虫害对食用菌的影响以及防治研究进展

食用菌营养丰富、味道鲜美,深受广大消费者喜爱。近年来,由于种植食用菌效益较好,产业发展十分迅速,但虫害对食用菌的影响也逐渐受到重视。栽培食用菌需要一定的温度和湿度、弱光条件,而这样的环境条件也适宜害虫的生长繁殖,因此,防治好食用菌虫害较其它农作物更为困难,1食用菌虫害发生机制     

杀虫灯在食用茵害虫防治中的应用

对食用菌杀虫灯的作用机理、合理的安装和怎样合理使用杀虫灯才能更高效的防治食用菌虫害以及食用菌害虫的预防等几大方面进行了详细的阐述，以便引导广大菇农正确应用。     

食用菌虫害防治技术探讨

食用菌是一种低脂肪、高蛋白的天然食品,营养丰富,食药两用,深受消费者喜爱。我国是人工栽培食用菌最早的国家,但在栽培过程中,食用菌极易受到虫害的侵染、威胁,严重影响其产量和品质。食用菌虫害种类多、发展迅速,一旦发生,会造成巨大的损失。因此,应高度重视人工栽培过程中虫害的防治问题。本文综述了人工栽培食用菌过程中常见的虫害种类及其为害症状。在此基础上,结合多年的经验介绍了食用菌害虫防治措施。     

食用菌无公害高产栽培技术

食用菌无公害栽培是以生物防治为基础，以物理防治和人工防治相结合，科学合理地选择高效、低残留的化学农药，使各种食用菌生产中的农药残留量，低于国家规定标准的栽培方法。在食用菌生产中，随时都有被病害虫害所浸染，轻者减产、重者绝产，给广大菇农生产带来了极大的...     

食用菌病虫无公害综合防治技术

食用菌生长发育的环境条件往往也适合各种病虫害的发生。在食用菌栽培过程中，如果单靠药剂防治病虫，容易降低食用菌的商品性和安全性，所以对食用菌病虫害的防治应坚持“以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化原则，在不破坏生态环境的前提下，通过合理安排生产布局，选用优良品种，     

常用农药对菇房菌蛆类害虫防效初报

食用菌菇房鲜菇生产中，虫害最严重的种类是双翅目（Diptera)昆虫，由于双翅目昆虫其幼虫通常为蛆形，故菇农将此大类害虫通称为菌蛆类（食用菌）害虫，菌蛆 类害虫种类多，通常在菇房出菇盛期大面积发生肆虐危害，导致菇场减产30%-80%，许多菇场为防治虫害而施用农药，因不知各种农药杀虫伤菇情况，结果不仅杀虫效果不明显，而且导致菇体严重畸形，受药害长时间不出菇，造成大幅减产，大大降低了商品价值，笔者在食用菌菇房害虫的防治研究中，较系统地对常用菇房杀虫剂进行了对比实验，得出一些结论，再次地实验情况初报如下，以期对食用菌菇房菌蛆类害虫防治有所裨益。     

大棚黄瓜“温蒸”效应的研究

利用黄瓜某阶段的耐温限性和病虫害某阶段的不耐温限性，适时升高大棚内温湿度，不仅能防治黄瓜霜霉白粉病等病害；而且能防治蚜虫，白粉虱等虫害；不仅对黄瓜生长无害，反而有促进生长、提高产量的效果即大棚黄瓜的“温蒸”效应，一般产量提高２０％左右。     

食用菌菇蚋的特性及综合防治技术研究

食用菌具有较高的营养价值和保健价值,近年来食用菌的栽培种类不断增多、栽培面积也不断扩大,但食用菌病虫害给食用菌生产蒙上了一层阴影,食用菌病虫害一旦发生,轻则减产30%～50%,重则绝收,尤其是虫害,个体小,危害隐蔽,一旦发现时,虫口密度较大,很难控制,为此我们对河北省邯郸地区的一些食用菌种植区,进行了病虫害调查,发现该地区,食用菌虫害中较难控制的是食用菌菇蚋,它繁殖力强,生长温度范围广,发生严重时一个菌袋有其幼虫几万条,并且它可侵害当地栽培的多种菇类,如平菇、白灵菇、灵芝、双孢菇等,为此我们对其生物学特性和防治方法进行了研究.     

袋栽食用菌虫害防治新技术

在食用菌栽培过程中,最棘手的问题是虫害防治,特别是在夏季害虫发生猖撅时,常常造成二、三潮菇失收.为解决这一难题,作者在多年的实践中摸索出了一套袋栽食用菌虫害防治新技术.此技术不需要农药,不论是蛾蚋或菌蚁,防治效果均达100%.现将此技术及试验结果初报如下:     

《现代蔬菜病虫鉴别与防治手册》

《现代蔬菜病虫鉴别与防治手册》的撰写出版经历了20年日积月累的资料搜集和技术储备过程，全书包括144种现代蔬菜(包括食用菌13种)的病虫1323种，其中病害1135种，害虫188种。包含田间彩色照片约3400余幅，其中病害近2700幅，虫害500余幅，食用菌病虫300余幅，防治技术70余幅，害虫天敌30余幅，病虫显微照片40余幅，病虫显微描绘墨线图310幅。     

