茶叶区域公用品牌发展的空间非均衡与动态演进

基于2010—2020年中国茶叶区域公用品牌价值面板数据,运用Dagum基尼系数法和核密度估计方法分析中国茶叶区域公用品牌发展的空间非均衡与动态演进趋势.结果表明:中国茶叶区域公用品牌发展存在显著的空间非均衡性,茶区内差异由大到小依次为华南、江南、西南和江北茶区;中国茶叶区域公用品牌发展总体差异主要来自不同茶区间差异贡...     

不同产地信阳毛尖茶中游离氨基酸指纹图谱特征分析

为探讨信阳毛尖茶中氨基酸含量与茶叶品质和茶叶产地的关系,通过检测不同产地茶叶中游离氨基酸的组分和含量,结果发现:茶叶中游离氨基酸总量与鲜叶嫩度有显著关系(相关系数0.8922),而与产地差别不大(P>0.05),不能作为茶叶产地识别的一个依据.氨基酸组分检测表明,茶氨酸、必需氨基酸以及呈味氨基酸的含量与茶叶的产地有密切...     

云南普洱茶包装设计的现状及其设计策略

茶是我国的国饮,茶文化是我国文化中有代表性的独特文化。我国的茶叶种类众多,茶叶产地分布广泛,独特的茶文化造就了特色的茶叶产地的旅游业兴起,而其中的特色旅游纪念品的研发无疑与茶叶脱不开干系。本文主要以普洱茶作为研究对象,探寻当前普洱茶产品包装设计的现状与存在问题,简述普洱茶包装设计的发展策略。     

陇南绿茶产业提升策略

正一、产地环境与人文历史陇南绿茶,农业部地理标志登记产品,茶叶年产量5000吨;划定地域保护范围为甘肃省陇南市文县的碧口镇中庙乡、范坝乡、刘家坪乡;武都区的洛塘镇、裕河乡、枫相乡、五马乡;康县的阳坝镇、两河镇、铜钱乡、白杨乡、三河乡,共计3个县(区)13个乡镇148个行政村。陇南绿茶产地毗邻四川、陕西茶区,位于陇南市东南部文县、武都区、康县三县区交界的三角地带,素有"陇上江南"之美称,属我国江北茶区的北缘产地,也是甘肃省唯一的产     

茶产地作为旅游经济目的地的脆弱性防范策略

当前人们对茶叶这一具有养生价值的产品有着极大热情,茶叶成为节日馈赠礼物。饮茶成为日常习惯,而一些有着茶叶自然资源和文化资源的地区也成为人们争相旅游的目的地。很多游客通过零距离接触茶叶的生长环境和历史文化,增强了对茶叶的了解和认知。但如果仅仅以茶叶产地作为旅游经济所依赖的目的地,有其相对的脆弱性。本文拟从当前旅游经济发展的趋势分析,结合茶叶产地作为旅游经济依赖目的地的主要因素,通过分析其脆弱性的主要原因和表现,从而尝试提出避免该风险的策略与方法。     

茶叶资源分布的环境地理标志发展研究

我国茶叶资源丰富,在长期发展历史中,形成了诸多茶叶资源。整体来说,我们茶叶资源主要分布在四大茶叶产地。当然在悠久的茶叶产业历史中,形成了诸多极具地域优势和特色的茶叶资源。随着我国茶叶产业发展过程中,现代化水平不断提升,如今使用环境地理标志也成为提升茶叶产品知名度和市场价值的重要手段。本文拟从茶叶资源的具体分布状况分析入手,结合环境地理标志的内涵和价值理解,从而探究茶叶资源分布的环境地理标志发展机制。     

建立三大体系 实施茶叶标准化生产

江苏省金坛市通过建立茶业三大体系,全市茶叶亩产值比3年前提高了44%;无性系良种茶园持续发展,连续4年换种茶园比例保持在茶园总面积的5%左右。全市3.5万亩茶园通过无公害农产品产地认证,14只茶叶产品获得无公害农产品证书;7400亩茶园通过绿色食品产地认证,11只茶叶产品获得“绿色食品”证书;1800亩茶园通过有机产品产地认证,     

陆羽《茶经》所涉浙江省长兴县茶叶产地考叙

唐朝陆羽《茶经》所载浙江省长兴县茶叶产地,今故址依然清晰可考。十处产地分布于以顾渚山山脊为中心的两条山谷间。考证显示,唐朝时全国所有产茶之地,陆羽对浙江长兴最为熟悉,其既是陆羽曾长期旅居长兴、培植品鉴茶叶、著述《茶经》、肯定长兴茶叶品第的有力证据,也暗示顾渚山山谷作为两浙联系中原的陆路走廊,是天成、便利的交通方衍生陆羽...     

