西番莲高产栽培技术

西番莲属多年生常绿藤本果树，其果汁可散发出波萝、香蕉、杧果、石榴、柠檬、草莓、西瓜、酸梅、水蜜桃等多种水果的浓郁香味，故又名百香果，又叫鸡蛋果、巴西果。2011年2月，广西壮族自治区天峨县都隆村从外地引进西番莲苗木，发动当地群众一起种植100多亩，当年7月份就开花结果，平均每株产果20千克左右，     

花果共赏——西番莲

西番莲作为观果植物是家庭盆栽的佳品,有道是“鱼与熊掌”不能兼得,可西番莲却能满足花果兼得,这不能不说是植物界的恩赐。西番莲属多年生缠绕藤本植物。叶为掌状深五裂,互生,具有单条卷须;它的花又名转枝莲、转心莲;果又名鸡蛋果、百香果,果实60天左右成熟,熟时显黄色。生态习性的变化西番莲原产热带和亚热带,温度对开花有很大影响。在本地气温等条件远不如原产地的环境下,西番莲也有所     

不同货架期西番莲果实香气成分变化研究

以西番莲为试材,采用顶空固相微萃取法结合气相色谱-质谱联用技术,分别对紫香一号、台农一号西番莲果实在4℃下恒温货架期1、14 d香气物质种类进行分析与鉴定,采用面积归一化法分析各香气物质相对含量,测定不同货架期西番莲果实香气物质成分变化,为西番莲贮藏保鲜提供科学依据。结果表明：不同货架期西番莲果实的香气物质种类、相对含量及香味存在差异,紫香一号西番莲货架1 d时,香气物质种类有25种,相对含量67.50%,乙酸乙酯是主要香气物质,呈现淡淡草香味,货架14 d时,香气物质种类有43种,相对含量92.14%,丁酸己酯、己酸己酯是主要香气物质,呈现苹果、蔬菜、草和肥皂的复杂香味;台农一号西番莲货架1 d时,香气物质种类有37种,相对含量89.32%,丁酸乙酯、丁酸己酯是主要香气物质,呈现菠萝、苹果、肥皂香味,货架14 d时,香气物质种类有43种,相对含量95.16%,己酸乙酯、丁酸乙酯是主要香气物质,呈现菠萝、香蕉味。西番莲果实在货架14 d时香气物质种类和相对含量及香味更为丰富。该研究可为西番莲果实的加工开发利用提供一定的参考。     

西番莲采后品质及其保鲜技术研究进展

西番莲是典型的热带呼吸跃变型水果,不耐贮藏和运输。从西番莲果实采后品质变化及其保鲜技术综述了国内外相关的研究概况,指出了当前西番莲采后贮藏保鲜研究存在的不足之处,提出了从宏观生理水平逐步深入到微观分子水平进行研究,探索更为综合有效的西番莲贮藏保鲜方法,以期为我国西番莲产业的可持续发展提供理论指导。     

西番莲果树林下套种羊肚菌的探讨研究

目前贵州省西番莲种植推广面积已经达一定规模,成为贫困地区农民脱贫致富的好项目和大产业。根据西番莲果树的生物学特性及种植推广经验和效果,西番莲果树开花期、挂果期及采收期为每年的4月中下旬至当年10月中下旬的半年时间,11月至翌年4月份的半年时间是空闲期,也是羊肚菌种植的最佳时期,利用这一有利条件发展种植周期短、见效快、经济价值高、市场潜力大的新型食用菌羊肚菌种植项目,羊肚菌子实体采收完后其菌渣又可以用于西番莲的追肥,该项目的实施既节约了西番莲果树追肥的成本又增加了种植羊肚菌的经济收入。     

家养佛手挂果记

你心不在焉地对它，它也心不在焉地对你；你诚心诚意地待它，它也诚心诚意地待你——如此鲜明的因果对照，我们不能不叹服植物的灵性。不要怪佛手难挂果，先问问自己是否善待了它。图1中这盆佛手，购于七八年前的秋天。当时是带果的盆栽苗，挂74个与现在这盆盆景大小相当的成熟果，干径最粗处约2厘米，高约30厘米。这么小的树竟能挂如此大的佛手果？估计是在大树上带果高压生根后．截下移至盆中的商品苗。     

