山野菜的保存及腌渍方法

1 山野菜保存方法 山野菜最讲究的是新鲜味美,保持本来色形。然而,因山野菜的吐芽生长期短,且多集中在某一季节,造成采集时间紧迫,为了保质保量的多采集,达到一年四季均吃到山野菜,因此,自古有多种保存方法流传至今。目前,为了满足对山野菜的不同需求和不同烹调方法的需要,仍在探讨各种保鲜方法和保存效果,以尽可能的保持原来的色、形、香、味。1.1 保存一周的简易方法 山野菜要尽早或在当日内加工并食用为好。这样才不致于发生更多的涩味,营养价值也高。但日常生活中总会遇到当日内吃不完而又不必长期保年的情况。这好似吃不完的鱼需要暂时活养在鱼缸中保存几天一样,山野菜也常有只需保鲜4～5天或1周左右的情况。 保管期短时,将山野菜上均匀地洒上少许以分后,     

几种山野菜的出口质量标准简介

蕨菜多年生蕨类植物,高1m左右,生长于阔叶林或混交林中,在林缘、草甸、沟旁也有生长。进入5月就可采摘,可采2茬,采集期长达1个多月。出口要求长度为16～22cm,不开卷的“拳头菜”。采后应及时清理,剔除杂物,把同一长度的放在一起,扎成粗6cm的小把,最后再切去硬根。薇菜学名桂皮紫萁,俗称牛毛广,属多年生蕨类植物,叶柄长到18cm时即可采集。薇菜生长在山地、林缘、草甸、沟塘等阴湿地带,多成片丛生。一般从5月下旬至7月初可连续采集3茬。出口的质量要求与蕨菜相似。山芹伞形科多年生草本植物。高50～100cm,多生长在阴坡林间。它的可食部分是嫩…     

怀柔两种山野菜的繁育与应用研究

野菜类植物是指植物体的幼苗、幼嫩茎叶或根茎可以食用的植物。根据1990年调查资料,怀柔区野生经济植物种类达280多种,经济价值巨大,其中有野菜类植物30多种,储量较大及较为著名的种类     

园林树木病虫害防治的几种方法

一、树干涂白法杨柳树栽完后马上涂白,可防天牛、吉丁虫等蛀干害虫在树干上产卵。可预防腐烂病和溃疡病,延迟芽的萌动期,避免枝芽受冻害,还可预防日灼。     

介绍几种有效的柚木种子催芽方法

柚木(Tectona grandis Linn.f.)是马鞭草科的高大乔木。木材极为贵重。原产于印度、马来亚热带地区。目前国内外广为引种栽培,主要依赖于种子繁殖。柚木种子种核骨质,富含单宁,被有毡状绒毛,不易透水透气,发芽比较困难。如不经催芽处理,不仅发芽率低,而且发芽过程往往延续数月,甚至超过一年,费时费工,影响育苗定植,是当前柚木造林中急待解决的问题。为了寻找柚木种子发芽规律,促进提早发芽和     

几种果树花粉有机溶剂保存的研究

为了探讨不同有机溶剂,不同保存期及保存条件对果树花粉生活力的影响,将山荆子、桃、山杏、新鲜干燥花粉分别浸于丙酮,苯、二甲苯和乙酸乙酯４种有机溶剂中,在室温和４℃条件下保存,以干燥花粉为对照,之后于第１、２、１０和３０天检查其离体萌发率,第２天取出部分处理花粉授粉,调查坐果率。     

小水电工程地面控制测量的几种有效方法

在小水电工程的建设测量工作中,小水电工程地面控制测量的工作起着重要的作用。笔者通过对小水电工程的特点以及地面控制测量的工作内容进行分析,提出了几种小水电工程中地面测量工作的常用方法。     

不同贮藏方法对3种药用植物种子发芽率的影响

为了保存药材种子的生活力 ,进行了不同贮藏方法的研究。试验采用 3种处理、 3次重复。结果表明 ,黄芪、桔梗和黄芩 3种药材种子以低温贮藏效果最好 ,贮藏 9个月后发芽率分别为 70 %、 82 %和 54% ,仍具有较高的播种品质。     

几种松干滑刃线虫的调查

先后在江苏、安徽、浙江调查,共采集枯死松干样本462份,分离发现299份含滑刃目线虫,其中除疫区样本66.46%带松材线虫外,还获得其它6种滑刃线虫。     

业植是提高冷、云杉更新保存数的一种有效方法

毛主席教导我们:“在生产斗争和科学实验范围内,人类总是不断发展的,自然界也总是不断发展的,永远不会停止在一个水平上。”一九六三年至一九六四年,我们曾在川西高山林区作了云杉丛植试验,经过多年连续观测,更新效果较单植的显著,其保存率:①在米亚罗三十二沟     