四十年食用菌研究及开展的回顾与展望——生物转化技术使木质纤维素废料转化为食用菌和食品补充剂

本文调查早期人们将木质纤维素材料进行转化的努力，同时也将其确定为纤维素生物量，包括：半纤维素（hemicellulose)、纤维素（cellulose)和木质素（lignin)，作为原材料来生产食、药用菌。这些领域涵盖了食用菌生活史的研究以及遗传、育种的应用，所有研究均试图改善菌种质量以便更有效地利用木质纤维素。近十年来，科学家也致力于探索发展新学科－“蕈菌生物学”（Mushroom biology)取代“蕈菌学”（Mulshroomology)、“蕈菌产品”（Mushroom products)区别于“蕈菌生产”（Mushroom production)；“保健品”（Nutraceuticals)区别于“滋补品”（Nutriceuticals)。食用菌科学研究推动发展了食用菌产业及其相关的食用菌栽培和生产，因此，食用菌生物技术产生出食用菌产品及其相关的食用菌衍生（物）产品（mushroom derivatives）（食用菌滋补品／食品补充剂）。这就是现代食用菌基础工业的两个分支。通过对21世纪人类健康潜在影响的预测，回顾世界食用菌及其产品的市场产值状况，得出结论：“非绿色革命”（nongreen revolution)。“非绿色革命”已经并将继续保持对全球长期San食营养、卫生健康、环境保护、再生资源和经济及社会变化产生巨大的影响。应该强调的是，优质、讲信誉的食用菌产品及其衍生产品，是获得公众长期信赖的重要保证并奠定世界食用菌市场持续繁荣的发展。     

庆元县“代料香菇病虫害防治技术推广应用”项目被列入国家星火计划

近日，由庆元县食用菌科研中心承担的“代料香菇病虫害防治技术推广应用”项目被列入国家星火计划。该项目主要开发内容为集成代料香菇病虫害防治技术体系；建立技术示范基地；推广应用香菇菌棒中温灭菌技术、花菇培养料保水、高抗高产香菇良种应用、菌棒开放式接种技术及配套产品。     

怎样防治食用菌虫害

最近有菇农来信反映：食用菌生产一到后期,菇蚊、菇蝇等虫害发生特别严重,询问如何防治？现解答如下。     

食用菌工厂化设施栽培的问题与对策

近年来。食用菌工厂化设施栽培已在我国逐渐兴起。为了使后来者少走弯路．笔者就食用菌工厂化设施栽培的定义；工厂化设施栽培是社会发展需要；长期与短期投资效益辨证关系；体制确定；市场调查等进行详尽分析。提出：“天时、地利、人和”是食用菌工厂化栽培企业能够长期生存的基础；优质、高产与否，在于技术管理者随时都能够和菇“对话”．创造出适合不同发育阶段的最佳环境；企业效益的盈亏，取决于经营管理上的透明度等观点。企望对后来者有所启迪。     

林下段木生产黑木耳技术

问题是直接关系到黑木耳产业的生存和发展.黑木耳的生长发育,涉及到黑木耳产量和质量下降的微生物及害虫.食用菌病虫害包括病害和虫害,其中病害主要指的是各种病原微生物对食用菌的危害,虫害主要指昆虫、线虫、螨类及软体动物等对食用菌的危害.     

食用菌菌蛆类害虫及其防治

食用菌鲜菇生产中时常遭受虫害特别是菌蛆类(双翅目昆虫)害虫的为害,导致菇场减产,减产率30％～70％,严重者甚至绝收。为了消灭害虫,提高收益,笔者对为害食用菌的菌蛆类主要害虫开展了防治研究,现简报如下:     

牛满江教授认为“灵芝孢子”是治癌良药

牛满江教授认为“灵芝孢子”是治癌良药美籍华人世界著名生物学家牛满江教授，在分析了大量的医学数据之后，最近得到验证：食用菌“灵芝孢子粉”是治疗孢症“癌”的上药。牛满江教授的验证，受到了世界医药界，食用菌界的极大重视和关切。无疑灵芝将在人类防治顽疾癌症的...     

粮虫净防治食用菌虫害有特效

粮虫净是一种新型的高效、广谱无残留杀虫贮粮剂,已在粮食部门普遍使用,笔者在食用菌生产中使用粮虫净防治虫害,收到很好的效果。现简单介绍如下。 1使用方法 把有虫害的菌袋集中在一起,按用药     

古田县荣获＂2012-2013年度全国食用茵产业化建设示范县＂称号

2013年9月27日，在“2013全国食用菌产业化推进大会暨第二届全国食用菌专业合作社会议”上，中国食用菌协会授予古田县“2012—2013年度全国食用菌产业化建设示范县”称号。肖泽敏副县长代表古田县在颁奖会上领奖并做首个典型发言。大会还授予古田县食用菌产业管理局“2012—2013年度十佳食用茵行业管理组织”称号；     

饲养食用菌螨类新技术

近几年来,食用菌生产发展很快,各类食用菌不仅种植面积大,而且生产周年不断,因此,病、虫害发生日益严重,尤其是螨类为害更为突出.为了确保食用菌的安全生产,必须对螨害进行适时有效地防治.合适的饲养技术是研究螨的生长发育历期、生物学特性、掌握其发生发展规律以及筛选有效杀螨农药的重要实验手段之一.作者根据食用菌的生长特性和螨类生存必不可少的环境条件,研究设计了一套饲养食用菌螨类新技术,有关这方面的内容,国内外尚未见详细报道,现介绍如下: