发酵菌剂对玉米芯与菇渣混合物堆肥发酵的影响

[目的]为研制开发适合无土育苗和栽培的优质、价廉的本土化有机基质提供技术支持.[方法]试验利用玉米芯和菇渣的混合材料,以不加微生物菌剂为对照,研究粗纤维高效降解菌剂和酵素菌对玉米芯和菇渣混合物的堆肥发酵腐熟效果,以及对发酵过程中理化性质动态变化的影响.[结果]添加2种发酵菌剂对基质发酵腐熟的时间无影响,EM酵素菌可提高发酵中后期堆体温度;发酵结束时3个处理下的基质容重、总孔隙度,通气孔隙、大小孔隙比均符合栽培基质要求,但基质容重偏轻、pH偏高和EC值高于理想值.3个处理中以粗纤维降解菌处理的基质理化性质和GI值优于对照和EM菌处理.[结论]发酵基质使用时应与其它基质复配,可形成理化性质均良好的基质;2种发酵菌剂中以粗纤维降解菌剂处理下玉米芯和菇渣混合物堆肥发酵效果优于酵素菌处理和CK.     

不同添加物对菇渣发酵效果的影响

为了优化平菇菇渣(棉籽壳)的发酵工艺,在平菇菇渣中分别添加尿素5 kg/m3和酵素菌1 kg/m3进行高温发酵,以纯菇渣发酵处理为对照,研究了不同添加物对菇渣发酵时间、发酵温度以及发酵后理化性质和养分含量的影响。结果表明:添加尿素和酵素菌均可以缩短进入高温阶段的时间、提高堆体的最高温度、延长持续高温发酵的时间,最终缩短腐熟所需要的时间,其中,添加酵素菌的发酵效果较好。发酵结束时,各处理菇渣的物理性质均接近于理想栽培基质,但容重偏轻、持水孔隙度偏小,其中,添加酵素菌处理的菇渣物理性质与理想栽培基质最接近;p H值均略有增高,但差别不大;EC值均有所降低,其中,添加酵素菌处理的菇渣EC值最低,为2.25 ms/cm,最接近于理想栽培基质;全氮、全磷和全钾含量均有所提高,其中,添加酵素菌处理的菇渣全磷和全钾含量最高,全氮含量与添加尿素处理差别不大。在菇渣中添加酵素菌,发酵效率最高,且发酵后菇渣的理化性质与理想栽培基质最接近。添加酵素菌的菇渣发酵方法为平菇菇渣最优发酵工艺。     

松树皮基质发酵方案的初步探究

【目的】探索松树皮基质的较佳发酵方案。【方法】以新鲜樟子松树皮为试验基质,尿素为氮源,添加EM菌剂和木醋液进行发酵,共设置9种(M1~M9)不同发酵方案,以不添加EM菌剂和木醋液的处理为对照,分析各处理松树皮发酵温度、理化性质及木质纤维素、单宁含量的变化情况。【结果】发酵后,与对照相比,M5(C/N 30、500倍EM菌剂和500倍木醋液)、M6(C/N 70、500倍EM菌剂和500倍木醋液)和M2(C/N 30、500倍EM菌剂)3个处理的发酵温度均明显高于其他处理,且高温持续时间长,松树皮的各项理化性质均得到改善,单宁、木质纤维素含量降解幅度较大。【结论】发酵过程中,EM菌剂起关键作用,再添加木醋液可进一步加快发酵进程,提升发酵效果,初始C/N的影响仅次于EM菌剂,当其值为30~70时松树皮的发酵效果较好,M5、M6、M2处理是松树皮的较佳发酵方案。     

3种发酵菌堆制木薯皮基质对黄瓜幼苗生长和光合能力的影响

利用EM菌、CM菌和酵素菌3种发酵菌堆制木薯皮基质,研究不同发酵菌堆制的木薯皮作为单一基质和混合基质[V(木薯皮):V(沙)=5∶1]对黄瓜幼苗生长及光合的影响.结果表明:与没有添加发酵菌堆制相比,木薯皮添加发酵菌堆制后,总孔隙度变化不大,持水孔隙度增加;根据形态指标判断,单一基质栽培黄瓜,EM发酵菌表现最优,混合基质...     