介绍一种保存蛾蝶类标本的方法

针插展翅干制蛾蝶类标本,是一种行之有效的保存这类标本的好方法。但要将一些珍爱或经常需要查阅的标本,附以简要的说明后,将其装订成册备用,上述方法就难以达到要求。方三阳(1963)曾介绍用剪贴法     

植树造林的几种方法

<正>一、直播造林法直播造林法是将林木种子直接播种在造林地进行造林的方法。这种方法省去了育苗工序,而且施工容易,便于在大面积造林地上进行造林。但是这种方法造林对造林立地条件要求较严格,造林后的幼林抚育管理措施要求也较高。播种造林的适用条件:适合于种粒大、发芽容易、种源充足的树种,对于边远且人烟     

几种针叶类可燃物含水率的动态研究

通过对红皮云杉、兴安落叶松、长白落叶松、红松、樟子松、偃松、油松、沙冷松这8种针叶树种的枯叶、树皮的绝干含水率随时间变化的实验研究,分析了枯叶和树皮的绝干含水率变化规律并进行两种可燃物失水效率的综合比较。通过排序把8种针叶类可燃物划分成四种类型。     

几种竹子干形结构的研究

研究了雅竹、斑苦竹、满山爆、茶秆竹、大节竹和孝顺竹6种竹的相对外径、壁厚率、秆重等干形变化规律,分析了这6个竹种全长随胸径、秆重随胸径和全长的变化规律。结果表明,6个竹种竹秆累计重量的百分数与相对高度的关糸皆为三次多项式;6个竹种胸径与秆重的关系皆为幂函数W=aD~b,胸径和全长与秆重的关系都是W=aD~bH~c。     

上山火的几种有效扑救战术

上山火的几种有效扑救战术牡丹江森警支队崔贵恩上山火火势猛烈，对森林危害极大，在扑救时人员伤亡也最大，因此有必要研究运用有效的扑救战术争取最高的扑火效率。正确的火场扑救战术行动，就是要根据整个火场形态，考虑到火场发展势态，还有当地的地形地物、生态环境、...     

几种药剂对枸杞红瘿蚊的封闭试验

在室内对40％毒列蜱、30％乙酰甲胺磷、40％辛硫磷3种药剂毒力进行了测定,同时用3种药剂对枸杞红瘿蚊进行了地面土壤封闭的防治试验,其结果表明,3种药剂对枸杞红瘿蚊有显著的防治效果,可以在生产中应用。     

赤峰地区几种杨树蛀干害虫的危害及防治方法

内蒙古赤峰地区是国家实施“三北”防护林工程和京津风沙源治理工程的重点地区,近年来,由于大面积栽植杨树,导致林木病虫害频繁发生,特别是杨树蛀干害虫极其严重,有的地区甚至遭受毁灭性损失.下面详细阐述几种蛀干害虫的生态学特性、生物学特性、林木被害状及防治方法,为赤峰地区大面积防治杨树蛀干害虫提供参考依据.     

治疗腹泻的几种方法

1、用两个鸡蛋,一两醋,红糖一汤匙。将醋倒锅内烧热,将鸡蛋去壳,倒锅里煮熟,拌入红糖,趁热服。 2、车前子30-50克,微炒,研成细末,以米汤送服,一般两次即愈。 3、白胡椒50粒,红白糖各20克(混研成粉),白酒30毫升,置入罐内,用火煎蒸至酒气消失,待凉后一次服完(系成人量,小儿酌     

盐碱地造林的几种方法

我区盐碱地主要分布在黄灌区,面积约有1000余万亩。据调查,弃耕盐碱地已占到全灌区总面积的49.2％,在耕地中又有一半以上为不同程度的盐碱土地,严重的是,它以每年增加16万亩的速度发展。为了改造利用盐碱荒地,改善灌区生态环境,     

竹子的几种繁殖方法

竹子是世界上用途最广的植物之一。发展竹子生产首先需要解决种苗问题。竹子通常是靠种子、短匐枝、鞭根或母竹分离法繁殖,也有用扦插和压条繁殖。这些方法虽都各有优点,但也有其不足之处。如目前竹子开花结籽不可预测,母竹分离法运输费用高,短匐枝和鞭根材料来源有限等。为此,现将我国(包括台湾)和印度关于竹子繁殖方法研究的最新成果介绍如下: 一、一节插秆法