11种野生苹果种质资源RAPD标记研究

利用Ｃ．Ｇ．Ａｌｐｈａ等的ＤＮＡ微量提取法,提取了山荆子ＭａｌｕｓｂａｃｃａｔａＢｏｒｋｈ．等１１个苹果属植物野生种类的ＤＮＡ,并用５对引物对所研究材料的ＲＡＰＤ标记进行了研究。探讨了叶片中富含多酚类化合物的苹果植物叶片ＤＮＡ的提取及纯化方法,并初步建立了野生苹果ＲＡＰＤ标记的ＰＣＲ反应条件。     

鱼油中DHA与EPA的开发应用研究Ⅱ．盐法与尿素包合法制备PUFA

以鱿鱼油为原料，比较了各种盐法处理鱼油混合脂肪酸的效果，结果表明，丙酮作溶剂优于乙醇，低温铅盐法、低温钠盐法优于低温钾盐法，但低温钾盐法的ＤＨＡ和ＥＰＡ回收率较高．重复使用盐法处理鱼油脂肪酸，ＰＵＦＡ制品中ＤＨＡ，ＥＰＡ总量可达７０％以上．鱼油混合脂肪酸或盐法制备的ＰＵＦＡ制品经尿素包合法处理，均可使ＰＵＦＡ制品中ＤＨＡ，ＥＰＡ总量达７０％以上，盐法与尿素包合法结合使用，可提高ＰＵＦＡ制品中ＤＨＡ，ＥＰＡ总量（＞７５％），并且可相对提高ＰＵＦＡ制品中ＤＨＡ含量．     

DHA制品脂肪酸组成分析

运用ＧＣ和ＧＣ／ＭＳ分析了鱼油、多烯脂肪酸（ＰＵＦＡ）和ＤＨＡ奶粉中脂肪酸组成。结果表明以鱿鱼油制备的ＰＵＦＡ中主要脂肪酸是十六碳烯酸、十六碳酸、十八碳三烯酸、十八碳一烯酸、二十碳五烯酸、二十碳四烯酸、二十二碳六烯酸和二十二碳五烯酸；采用ＳＮＳ法制备的ＰＵＦＡ，（ＤＨＡ＋ＥＰＡ）含量可达９７．８０％，采用不同试剂组合处理，可使ＰＵＦＡ中ＤＨＡ，ＥＰＡ含量分别达到７７．７６％，７６．７１％；ＤＨＡ奶     

CaCl2,AsA和GSH对冷害低温下茄子果实氧化胁迫的抑制作用

ＣａＣｌ２（２％）处理可显著提高冷害低温（２℃）下茄子果实组织中ＳＯＤ和ＣＡＴ活性（Ｐ＜０．０１），延缓ＰＯＤ活性高峰的出现，降低ＭＤＡ含量（Ｐ＜０．０１），并明显减轻了果实冷害的程度；ＡｓＡ和ＧＳＨ处理可提高ＣＡＴ活性，降低ＰＯＤ活性和ＭＤＡ含量（Ｐ＜０．０５），但对ＳＯＤ活性无显著影响，对果实冷害的抑制效果也不如ＣａＣｌ２处理明显。结果表明：ＣａＣｌ２及ＡｓＡ和ＧＳＨ对茄子果实冷害的抑制作用与其提高了组织的抗氧化胁迫能力有关。     

内源激素ABA对水稻再生芽萌发的影响

用酶联免疫（ＥＬＩＳＡ）等方法分析了汕优６３头季稻抽穗至收获期植株各节位和再生芽内源激素ＡＢＡ含量，头季稻后期ＰＯＤ（Ｐｅｒｏｘｉｄａｓｅ）活力以及施Ｎ对再生芽萌发生长的影响。结果表明，头季稻抽穗至抽穗２０天，株体内ＡＢＡ含量逐渐升高，ＰＯＤ活力和茎杆干重逐渐下降，穗部迅速增重；抽穗２０天后，头季稻及芽中ＡＢＡ含量骤降，ＰＯＤ活力和茎杆干重略有回升，穗部增重减缓，再生芽开始萌发，死芽主要发生有萌发后的生长过程中。后期施Ｎ改变了稻体内源激素ＡＢＡ含量及ＰＯＤ活力，可溶性蛋白质含量升高，促进了再生芽生长并提高其成苗率。     

