瓜中一秀——蛇瓜

蛇瓜俗名蛇豆、印度丝瓜、大豆角等,属葫芦科栝楼属一年生植物.瓜条的形状和颜色象蛇,故名蛇瓜.瓜皮有一种特殊的臭味.瓜肉绿白色,嫩瓜肉质松软、细致、无臭味,故削去皮后可以炒食或做汤菜,也可做饲料或供观赏用.     

蛇瓜的栽培技术

蛇瓜属于葫芦科栝楼属,一年生攀缘性植物。起源于印度、马来西亚,在我国南方栽培较多,深受南方人所喜爱。蛇瓜以嫩果供食用,可炒菜作汤,口味清香。蛇瓜瓜条长势如蛇形,瓜外皮淡绿白色,具有花斑而平滑。蛇瓜肉质松脆,含水分少,叶片多为深裂成掌状,花为单性,黄白色,雌雄同株。蛇瓜适应性强,耐高温,抗低温,抗干旱,抗病虫力较强。     

蛇瓜栽培技术

蛇瓜舍丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,肉质松软,有一种轻微的臭味,煮后则变成香味,微甘甜,性凉,入肺胃、大肠经,能清热化痰、润肺滑肠.蛇瓜的嫩茎叶可炒食、做汤,别具风味.现将其栽培技术介绍如下:     

新优蔬菜--美国蛇瓜

美国蛇瓜,俗称美国蛇豆,属葫芦科栝楼属.蔓生攀缘,分枝性强,一般主蔓长3米左右;于第11叶位前后开花结果,花白色;果实如蛇形,长0.90～1.50米,横径3.50～4.50厘米,单瓜重450～650克,单株平均结瓜24条,嫩瓜肉呈淡青色,皮呈淡绿色,成熟瓜皮由青变红,采摘期为6月至9月底;平均亩产量1056千克;抗逆耐旱,基本无病虫害,品质优.嫩瓜可用来做炒菜、做汤.其栽培管理措施如下:     

蛇瓜无公害生产栽培技术

蛇瓜,别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等,葫芦科栝楼属中的一年生攀缘性草本植物。蛇瓜原产印度、马来西亚,广泛分布于东南亚各国和澳大利亚,在西非、美洲热带和加勒比海等地也有栽培,近年来在我国北方大部分地区栽培面积逐年增大,成为调节我国夏秋淡季蔬菜市场供应的主要品种之一。蛇瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,有一种轻微的臭味,但是煮熟以后则变为香味,微甘甜。蛇瓜性凉,能清热化痰,润肺滑肠之功效。     

新优蔬菜——美国蛇瓜

美国蛇瓜，俗称美国蛇豆，属葫芦科栝楼属。蔓生攀缘，分枝性强，一般主蔓长3米左右；于第11叶位前后开花结果，花白色；果实如蛇形，长0、9～1．5米，横径3．5～4．5厘米，单瓜重450～650克，单株平均结瓜24条，嫩瓜肉呈淡青色，皮呈淡绿色，成熟瓜皮由青变红，采摘期为6月至9月底：平均亩产量1056公斤；抗逆耐旱，基本无病虫害，品质优。嫩瓜可用来做炒菜、做汤。其栽培管理措施如下。     

蛇瓜的设施栽培技术

蛇瓜是一种攀缘植物,又名蛇豆,属葫芦科栝楼属.瓜条细长、均匀、弯曲,形状似蛇.近两年,蛇瓜在沈阳地区栽培面积逐年增大,成为调节夏秋淡季蔬菜市场供应的主要品种之一.蛇瓜除具食用价值外,还具有较高的观赏价值,也是发展观光旅游农业的主要栽培品种.     

新优蔬菜——美国蛇瓜

美国蛇瓜，俗称美国蛇豆，属葫芦科栝楼属。蔓生攀缘，分枝性强，一般主蔓长3米左右；于第11叶位前后开花结果，花白色；果实如蛇形，长0．9．1．5米，横径3．5．4．5厘米，单瓜重450～650克，单株平均结瓜24条，嫩瓜肉呈淡青色，皮呈淡绿色，成熟瓜皮由青变红，     

蛇瓜的栽培技术

蛇瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,肉质松软,有一种轻微的臭味,煮后则变成香味,微甘甜,性凉,入肺胃,大肠经能清热化痰,润肺滑肠。蛇瓜的嫩茎叶可炒食、作汤,别具风味。现将栽培技术介绍如下:     

观赏蔬菜新品种介绍

一、观赏蛇瓜观赏蛇瓜属葫芦科栝楼属,攀缘性草本植物,因其果形细长弯曲似蛇而得名。原产热带的印度、马来西亚一带。1.主要品种及特征特性。依颜色可分为白皮、青皮品种,依条纹可分为青皮白条,白皮青丝、灰皮青斑品种。蛇瓜喜温,耐湿热,肉质根,根系发达,蔓性草本,生长势旺盛。     

特种蔬菜--蛇瓜

蛇瓜,别名为蛇丝瓜、蛇豆.起源于印度、马来西亚,广泛分布于东南亚各国和澳大利亚,中国只有零星栽培.属葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物.食用嫩果、嫩叶和嫩茎.成熟果实由绿转红,有苦味,供观赏或饲用.     

