试论国内茶文化养生旅游的市场开发路径

茶文化养生旅游是当今文化旅游的热点,越来越多的茶文化景区投入到了茶文化养生旅游基地的打造中,比如武夷山、安溪凤山、漳浦盘陀等著名的茶园景区都先后开创了茶文化养生旅游新模式。但是,盲目开发、不科学的设计而引发的环境问题也随之而来。本文从养生旅游的概念着手,对国内开展茶文化养生旅游的意义进行了阐析,最后从三个方面阐述了国内茶文化养生旅游的市场开发路径。     

基于休闲旅游开发下茶产地的统计实证研究——以安徽黄山为例

中国是茶产业的发源地,自巴蜀以来,我国就开始茶树的种植,我国的茶叶发展历史悠久,文化丰富,我国黄山地区更是茶叶产业的一大典型代表,黄山地区凭借自身的地理位置优势和特殊的气候条件,非常适宜茶树的生长,生产出品质优良的茶叶,闻名中外。本文以黄山为例,详细分析研究了我国的茶文化旅游业的发展情况,并结合该发展方向目前存在的问题,提出解决思路和具体应对策略,希望能够对我国基于茶产地,构建深度休闲旅游战略做出一定的贡献,促进我国茶叶产业又好又快发展。     

云南普洱茶养生旅游开发策略研究

在当前国民生活质量日益提升的状态下,人们的消费观念和消费能力正在迅速增强,高层次的、绿色健康的旅游需求正在引领我国旅游领域的方向,为了推广健康绿色的养生旅游理念,推动茶文化与旅游产业的融合发展,需要创新开发茶生态旅游资源,云南的普洱茶具有较为优势的品牌体系,对于云南普洱茶的养生健康旅游开发,有得天独厚的优势条件,它可以推动云南茶文化产业的康体养生旅游绿色开发。     

有机茶生产的实践经验与典型做法——以漳州市光照人茶业有限公司为例

以漳州市光照人茶业有限公司生产有机茶的实践经验为例,从有机茶园的建园及其生态建设和生物多样性培植、茶园水利设施建设、生态栽培、安全质量控制体系建设等方面阐述有机茶生产的典型做法,为茶企建立有机茶园,生产有机茶提供参考.     

普洱市庄园旅游可行性分析——以茶文化为主导模式的休闲观光农业

阐述了云南普洱发展庄园旅游的优势,并分析了当前普洱庄园旅游存在的问题及相应的对策,指出云南普洱庄园旅游以休闲农业为主,其发展模式的本质是一种以茶文化为主导模式的休闲观光农业。     

有机茶叶生产基地生态环境质量特征分析--以池州天方有机茶生产基地为例

通过对池州市天方有机茶生产基地和地理环境因子的分析,证明了池州市有发展有机茶的得天独厚生态环境,为该市及其周边的省市有机茶的发展,提供了一系列的生态环境参考资料.     

海南茶产品价值与养生旅游经济结合的探讨

海南省是我国重要的旅游省份,其处于我国最南端,其气候价值优势,在秋冬季节尤其突出明显。随着人们对养生、健康理念重视程度不断提升,当前越来越多的人选择健康养生的理念来生活。海南优越的自然环境成就了天然的"养生之都"。因此探索将海南茶产业与养生旅游经济相结合的实施思路,不仅能有效满足人们多样化的发展需求,同时也能为延伸产业链条,增加附加值提供重要保障。本文拟从海南茶产品与养生旅游经济的基础情况入手,分析两者融合的背景及可行性,最终探讨将茶产品价值与养生旅游经济相结合的具体实施思路。     

种子科研生产基地与农业旅游开发初探

农业旅游是把农业与旅游业结合在一起，利用农业景观和农村空间，吸引游客前来观赏、游览、品尝、休闲、体验、购物的一种新型农业经营形式，即以农、林、牧、副、渔等广泛的农业资源为基础，开发旅游产品，并为游客提供特色服务的旅游业的统称，也称观光农业、旅游农业、休闲农业等。越来越多的城市居民已将“吃农家饭、住农家屋、干农家活、赏农家景”作为一种健康时尚的生活方式。     

