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相似文献
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我国野菜资源丰富,可利用价值高,且具有蔬菜无可比拟的营养价值与药用价值,开发潜力极大,可出口创汇,增加菜农收入,是一个投入少、无风险、出效益的致富项目,市场前景广阔。  相似文献   

3.
刘沐生 《广东农业科学》2011,38(24):142-143,148
四川省地域广阔,野菜资源极为丰富,大多数野菜资源不仅味道鲜美、营养价值高,而且还具有良好的药用价值.介绍了四川省野菜资源的特点,概述了野菜资源开发利用的现状,分析了当前野菜资源利用中存在的问题和开发利用前景,并对野菜资源的利用提出积极可行的建议.  相似文献   

4.
江苏省野菜资源及其开发利用   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   

5.
毛荣耀 《新农村》2004,(3):10-10
山野菜食用价值高,在生长过程中不受三废、农药、化肥的污染。多数山野菜还有一定的药用价值,且清香适口,可制成多种菜肴,是山区的宝贵资源。地处浙南山区的景宁畲族自治县山地广阔,气候湿润,土质肥沃,林草丰茂,山野资源十分丰富。这个县农业龙头企业——大自然食品有限公司,充分利用山区丰富的  相似文献   

6.
综合开发包头野菜资源   总被引:1,自引:1,他引:1  
随着人们生活水平的提高,无公害蔬菜已成为人们追求的目标。野生蔬菜不仅风味独特、鲜美,而且具有很高的营养价值,是理想的绿色食品。包头地区有十分丰富的野菜资源,分布极为广泛。充分认识野菜的价值和资源优势,适应市场要求,积极开发利用,对开发大西北经济及山区脱贫致富,为人们提供更多的食品和药品,都有十分重要的战略意义。……  相似文献   

7.
长白山位于中国吉林省东部,中朝国境线上.其主峰白云峰海拔2691m,为东北第一高峰.良好的生态环境为蝶类繁衍生息提供了有利条件.长白山拥有丰富的蝶类资源,随着市场经济和旅游业的发展,我国的蝶类加工已形成产业,并且有由南向北推进的趋势.因此,长白山蝶类资源的开发已经受到广泛关注.  相似文献   

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秦皇岛市位于河北省东北部,南临渤海,北依燕山,蕴藏着丰富的野菜资源,已知有43科138种(不含藻类、菌类和裸子植物),其中分布秦皇岛市各县区的产量大,并具有开发价值的有14科33种.1食疗保健价值及食用方法1.1蓼科篇蓄(Polygonum aviculare L.),别名猪牙菜、竹节草.利尿、利胆、扩张冠状血管、降低肝动脉及血液中的胆固醇含量、降血压、增强呼吸运行和肺换气量.  相似文献   

11.
福建野菜资源及开发利用   总被引:10,自引:1,他引:10  
福建野菜资源共有236种,隶属79科,174属,其中蕨类植物11科11属12种,被子植物有68科163属224种,拥有较多野菜植物种类的科有:禾本科(35种)、菊科(26种)、豆科(13种)、百合科(10种)、蓼科(9种)、十字花科(8种)、伞形科(8种)、唇形科(8种)。紫萁、菜蕨、荠菜、量天尺、清明菜、落葵、马兰、马齿苋、黄花龙芽等为福建传统利用的野菜。文章对福建野菜的开发利用现状及途径进行了讨论。  相似文献   

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长白山药用苔藓植物资源调查报告   总被引:5,自引:0,他引:5  
长白山地区药用苔藓植物资源丰富,种类多、分布广、蕴藏量大,但是,目前还没有得到合理的开发利用。作记述了该地区44种药用苔藓植物,包括6种苔类和38种藓类,并对它们的生境、性质、功效等作了初步分析,提出了对药用苔藓植物资源合理开发利用的建议。  相似文献   

13.
云南热区野菜资源的开发与利用   总被引:4,自引:0,他引:4  
云南热区野菜资源极为丰富,约有300种,具有种类多、营养价值高、种间差异大和采收期长的特点。云南热区野菜利用的历史悠久,但多不成规模,其科研和开发利用中仍存在不少问题,资源未得到有效保护和合理利用。因此,必须改变传统认识,加强野菜资源、人工栽培及开发利用等方面的研究,才能合理地开发利用和保护野菜资源,变资源优势为经济优势,产生持续良好的经济效益。表l参13  相似文献   

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当前野菜资源开发中存在的问题及对策   总被引:2,自引:0,他引:2  
探讨了当前野菜产业中存在发展无序等诸多实际问题,提出了加强野菜综合开发利用的一些建议和对策,并阐述可持续开发利用野菜资源的途径。  相似文献   

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通过介绍营养转型期食物安全的突出问题,阐述了食物消费升级视角下的食物安全内涵的演变,分析了野菜资源在营养转型期对食物安全的重要地位,并且提出了加快野菜资源开发的对策与措施。  相似文献   

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黔灵山位于贵阳市城西北侧的黔灵公园内,号称黔南第一山.以峰峦叠翠、清溪潺潺、植物鸟兽繁多而闻名遐迩,是重要风景名胜区,国家AAAA级景点.黔灵山地处云贵高原中部,属高原亚热带气侯,冬无严寒,夏无酷暑,光热水同季,利于植物生长.  相似文献   

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我国野菜资源非常丰富,人们历来有采食野菜的习惯。野菜生长在自然环境中,其营养成分大多高于栽培蔬菜,特别是维生素和无机盐的含量更为突出;由于不施农药、化肥,是真正的绿色食品。近年来,野菜越来越受到人们的青睐,其资源开发与利用的现状如下。  相似文献   

18.
介绍了山野菜的营养价值和药用价值,指出了开发山野菜存在的问题,提出了对策与建议。  相似文献   

19.
茫荡山的野菜资源长期不受重视,利用水平较低。通过对茫荡山保护区内的野菜资源进行野外调查和统计,并分析当地居民野菜资源利用情况,提出保护和开发茫荡山野菜资源的对策建议。  相似文献   

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通过对长白山野生植物资源的调查,得知该区野生植物资源丰富,物种繁多,是我国一座天然的立体资源宝库,是发展山区经济的重要资源.合理开发这些资源是谋求经济持续稳定,协调发展的必要途径.文章根据野生植物资源的种类、分布及开发现状,提出了该区资源开发过程中存在的问题及原因,解决这些问题的对策和今后合理开发的一些建议.  相似文献   

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