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文章以早酥梨为试材,研究了早酥梨的耐藏性及早酥梨的贮藏要点,早酥梨的最适贮藏温度为-1~0℃。在气调贮藏时可贮藏7~8个月。CO2浓度维持在3%以下,O2浓度在5%~8%之间。 相似文献
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红香酥梨是中国农科院郑州果树研究所用库尔勒香梨与鹅梨杂交选育而成。该梨外观光洁红艳,具有抗病性强、品质佳、丰产稳产、耐贮藏、适宜长途运输等特点,是中晚熟梨品种的理想替代品种。连云港市梨品种试验场根据多年栽培实践,总结出使红香酥梨早结果、早丰产、早着色的栽培技术。 相似文献
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早酥梨根癌病发生规律及防治 总被引:1,自引:0,他引:1
早酥梨是梨树栽培中优质品种,它以早熟、丰产、优质而闻名于国内外,深受广大消费者的欢迎。临夏地区栽培的早酥梨闻名全国,特别是东乡、和政的早酥梨曾在1989年全国水果评定中获得银奖。它也是我州果农脱贫致富的主要途径。 相似文献
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概述早酥梨的特征特性,从巩固和调整树冠骨架、维持结果枝和结果枝组的健壮、确保通风透光等方面总结盛果期梨树整形修剪技术,以为果农提供技术参考。 相似文献
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介绍了临夏州早酥梨根癌病的危害症状、影响发病的因素,并从育苗土壤的选择与处理、选用抗病砧木、加强果园管理、严格检疫和苗木消毒、药剂防治方面提出综合防治措施。 相似文献
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以早酥梨为材料,使用果胶酶对浑浊、易沉淀的早酥梨梨汁进行澄清处理试验。以透光率检验其澄清效果,对一些影响因素(如温度、时间、酶用量、pH值)进行了单因素试验及正交试验分析,并结合试验结果确定了影响因素主次顺序及最佳的酶解条件,即pH值(3.5)、温度(50℃)、酶用量(0.01%)、时间(4h)。由此,通过进一步试验获得澄清效果较好的早酥梨梨汁。并对澄清前后早酥梨梨汁的总糖、可溶性固形物及透光率进行测定,结果表明早酥梨梨汁的总糖含量变化基本不大,可溶性固形物含量略有上升,透光率明显增大。这是由于果汁中的不溶性果胶物质已被最大限度的分解,而可溶性果胶黏度下降,悬浮粒子絮凝。 相似文献
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