茶文化旅游资源与开发模式探研——以贵州省为例

目前,茶文化旅游在全国各地快速兴起,针对这种现象,本文对茶文化旅游进行了简单介绍,并结合贵州地区的自然概况与发展优势对当地茶文化旅游资源的特征进行分析,最终以贵州省为例,对茶文化旅游资源开发模式与实践提出了新的思路和相关建议。     

关于闽东开发茶业休闲旅游的思考

闽东依山傍水,长期以来经济欠发达地区的生态优势逐渐显现.茶叶是闽东的一大特产,随着国家对农业的重视,这一富民产业的重视而普遍受到更多的关注.茶叶生产区基本上都分布在生态环境良好的丘陵山区.青山绿水,靓丽田园,非常适合当前国内外普遍看好的休闲农业旅游业的发展.闽东应发挥茶产业与山水生态优势,写好茶休闲旅游的这篇文章.     

基于多元化学指纹图谱的武夷岩茶身份判别研究

本研究利用HPLC色谱数据的多元信息融合,进行了武夷岩茶的分类识别研究,建立了武夷岩茶不同原料品种、不同产地区域的分类判别模型,模型对训练集样本的判别准确率达到100%,交叉验证准确率达到97%以上,对外部验证集样本的判别准确率达到85%左右。本研究初步证明了利用多元化学指纹图谱判别分析方法对武夷岩茶进行分类识别的可行性。     

菊酯类农药残留在武夷岩茶加工过程中的降解研究初报

以肉桂、水仙、白鸡冠、铁罗汉和水金龟5个武夷岩茶品种（名枞）为试验材料,将5种菊酯类农药（联苯菊酯、甲氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯和溴氰菊酯）喷施于茶树,一周后对鲜叶进行采摘,一部分烘干固样,另一部分按武夷岩茶制作工艺加工成干茶。通过气相色谱技术,检测分析鲜叶、成茶的农药残留量。结果表明：联苯菊酯的降解率在13.02%～54.33%,甲氰菊酯的降解率在17.12%～100%,氯菊酯的降解率在17.57%～18.09%,氯氰菊酯的降解率在22.93%～87.23%,溴氰菊酯的降解率在27.33%～100%。不同菊酯类农药在不同品种的武夷岩茶加工过程中的降解率存在一定的差异,其中,水金龟的降解率最大。     

湖州茶文化旅游开发的策略与研究

湖州市的茶文化历史悠久而丰富,在文化旅游蓬勃发展的历史背景下,开发茶文化旅游对于整合湖州市旅游资源,提升湖州市旅游战略地位和提高该市旅游文化品味都有着十分重要的意义。湖州市可以通过挖掘传统、适度创新,建立“湖州市茶文化旅游布局模式”,设计多层次茶文化旅游产品等战略构想开发茶文化旅游,使湖州市旅游产业创造出更好的社会效益和经济效益。     

发展涟水休闲观光农业的思考

充分利用资源、交通、文化等优势，发展涟水休闲观光农业能够促进地方经济的发展。结合当地休闲农业的现状，找出存在的问题，积极采取相关措施，努力推进休闲观光农业的发展。     

基于杠杆率校正的PLS-DA法对正半岩武夷岩茶的识别研究

武夷岩茶属于闽北乌龙茶,是福建省的特有茶类,也是我国传统名茶中的精品,尤其以武夷中心地带所产的正岩茶品质最佳。本文采用近红外光谱技术,利用杠杆率校正(leverage correction)结合偏最小二乘法(Partial least Squares Discriminant Analysis,PLS-DA)的分析方法,进行了武夷岩茶中的正岩茶与半岩茶的分类识别研究。结果表明不仅定标集42个样本的识别正确率为100%,对于未参与模型建立的验证集20个样本的识别正确率也达到了100%。初步证明了利用近红外技术结合PLS-DA分析方法对正岩茶与半岩茶进行分类识别的可行性。     