DNA提纯方法对6种甘蔗亚族植物RAPD的影响

甘蔗植物组织内的多酚类、色素类等物质是干扰ＲＡＰＤ扩增反应的主要成分。本研究以ＣＡＴＢ法和ＳＤＳ法为基础,着重对抗氧化剂（ＰＶＰ等）、酶（蛋白酶Ｋ、ＲＮａｓｅＡ）和酚抽提等因素对提取ＤＮＡ的质量及其ＲＡＰＤ的影响进行了比较筛选。结果表明：①甘蔗ＤＮＡ提取质量和纯度与ＲＮａｓｅＡ、抗氧化剂等处理直接相关,蛋白酶Ｋ、ＣＡＴＢ和ＳＤＳ的处理无明显差异;②对于甘蔗ＲＡＰＤ反应,模板ＤＮＡ中含有一定量的ＲＮ     

PUFA的氧化酸败及解决方法

多不饱和脂肪酸（ＰＵＦＡ）根据第一个双键位于碳链甲基端的位数，将其分为ω－３、ω－６、ω－７和ω－９四族。其中以亚油酸为代表的ω－６族和以α－亚麻酸为代表的ω－３族对人和动物的营养作用正广泛受到重视。在畜禽饲料中加入富含ＰＵＦＡ的油脂除做为能源并提供必需脂肪酸外，还可提高产品营养价值。单虎等（１９９８）通过向饲料中添加红花籽油，提高了蛋黄ＰＵ－ＦＡ含量，改变ＰＵＦＡ的ω－６／ω－３之比，使生产的鸡蛋富含人体必需的ＰＵＦＡ，对降低胆固醇、预防心脑血管病有重要作用。 但是ＰＵＦＡ含有较高的油脂，在加…     

n—3多不饱和脂肪酸营养研究进展

国外对ｎ－３多不饱和脂肪酸（ｎ－３ ＰＵＦＡ）的研究是８０年代展开的。研究发现富含长链ｎ－３脂肪酸－ＥＰＡ（甘碳五稀酸）和ＤＨＡ（甘二碳六稀酸）的鱼油有降低心血管疾病（Ｔｅｍｐｌｅ，１９９６）、增强动物机体免疫机能（Ｆｅｒｎａｎｄｅｓ，１９９５）和正常脑发育（Ｎｅｕｒｉｎｇ６ｒ ｅｔ ａｌ，１９９８）等独特作用。加拿大营养卫生与福利部（１９９０）首次提出人每天ｎ－３ ＰＵＦＡ的摄取量应为日粮能量的０．５％左右。ｎ－３　ＰＵＦＡ是一类特殊的不饱和脂肪酸，其第一个双键位于从碳链甲基端数起的第三个Ｃ原子上…     

鱼油中DHA与EPA的开发应用研究Ⅰ．鱼油精制与鱼油中DHA和EPA的GC／MS，GC分析

运用ＧＣ／ＭＳ，ＧＣ分析了鱼油与多烯脂肪酸（ＰＵＦＡ）的脂肪酸组成，建立了鱼油与ＤＨＡ制品中ＤＨＡ，ＥＰＡ的定性与定量方法，鱼油经脱胶、脱酸和脱色处理，色泽大为改观，由原油深黑色、褐色改良为清亮的黄橙色；气味亦大为改善；同时鱼油精制后，其ＤＨＡ，ＥＰＡ含量有所提高，精制鱼油的贮藏性能亦得到改善。     

心血管调节肽在体外循环中的作用

通过观察１５例ＣＰＢ心内直视手术病人不同时期的血浆ＡＶＰ、ＮＴ、ＤｙｎＡ和ＡＴⅡ的变化，认为麻醉及手术的应激反应可促使ＡＶＰ、ＤｙｎＡ和ＡＴⅡ的分泌释放，ＮＴ在ＣＰＢ期间变化不大，与升高的ＡＶＰ抑制其释放有关；并探讨了这四种神经肽与心血管功能的关系，认为麻醉及ＣＰＢ期间神经肽的这种变化对维持循环稳定、保证重要脏器的血液供给等具有重要意义。     