西番莲罗汉果复合低糖饮料的研制

以西番莲和罗汉果为原料,对西番莲罗汉果复合低糖饮料的加工工艺及技术要点进行了研究。确定最佳配方为:罗汉果浸提液与西番莲果汁体积比为3:1,蔗糖添加量5.0%,柠檬酸添加量0.02%;确定最佳的澄清方法为冷冻一离心澄清法。     

大果西番莲

《中国花卉盆景》2006年第10期介绍了普通的西番莲(Passiflora coverulea),其枝叶翠绿繁茂,花朵形状奇特,果实漂亮可爱,是一种很好的观赏植物。而我栽植过的另一种西番莲——大果西番莲(Passiflora quadrangularis),也是美艳异常。那是用偶然带回的一个小苗扦插成活的,开始在河北种植,一直没太在意管理,后见其开花奇艳,才重视起来。经过扦插繁殖,现温室走廊一侧地上已全部种上,并已全部开花,但表现出缺铁症状。带来北京的一棵栽于盆中,在林科院现代化温室养植,遗憾的是一直未开花。与其同一批的扦插苗在河北已经开花,通过比较两个栽培地点,我认为出现生长差异的原因有三:1、林科院温室冬季温度太高,昼夜温差小,西番莲表现出徒长之势;2、温室内空气湿度要比河北温室小得多;3、由于靠盆内支架盘绕生长,通风采光受到影响,而且遭受过白粉虱危害。我现在已将多余枝条剪除用于扦插,     

西番莲果脯的制作工艺研究

西番莲是一种有着"果汁之王"称号的热带水果,其果皮富含花青素等植物活性成分,营养价值高。以西番莲紫果果皮为原料制备果脯,以感官评价、维C、多酚含量为指标,探讨西番莲果脯的最佳制作工艺参数。结果表明,热烫溶液的食盐质量分数为0.6%,热烫时间21 min,以柠檬酸质量分数0.4%、维C质量分数0.1%为护色剂,质量分数60%糖液糖渗100 min,烘制温度为50℃,烘制时间为7 h。在此工艺条件下得到的西番莲果脯,在口感、色泽以及维C含量、多酚含量等方面为最佳,口感细腻,有一定的韧性和嚼劲。     

基于SRAP标记和ITS序列分析西番莲属种质资源遗传多样性

本研究基于SRAP标记和ITS序列对11份西番莲种质进行遗传多样性分析。结果表明,SRAP标记分析时从70对引物组合中筛选出9对重复性好,条带清晰的引物组合,共扩增出110个条带,平均每组引物可扩增12.22个条带,多态性条带占84.93%;UPGAM聚类可以将11个西番莲样品分为5个类群,第一类:‘哥伦比亚热情果’,‘巨无霸’;第二类:‘黄金果’,‘台农1号’,‘满天星’和‘天王星’;第三类:‘蓝香’和‘瑞香’;第四类:‘玛格丽特’;第五类:‘龙珠果’。ITS序列分析时,11个西番莲样品ITS序列长度为667 bp,变异位点为162个,单倍型10个,单倍型多样性0.982,核苷酸多样性0.071。采用NJ法对11个样品构建系统进化树可分为4大支,‘哥伦比亚热情果’,‘巨无霸’为一支;‘蓝香’,‘瑞香’和‘玛格丽特’为一支;‘金霸’,‘黄金果’,‘台农1号’,‘满天星’和‘天王星’为一支。通过两种方法分析均能很好地将11个西番莲样品区分开来,结果基本一致,且与其属种相吻合,说明SRAP标记和ITS序列对西番莲进行分类是可行的。因此,西番莲遗传多样性能更好地开发和利用种质资源,为西番莲育种与品种鉴定提供科学依据。     

补图

我家唯一一块室外天地就是阳台了。每年五一以后室内的几十盆花都要落户到这块天地中。小雨天淋点细雨冲洗枝叶，湿润盆土，正合人意。但遇到大雨就令人头疼了。几十盆花搬进挪出，何其麻烦？不搬吧，又不行，怎么办呢？     

山东平度:葡萄种盆里 升值11倍

<正>最近,一位来自北京的商人从山东省平度市仁兆镇把200盆刚成熟的盆景葡萄一次性订走。记者在现场看到,这批盆景葡萄大概一米多高,藤蔓长在花盆里,每盆都结出了晶莹剔透的紫葡萄。"现在这些葡萄已经成为不少人的‘阳台新宠’。"仁兆镇青岛沙北头蔬菜专业合作社理事长王桂欣给记者算了     

紫藤可以盆栽吗?

