不同授粉方式对猕猴桃果实品质和产量的影响

以红阳猕猴桃为试验材料,研究4种授粉方式对红阳猕猴桃坐果率、果实畸形率、果实外观性状、品质、产量及经济效益的影响。结果表明,使用雄枝高接的授粉方式猕猴果实单果重、产量、可溶性固形物含量最高,畸形率最低。因此,在生产上可以使用雄枝高接方式进行授粉,以降低猕猴桃授粉成本和提升经济效益。     

不同授粉处理对猕猴桃果实品质和产量的影响

以红阳猕猴桃为试验材料，研究 4种授粉处理方式对红阳猕猴桃坐果率、果实畸形率、果实外观性状、品质、产量及经济效益的影响。结果表明：使用雄枝高接的授粉方式的果实单果重、产量、可溶性固形物含量最高，畸形率最低，因此，在生产上可以使用雄枝高接进行授粉，以降低猕猴桃授粉成本和提升经济效益。     

不同授粉液对大樱桃坐果率及产量与品质的影响

【目的】研究不同授粉液施用后大樱桃的坐果率、品质及产量的变化,为贵州地区大樱桃高产优质生产提供参考。【方法】以4年生大樱桃品种曙光2号为试验材料,设置不同授粉液处理（处理1,0.2%KH2PO4+0.2% H3BO3 +0.3%白砂糖+2g花粉液+5L纯净水+7.5mL 0.15%高效座果灵;处理2,0.4%KH2PO4+0.4% H3BO3 +0.5%白砂糖+2g花粉液+5L纯净水+7.5 mL 0.15%高效座果灵;处理3,5L清水+2g花粉液;处理4,对照,自然授粉）,分析不同处理间大樱桃的坐果率、新梢生长量、果实品质和产量差异。【结果】处理1、2、3、4（CK）的坐果率分别为27.17%、27.16%、19.65%和0.87%,新梢生长量分别为68.33cm、67.81cm、67.27cm和68.60cm;处理1和处理2果实的内在品质与自然授粉无显著差异;处理1和处理2产量分别为1.347kg/株和 1.278kg/株,较自然授粉分别提升1.297 kg/株和1.228 kg/株。【结论】人工辅助液体授粉能够显著提高大樱桃的坐果率、果实单果重和纵横经以及产量,对新梢生长量无显著影响,液体授粉适宜配比为0.2% KH2PO4+0.2% H3BO3 +0.3%白砂糖+2g花粉液+5L纯净水+7.5mL 0.15%高效坐果灵。     

3个美味猕猴桃品种花粉直感效应研究

为了探讨不同授粉树对美味猕猴桃坐果率及果实品质的影响,进而为科学配置授粉树提供依据。以自然授粉为对照,选用红阳雄、スツク、Hort16A雄、早雄、徐香雄、陶木里6种花粉,分别给徐香、海沃德、香绿猕猴桃雌株授粉,研究不同授粉组合对3个美味猕猴桃坐果率、果实外观品质(果实质量、纵径、横径、果形指数、萼片宿存情况及果实形状)、采收时和软熟后内在品质(可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比及维生素C含量)及种子性状的影响。结果表明,不同雌株和雄株猕猴桃品种开花物候期相差较大,花期最长的有9 d,最短的只有3 d,花性状差异也较大;相同雄株猕猴桃花粉对不同雌株猕猴桃授粉,不同雄株猕猴桃花粉对相同雌株猕猴桃授粉,均对坐果率有较大影响,且均高于对照;果实外观品质、采收时和软熟后内在品质及种子性状等方面均表现出明显的花粉直感效应。综上,徐香雄适合作为徐香和海沃德的授粉树,而香绿可以采用红阳雄和陶木里混合花粉进行授粉。     

