家庭自制四款养生酒

人参枸杞酒。人参3克，枸杞子35克，熟地10克，冰糖50克，白酒400—500毫升，密封浸泡1周后即可服用。每日2次，每次15—20毫升，尤其适用于病后体虚及神经衰弱者，无病者常饮可强身健体、延年益寿。     

家庭自制药酒方

配方及制法：人参33克，黄芪25克。当归20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克。用50度谷烧酒1000毫升浸泡1个月。[第一段]     

家庭自制小吃7款

1.牛奶鸡蛋羹 原料:鸡蛋1个,243毫升高温消毒的袋装奶1袋,糖或蜂蜜适量. 做法:鸡蛋打在碗里,用筷子打散.放入牛奶拌匀后入锅蒸8分钟,放入适量的糖或蜂蜜(蒸前放亦可).蛋羹鲜嫩可口.     

家庭自制苦瓜酒

苦瓜酒具有清热解毒、怡心明目、养血益肝、润脾补肾等多种功效，有助于防治扁桃腺炎、感冒、咳嗽等疾病。苦瓜酒讲究“瓜在瓶里，瓶在架上”。就是说，把瓶子固定在苦瓜架上，让苦瓜在瓶内长大。但这种方法苦瓜生长缓慢，化瓜现象严重，而且田间操作也不方便。本技术采用容器密封制作苦瓜酒，其功效不亚于市场上的苦瓜酒产品。     

秋季养生茶4款

1.萝卜茶 配方:白萝卜100克,茶叶5克. 做法:将白萝卜洗净切片煮烂,加食盐调味.将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用,每天2次. 功效:清热化痰,理气开胃.适用于咳嗽痰多,食欲不振. 白萝卜营养丰富,含钙且有药用价值,可清热化痰,配茶饮用能清肺热、化痰湿,添加食盐既可调味,又可清肺消炎.     

家庭自制酸奶方法

酸奶因口味独特、保健作用突出而备受青睐，越来越多的人养成了天天喝酸奶的习惯。家庭自制酸奶，原料用量：纯牛奶500毫升，原味酸奶125毫升（作菌种用）。     

家庭自制辣味山羊肉松

<正>羊肉是冬季人们爱吃且常吃的肉类,常规方法烹调的羊肉很多人都吃腻了,而肉松的形式则比较新奇。其实,在家里也能制出质量上乘的羊肉松。下面介绍辣味山羊肉松的加工制作方法。1.材料(1)原料处理。选择膘情良好、经卫生检疫合格的山羊腿部肌肉,除去骨头、脂肪、筋腱及结缔组织等,顺着肌肉纤维纹路切成长6～7厘米、宽3～4厘米的肉块,在清水中漂浸30分钟左右,浸出肌肉中的余血,洗净、沥干待用。     

家庭自制猪肉制品

苏州酱肉 原料：猪肋条肉5千克，精盐300--350克，绍兴酒。150克，白糖50克，酱油150克，大茴香10克，桂皮7克，葱100克，鲜姜10克。     

家庭自制盛夏饮料

1．绿蜜茶。绿茶1克，蜂蜜25克，用适量开水冲泡5分钟即可。适用于盛夏口渴、多汗、乏力、疲劳诸症。2．绿花饮。绿豆100克，鲜丝瓜花8朵，冰糖适量。绿豆加水一大碗煮熟，取绿豆汤加入丝瓜花、冰糖，煮沸即可。3．清藕汁。鲜藕250克，切块捣汁，每日频饮数次。     

家庭自制有机肥四法及简易去臭九法

身居城市的怀抱之中,怎样找到很好的有机肥常常令养花爱好者感到头疼.其实很简单,只要你经常注意并及时收集身边的废物如菜叶、豆壳、瓜果皮、骨粉等,放入事先准备好的缸、坛内,加入淘米水并盖好坛盖,经15～30天(夏季)完全发酵腐烂后就是很好的肥料,一定要注意只有腐熟后才能使用.但是这种腐熟后的肥料常常有很大的臭味,鉴于此,本文综述了自制花肥的常见方法以及简易的去臭方法,供花友们参考.     

家庭自制甜米酒

甜米酒是由糯米或大米经过发酵制成的风味饮品。其味道上佳,营养丰富,长期饮用能增进食欲,有助消化、解渴消暑、润肤、丰胸和促进血液循环的功效。下面介绍家庭自制甜米酒的方法。1.选料制作甜米酒选择黏性相对差些的圆粒糯米发酵会更好。2.清洗容器酿制甜米酒所用的器皿要清洗干净,     

家庭自制猪肉制品

松花火腿原料：猪里脊肉5千克,松花蛋3千克,牛盲肠2根,精盐150克,胡椒25克,味素10克,五香粉25克,大葱25克,大蒜25克,鲜姜25克。做法：（1）将胡椒、五香粉等调味料用开水冲过,冷却后配成腌制液,再将里脊肉放入,腌制约35天。松花蛋去皮。（2）取出腌制好的里脊肉,从横断面割开,将松花蛋裹入,随即灌入已经整理好的牛盲肠内,     

冬天暖胃药膳6款

冬天气温下降,易引起人们胃痛发作,尤其是胃寒者.因此,气温变冷时宜进食温中散寒之品,可使胃痛得到缓解. 1.良姜粥 材料:高良姜45克,粳米300克. 制作:将高良姜末放入锅内,加水2升,以中火煎至1.5升,滤除良姜渣,放人洗净的粳米,以文火煮至熟烂成粥.候温服食.     

家庭自制有机肥4法及简易去臭9法

将菜叶、豆壳、瓜果皮、骨粉等,放入缸、坛内,加入淘米水并盖好坛盖,经15-30天（夏季）发酵腐熟后即成肥料。但是这种肥料有很大的臭味。本文综述了自制花肥及去臭的方法。     

红枣养生汤粥

大枣是女性的养颜佳品,它具有补气益血、生津、和胃等养生功效,特别适合体质虚弱的女性,这里为你介绍几款红枣养生汤粥。1.化痰止咳