscle, especially glycine, and increase muscle antioxidant activity to improve meat quality. Moreover, betaine supplementation could improve the breast muscle yield by increasing MyoD1 mRNA expression, decreasing MSTN mRNA expression and regulating mTOR signalling pathway.     

复合酶制剂对番鸭饲喂效果的研究

本研究以番鸭为研究对象,研究复合酶制剂对肉鸭的饲喂效果。结果结果表明：在日粮能量水平低于ＮＲＣ,而粗纤维含量超过ＮＲＣ标准的番鸭日糖吵添加０．１％和０．２％酶制剂可分别提高６～８周龄番鸭生长速度１７．０１％（Ｐ〈０．０５）和２１．７５％（Ｐ〈０．０１）;可显著提高肝脏、心脏占活重的比例（Ｐ〈０．０５）;复合酶制剂还能显著提高日糖 营养物质的消化率,显著提高钙、磷吸收率;可显著提高血清总蛋白（Ｐ〈０