基于茶叶产地旅游地理资源的开发思路分析

人们多元化的旅游需求,为各种旅游业态提供了广阔的发展空间和氛围,茶叶旅游业态,也是其中之一。茶叶在我国有着几千年的历史,围绕茶叶这一元素形成了茶叶典故、茶叶文化、饮茶礼仪、茶道等等一系列内容,而茶叶产地自身也有着极其秀美的自然环境。因此,在当今体系化开展旅游资源开发时,许多茶叶产地也被有效开发为旅游地。本文拟从旅游地理资源的主要元素入手,结合茶叶产地旅游地理资源的具体内容,根据旅游产业发展的方向和趋势,分析基于茶叶产地实施旅游地理资源开发的具体思路。     

中西茶文化差异对茶叶翻译方法的影响分析

当今重启陆上丝绸之路战略时发现,此时的欧洲已有许多与中国茶叶相替代的同类产品了。充分认识到中西茶文化差异对茶叶翻译方法的影响,将有助于在产品信息对外发布上能够突出中国茶叶的市场差异性。通过分析中西茶文化的差异,在优化茶叶翻译时应从:进行翻译优化前的市场调研、规范产地茶名茶叶类型标准、合理使用汉语拼音英文搭配、利用补充说明强调茶叶特性等四个方面来展开。     

唐代西南麻类作物及其分布特点研究

唐代西南麻的种类有大麻、苎麻、黄麻三种。麻类作物的地理分布极其辽阔，但分布格局颇不平衡，与地理环境关系密切，此外麻类作物的分布还与当地经济发展水平有关。     

唐代饮茶生活的文化身份——隐逸

文化身份是指带有民族印迹的文化本质特征,永远处在塑造过程中。茶叶被世界各民族的社会各阶层普遍接受,形成了丰富多彩的茶文化。从茶文化史上看,唐代是中国茶文化的成熟发展时期。“唐代”既是主体的中华民族的界定,也是对客观推移中的时间的限定。本文以中国传统茶学的缔造者陆羽为时间区划标志,通过梳理相关史料,论证了唐代饮茶生活隐逸的文化身份,不仅对唐代茶文化做了定性分析,而且为研究陆羽与茶的内在关系打下了基础。通过文化身份理论的应用,把茶文化研究纳入文化研究的语境,以加强茶文化研究的学术性、专业性。     

浅谈品茶艺术与情趣

品茶在我国有其悠久的历史,尤其盛行于唐宋时代。唐代以前,虽也茶饮,但大多为药饮、解渴,还谈不上是品茶艺术。到了中唐,陆羽《茶经》问世后,品茶着重细煎慢饮,加上唐宋以来僧道、士大夫们的参与,助长了茶道的盛行,提升了饮茶的境界,而形成了一种品茶艺术。品茶与琴棋书画,与生活诸艺有着千丝万缕的联系。今日品茶虽不易达到古人所拥有的那般理想自然境界,但至少品茶的优良传统,不但应该保持,而且应该持续。现如今,正当品茶艺术蓬勃发展之势,提升品茶的情趣,结合生活诸艺,似可更加丰富及提高我们的生活品质。     

长江下游丘陵茶区生产名优茶的气候生态优势

根据山区不同气候亚带、不同海拔气象与茶叶物候同步观测及相应的品质分析资料，论述了长江下游丘陵（海拔二三百米以下）茶区生产早春名优茶所具有的一定气候生态优势，认为这些地区在生产名优茶上，可与“高山出名茶”相辅相成、并行不悖。     

中国茶文化早期在日本传播的路径与启示

中唐时期中国茶文化经由日本遣唐僧和遣唐使之手传入日本,并且得到了嵯峨天皇的大力支持,终于扎根在异国他乡的土地上.中国茶文化早期在日本的传播主要是通过三条路径,即茶文化典籍的外译、日本僧侣的推崇、中国茶诗的传入与日本茶诗的创作.中国茶文化通过这三条路径的成功传播,启示当今中国茶文化在国际上的传播应注重茶文化精品的外译与宣...     

韩国茶叶生产与消费

Mr. Taeryum, an envoy of Shilla Dynasty brought tea seeds from China during Tang Dynastyand the seeds were planted at Jiri Mt. by the order of King Heungduk at AD 828. During Koryo Dynasty (918-1392), Buddhism spread rapidly all over the country and the tea culture reached its highest stage of prosperity. At the Chosun Dynasty. However, the ceremonial drinking of tea vanished almost completely due to the flourishing Confucian tradition, a kind of substitution of Buddhism. But a few people have supported the traditional tea culture by themselves. Since the independence of Korea soon after the World War II(1945), the cultivation area of tea plants has been increased and the cultural tradition of tea drinking has become popular again.At present, the cultivation area has been continued to increase and tea production has also been lifted up year byyear. In spite of continuous increased tea cultivation area, there still is a severe problem of shortage of tea in thecountry. Tea farmers and the Korean government should take several actions to solve to remedy the situation.In this paper the prospect for shortage of tea demand is discussed after 2003 when the high special customs du-ties for tea products is lowered from 536% to 30 or 40% in Korea and the trade situation of tea products oncountries around Korea are also discussed.     

闽东红绿茶产区生态茶园建设技术

阐述了闽东生态茶园建设措施和目标,总结出适合闽东红绿茶生产的新垦茶园、茶林嵌合型和纯茶种植老茶园生态建设技术。     

优质绿茶生产的理论与实践Ⅰ绿茶产区的变化与绿茶品质的演进

本文分析了全国茶类生产的发展和绿茶产区的变化情况。对绿茶品质概念的演进作了系统的论述。同时,提出了优质绿茶生产的关键因子。     

河北太行山区茶叶安全栽培技术

为提高河北太行山区生产效益，扩大茶叶生产规模，通过试验、示范，研究总结了太行茶从园地选择、品种引进筛选、移栽、扣棚前后管理到采摘等技术，尤其是越冬保温、越夏降温的措施，为北方发展茶叶提供技术依据。