添加不同发酵菌剂对巨菌草青贮饲料营养品质的影响

为探索发酵菌剂在巨菌草青贮中的效果，以不添加任何菌剂为对照，研究了3种发酵菌剂(EM菌液、聚能发酵剂、酶菌复合剂)对巨菌草青贮发酵品质的影响。结果表明，在巨菌草中添加微生物发酵菌剂后，一定程度上改善了青贮饲料的品质，使巨菌草青贮饲料pH降低，中性洗涤纤维减少，营养成分得到较好的保存。其中以每1 t 巨菌草揉丝原料添加2 L EM菌液处理组效果最好，不仅降低了巨菌草青贮饲料的pH，而且提高了粗蛋白含量，是3种供试发酵菌剂中的最优菌剂。     

不同菌剂发酵菌渣有机肥对烤烟产量及抗病性的影响

为食用菌菌渣的综合利用及发酵菌渣有机肥在烤烟生产上的合理应用提供参考,以食用菌废弃菌渣为原料,添加EM菌剂及EM菌剂+20%光合细菌发酵制成有机肥,采用田间大区对比试验研究施用不同菌剂发酵菌渣有机肥对烤烟农艺性状、产量及抗病性的影响。结果表明:施用添加EM菌剂+20%光合细菌发酵有机肥对促进烤烟生长发育、增加烟叶产量、提高上等烟叶比例和降低植株发病率等方面的效果均优于施用添加EM菌剂(CK)发酵有机肥的烟株,且烟叶产量比CK提高11.88%,上等烟叶比例增加25%,烤烟黑胫病和花叶病的发生率降低5百分点。施用添加EM菌剂+20%光合细菌发酵菌渣的有机肥有利烤烟生长发育、提高烟叶产质量和增强烟株抗病能力。     

微生物菌剂对玉米秸秆堆腐发酵过程的影响

采用槽式堆料发酵的方式，以玉米秸秆为研究对象，牛粪为氮源，探讨接种不同微生物菌剂对玉米秸秆堆腐发酵过程的影响。结果表明，接种微生物菌剂有利于促进玉米秸秆堆体温度的迅速升高，其中T1(有机肥发酵剂)和T2(菌剂A)处理的最高温度分别可达71.1和70.1℃;除对照T0(未使用菌剂)处理随时间推移pH呈逐渐增大的趋势，添加微生物菌剂的处理pH均呈先增大后减小的趋势；各处理EC值均呈先增大后降低的趋势，与初始值相比，在堆腐发酵60 d时，T1处理EC值降低最多，可达40.4%;各处理堆料的E4/E6值变化趋势较为一致，均呈先增大后降低的趋势，在堆腐60 d时，接种微生物菌剂的处理显著低于对照处理；不同处理的发芽指数(GI)均呈先逐渐增大后趋于稳定的趋势，在堆腐60 d时，T1和T2处理GI均超过90%,筛选出2个适宜宁夏地区玉米秸秆腐熟发酵的菌剂。     

经发酵菌处理的木薯皮复配基质对黄瓜幼苗生长和叶绿素含量的影响

利用CM菌、EM菌和酵素菌3种发酵菌堆制木薯皮基质,腐熟的木薯皮基质与砂子按照体积比为10∶0、9∶1、8∶2、7∶3、6∶4共5种比例制作黄瓜育苗基质,研究不同配比及不同发酵菌对黄瓜幼苗生长以及叶片叶绿素含量的影响。结果表明:木薯皮与砂子的体积比为8∶2时,用于黄瓜育苗效果较好。EM菌和酵素菌是适宜作为木薯皮的发酵菌,建议在生产上推广应用。     

辅料和菌剂添加对牛粪堆肥腐熟的影响

为研究不同辅料与菌剂添加对牛粪堆肥过程中堆体理化性质的影响,试验以牛粪为原料,设置7个不同的辅料和菌剂处理, T1(牛粪+玉米秸秆+发酵菌剂)、T2(牛粪+稻草+发酵菌剂)、T3(牛粪+蘑菇菌渣+发酵菌剂)、T4(牛粪+玉米秸秆)、T5(牛粪+稻草)、T6(牛粪+蘑菇菌渣)、CK(牛粪不添加辅料和发酵菌剂)。结果表明,在堆肥过程中,各处理批次的水分含量和C/N均呈下降趋势,pH值先升后降,有机质先降后升,种子发芽指数随堆肥天数的增加而增加。T1和 T2处理堆体升温快、高温期持续时间长,最高温度可达到66℃~67℃,高温期持续30~32天,加速了堆肥腐熟进程,提高了种子发芽指数。堆肥结束时T1和T2处理的种子发芽指数分别达到78.26%和76.48%。隶属函数综合评价表明T1腐熟程度最高,即当牛粪与玉米秸秆配比为4:1时,添加发酵菌剂有利于堆肥腐熟。     

不同添加物对杏鲍菇渣发酵及基质化利用的影响

为研究杏鲍菇渣基质化应用的适宜发酵条件,通过添加木薯渣、牛粪、双孢菇渣和设置不添加,添加0.05％、0.10％发酵菌剂3个试验组合,测定不同发酵阶段发酵产物发酵温度、积温、孔隙度、容重、可溶性盐浓度(EC)值及pH值等,并通过育苗试验对不同处理发酵产物基质化利用结果进行评价.结果表明,不同处理之间的有效积温存在差异,其...     

