卫生部将对现行食品标准强制执行内容进行清理

10月10日,为落实《食品安全法》及其实施条例和《食品安全国家标准“十二五”规划》要求。指导食品标准清理工作．卫生部组织制定了《食品标准清理工作方案》。方案指出,到2013年底,完成对食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行内容的分析整理和评估工作．提出现行相关食品标准或技术指标继续有效、整合或废止的清理意见。     

我国将全面清理修订现行食品安全标准

第一届食品安全国家标准审评委员会成立大会1月20日在北京召开。卫生部部长陈竺在会上指出,食品安全国家标准审评委员会成立后将立即组织各专业分委员会,开展对乳品安全标准、农兽药残留、有毒有害污染物、致病微生物、真菌毒素、食品添加剂标准的清理和修订工作。     

我国将制定一批新的食品产品安全标准

7月13日．卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人在例行新闻发布会上指出,卫生部将制定一批新的食品产品安全标准,初步建立食品安全国家标准体系。卫生部将按照《2010年食品安全国家标准清理工作方案》,在今年内组织对食品污染物、真菌毒素、食品添加剂、致病微生物、     

卫生部将全面梳理食品添加剂

近日,卫生部组织对食品行业使用的食品添加剂工艺必要性进行全面梳理,拟对没有工艺必要性的食品添加剂在GB2760-2011修订中予以删除,将不允许再使用,涉及坚果炒货行业的有70多种,中国食品工业协会坚果炒货专业委员会根据卫生部要求,现正组织科技工作部专家在广泛听取行业意见基础上,对每一项食品添加剂进行逐条认真论证,并提出上述70多种食品添加剂梳理意见。同时希望行业各     

我国开始整合食品安全标准

卫生部副部长陈啸宏8月29日在“2009·食品药品安全责任论坛”上介绍,卫生部会同有关部门已经正式启动食品安全标准的整合工作。在标准修订过程中,将广泛听取方方面面的意见。这次整合工作将重点解决标准缺失、重复和矛盾的问题,逐步建立与我国社会经济发展相适应,与国际食品标准体系相协调,满足保障人民健康需要的食品安全标准体系。在标准修订过程中,     

进口食品及食品添加剂检验适用标准发布

<正>国家质检总局和卫生部联合发布了《关于进口食品、食品添加剂检验有关适用标准问题的公告》(2009年第72号),公布了可直接入境的进口食品、     

卫生部：将初步建立食品安全国标体系

2010年7月13日14时,卫生部在新闻发布厅召开例行新闻发布会,介绍乳品安全国家标准的有关情况,发布会由卫生部新闻发言人邓海华主持。（以下为本刊整理的部分提问和答问）     

卫生部、农业部发布农药残留限量标准

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定和国务院食品安全整顿工作要求,日前卫生部、农业部组织制定了《食品中百菌清等12种农药最大残留限量》（GB25193-2010）,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,于2010年7月29日公布为食品安全国家标准。     

探析食品添加剂使用标准

随着我国经济建设向新时代迈进,人们在创建美好生活的同时,对生活品质及健康状况的重视程度也日渐提升,对食品安全问题也愈发重视。如今,食品添加剂俨然成为日常生活中必不可少之物,其安全问题不容小觑。对食品安全及食品添加剂概念进行综述,分析了食品添加剂的作用和使用原则,从完善添加剂使用管理、合理使用食品添加剂、加强监管检测以及出台食品添加剂政策规定等方面提出食品添加剂使用规范。     

卫生部印发《食品安全地方标准管理办法》

3月2日．为规范食品安全地方标准管理工作,根据《食品安全法》及其实施条例,卫生部组织制定并印发了《食品安全地方标准管理办法》,     

卫生部和农业部联合印发《2010年食品安全国家标准清理工作方案》

6月25日,为贯彻落实《国务院办公厅关于印发2010年食品安全整顿工作安排的通知》和《国务院办公厅关于2010年食品安全整顿工作主要任务分工的通知》要求,卫生部和农业部联合制定并印发《2010年食品安全国家标准清理工作方案》（以下简称《方案》）。     