荧光探针法研究茶多酚与DNA的相互作用

利 用荧光探 针 Ｅ Ｂ（溴 化乙啶）研 究茶多酚 （ Ｔ Ｐ）与 Ｄ Ｎ Ａ 的相 互作用 及顺 铂（ Ｃ Ｄ Ｄ Ｐ）对其 的影响,结果表明：在 Ｅ Ｂ Ｄ Ｎ Ａ 体系中加 入 Ｔ Ｐ 后,荧光光谱 形状和峰位几乎 无变化,而荧光强度 明显下降; Ｔ Ｐ 压低 Ｅ Ｂ Ｄ Ｎ Ａ 荧 光强度的效率 Ｄ 与其浓度成正相关,高浓度 Ｔ Ｐ 可以完全抑制 Ｅ Ｂ Ｄ Ｎ Ａ 荧光强度⒚ Ｔ Ｐ与 Ｃ Ｄ Ｄ Ｐ 对 Ｅ Ｂ Ｄ Ｎ Ａ 荧光压低作用存在叠加现象,表明 Ｔ Ｐ 可增强 Ｃ Ｄ Ｄ Ｐ 的药用效果,又 可降低其副作用⒚ Ｔ Ｐ使 Ｅ Ｂ Ｄ Ｎ Ａ 体系的荧 光偏振度 Ｐ增加,而荧光寿命 τ缩短,这表明 Ｔ Ｐ 与 Ｄ Ｎ Ａ 作用的机理可能是 Ｔ Ｐ 插 入了 Ｄ Ｎ Ａ 分子碱 基对平 面中,影 响了 Ｄ Ｎ Ａ 分子双 链的有 序度,并 使从 Ｄ Ｎ Ａ 分子中 向 Ｅ Ｂ 分子传递的能量减少⒚     

大豆育种过程中亲子遗传关系的RAPD研究初报

试验以组合８００２４×中１９亲本及其育成品系Ｂ_１，Ｂ_２为材料，用ＲＡＰＤ技术对其亲子关系进行了研究．１０个随机引物（１０ｂｐｓｅ）的ＰＣＲ扩增结果表明，双亲在遗传上有较大差异，母本８００２４有１３条特征带，父本中１９有６条特征带．其在子代中能够重组，使Ｂ_１，Ｂ_２均具有双亲ＲＡＰＤ标记的特征．但经过多代选择，双亲ＲＡＰＤ特征在育成的子代品系中的分布是不均衡的．Ｂ_１更多地继承了母本８００２４的绝大部分ＲＡＰＤ特征，遗传上更近于母本．Ｂ_２则表现出倾向于父本．这一结果与田间观察结果基本一致，说明用ＲＡＰＤ追踪育种过程，探讨亲子遗传关系是可行的．另外，试验观察到子代品系在继承双亲ＲＡＰＤ特征的同时，还出现了新的子代所特有的ＲＡＰＤ特征．产生这种超亲ＲＡＰＤ特征的真实原因及其意义有待进一步研究．     

水稻、玉米生产中磷酸二铵合理用量探讨

根据磷酸二铵（ＤＡＰ）肥效试验结果,讨论了磷酸二铵不同用量对水稻，玉米产量效应及构成因素的影响，试验结果表明在施用等量Ｎ，Ｋ养分基础上，每公顷施ＤＡＰ２２５kg与施ＤＡＰ１９５kg,279kg和ＳＳＰ７５０kg相比，有明显的增产作用。     

核果类基因组DNA提取和RAPD条件优选

采用３种方法分离杏、桃等核果类树种的基因组ＤＮＡ，比较了其分离效果。并以此为模板进行ＲＡＰＤ反应，调整ＲＡＰＤ反应体系组成和热循环条件，以进行该树种的系统分类研究。     

