转基因食品你熟悉吗?

1.什么是转基因食品转基因食品是利用分子生物学手段,将某些生物的基因转移到其他生物种中去,使其出现原物种不具有的性状或产物,以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品.产量高、营养丰富、抗病能力强是转基因食品的优势.不过,这种技术目前仍处于起步阶段,且有许多人坚持认为,这种食品是不自然的.     

关于召开“新资源食品研发、应用及评价、申报专题研讨会”邀请函

有关单位、专家:为交流近年来我国对新资源食品研究进展与成果,推动新资源食品产业健康发展的进程,促进科技成果向商品转化,以及帮助企业了解有关新资源食品的许可政策及有关规定,我单位决定举办"新资源食品研发、应用及评价、申报专题研讨会"。届时由     

我国“新食品原料”不包括转基因食品

近日,国家卫生计生委发布了《新食品原料安全性审查管理办法》。该《办法》将于今年10月1日起正式施行。《办法》明确指出,其内容所称的新食品原料不包括转基因食品,转基因食品的管理依照国家有关法律法规执行。鉴于新资源食品的名称是《食品卫生法》中提出的,为与《食品安全法》相衔接,《办法》将"新资源食品"修改为"新食品原料"。《办法》增     

基于工作流网的转基因作物及产品全程溯源系统

随着转基因作物不断开发和推广应用,更多的转基因食品被投放到市场,其安全性也越来越受关注。我国对转基因作物及产品的监管不容乐观,生产企业的组织化程度不高,照搬国外的溯源系统会造成其与企业生产过程管理结合不紧密等诸多问题。本文结合我国转基因食品企业现有的生产流程及实际情况,基于工作流网基础理论,以转基因玉米为例,通过分析转基因玉米及产品生产过程中影响其基因特性和质量安全的重要环节,构建出完善的转基因作物及产品全程溯源模型,在模型的指导下,设计开发了转基因作物及产品全程溯源系统,具有理论价值和实践意义。     

黄大昉呼吁:加快转基因玉米产业化

全国政协委员、中国农业科学院研究员黄大昉呼吁,加快国内转基因玉米自主开发,并早日实现产业化。由于对转基因食品是否隐藏长期危害性难以确认,中国官方始终未允许其商业生产。但黄大昉认为,种植转基因农产品已经成为国际趋势,目前美国、欧盟部分国家都     

什么是转基因食品？

转基因食品是指利用生物技术改良的动物、植物和微生物所制造或生产的食品、食品原料及食品添加物等。针对某一或某些特性，以一些生物技术方式，修改动物、植物基因，使动物、     

美国每人每年吃22.5kg转基因玉米

近年来,国内舆论一直被一个问题所困惑,作为转基因作物种植第一大国,美国的公众到底吃不吃转基因食品？围绕着这一问题的各种说辞,让消费者无所适从。《科学新闻》经过广泛搜集资料和采访,发现美国人的确在大量食用转基因食品,对于大多数人而言,人们一般也意识不到转基因食物有何特别。     

吉林省开展转基因玉米和水稻执法监管活动

近年来,转基因生物安全问题日益突出。按照农业部的要求,吉林省决定在2013年开展转基因玉米和水稻执法监管活动,通过开展全省转基因生物安全评价试验全程监管、主要农作物转基因成分抽样检测与监测、转基因生物研发单位监督检查等三项工作,抓源头、查市场,消除未经安全评价和未经审定的转基因玉米和水稻品种(系)非法扩散的隐患,营造吉林省农业转基因生物研究应用的良     

国际生物工程的发展—转基因食品

联合国开发计划署(UNDP)受委托发表了2001年人类发展报告,认为许多发展中国家可从生物工程,如转基因食品,作物和其他生物体中受益。转基因食品指的是运用实验室技术改造一个生物体的基因或合成一个实验室的基因并移植到目标生物中去改变该生物的遗传结构,该过程的目的是改变该生物的一个或更多的基本特征。例如,遗传特性处理可改变某种植物的颜色、味道、质地和抗病虫害的能力。     

强化食品出厂检验,提高产品合格率

在食品质量安全监控中,产品出厂检验是保证食品质量安全的重要举措。企业具备自检能力已经成为食品生产许可的先决条件之一。但调查发现,食品生产企业的出厂检验工作并不尽如人意。为此,本文提出相应措施,以期强化食品出厂检验,提高产品合格率。     

中国出口日本64．8t菠菜或将被退货

近日,欧盟委员会要求欧盟食品安全局下属食品添加剂委员会对欧盟目前使用的食品添加剂安全性重新评价（目前欧盟批准使用的食品添加剂有312种）,评价结果将对出口欧盟食品尤其是加工食品产生直接影响。     

浅论农业高新技术发展与农业技术人员知识更新

农业高新技术,是指培育转基因作物及畜禽品种技术、克隆动物技术、制造生物制剂技术、运用电子设备和卫星进行农业生产过程控制技术、用于产量和病虫害测报的激光技术和遥感遥测技术、超高产品种培育技术、节肥节水技术、各类农产品深度加工技术、持续高效农业技术等等。最具代表性的农业高新技术有两大类:一是以培育转基因作物及其他转基因食品为主要目的的生物技术;二是以发展精确农业为主的信息技术。高新技术的发展,促使农业技术人员必须学习新知识,掌握新技术,才能跟上现代农业发展的节拍。     

欧盟对中国转基因大米制品采取紧急措施

鉴于《欧盟食品和饲料快速预警通报》对舍有转基因成分Bt63的中国米制品频频拉响警报．欧盟委员会发布了《对中国出口大米制品中含有转基因成分采取紧急措施的决定》。根据该决定，从决定发布20d后起．欧盟27国将对中国米制品实施史上最为严苛的入境检查。     

加强绿色食品科技工作 推进绿色食品产业化

绿色食品是指根据可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专fi机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质营养食品。绿色食品工程是以全程质量控制为核心，将农学、生态学、环境科学、营养学、卫生学等多学科的原理运用到食品的生产、加工、贮运、销售以及相...     

食品冷链能效评估与碳排放核算研究综述

能效评估与碳排放核算可为食品冷链节能减排策略的制定提供理论工具和实践支持,同时也是实现食品冷链可持续发展的先决条件。本文首先阐述了一般食品冷链中能耗与碳排放的关系,以及太阳能值、标准煤和等效电3种能耗折算标准的原理及应用,并对食品冷链各环节能源消耗情况进行了分析。在此基础上,从宏观能效、微观能效、能源经济、环境能效、综合能效5个方面提出了10个能效指标,构建了食品冷链能效评估指标体系,并综述了其他能效评估指标和方法。此外,本文还介绍了碳排放折算标准,重点对中国电力碳排放因子作了论述,并回顾了排放因子法、生命周期评价法、投入产出法,以及混合生命周期评价法4种碳排放核算方法的由来、原理以及优缺点等,以及生命周期评价法在食品冷链碳足迹计算中的基本流程,并提出了食品冷链节能减排策略。最后,对食品冷链的能效评估与碳排放核算进行了简要展望,以期为推动中国食品冷链的可持续发展提供借鉴。     

为乳制品生产企业定好“门槛”——国家质检总局食品生产监管司负责人就乳制品、婴幼儿配方乳粉生产许可条件审查细则答记者问

备受社会关注的《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则（2010版）》和《企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）》修订工作告一段落,经过广泛征求意见,该两项审查细则于2010年11月3日正式公布实施。这两项审查细则会对乳制品行业保障质量安全起到什么作用？我们应该如何看待细则中的新规定和新要求？带着这些大家普遍关心的问题,记者采访了国家质检总局食品生产监管司负责人。记者：乳制品质量安全一直备受全社会关注。在我国陆续     

韩国现代农业及农业机械化促进政策

1．韩国现代农业和农业机械化发展的特点 （1）注重开展生物技术的研究与成果应用。韩国农业研究部门将广泛收集到的遗传因子保存在种子银行，通过评价分析，开发了水稻遗传检测技术。为加快成果转化，目前该国正在进一步增设应用系统，对除草剂抗病虫害水稻、抗病毒性马铃薯、辣味转基因辣椒等转基因农作物进行开发与应用。同时，对农业环境进行了评价，开发了对农作物性质与质量进行分析的技术。在栽培植物和资源植物中，     

大豆深加工产品定性PCR检测影响因素分析

以大豆内源基因（Lectin）、筛选基因35S启动子（Cauliflower mosaic virus 5S,CaMV35S）、NOS终止子（Nopaline synthase,Nos）和外源基因（CP4 EPSPS）为检测对象,对大豆深加工产品的DNA提取方法、PCR扩增条件的退火温度、引物浓度进行探讨,得出不同DNA提取方法、退火温度、引物浓度对大豆加工产品PCR检测的影响,建立了大豆加工食品中转基因成分定性检测体系。检测结果表明,退火温度60℃、引物浓度0．4μM时所建立的定性PCR检测方法能有效检测出大豆加工产品中的转基因成分,而且方法简单、快速有效。     

农民获得转基因技术服务： 基于广东番木瓜生产的实证研究

该转基因番木瓜是被我国第一个批准商业化生产的可以直接食用的转基因农作物,该文在对农户转基因木瓜技术采用的影响因素进行计量经济分析的基础上,提出了尽快完善转基因生物技术信息服务等政策建议。     

大豆深加工产品定性PCR检测影响因素分析

以大豆内源基因(Lectin)、筛选基因35S启动子(Cauliflower mosaic virus 5S,CaMV35S)、NOS终止子(Nopaline synthase,Nos)和外源基因(CP4 EPSPS)为检测对象,对大豆深加工产品的DNA提取方法、PCR扩增条件的退火温度、引物浓度进行探讨,得出不同DNA提取方法、退火温度、引物浓度对大豆加工产品PCR榆测的影响,建立了大豆加工食品中转基因成分定性检测体系.检测结果表明,退火温度60℃、引物浓度0.4μM时所建立的定性PCR检测方法能有效检测出大豆加工产品中的转基因成分,而且方法简单、快速有效.