木屑基质化腐熟技术研究

[目的]寻找适合苗木生长的轻型基质材料。[方法]在木屑基质中添加不同氰源、不同微生物菌剂进行腐熟发酵试验,分析木屑基质理化性质的变化及有机质分解状况。[结果]腐熟后木屑易分解的有机质大部分分解,添加鸡粪为氮源的处理有机质含量由81．25％降到23．86％;C／N比降低,除添加尿素为氮源的处理外,其他处理均由初始的30：1降为15：1以下;理化性质有所改善,阳离子代换量增加。木屑基质在前5周腐熟速度最快,随后进入发酵速度相对缓慢的后熟阶段。添加鸡粪为氮源腐熟效果最好,不同的微生物菌剂对木屑腐熟效果影响不显著。室温对木屑基质发酵过程中温度变化影响不显著。[结论]以酵素菌为微生物菌剂、鸡粪为氮源的腐熟效果较好,理化性质优良,腐熟彻底。     

晾晒和添加剂对紫花苜蓿青贮发酵品质和营养成分的影响

为研究晾晒和添加剂(甲酸、蔗糖和EM菌剂)对紫花苜蓿(Medicago sativa)青贮饲料品质的影响,以初花期的紫花苜蓿为原料,在新鲜和晾晒条件下分别设置甲酸(0.4%)、蔗糖(2.0%)和EM菌剂(0.1%、0.2%和0.4%)处理,制作袋装青贮饲料,室温下贮存60 d,启封后进行青贮饲料品质鉴定。结果表明,晾晒处理能显著抑制苜蓿青贮饲料的不良发酵(P0.05),提高青贮饲料营养价值;甲酸、蔗糖和EM菌液均不同程度地改善了新鲜和晾晒处理的苜蓿青贮发酵品质和饲用价值,其中,添加0.1%EM菌液的青贮效果与甲酸和蔗糖处理效果相近,均优于0.2%和0.4%EM菌液处理;同时晾晒处理和添加剂作用能显著改善苜蓿青贮饲料的发酵品质。     

微生物菌剂对堆肥过程中氨挥发的影响

以鸡粪、稻草为主要原料,通过添加酵素菌、微生物菌剂后,进行室内好氧堆肥发酵试验,研究微生物菌剂对堆肥的除臭、保氮效果,结果表明:添加微生物菌剂处理较不添加微生物菌剂处理(CK)升温快、温度高、高温持续时间长,添加微生物菌剂处理堆体温度第9 d上升到55℃,第15 d最高温度达62℃,55℃以上高温期可持续12 d;添加微生物菌剂处理较不添加微生物菌剂处理(CK),堆肥结束后p H值提高了0.17,氨的挥发时间缩短了6 d,氨的挥发总量降低。     

油茶壳基质化腐熟技术研究

为降低轻型基质育苗成本,寻找一种适合苗木生长的替代有机基质.以油茶壳为原材料,通过正交试验设计添加不同的氮源和微生物菌剂及不同的碳氮比进行油茶壳腐熟发酵试验,分析油茶壳基质理化性质的变化,结果表明:油茶壳堆沤发酵50 d可完成腐熟;腐熟后碳氮比降低,EM菌对碳氮比降低最明显,使碳氮比降到20∶1以下,其中7号处理降到1...     