电泳谱带法在作物品种纯度鉴定上的应用研究

在１９８９～１９９５年期间，以玉米、高粱、番茄、西瓜、黄瓜、辣椒、白菜、萝卜、瓠瓜、甜瓜等１０种作物为试材，研究了ＥＳＴ，ＰＯＤ，ＡＥＳ和ＡＤＨ４种同工酶的ＰＡＧＥ电泳和ＩＥＦ，ＳＤＳ－ＰＡＧＥ，ＰＡＧＥ蛋白质电泳谱带法在品种纯度鉴定上的应用。除甜瓜外，在其它作物上都取得了突破性进展，并对电泳应用技术进行研究和改进，在玉米上完成了联合应用试验已开始在生产上试用。     

干旱条件下磷对玉米叶SOD和POD活性的影响

采用水培和盆栽试验法，测定了不同磷水平下正常供水、交替变换水及持续干旱胁迫下玉米叶片中ＲＷＣ、ＭＤＡ含量、ＳＯＤ和ＰＯＤ活性。结果表明，干旱胁迫将导致叶片ＲＷＣ降低，ＭＤＡ含量升高，使细胞膜伤害加剧。ＳＯＤ和ＰＯＤ具有减缓ＭＤＡ积累的作用。干旱胁迫下，磷能有效地维持较高的叶片ＲＷＣ，增加其ＳＯＤ和ＰＯＤ活性，减少ＭＤＡ积累，提高生物学产量。采用多变水处理能显著降低干旱对作物的伤害     

大豆RFLP和RAPD研究现状

ＲＦＬＰ和ＲＡＰＤ技术近年来发展迅速．应用这些技术于作物遗传育种实践的前提条件是建立ＲＦＬＰ和ＲＡＰＤ分子标记连锁图，进而建立分子标记与重要在艺性状的连锁关系．大豆有些抗病性、生育期性状、形态性和品质性状等与ＲＦＬＰ和ＲＡＰＤ分子标记有连锁关系，分子标记有可能用于大豆育种的选择过程．ＲＦＬＰ和ＲＡＰＤ技术可用于评估大豆群体和品种资源，探索育种方法的分子基础，研究进行和分类，分析细胞质ＤＮＡ遗传变异．     

葡萄无核基因RAPD标记的序列分析

报道了用ＱｉａｇｅｎＫｉｔ纯化ＲＡＰＤ遗传标记，用细菌质粒Ｍ１３克隆ＲＡＰＤ标记的ＤＮＡ片段，采用自动荧光ＤＮＡ测序仪（型号３７３Ａ）测定了该ＤＮＡ片段的核苷酸组成及其排列顺序。无核白ＲＡＰＤ标记由５１９对核苷酸及其特定序列组成。因为无核白是无核基因的原始供体，作者认为所获无核白ＲＡＰＤ标记的ＤＮＡ序列，可以作为合成探针的基础，用于检测无核葡萄育种和无核品种的无核性。     

葡萄无核基因RAPD标记的序列分析

报道了用Ｑｉａｇｅｎ Ｋｉｔ纯化ＲＡＰＤ遗传标记，用细菌质粒ｍ１３克隆ＲＡＰＤ标记的ＤＮＡ片段，采用自动荧光ＤＮＡ测序仪（型号３７３Ａ）测定了该ＤＮＡ片段的核苷酸组成及其排列顺序。无核白ＲＡＰＤ标记由５１９对核苷酸及其特定序列组成。因为无核白是无核基因的原始供体，作者认主所获无核白ＲＡＰＤ标记的ＤＮＡ序列，可以作为合成探针的基础，用于检测无核葡萄育种和无核品种的无核性。     

蛋白质分析中SDS─PAGE银染法与考马斯亮蓝染色法敏感性的比较

蛋白质分析中ＳＤＳ─ＰＡＧＥ银染法与考马斯亮蓝染色法敏感性的比较高崧，刘秀梵，张如宽（江苏农学院动物医学系，扬州２２５００９）ＳＤＳ一ＰＡＧＥ技术，是蛋白质分析最常用的手段之一。ＳＤＳ─ＰＡＧＥ分离后的条带，通常采用考马斯亮蓝进行染色。８０年代产生了...