养殖鱼类抗脂肪肝因子研究进展

本文综合阐述了国内外关于养殖鱼类脂肪肝抗脂肪肝因子的研究成果，为防止养殖鱼类的脂肪肝病变、提高养殖鱼的产品品质和养殖效益提供参考。     

养殖鱼类抗脂肪肝因子研究进展

脂肪肝是一种可以由多种诱因引起的疾病,同时也是多种肝脏疾病发展中的一种病理过程,是最常见的弥漫性肝病之一,其以肝细胞内甘油三酯蓄积过多为主要病理变化。具有脂肪肝病变的商品鱼。其肌肉脂肪含量也会明显升高,导致其品质下降。脂肪肝病已成为养殖业的难题之一。有鉴于此。本文综合了国内外有关鱼类营养性脂肪肝研究的成果。以期为鱼类脂肪肝病的深入研究提供参考。     

鱼类抗脂肪肝因子研究进展

在现代集约化的养殖模式下,由于人们片面追求高的生长速度而过度投饵或大量使用高能量高蛋白饵料,忽略鱼类本身在不同生长阶段对营养物质的需求特点而导致养殖鱼类如草鱼、鲫鱼、鲤鱼等患脂肪肝病的机率大增。而肝脏是鱼体内最主要的代谢器官,其损伤或病变往往导致     

鱼类脂肪肝成因

本文综述了鱼类脂肪肝的病理特征、形成机制与诱发因素。特别是饲料中脂肪、蛋白质和碳水化合物等主要营养素组配不平衡对鱼类脂肪肝病变的诱导作用．为防止养殖鱼类的脂肪肝病变、提高养殖鱼的产品品质和养殖效益提供参考。     

鱼类脂类代谢调控与脂肪肝

本文通过比较鱼类与畜、禽脂肪代谢的不同,着重阐述了鱼类脂肪代谢的基本原理及形成脂肪肝的原因,并指出了生产中通过控制肝脂合成和提高肝脂转运能力来调控鱼类脂肪代谢的方法,对于更好地理解鱼类与畜、禽的营养区别,提高鱼类日粮营养精度,促进鱼类生长,预防脂肪肝的发生有重要的指导意义。     

鱼类脂肪肝的成因及防治对策

近年来水产养殖集约化工艺逐步深化，随之产生由环境条件等因素引起的非寄生性鱼病，病情日趋严重，尤其是由于饲料营养失衡，强化投饲、饲料中含有有毒物质、乱用药和滥用药，造成鱼类肝、肾、脾损害及其综合症肆虐，并继发传染性疾病，临床症状复杂、诊治困难。这类疾病中，最主要的是肝损害和肝病及肝性综合症，它已经成为鲤鱼、鲫鱼等养殖对象的严重疾病。在集约化养殖中一旦发生肝损害以及肝性综合症等病，往往是大规模和全面性的。虽然这样的疾病无传染性，但它的危害和后果远远地超过传染性疾病。这类疾病与过去池塘养殖鱼类的“萎瘪病”、“跑马病”“生长缓慢等非寄生性疾病的病因病理不同，以往对之研究较少。笔者将近几年危害鱼类养殖最严重的鱼类脂肪肝病及其诊治方法做一粗浅的探讨，供养殖者参考，期望对这类疾病引起足够重视。     

鱼类营养性脂肪肝的研究进展

<正>近年来集约化水产养殖业中因饲料营养不平衡,添加受细菌、病毒污染或霉变原料,添加违禁物质(如某些激素和抗生素等),投喂不当等因素引起的营养     

喹乙醇对养殖鱼类的毒理学研究进展

综述了鱼类喹乙醇中毒后的症状、组织变化、营养与生长、肝组织和血液指标的影响、体内蓄积及细胞凋亡和胚胎发育的影响,以期为水产生产上喹乙醇的禁用提供依据.     