不同授粉器对猕猴桃授粉效果的影响

猕猴桃人工辅助授粉可以有效地提高果品产量与品质。以6年生红阳猕猴桃为试材,采用液体喷雾、手动授粉器、电动授粉器和毛笔点授4种方式进行人工辅助授粉,结果表明,使用电动授粉器授粉方式的坐果率最高,为64.89%,并且果实畸形发生率低于人工点授,授粉效果最好。另外,通过使用1∶2,1∶4,1∶6 3种比例混合花粉进行人工授粉,结果发现3种不同比例的混合花粉对坐果率和果实畸形发生率的影响无显著差异。     

中华蜜蜂授粉对猕猴桃产量和品质的影响

【目的】明确中华蜜蜂(简称“中蜂”)授粉对猕猴桃产量、经济效益、采收品质及贮藏性的影响,为强化中蜂授粉的产业功能和实现猕猴桃优质高产提供理论依据。【方法】以贵长猕猴桃为研究对象,分别设中蜂授粉、人工授粉和自然授粉3个处理,测定不同授粉方式下猕猴桃的坐果指标、产量因子、采收品质和贮藏期间的品质变化,估算其经济效益。【结果】与自然授粉和人工授粉相比,中蜂授粉后猕猴桃单株坐果率显著增加(P<0.05,下同),畸形果率明显降低,单株坐果率分别提高70.61%和8.94%(绝对值),畸形果率分别降低7.06%和1.19%(绝对值);果实纵横径、商品果率、单果质量、单株产量、面积产量和产值均显著增加,单株产量高达26.67 kg,较自然授粉和人工授粉分别增产233.38%和27.00%,面积产量高达20.00 t/ha,产值达24.00万元/ha,除去成本后效益达20.95万元/ha,较自然授粉和人工授粉分别增收16.75万和8.30万元/ha;采收时果实硬度显著降低,可溶性固形物、可溶性糖和维生素C含量显著增加;此外,中蜂授粉可降低贮藏期的果实腐烂率,贮藏45 d后中蜂授粉的果实腐烂率为73.67%,显著低于自然授粉(96.67%)和人工授粉(89.00%),减缓果实硬度下降及可溶性固形物、可溶性糖、有机酸和维生素C的消耗。【结论】相较于自然授粉和人工授粉,中蜂授粉有助于提高猕猴桃产量和经济效益,改善果实的采收和贮藏品质,可作为一种增产增收、提质增效的授粉方式推广应用于猕猴桃产业。     

8个猕猴桃品种在陕西安康地区的生长表现

【目的】观测不同猕猴桃品种在安康地区的物候期、生长特性、果实品质等指标,初步筛选适宜安康地区栽植的猕猴桃品种。【方法】分别以美味猕猴桃品种徐香、秦美和中华猕猴桃品种红阳、脐红、金艳、金桃、黄金果和华优为试验材料,全年统一管理,不施加植物激素调节剂,观测记录萌芽期、展叶期、盛花期、果实成熟期和落叶期5个关键生育时期,计算萌芽率、果枝率和坐果率3个生长特性指标,并测算果实果形指数、可溶性固形物、可滴定酸、维生素C含量等果实品质指标,利用主成分分析法对不同品种猕猴桃在安康地区的生长表现进行综合性评价。【结果】引进的8个猕猴桃品种中,成熟最早的是红阳,成熟最晚的是秦美,两者相差51 d。脐红的萌芽率、果枝率和坐果率均最高,分别达到88.9%,94.5%和97.4%,秦美的萌芽率和果枝率最低,分别为43.2%和76.0%,红阳的坐果率最低,只有71.5%。在不使用植物激素调节剂的前提下,红阳的单果质量最大,达到105.14 g,金艳的单果质量最小,只有57.47 g;脐红的可溶性固形物含量最高,为18.4%;秦美的可滴定酸含量最高,为1.73%,红阳和金桃的可滴定酸含量最低,只有0.90%;红阳和脐红的固酸比都在15以上,属于口感偏甜的品种;维生素C含量最高的品种是徐香,为94.60 mg/hg,含量最低的品种是黄金果,为67.57 mg/hg;香气最为浓郁的品种是徐香。【结论】根据主成分分析结果并考虑成熟期,初步筛选出适宜安康地区栽种的猕猴桃品种有脐红、徐香和华优。     