紫藤在我国南方山野到处可见,尤以含铁、铝多的红壤丘陵地带为多。北方多用棚架支撑其藤蔓,春季赏花,夏季纳凉。紫藤是可以盆栽的。盆景中即有以紫藤为材料的,盆栽的条件胜过盆景,所以成功的把握更大些。要注意以下几点:①紫藤耐瘠薄,不喜肥沃。但盆栽土少,必须人为地补充营养,所以盆土要有     

大果西番莲的扦插育苗

大果西番莲（Passiflora quadrangularis）属于西番莲科西番莲属植物,茎四棱,叶全缘,先端锐尖,叶柄上有2～5个杯状腺体,副花冠由许多丝状体组成,多轮排列,丝状体基部紫色,中部白色,端部紫色,外观似有几个彩色圆环。雄蕊5枚,分离,花柱3枚,紫红色,子房上位。花径8～10cm,北方温室内花期1～5月,花中午开放,晚上闭合,一朵花的花期只有2～3天,花朵形状奇特,枝叶翠绿繁茂,是一种很好的绿化和观赏植物（图1）。     

盆栽宿根植物苏醒前要做的事——翻盆、分株

隐忍了一个寒冬,宿根植物好不容易盼到了生机勃发的春天。地栽的自不必说,盆栽的是不是也任其自由生长,不管不顾呢？当然不行。因为盆和土的限制,必须翻盆、分株,才能重新给它足够的生长空间,要不它就会“瘦”给你看。     

西番莲优良无性系的选育

通过对西番莲35个无性系单株产量、花量、结实量、果大小、生长势、病害6个性状进行比较,然后利用积分法对各无性系进行评定,初步共选出优良无性系11个,入选率为31.4%,单位面积产量提高了80.2%     

百事问

1伽罗木和大阪松有何生态习性？如何进行养护管理？湖南省华容县对外贸易总公司一张姓读者来信问：我从花市买回一盆伽罗木和一盆大阪松盆景，但不知其生长特性。请问应该怎样进行养护管理？     

百事问

观赏植物进行翻盆换土的最佳时机？ 安徽省合肥市丰乐生态园读者赵庆德来信问：盆栽观赏植物换盆什么时机最佳？ 答：不同的观赏植物种类，处在不同生长发育阶段的植株，采用不同栽培基质培育的观赏植物，换盆最佳时机不尽相同，通常有以下几个最适于换盆的时间段：①休眠期换盆。对于大多数观赏植物种类来说，如果1～2年未翻盆换土，或出现盆土板结、通透不良，或表现新叶发黄、长势欠佳，均可于此时进行换盆。时间可从植株进入休眠状态开始，落叶类可从落叶后开始、一直到新芽萌发前结束，最好能在出房前1～2周完成，这样植株有一个适应过程，出房后可很快恢复旺盛的长势。一般观叶及观茎干的盆栽植物或盆景，均可于此一阶段进行翻盆换土。对于夏季休眠的花卉种类，如仙客来、马蹄莲、郁金香等，也可在休眠期即将结束时进行翻盆换土。     

初学者如何挑选墨兰

用紫砂盆、陶瓷盆和造型别致的塑料盆养兰，给人感觉很舒服。但美中不足的是，以上盆钵透气性差，日常浇水稍有不当，就很容易造成兰株烂根甚至倒草。怎样用上述盆钵养兰花好呢？我是这样做的：     

西番莲粉喷雾干燥工艺研究

采用酶解西番莲汁为原料,以麦芽糊精为助干剂,通过喷雾干燥法制备了西番莲粉,研究麦芽糊精添加量、进风温度、进料流量和进料浓度对西番莲粉产率、VC含量和含水率的影响。在单因素试验的基础上,采用正交试验优化了西番莲粉喷雾干燥工艺参数。结果表明,西番莲粉喷雾干燥的最佳工艺参数为:麦芽糊精添加量60%(按照喷雾干燥前料液总固形物含量计算),进风温度170℃,进料流量9 mL/min,进料浓度30%,此条件下西番莲粉的产率50.47%,VC含量58.88 mg/100 g,含水率4.8%。制得的产品具有西番莲特有的果香,研究为西番莲的产品多样化提供新的方法和思路。