南安市有机茶产业发展思路与对策

本文对南安市发展有机茶叶的有利条件及制约因素进行分析,并提出了发展南安市有机茶生产的思路与对策     

论湛江茶文化与旅游业的互动发展

在倡导旅游业可持续发展的今天，旅游与文化呈现出相互依存、相互促进的良性循环态势，茶文化旅游也不例外。基于事实和推理，本文认为湛江的茶文化与旅游业之间正是呈现出良好的互动发展关系，一方面，茶文化可以丰富湛江旅游资源、提升旅游品位，进而提高旅游者的旅游体验，推动湛江旅游业发展；与此同时，旅游不仅促进茶产业的发展，同时可以有效继承和传播湛江茶文化。因此，加强湛江茶文化与旅游业的互动结合，不仅能在一定程度上推动湛江茶文化旅游的发展，而且是实现湛江旅游持续发展的可行举措之一。     

武夷名丛的红茶适制性研究

为了充分挖掘利用武夷名丛资源、丰富红茶品类,以水仙为对照,对13个武夷名丛分别蒸青固样、加工红茶。通过生化成分检测和感官审评,分析其红茶适制性,并对鲜叶生化成分与红茶品质相关性进行分析。结果表明：‘鬼洞白鸡冠’鲜叶水浸出物、氨基酸、咖啡碱、黄酮,红茶水浸出物、茶多酚、咖啡碱、黄酮、茶黄素、茶红素等含量均超过对照,其中茶黄素含量为0.81%,显著高于对照,且感官审评品质优异。综合生化成分检测和感官审评结果得出,‘鬼洞白鸡冠’、‘金锁匙’、‘金凤凰’、‘白毛猴’、‘雀舌’适制红茶。鲜叶酚氨比与红茶品质未发现显著相关性。鲜叶水浸出物、咖啡碱、酚咖比和氨咖比与红茶品质或重要影响因子呈显著相关,可为茶树种质红茶适制性提供一定的参考依据。     

中国热带农业科学院儋州院区农业旅游发展规划初步思路

依托中国热带农业科学院(以下简称热科院)的特有优势和建设海南国际旅游岛、中国-东盟自由贸易区的发展机遇,按照整体规划、合理布局、分步建设的思路,将热科院儋州院区发展成为立足海南国际旅游岛、服务全国乃至东盟、全球的热带农业“硅谷”;成为世界热带农业博览园;成为中国第一个5A级科技农业休闲度假区;成为支撑海南西部旅游的、极具吸引力的品牌景区;成为吸引留学生、修学旅游的目的地;成为中国-东盟自由贸易区热带农业科技交流与合作中心;成为海南国际旅游岛热带高效农业、精致农业、休闲农业的示范区。     

武夷岩茶氨基酸组分及含量分析

采用氨基酸自动分析仪测定分析大红袍、水仙、肉桂、雀舌、金毛猴和矮脚乌龙等6个品种武夷岩茶的游离氨基酸组分,结果表明:6个品种武夷岩茶均含有17种氨基酸,氨基酸含量品种间差异显著,武夷岩茶的游离氨基酸总量为75.82~107.12 mg/g;其中含量较高的为谷氨酸、天冬氨酸和亮氨酸。武夷岩茶的氨基酸中含有各种人体必需氨基酸,且比例均衡;必需氨基酸总量占30.47%~40.46%,药用氨基酸含量丰富,占氨基酸总量的61.29%~63.90%;呈鲜味的氨基酸含量也占氨基酸总量的23.80%~28.63%,因此,武夷岩茶具有较高的营养价值和保健功能。