中华猕猴桃异倍体花粉对‘哑特’种子发育及果实品质的影响

为了研究不同倍性猕猴桃花粉对‘哑特’种子及果实品质的影响,选择4个中华猕猴桃花粉对‘哑特’进行授粉试验,以2个美味猕猴桃六倍体花粉为对照。统计各授粉组合的坐果率,观察种子发育结构,测定采收后果实中黑色种子占比、种子千粒质量、单果质量、果实纵横径、可溶性固形物、可滴定酸及风味相关品质指标,利用主成分分析方法对不同花粉授粉后的果实品质进行综合评价。结果表明：中华（M1-M4）和美味系（M5-M6）不同倍性猕猴桃花粉授粉后,坐果率均在93%以上,与四倍体和六倍体花粉相比,二倍体花粉M1和M2对‘哑特’授粉后黑色种子占比（9.14%和9.37%）、千粒质量（0.13 g和0.14 g）、果实单果质量（95.78 g 和86.10 g）显著降低,种子明显败育,但果实感官评价更优。干物质、可溶性固形物、可滴定酸和果皮挥发性物质的含量在不同花粉处理间具有差异,但与花粉倍性无明显相关性。综上,两个二倍体花粉（M1、M2）对‘哑特’授粉的少籽效果最佳,果实品质表现优良,为后期少籽‘哑特’的商业化生产提供了理论依据和资源选择。     

不同雄株花粉组合对“红阳”猕猴桃果实品质的影响

采用雄株优株1号(A)、雄株优株2号(B)、雄株优株3号(C) 3个猕猴桃雄株花粉，对“红阳”猕猴桃进行授粉试验，研究不同雄株花粉组合对“红阳”猕猴桃果实品质的影响。结果表明，不同雄株花粉混合授粉“红阳”猕猴桃后，其果实外观品质和主要内含物质含量均有差异，其中单果重、横径、纵径平均值最大的组合均为BC,果形指数最大的为ABC,可滴定酸含量最低的组合为BC,可溶性固形物含量最高的组合为ABC,ASA(抗坏血酸)含量最高的组合为AC,固酸比最高的组合为ABC。总体上混合授粉后果实的外观品质和内含物质比单一花粉授粉的果实品质好，但具体每一种花粉在混合组合中的作用仍需要进一步研究。     

猕猴桃花后不同天数授粉效果研究

以2个猕猴桃品种为试材,采用人工点授的方式,研究花后不同天数授粉对猕猴桃坐果、果实品质的影响。结果表明,徐香和海沃德坐果率以开花后前3 d为好,授粉坐果率均高于90%,4 d后坐果率下降得较为明显,均低于80%;单果质量开花后前4 d明显高于开花后5、6、7 d;在硬度、可溶性固形物、果形指数方面则没有明显的规律可循。     