蛇瓜

蛇瓜是葫芦科栝楼属中的栽培种,1年生攀缘性草本植物,别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等。蛇瓜性凉,具清热化痰,润肺滑肠之功效。食用嫩果、嫩叶、嫩茎,可炒食、做汤,别具风味。嫩果肉质松软,先洗去果皮表面具有鱼腥味的蜡质,然后削去表皮,千万不能先削皮后洗。成熟蛇瓜浅红褐色,不能食用,但可以作饲料。蛇瓜的果实长棒形,末端弯曲似蛇,加上白花、绿叶具有较好的观赏价值。家庭菜园初次栽培1～2株就可以了,生长良好的每株可以结30个以上的瓜。蛇瓜抗逆性强,病虫害少。     

新优蔬菜——美国蛇瓜

美国蛇瓜，俗称美国蛇豆，属葫芦科栝楼属。蔓生攀缘，分枝性强，一般主蔓长3米左右；于第11叶位前后开花结果，花白色；果实如蛇形，长0．9～1.50米，横径3．50～4．50厘米，单瓜果450～600克，单株平均结瓜24条，嫩瓜肉呈淡青色，皮呈淡绿色，成熟瓜皮由青变红，采摘期为6月～9月底：平均亩产量1056公斤：抗逆耐旱，基本无病虫害，品质优。其栽培管理措施如下：     

蛇瓜及其栽培技术

蛇瓜别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等,为葫芦科栝楼属的一年生蔓性植物。原产于亚洲热带地区,目前我国只有零星种植。蛇瓜以嫩果供食,它营养丰富、含有多种维生素和矿物质,肉质松软,具鱼腥味（鱼腥味构成物质有待进一步研究）,可炒食、做汤别具风味。其病虫少可称得上无...     

观赏蔬菜新品种介绍

一、观赏蛇瓜观赏蛇瓜属葫芦科栝楼属,攀缘性草本植物,因其果形细长弯曲似蛇而得名。原产热带的印度、马来西亚一带。1．主要品种及特征特性。依颜色可分为白皮、青皮品种,依条纹可分为青皮白条,白皮青丝、灰皮青斑品种。蛇瓜喜温,耐湿热,肉质根,根系发达。蔓性草     

蛇瓜的食用观赏价值及其设施保护地栽培技术

<正> 蛇瓜又名蛇豆,属葫芦科栝楼属1年生草本植物,因其果形细长弯曲似蛇而得名。原产热带的印度、马来西亚一带,在印度及东南亚栽培很普遍,在我国栽培甚少,只在西安、南京等地有栽培。2000年我们引进蛇瓜试种,并获得成功,蛇瓜既可观赏又能食用,推广种植既     

西宁地区蛇瓜引种及温室栽培技术

1蛇瓜的价值 蛇瓜属一年生草本植物，因果形细长弯曲似蛇而得名，既可观赏又能食用，既能丰富居民的菜篮子，又是发展观光农业的好品种。西宁市引进蛇瓜试种获得成功，经济效益良好。现将其温室栽培技术介绍如下。     

蛇瓜的食用、观赏价值及栽培技术

蛇瓜又名蛇豆，属葫芦科栝楼属一年生草本植物，因其果形细长弯曲似蛇而得名。原产热带的印度、马来西亚一带，在印度及东南亚栽培很普遍，在我国栽培甚少，蛇瓜既可观赏又能食用，推广种植既能丰富蔬菜花色品种，又能给人们以奇特的美的享受，具有较高的观赏价值，是发展观赏蔬菜的主要栽培品种。2000年我们引进蛇瓜试种，并获得成功。     

蛇瓜的特征特性及高效栽培技术

蛇瓜别名蛇豆、印度丝瓜等,葫芦科栝楼属中的一年生攀缘性草本植物,因其果形细长弯曲似蛇而得名。蛇瓜以嫩果食用,营养丰富,肉质松,可以用来做汤或炒食,别具风味。有清暑解热、利尿降压等用途,深受消费者青睐。近年来,随着农业产业结构的调整,发展名、特、优农产品成为农村重要经济增长点。本文作者介绍了该品种的特征特性和高效栽培技术。     

长江流域蛇瓜高产栽培技术

蛇瓜,别名蛇豆、蛇丝瓜、大豆角等,为葫芦科栝楼属中的栽培种,因其果形细长弯曲似蛇而得名.蛇瓜原产于印度、马来西亚,广泛分布于东南亚各国和澳大利亚,我国只有零星栽培.蛇瓜一般夏秋季收获,主要作观赏用,是观光农业的优选品种. 一、特征特性 蛇瓜为直根系,其根系发达,主根入土深,吸收力强.茎蔓细长,蔓叶茂盛.叶面绿色,叶背浅绿色,掌状深裂,裂口较圆,叶面有细茸毛,叶脉呈放射状;叶柄长5～10厘米,具茸毛;花冠白色,雌雄同株异花;花萼绿色,萼片5片,被茸毛;花瓣5片,雄蕊短;嫩瓜细长,一般长达1米以上,横径4～6厘米;瓜基部和末端渐细瘦,末端弯曲,形极似蛇,单瓜重300～500克.