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新农黑凤:被誉为“黑中之宝”,是匿迹近400年的黑丝毛乌鸡,1998年正式推广,经测定新农黑凤营养高,药效好,顺应当今世界“食黑市场”和大众化市场的需求,预计将成为重点推广新品种。 相似文献
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黑凤乌鸡,又名黑凤鸡、黑丝毛乌鸡。黑凤鸡比白丝毛乌鸡肉质更好,且含有更多的黑色素。现代业内专家指出:黑凤鸡是集药用、肉用、蛋用和观赏于一身的药用乌鸡珍品,是宝贵遗传基因库,很值得养殖与开发。珍稀动物实验场经过多年饲养实践,黑凤鸡生产性能逐渐稳定,成年公鸡体重为1.25~2.0公斤,母鸡1.0~1.5公斤,种鸡6月龄开产,种群公母适宜比例为1:5~8,每只母鸡年产蛋120~160枚。一月龄内正常情况下育雏成活率达95%以上,3月龄公母平均体重为800克,出壳至90日龄上市料肉比3.2:1。 相似文献
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黑凤乌鸡的高效饲养技术 总被引:1,自引:1,他引:0
黑凤乌鸡,又名黑羽药鸡,被誉为“保健鸡”。其饲养方法简单,投入少,经济效益高,可利用草山草坡、果园林地、库坝河滩等进行养殖.现将其饲养管理技术介绍如下。 相似文献
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最近,我国有关部门就当前特种养殖的发展动态进行了综合分析,认为今后几年大部分特种养殖的发展前景良好.特禽类如山鸡、鹧鸪、野鸭,去年秋季货紧价昂,广东沿海最高价格为:山鸡每只120元,鹧鸪45元,乳鸽15元,香港价格要更高一些,市场看好.新优特禽如贵妃鸡、黑凤乌鸡,国内外市场潜力巨大,今后几年将走俏. 相似文献
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近年,一种药食兼用的珍禽——黑凤乌鸡正在被各地争相引进饲养。黑凤乌鸡又叫黑凤鸡、乌凤鸡,具有乌毛、乌皮、乌肉、乌骨、丛冠、缨头、绿耳、五爪、毛腿、胡须十大特征,更奇特的是,其舌头、内脏、脂肪、血液也近似黑色,是名符其实的“乌骨鸡”。明代大药学家李时珍在《本草纲目》中提到的“黑乌鸡”就 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》1998,(6)
日本黑凤鸡跨入80年代后期,世界科学家发现天然黑色食品具有人类健康所需的独特宝贵的滋补保健药用价值。日本及东南亚国家投入研究开发培育被誉为“中国黑宝”、“黑色食品之王”的黑丝毛乌鸡。1994年,我国引进黑丝毛乌鸡,经过3年多代纯种繁育扩群,选优去劣,... 相似文献
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马大品 《农业工程技术:农产品加工》1998,(8)
黑凤乌鸡的饲养技术□马大品黑凤乌鸡因其具有滋阴壮阳、抗衰老、防癌治癌、防治妇科多种疾病等特殊药效,因而成为高档宴席上的美味佳肴,享有“黑食之王”的美誉。现将黑凤乌鸡饲养技术简介如下:一、鸡舍建造鸡舍宜建在通风向阳处,鸡舍前后每隔3米开一个70×120... 相似文献
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黑凤乌鸡又名明代乌鸡,外型具有黑羽、黑面、黑喙、黑趾、黑冠及黑舌、黑皮、黑肉、黑骨、黑爪十大特徵,被谓之“十全明代乌鸡”、“中国黑宝”之称。外貌还有丛冠、缨头、胡须、五爪特徵。该鸡由上海“明代乌鸡重选育”科研小组在动物学家周本湘教授指导下和有关科研部门帮助下,经过四年的努力,于1988年培育成功,填补了国内外禽类科研的空白。 黑凤乌鸡的肌肉,肝脏中含有天冬氨酸、谷 相似文献
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我在14年前办起广东省从化市实用技术研究院特种动物养殖场,依靠特种养殖走小康之路.现养有肉狗、山鸡、黑凤乌鸡、贵妃鸡、美国青蛙、特大黄鳝、白玉蜗牛、鸳鸯等十多种,经济效益每年递增30%,产品销往港澳、上海、北京等地.在这里,我有七点成功的体会. 相似文献
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黑凤乌鸡,又名黑羽药鸡,是我国独有的珍稀鸡品种,近年由我国生物学家历经多年选育而成。黑凤乌鸡具有黑丝毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌以及丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪十大特点。更为奇特的是,其眼睛、血液、内脏、脂肪也近黑色,被誉为“中国黑宝”。其肉质乌黑细嫩、鲜美爽口、营养丰富,对人体具有特殊的滋补功能,可增加血细胞和血红素、调节生理机能、增强免疫力等。目前,已开发系列产品,对市场有较大影响的有十全乌鸡精、参杞乌鸡精、中华乌鸡精、乌鸡天麻酒等,并远销海外。经测定,黑凤乌鸡含有天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等17种以上的氨基酸.[第一段] 相似文献
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从西南农业大学科技产业办公室获悉,经过6年选育研究,西南农大已育成具有自主知识产权的家禽新品种——“渝西乌鸡”。“渝西乌鸡”属品种优良的土杂鸡,既适宜农户散养,也可进行规模化养殖,生长周期为120天左右。该乌鸡肉质细致,风味鲜美,比市民通常所青睐的农村“土鸡”口感更好,且具有抗病力强、成活率高、易饲养、产蛋高等特点。重庆每年有近3000万只商品代鸡苗来自广西、四川等地,占市场总量的90%以上。“渝西乌鸡”的育成,将改变重庆市肉鸡品种过去主要依赖外地的局面。目前,“渝西乌鸡”已在川渝两地推广了55万只,受到市场欢迎。重庆… 相似文献
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《广东农村实用技术》2006,(5):35-35
自20世纪90年代初,世界上兴起“黑色食品”热潮以来,市场上天然黑色食品及其制品如雨后春笋般不断涌现,而乌鸡则以其奇特的药用、滋补、保健功能和丰富且全面的营养功能备受消费者青睐。好的品种才能表现出较高的生产性能,也才能获得良好的经济效益。据考证,乌鸡品种的形成距今至少有700多年历史,由于我国土地辽阔,环境条件多样,选种的目的不同、饲养条件又不一致,因此乌鸡形成了不同类型的地方品种。主要品种有泰和鸡、余干乌黑鸡、江山白毛乌骨鸡、雪峰乌骨鸡、金阳丝毛鸡、黑凤鸡等。 相似文献
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