花粉供体对贵长猕猴桃果实品质的影响

【目的】明确不同花粉供体对贵长猕猴桃果实品质的影响,为猕猴桃高效授粉和品质提升提供依据。【方法】在贵州省修文县精品猕猴桃试验园,在开花期选用17个花粉供体(d-1～d-17)对贵长猕猴桃雌株进行授粉,花后统计坐果率;果实成熟采收后对果实单果重、纵径、横径、侧径、干物质、果形指数、可溶性固形物含量、硬度、色泽、风味及可溶性糖、总酸、糖酸比和维生素C含量等进行测定。【结果】经不同花粉供体处理后,贵长猕猴桃坐果率以d-4处理最高,达98.5%;就贵长猕猴桃果实品质性状而言,d-3处理单果重达90.89 g,d-11处理可溶性固形物含量为16.26%、果实横径48.63 mm、侧径40.10 mm,d-6处理果实纵径76.98 mm,d-10处理果形指数1.74,d-15处理果实硬度1.51 kg/cm2,d-16处理果实色差45.37,d-5处理果实色泽比-0.57、色度角119.36°、可溶性糖含量12.79%,d-1处理果实总酸含量1.11%、糖酸比10.19,d-12处理果实维生素C含量101.78 mg/100 g,以上性状各处理显著优于其他花粉供体授粉处理(P0.05,下同)。但不同花粉供体对贵长猕猴桃果实的干物质含量、横侧比、果肉颜色、果皮剥离难易程度、果实风味、果实质地及中柱软硬等影响不显著(P0.05)。贵长猕猴桃关键性状相关性分析结果表明,单果重与纵径、横径和侧径极显著正相关(P0.01,下同),与横侧比显著负相关,色泽比与色度角、硬度极显著负相关,色度角与硬度极显著正相关,可溶性固形物含量与维生素C含量显著负相关,可溶性糖含量与糖酸比极显著正相关,总酸与糖酸比显著负相关。综合考虑坐果率、单果重、侧/横比、可溶性固形物含量、色度角、总糖、总酸、糖酸比和维生素C含量等贵长猕猴桃关键指标,以d-5花粉供体授粉表现最佳。【结论】花粉供体对贵长猕猴桃品质关键指标影响显著,不同花粉供体影响不同,在生产上应慎重选择。d-5花粉供体授粉果实适宜作为贵长猕猴桃的授粉品种。     

施用腐殖酸肥料对猕猴桃果实品质和产量的影响

为探求腐殖酸叶面肥在猕猴桃果树上施用的最佳质量浓度,以‘徐香’猕猴桃为试验材料,研究不同质量浓度腐殖酸叶面肥对猕猴桃果实品质和产量的影响。设置5个质量浓度梯度处理:处理1(腐殖酸0g/L),处理2(腐殖酸0.15g/L),处理3(腐殖酸0.3g/L),处理4(腐殖酸0.45g/L),处理5(腐殖酸0.6g/L),每个处理3个重复。于2017年猕猴桃坐果后10d、20d、30d共喷施3次,每次喷施量为200L/667m~2。结果表明:腐殖酸质量浓度过高或过低均不能使果实产量与品质达到最优,综合产量与品质,处理3质量浓度最优。回归拟合结果为产量和品质各指标与腐殖酸质量浓度均存在显著的二次相关关系,产量最高时腐殖酸质量浓度为0.349g/L,果实品质各指标最优时腐殖酸质量浓度均为0.3～0.4g/L。     

不同授粉品种对红心猕猴桃东红果实品质的影响

[目的]研究不同授粉品种对东红猕猴桃授粉后果实品质的影响。[方法]以武汉植物园选育的雄性品种磨山雄1号、磨山雄2号、M3611和M3647对红心猕猴桃东红进行人工授粉试验,研究其授粉后果实的大小、形状、颜色、风味及营养成分的差异。[结果]红心猕猴桃东红接受不同雄性品种的花粉授粉后,其坐果率,采收期的单果重,软熟期的色度、总糖、总酸、维生素C等呈显著性差异。4个雄性品种中,以磨山雄2号和M3611授粉的果实品质较佳,外果皮金黄色,内果肉红色,果实风味佳。[结论]4个雄性品种与红心猕猴桃东红授粉后,以M3611表现最佳,其次是磨山雄2号。     

