出口蜂蜜标准化生产与示范

蜂产品质量不高,是当前影响蜂产品出口和开拓国内市场的主要问题,是制约养蜂业发展的瓶颈.养蜂者是蜂产品生产的第一"车间",要提高蜂产品质量,应从加强饲养管理人手,增强蜜蜂抵抗疾病的能力,减少和预防蜜蜂疾病的发生是关键.     

品牌规划重在实用

<正>蜂产品行业有其特有的优势和短板,同时也面临着机会和挑战。据笔者观察,我国蜂产品行业所面临的根本挑战是品牌规划问题。当前,网上关于品牌规划的概念很多,各种管理书上也都有,我想从一些实用的角度来阐释我对品牌规划的理解,以求对蜂企有所助益。三大品牌系统目前,国内蜂产品企业品牌的运作,大多集中在建立专卖店品牌系统、主力产品品牌系统、系列产品     

为什么市售花粉效果不佳

我有一位老友姓徐 ,身患高血脂、糖尿病、前列腺炎等疾病 ,吃了多年中西药物 ,效果不理想。我建议他坚持服用蜂产品试试。数月后 ,老徐气色好转 ,说蜂产品治病效果不错 ,蜂王浆效果最好 ,蜂胶次之 ,蜂花粉没什么效果。老徐对蜂产品下的结论使我诧异。为什么蜂花粉效果不佳呢 ?带着这个问题 ,我走访了蜂产品专卖店、养蜂户和一些消费者。经过调查研究 ,我认为 :蜂花粉的医疗保健功能如何 ,在于其产品的质量 ,没有质量保障 ,哪会有效果呢。我国的蜂产品市场 ,无论是蜂产品专卖店、超市或者药店经营的蜂花粉与产品 ,品种少 ,货柜上的花粉产品既…     

对扩大养蜂规模和提高养蜂效益的探讨

随着对蜜蜂以及养蜂生产的深入研究和实践，蜜蜂对自然、生态、农业生产和人类生活、生存具有的重大意义逐渐被人们所认识。研究如何扩大养蜂规模和提高养蜂生产效益是养蜂科技工作者和生产者的重要课题，而研究如何提高养蜂生产效益是扩大区域乃至全国养蜂生产规模的必要前提。1基本情况随着我国生产力水平和人民生活水平的日益提高，人们越来越重视生活质量和医疗保健。蜂产品对人体的保健作用逐渐被大众所认识，全国蜂产品的销量逐年递增，各地的蜂业公司、蜂产品专卖店如雨后春笋般建立。在黑龙江省饶河东北黑蜂国家级自然保护区内，蜂产品公司由2000年的1家发展到现在的9家；蜂产品专卖店由2000年的2家发展到现在的20家。区内的黑龙江省饶河东北黑蜂开发有限责任公司在国内100多个大中城市建立了1000余个销售网点。目前，我国没有蜂产品销售专卖的城市极少。随着我国蜂产品销售网络的逐步扩大和国家对行业发展扶持力度的逐年增加，对蜂产业的拉动作用逐年增强，按理说蜂业产业规模应是逐年扩大。然而事实并非如此，目前还未见我国养蜂规模有较大提高的报道。     

怎样开蜂产品专卖店

随着蜂产品在国内外市场销量的增加，人们对蜜蜂产品兴趣越来越大。蜜蜂产品作为一种天然的营养食品，符合花钱买健康、崇尚自然的观念，符合人们追求绿色食品、有机食品、保健食品的时尚，普遍受到欢迎。但这个行业比较小，不系统，所以从事蜂产品经营者，时间都不太长。在如何开专卖店，怎样销售蜂产品这个问题上，没有太成熟的经验。为了指导绿都蜂产品专卖店从业者的工作，我们一起来研究一下如何开店的问题。那么怎样才能开好一间蜂产品专卖店呢?大体上有以下5个方面。……     