猪粪堆肥快速发酵菌剂及工艺控制参数初步研究

采用L(934)正交设计在模拟发酵池中研究了辅料配比(秸秆添加量梯度为5%、7.5%、10%)、物料含水量(梯度为40%、50%、60%)、通风量(通风时长为10、20、30min)以及外源菌剂(空白、BN1菌剂、EM菌剂)等因素对猪粪堆肥效果的影响。其中BN1为课题组自制菌剂,在测定了菌种纤维素酶活性的基础上,作为外源菌剂接种猪粪堆肥。通过监测堆肥过程中各处理的温度变化,测定堆肥样品总养分含量、堆肥结束后的C/N,并进行感官分析等对堆肥效果进行加权评分。结果表明,猪粪堆肥最佳环境控制参数为秸秆添加量为5%,通风量为每立方米物料102m·3d-1,物料含水量60%,自制菌剂BN1能促进猪粪堆肥快速发酵。     

玉米秸秆分解微生物复合菌剂群落组成及提高沼气产量的研究

为提高农业废弃物混合厌氧发酵中沼气产率,以牛粪、秸秆等固态物料为发酵原料,采用自行设计沼气发酵装置,研究不同菌剂投量(0,100 m L,200 m L,300 m L)对沼气产量变化的影响。结果表明,与未添加菌剂的对照(T1)相比,处理组(T2、T3、T4)总产气量分别提高6.6%、19.6%、16.6%。有效证实添加微生物菌剂有助于提高沼气产量。利用变形梯度凝胶电泳(DGGE),分析复合菌剂群落,结果表明,其中的9个条带的近缘种,只有1株为未可培养菌外,其余已知菌分别归属6个属,从系统发育树可见该复合系有丰富的菌种组成多样性。     

不同配方菌渣堆肥效果比较

添加不同比例的秀珍菇菌渣进行有机肥堆制试验,比较添加菌剂与否和不同原料配方的堆肥效果。结果表明,添加菌剂RW酵素有利于堆肥温度和p H值的快速上升,同时可以促进有机质的分解,缩短堆肥时间。添加菌剂的几个配方相比较,其堆肥效果也不一样。综合分析堆肥温度、p H值、有机质的变化和氮、磷、钾含量变化,并从充分合理利用菌渣考虑,以添加30%~40%菌渣,并添加菌剂RW酵素的堆肥效果最佳。     

金针菇菌糠发酵过程中理化指标的变化

探索金针菇(Flammulina velutiper)菌糠在基质化利用过程中理化指标的变化情况,为金针菇菌糠科学合理利用提供理论基础。在金针菇菌糠中添加微生物菌剂进行发酵处理,分别测定菌糠发酵物的可溶性糖、可溶性蛋白质、容重、总孔隙度、pH、电导率。结果表明,添加微生物菌剂发酵金针菇菌糠0～20 d,可溶性糖、可溶性蛋白质含量有所下降,总孔隙度、电导率先上升后下降,容重、pH下降。研究结果明确了添加微生物菌剂后金针菇菌糠发酵过程中理化指标的变化情况,优化了金针菇菌糠发酵过程,为金针菇菌糠的基质化利用提供有效方法。     

基质栽培中茶渣基质发酵工艺研究

为了研究茶渣作为无土栽培基质的条件,设计了添加发酵菌剂和添加氮源对茶渣发酵的影响试验,影响因素包括温度、含水量、p H值、有机质含量。结果表明,添加菌剂并添加氮源的处理发酵温度上升较快,且堆温较高(50℃),发酵后期含水量低,p H值高,有机质含量低(72.7%,以烘干基计),发酵充分,可作为无土栽培基质使用。发酵后的茶渣可作为草炭的替代品,既能减少草炭开发,节约资源、保护环境,又能促进农业废弃物的循环利用。     

苦豆子茎秆粉基质发酵中碳素及氮素的变化

设净苦豆子茎秆粉(T1)、苦豆子茎粉+粗纤维降解菌(T2)、苦豆子茎秆粉+有机肥+粗纤维降解菌(T3)、苦豆子茎秆粉+尿素+粗纤维降解菌(T4)、苦豆子茎秆粉+有机肥+尿素+粗纤维降解菌(T5)5个处理,以T1处理为对照,研究苦豆子茎秆粉基质化发酵中碳素及氮素相关参数的变化。结果表明:T3和T5处理堆体升温速度显著快于T1,且保持较长时间的高温(50℃,均达10d,55℃,均达6d),缩短苦豆子茎秆堆体腐熟的时间至发酵结束时,较T1处理T5总有机碳和C/N分别降低12.20%、27.76%,T3处理和T5处理全氮质量分数分别增加19.24%和21.49%,NO_3~--N分别增加12.72%和13.60%,NH_4~+-N分别降低16.67%和21.26%,均显著高于T1及其他处理,且两处理间无显著差异,提高堆肥腐熟进程中的总氮质量分数,保证腐熟后的肥力。综合考虑,添加有机肥+尿素+接种微生物菌和添加有机肥+接种微生物堆体对苦豆子茎秆基质化促进效果较优。