不同浓度氯吡脲对红阳猕猴桃质量及其安全性的影响

[目的]分析不同浓度氯吡脲处理的红阳猕猴桃产量、品质及其安全性,筛选适合红阳猕猴桃生产应用的氯吡脲使用方案.[方法]分别对开花后10d的红阳猕猴桃花朵喷施5.0、6.7、12.5和50.0 mg/L氯吡脲溶液,以喷清水为对照(CK),喷施后0、6、24、72、120和168 h分别测定各处理氯吡脲在红阳猕猴桃花体中的残留量;喷施后95 d测定果实平均单果重,采果后1~12 d测定各处理果实的失重率和可溶性固形物、有机酸、维生素C(Vc)含量及果实中氯吡脲的残留量.[结果]红阳猕猴桃花朵喷施5.0~50.0 mg/L氯吡脲后,其成熟果实内的氯吡脲残留量均低于国家标准(o.050mg/kg).6.7 mg/L氯吡脲处理猕猴桃的平均单果重极显著轻于12.5 mg/L处理(P<0.01,下同),极显著重于CK及其他氯吡脲处理.6.7 mg/L氯吡脲处理的果实储存时间最长,且与CK及其他氯吡脲处理差异显著(P<0.05,下同);可溶性固形物、有机酸含量极显著高于其他氯吡脲处理,Vc含量显著高于其他氯吡脲处理.[结论]6.7 mg/L氯吡脲处理红阳猕猴桃的平均单果重较重、储存时间长、果实外观较好,可溶性固形物、有机酸及Vc含量较高,食用安全,可在红阳猕猴桃花期推广使用.     

授粉对猕猴桃果实发育及种子数的影响

【目的】分析花粉悬浮液稀释倍数和授粉时间对‘米良1号’猕猴桃果实大小、品质及坐果率的影响。【方法】首先研究‘米良1号’的果实发育模式,比较‘米良1号’和‘徐香’、‘金魁’的开花频度;然后以‘米良1号’为对象,分析不同花粉悬浮液稀释倍数(200,400,800,1 200倍)和授粉时间(花后0,1,2,3,4d)处理下,采收后及可食状态下猕猴桃果实的纵径、横径、侧径,品质指标和坐果率的变化,探明猕猴桃单果种子数与单果质量及花粉悬浮液稀释倍数之间的关系,最终确定‘米良1号’的最佳花粉稀释倍数和授粉时间。【结果】(1)在果实发育前期,猕猴桃果实迅速膨大;在果实发育后期,果实纵径、横径和侧径增长缓慢。3个猕猴桃品种雌花开放时间为4~5d,其中‘米良1号’雌花开放最早,‘徐香’雌花开放较晚,‘金魁’雌花开放最晚。(2)无论是釆后还是达到可食状态的猕猴桃果实,随着花粉悬浮液稀释倍数增加,猕猴桃果实纵径、横径和侧径均呈下降趋势,单果质量减少,可溶性固形物含量总体先减后增;但花粉悬浮液稀释倍数对果实硬度影响不显著。除稀释800倍处理外,其他稀释倍数处理的坐果率均在80%以上。(3)无论是釆后还是达到可食状态的猕猴桃果实,随着花授粉时间推迟,猕猴桃果实纵径、横径和侧径均呈下降趋势,单果质量和可溶性固形物含量总体减少;但授粉时间对果实硬度影响不显著。除花后2d授粉处理外,其余授粉时间处理的坐果率均在95%以上。(4)单果种子数与果实质量之间呈显著线性相关,果实内种子越多,果实越重。【结论】对‘米良1号’品种猕猴桃,建议花粉悬浮液稀释倍数在200~400倍,在雌花开放后0~2d,且雌花开放数在75%以上进行授粉效果最好。     

不同授粉品种对‘福丽’苹果生长发育和果实品质的影响

为了筛选‘福丽’苹果适宜的授粉树,探究其果实品质性状的花粉直感效应,本试验以‘福丽’自然授粉果实为对照,研究‘福九红’‘福蕾’和‘红丹’3个不同类型品种授粉对‘福丽’果实生长发育动态、坐果率、内在外在品质、香气成分的影响。结果表明,不同授粉品种对‘福丽’苹果果实生长发育及果实品质都有一定影响,存在着明显的花粉直感现象。与自然授粉相比,人工授粉显著提高苹果坐果率和单果重,坐果率均在55%及以上,‘福九红’授粉坐果率最高,为77%,自然授粉坐果率仅为44%。在提高单果重方面,‘福九红’和‘福蕾’授粉果实尤为突出,分别提高42.16 g和26.93 g。人工授粉均降低果实的固酸比。高桩‘福九红’授粉果实的果形指数最大,为0.80,而扁圆形‘福蕾’授粉果实的果形指数最小,为0.74。高类黄酮含量红肉苹果‘红丹’授粉果实着色较好,类黄酮含量升高。‘福九红’和‘福蕾’授粉果实香气成分及其含量明显提高,尤其是乙酸己酯,相对含量分别增加26.2%和24.2%。综上所述,3个品种给‘福丽’人工授粉后均能够提高果实坐果率,改善果实品质和香气成分,以‘福九红’授粉改善效果最佳,因此‘福九红’可作为‘福丽’的...     