养殖鱼类品质评价指标体系的研究进展

随着我国渔业发展由"数量增长型"向"质量效益型"转变,鱼类品质逐渐受到消费者的关注。鱼类品质是一种综合性状,与人的感官有着密切联系并由一系列品质评价指标(包括物理性状和化学组成)所决定。本文从人的感官因素出发,对养殖鱼类品质评价指标体系进行综述,以期为通过饲料营养途径来提高养殖鱼类品质提供参考。     

益生菌在鱼类养殖中的研究进展

随着鱼类养殖向集约化、高密度化发展,益生菌作为鱼类饲料添加剂十分必要。目前鱼类养殖常用的益生菌有芽孢杆菌、乳酸杆菌、光合细菌、酵母菌、丁酸梭菌。添加益生菌可促进鱼类生长,提高机体免疫力。益生菌可减轻高蛋白饲料对鱼类肝脏及肠道的影响,减少饲料损耗,提高饲料利用率。文章综述了鱼类养殖中益生菌的种类、作用、应用效果及未来的发展趋势,以期促进益生菌在鱼类养殖中的应用。     

鱼类疫苗研究进展

经过试验探索、生产应用 ,鱼类疫苗的研究已进入用新技术和新方法研制高效疫苗的时期。疫苗的种类逐渐增多 ,除传统的死疫苗、活疫苗、化学疫苗以外 ,新型疫苗得到快速发展。主要包括 DNA疫苗、合成肽疫苗。一些疫苗已经成为工业化生产的商品用疫苗 ,如弧菌病疫苗、红嘴病疫苗、疖病疫苗、传染性造血器官坏死病疫苗。鱼类的免疫应答和疫苗的免疫接种方法等都会影响鱼类疫苗的应用。尽管鱼类疫苗面临着一些困难 ,但是它有广阔的发展前景     

鱼类维生素研究进展

鱼类维生素需要量和维生素缺症的研究进展。     

饼粕饲料中的抗营养因子及其对鱼类的危害

本文综述了大豆饼粕、菜籽饼粕、棉籽饼粕的主要抗营养因子及对养殖鱼类的危害和今后的研究方向。     

中草药添加剂在鱼类养殖中的应用研究进展

随着我国鱼类养殖规模不断扩大,鱼类养殖的饲料添加剂受到广泛关注。中草药添加剂因其原料天然、毒副作用小、无污染等优点深受养殖户们的青睐,被广泛应用于鱼类养殖。文章通过对中草药添加剂的特点及应用等方面进行探讨,阐明中草药添加剂在鱼类养殖中的作用和应用前景,以期为中草药添加剂在鱼类养殖中的应用提供指导。     

植物饲料成分中抗营养因子对鱼类的影响

植物性饲料成分在鱼类饲料中的应用，受到了其中含有的一系列抗营养物质的限制。在这些物质中，重要的有蛋白酶抑制剂、植酸盐、硫苷、皂甙、丹宁酸、寡聚糖以及非淀粉多糖、棉酚等。这些物质一般存在于商品来源的植物性饲料中．通常会影响鱼类的生长性状。在去除抗营养因子方面，一般加工工艺，如干热与湿热、溶剂提取以及酶处理等会影响饲料成分的有效性。通过纯化单一抗营养因子与饲料中多因子混合物比例的进一步研究，会进一步积累抗营因子对鱼类营养、生理和生态影响的知识。     

鱼类碳水化合物研究进展

鱼类碳水化合物需要量、对不同糖类的利用及可能机制的研究进展。     

鱼类必需脂肪酸营养研究进展

鱼类必需脂肪酸营养研究进展华中农业大学水产学院赵振山武汉洪山区水产局高贵琴必需脂肪酸（ＥＦＡ）是指那些为鱼类生长发育所必需，但鱼体本身不能合成，必须由饲料直接提供的脂肪酸。一、鱼类必需脂肪酸的种类１．常见脂肪酸的种类脂肪的化学结构是由一分子甘油和三分...