澳新食品标准局修订食品标准法典

澳新食品标准局2月21日发布139号公告．修订澳新食品标准法典第1．2．4条（成分标识）、第1．3．1条（食品添加剂）、第1-3．3条（加工助剂）、第1．4．1条（污染物及天然毒素）、第1．5．1条（新型食品）、第1．5．2条（转基因食品）、第2．5．4条（干酪）、第2．6．2条（不含酒精的饮料及酿制柔性酒）和第2．9．5条（特殊药用食品）等规定。此次修订主要涉及4个提案,     

新版《食品中污染物限量》国家标准将于6月实施

1月29日。卫生部发布GB2762—2012《食品中污染物限量》,该标准自2013年6月1日正式施行。同时,自新标准实施之日起,卫生部2005年公布的GB2762--2005《食品中污染物限量》废止。新版《食品中污染物限量》对600多项农产品质量安全、食品质量、食品卫生和行业标准中涉及的污染物限量指标和要求进行了全面梳理．以我国食品生产和食品污染物监测数据为基础．开展食品安全风险评估．     

2013年底将完成近5000项食用农产品质量标准清理

我国将于2013年底完成对现行近5000项食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准强制执行内容的清理工作。卫生部1月29日发布消息称,新修订的《食品中污染物限量》将于2013年6月1日起正式施行。卫生部食品安全与卫生监督局食品安全标准管理处处长张旭东介绍说,新的标准逐项清理了以往食品标准中的所有污染物限量规定,整合修订为铅、镉、汞、砷、苯并〔a〕芘、N-二甲基亚硝胺等13种污染物在谷物、蔬菜、水果、肉类、水产品、调味品、     

国内外食品添加剂管理法规与标准概述

该文介绍了中国、美国、日本、澳大利亚、加拿大、欧盟等国家食品添加剂管理模式和法规标准概况,着重从不同的食品添加剂范畴、评价要求、使用管理规定等方面进行分析比较,为加强中国食品添加剂管理以及与国际相关标准接轨提供参考.     

卫生部成立第一届食品安全国家标准审评委员会

1月20日,第一届食品安全国家标准审评委员会成立大会在京举行。据悉。审评委员会由10个专业分委员会的350名委员和工业和信息化、农业、商务、工商、质检、食品药品监管等20个单位委员组成,主要职责是审评食品安全国家标准,提出实施食品安全国家标准的建议．对食品安全国家标准的重大问题提供咨询．承担食品安全标准其他工作。委员会下设食品产品、微生物、营     

中国食品安全现状及食品标准发展趋势与问题分析

目前食品安全是全社会广泛关注的焦点问题,该文从食品安全存在的问题入手,分析了中国食品安全问题的现状,简要介绍了中国食品标准的发展历程和趋势,并对中国食品标准与食品安全问题的脱节进行分析,提出了相应的解决办法.     

食品安全法明确禁止十项食品生产经营活动

<正>2009年2月28日经十一届全国人大常委会第七次会议表决通过,将于6月1日实施的食品安全法明确规定,禁止任何单位或者个人从事10项食品生产经营活动。     

中国和欧亚联盟食品添加剂法规标准比较研究

对中国和欧亚联盟的食品添加剂法规标准比较研究准体系进行阐述,重点介绍中国和欧亚联盟的食品添加剂法规标准的监管部门、主要内容及区别,为监管部门和企业开展食品添加剂法规标准研究,促进中国-欧亚联盟食品添加剂贸易发展提供依据和参考。     

卫生部和农业部联合颁布食品中85种农药最大残留限量

正2012年2月16日,卫生部和农业部联合发布食品安全国家标准《食品中阿维菌素等85种农药最大残留限量》(GB28260-2011),自2012年4月1日起实施。杀虫剂包括:阿维菌素、丙溴