‘红阳’猕猴桃设施栽培与露地栽培比较研究

为了探究一种适合江浙沪地区‘红阳'猕猴桃栽培的模式并实现猕猴桃规模化种植,以上海市崇明林业站果树标准化生产示范基地3年生‘红阳'猕猴桃为试材,在不同栽培条件下,比较分析了温度、湿度、光强等环境因素对‘红阳'猕猴桃成活率、生长量、产量及抗病性、果实品质的影响。结果表明:设施栽培的猕猴桃溃疡病株率为O%,露地栽培为23.5%;与露地栽培相比,设施栽培的猕猴桃叶片病害发病率下降了71.3%,果实日灼病斑率降低了86.8%;因设施栽培改善了‘红阳'猕猴桃的生长微环境,产量提高了1.26倍,果实单果重提高了19.1%;设施栽培果实后熟后的可溶性固形物含量为18.2%,100g果实维生素C含量为160 mg,分别高于露地栽培果实3.4%和25%,口感浓甜、酸味淡,果皮亮度提高。以上结果说明设施栽培可有效提高‘红阳'猕猴桃的产量及品质。     

猕猴桃人工授粉技术研究

猕猴桃果实种子的数量与果实重量呈显著直线相关,生产重量100g以上的果实需要850粒种子;直接对花授粉及毛笔粘花粉涂抹授粉的效果最好,简易授粉器＋花粉混合物及简易授粉器＋花粉混合物稀释1倍次之。雌花开放后1－2d的授粉效果最好,第4天授粉坐果率显著降低;花粉在干燥的室温（温度20－22℃,RH68％－71％）条件下贮藏120h授粉的坐果率能够达到100％,但随着贮藏时间的延长,授粉后果实的重量逐渐降低,以贮藏24－48h的授粉效果最好。     

不同授粉方式对猕猴桃果实品质的影响

人工辅助授粉对猕猴桃果实产量和品质有重要影响。本试验以6年生红阳猕猴桃为试材,分别采用液体喷雾、手动授粉器、电动授粉器粉剂喷洒和传统毛笔点授4种授粉方式进行人工辅助授粉。结果表明:使用电动授粉器粉剂喷洒授粉方式的果实单果重和可溶性固形物含量最高,分别为118.49 g和8.68%。另外,通过使用3种比例(1:2、1:4、1:6)混合花粉进行人工辅助授粉发现,按照1:4比例混合花粉授粉后果实可溶性固形物含量最高,为8.48%。因此,在生产上可以使用1:4比例混合花粉进行人工辅助授粉,以降低花粉成本和提升经济效益。     

振荡授粉在春番茄坐果及产量品质上的效果

[目的]探讨振荡授粉对春番茄(Lycopersicon esculentum)坐果、产量和品质的影响,以寻找一种番茄无激素授粉的新方法。[方法]以春番茄为材料,对比振荡授粉、施用番茄灵和自然授粉对其坐果率、坐果速度、番茄果实膨大速度、产量和品质的影响。[结果]与自然授粉相比,振荡授粉与施用番茄灵增加了番茄的坐果率,促进了果实发育。第1穗花坐果率施用番茄灵较好,在第2、3穗花上振荡授粉较好。振荡授粉在坐果整齐度、果实膨大速度及早期产量等方面不如施用番茄灵。振荡授粉的番茄可溶性糖含量稍差于自然授粉,但番茄红素含量显著升高。[结论]振荡授粉可以代替番茄灵促进番茄坐果,实现无激素番茄生产。