蜂产品如何借助专卖店平台发挥应有的作用

随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，通过多年的市场淘汰和广大消费者的筛选，因蜂产品来源于自然，是大自然馈赠给人类的纯天然营养保健品而得到广大消费者的认可。作为国内蜂产品行业龙头企业的南京老山药业股份有限公司，从事专卖店经营达十多年，门店达30余家，分布江苏各地市，上海和安徽等部分地区。本人作为公司专卖店负责人仅从以下几点浅谈蜂产品如何利用专卖店，以产品为载体，以专卖店为平台，以口碑宣传和加强客服服务为手段的营销模式来发挥应有作用。     

中国蜂产品连锁经营困局突围

1 经营环境及困局解剖 中国蜂产品连锁专卖模式经历前十来年的高速发展,从以汪氏为龙头的品牌开始采取连锁加盟的经营模式,带动了一大批蜂产品企业的跟进,造就了蜜蜂产品专卖连锁业的蓬勃发展,催生了如汪氏、知蜂堂、杨氏、颐寿园、宝生园、神蜂、明圆、养生源等一批在行业里面较有影响力的品牌企业.直到现在,开一间蜂产品专卖店仍然得到许多中小投资者的青睐.     

六十年后的思考

气势恢宏的60周年国庆典礼结束了,但我国畜牧业的发展仅仅是"万里长征迈出了第一步".如何理清和看待当前的发展,是目前畜牧企业所面临的问题,也是当前形势下急于突破的瓶颈.     

专家认为养蜂业大有可为

据有关人士分析，受前几年保健品大战影响处于低迷状态的蜂产品市场目前已开始好转，这为养蜂业发展带来了良好机遇。近来，国内蜂产品消费增长较快，销量逐年上升。据了解，南宁市目前蜂产品专卖店已从前几年的一两家猛增到十五六家，蜂产品一直畅销不衰。广州市去年蜂蜜销量高达3000多吨，高级营养品蜂王浆的销量也达叨多吨，均比上年增长1倍以上，预计今年的市场将继续看好。据分析，蜂产品供不应求的重要原因是国际市场供需失衡、缺口较大。据悉，近年来，世界蜂产品主要进口地区美国、德国、东欧和日本等地蜂产品需求均有所增加，而蜂…     

提高蜂产品质量是扩大内需的有效途径

随着人们对蜂产品保健意识的增强,购买蜂产品保健的消费者逐年增加,这些无疑给扩大内需奠定了基础.内需的增加使我国的蜂产品价格不断攀升.2006年蜂蜜内销零售价10～12元/kg,而2008年的内销零售价是18～24元/kg,增幅近一倍.当然,这与当前人工费上涨、养蜂投入增加有关.总体来说,2008年养蜂行情优于前几年.     

蜂业行业发展调查表

为了进一步了解我国养蜂业发展情况,中国农业科学院蜜蜂研究所蜂业经济管理与信息研究室专门制定本次调研。欢迎广大蜂企、蜂业合作社、蜂产品专卖店从业人员积极参与。对给予回馈信息的读者,我们将赠送一期《中国蜂业下旬刊》（即彩刊）作为回报。     

检查书

我是《蜜蜂杂志》的忠实读者,又是蜂产品经营者,由于平时疏于学法,只顾促销蜂产品,于去年在未经《蜜蜂杂志》编辑部许可的情况下,私自翻印了《蜂产品与蜂疗》专号第２集一书,违反《著作权法》严重地损害了编辑部的版权和利益,在社会上造成了不良影响。在此特向《蜜蜂杂志》编辑部致歉。浙江省嘉善县土产公司蜂蜜专卖店吴伟１９９９年７月检查书$浙江省嘉善县土产公司蜂蜜专卖店@吴伟     

蜂农组织起来实行产业化经营确保蜂产品质量

《中华人民共和国畜牧法》（以下简称《畜牧法》）于今年7月1日起施行。《畜牧法》第四十八条：养蜂生产者在生产过程中，不得使用危害蜂产品质量安全的药品和容器，确保蜂产品质量。这是国家为了保障蜂产品质量安全，首次以法律来规范蜂农生产经营行为。在当前市场经济运行中，谁来对蜂农进行法制教育与培训，谁来规范蜂农依法生产经营，确保蜂产品质量安全，促进养蜂业持续健康发展，这是当前我国蜂业界必须解决的课题。《畜牧法》第五条：     

杜绝蜂药残留量科学饲养有良方

今年,欧盟进口蜂产品除了不得含有氯霉素、链霉素、四环素外,新增加禁用药物磺胺、硝基呋喃、甲硝唑等.我国蜂产品出口欧盟等国必须与国际标准接轨,如何杜绝蜂产品中蜂药残留已成为我国当前蜂业界首要任务.蜂产品中蜂药残留是蜂农在防治蜂病过程中喂饲蜂药污染蜂产品造成,有的是蜂农盲目用药的恶果.蜂群无病蜂农就不会用药,健壮的蜂群是生产无公害蜂产品的基础,也是杜绝蜂药污染蜂产品的根本.如何培育健壮蜂群,笔者根据实践与调查研究,总结以下经验供蜂农参考.     

我是怎样开蜂产品专卖店的(之一)

在开蜂产品专卖店这块园地里，我辛勤耕耘了5个春秋，品尝过酸甜苦辣，但我感觉开蜂产品专卖店（以下简称开店），在我国应该是大有作为的。随着人们生活水平的逐步提高和保健意识的增强，蜂产品市场前景越来越被看好，追求生命质量、提高生活水平、健康长寿，是现代人们普遍关注的重要问题。然而，污染的加剧、环境的恶化、工作的快节奏、社会竞争压力的增大和生活方式的转变，严重损害了人的身心健康，使得亚健康的人群大幅度上升，糖尿病、心脑血管疾病、癌症、高血压等多种慢性病明显增多，给家庭、个人都带来了巨大的痛苦。     

蜂产品可走出低价圈

本报讯 (记者：于沛华 )日前 ,来自业内人士提供的信息 ,因今年年初受阴冷多雨天气影响 ,我国蜂产品生产季节比往年推迟２０天左右 ,如在生产旺季天气变好 ,预计蜂产品总产量可与去年持平 ,其中蜂蜜１５万ｔ ,蜂王浆１４００ｔ ,花粉１５００ｔ,蜂胶有可能突破３００ｔ,主要蜂产品原料价格将从去年年初低价怪圈走出来。去年我国消费者吃掉了６万ｔ左右蜂蜜 ,这说明蜂产品内销市场大有潜力 ,消费者已由过去温饱消费型 ,转入保健型消费。今年蜂产品国内市场看好 ,外销蜂产品市场有反弹趋势 ,预计蜂产品上市初期可能会出现抢购浪潮。多年来因产…     

中国蜂产品进口市场现状及问题分析

<正>近年,随着我国国民经济的发展,人们的消费能力逐步提高,国内蜂产品市场迅速发展,大量国外产品涌入并抢占国内市场。然而,却鲜有人关注这一变化,而这对提升我国蜂产品国际竞争力极为不利。在现有统计数据的基础上,本文试图分析研究我国蜂产品进口贸易现状及存在     

从大连市区蜂产品消费看开拓国内蜂产品消费市场的必要性和可能性

如何振兴我国养蜂业,是当前养蜂经济适应社会主义市场经济需要研究的一个重要问题。本文拟对开拓国内蜂产品市场问题进行探讨,以期促进养蜂生产发展。一、大连市区蜂产品消费概况大连市市区(指市内四区)人口160多万。属大城市。大连市区蜂产品消费从1985年开始出现大幅度上升势头。这以前,全市只有1个食     

三大难题困扰 我国蜂产品市场何日走出瓶颈

我国是世界第一养蜂大国，从业人员过百万，虽然我国蜂产品企业数量不少，但普遍规模较小，与其他保健品差距非常大。有关专家明确提出，由于受到三大问题困扰，国内蜂产品市场秩序极为混乱，出口近年来来也屡屡受阻。从政府到企业应尽快各自采取措施，促进蜂产品市场走出瓶颈期。     

我国蜜蜂病虫害发生、防治现状及对策

近年来,我国养蜂业呈现出快速发展的态势。与此同时,又有一些问题正不断地困扰着我国养蜂业的健康发展,其中最突出的就是蜂产品的质量问题。它不但直接影响着我国蜂产品的出口创汇,而且对蜂产品在保健品市场中的健康发展起着决定性作用。要解决这一问题,首先面临的就是产前蜜蜂