夏盛复合酶对奶牛产奶量和乳脂率的影响

用3%夏盛复合酶添加量饲喂奶牛，对10头泌乳奶牛测试30d，头日产奶量试验组比对照组增产0.59kg,t检验差异不显著（P＞0.05)，头日乳脂率试验组比对照组高0.23%,t检验差异显著（P＜0.05)，此酶不但提高乳脂率效果显著，还能提高消化功能，延长泌乳高峰期，并有较好的经济效益。     

日粮精饲料中添加复合酶对奶牛产奶量及奶成分的影响

选择产犊时间相近的奶牛24头,随机分为4组.试验组分别在精饲料中加入0.1％、0.2％、0.3％的复合酶,对照组不添加,试验期为45 d.结果表明:添加0.2％复合酶组的奶牛产奶量比对照组提高3.64 kg/d,提高了12.2％,与添加0.1％、0.3％复合酶组相比产奶量分别增加2.02、3.89 kg/d,差异极显著...     

寡糖及其在鸡日粮中的应用

寡糖（Ｏｌｉｇｏｓａｃｃｈａｒｉｄｅ）是非淀粉多糖（ＮＳＰ）,由于不能被动物体内的酶消化,结果导致日粮能量的可利用性降低。近年来研究发现,寡糖主要被肠道有益菌群利用,抑制有害菌群,能调节动物肠道菌群的平衡。与抗生素相比,不具药物残留和抗药性问题,与生菌剂相比,也不具进入肠道后活菌失活等一系列问题。因此,寡糖被认为是一种有前景的非营养性饲料添加剂。１寡糖的种类、化学本质及合成途径寡糖是由２到１０个单糖分子通过糖苷键连结组成的小聚合体。根据单糖分子结合位置和结合类型不同,寡糖的种类可达１０００种以处。寡糖来源…     

NSP复合酶在肉鸭日粮中的应用

选用 1 日龄樱桃谷肉鸭苗 810 羽,采用 2×3 试验设计方法,研究日粮的谷物组成和 NSP 复合酶的添加对肉鸭生产性能、营养物质代谢和屠宰性能的影响.结果表明,1)日粮中谷物组成和 NSP 复合酶对肉鸭的生产性能、营养物质代谢率和屠宰性能均有显著影响,日粮中添加一定比例的小麦能降低肉鸭的日增重和营养物质代谢率,提高料重比和腿肌率,日粮中添加 NSP 复合酶能提高肉鸭的日增重、营养物质代谢率与屠宰率、胸肌率和腿肌率,降低料重比,提高经济效益;2)谷物组成和 NSP 复合酶的交互作用只对所测指标中的日粮蛋白质的表观代谢率产生显著影响;3)日粮中小麦占谷物组成的比例以 47%较为适宜,NSP 复合酶的适宜添加水平为 0.05%.     

纤维素酶在奶牛饲粮中的研究与应用

纤维素酶作为饲料添加剂，从作用机理和实际生产中看，都是良好的添加剂，为充分利用纤维素这一丰富的饲料资源，目前我国已利用微生物发酵法生产纤维素酶来降解纤维素，在技术研究开发方面已初见成效，本就当前国外学对纤维素酶在奶牛日粮中的研究及应用前景作一综述。     

复合酶制剂在蛋鸡小麦型日粮中的应用

试验选用来源于同一鸡场、体重相当的健康尼可红蛋鸡450只,采用单因子随机区组设计,共分5个处理,每个处理3个重复,每个重复30只鸡。处理1为小麦型日粮,处理2、3、4、5为在小麦型基础日粮中分别添加0．05％、0．10％、0．15％、0．20％的小麦专用复合酶制剂(838B)。以确定此复合酶制剂在蛋鸡小麦型日粮中的作用效果和适宜添加量。结果表明:在蛋鸡小麦型日粮中添加酶制剂能显著提高蛋鸡的生产性能。与饲粮1相比,加酶各组的产蛋率分别提高了2．74％、3．59％、1．32％、1．05％,并且均差异显著(p<0．05);破蛋率降低了,但差异不显著(p>0．05);料蛋比降低了,且与饲粮1相比差异显著(p<0．05);饲粮2、饲粮3、饲粮4的产蛋成本分别降低了0．07元／kg,0．10元／kg,0．03元／kg,而饲粮5上升了0．01元／kg;能量利用率分别提高了4．65％、5．945、0．88％、0．55％。但均差异不显著(p>0．05);蛋白质表观消化率分别提高了3．10％、7．19％、1．03％、0．44％,其中饲粮3与饲粮1相比差异显著(p<0．05)。综合各项指标,在此实验条件下,以添加0．1％小麦专用复合酶制剂的饲粮3的饲喂效果和经济效益较好。     

壳寡糖在平菇生产中的应用

从液体菌种制备及栽培生长方面对壳寡糖在平菇生产中的作用影响进行研究。结果表明,0.001 mg/mL(g)壳寡糖明显促进了平菇液体菌种的萌发及菌丝的生长,同时显著提高了栽培中平菇菌丝纤维素酶的活力,促进了平菇的栽培生长;而0.1 mg/mL(g)壳寡糖则对平菇液体菌种萌发、纤维素酶活力及菌丝生长表现出明显的抑制作用。     

HYF311复合酶在猪小麦型日粮中的应用效果

试验旨在研究华扬小麦型日粮复合酶HYF311在猪育肥前期中的应用效果.试验选择三元杂交猪(杜×长×大)120头,随机分为3组(正、负对照及试验组),每组5重复,进行为期30 d的饲养效果试验.试验结果表明:育肥猪前期小麦日粮添加小麦型复合酶,可显著提高猪平均日增重4.6%(P＜0.05),降低料肉比7.5%(P＜0.05),生产性能与王米-豆粕型日粮组相当(P＞0.05);使用小麦酶可降低饲料成本,带来一定的经济效益.小麦型复合酶在猪小麦日粮中应用效果十分明显.     

HYF311复合酶在猪小麦型日粮中的应用效果

试验旨在研究华扬小麦型日粮复合酶HYF311在猪育肥前期中的应用效果。试验选择三元杂交猪(杜×长×大)120头,随机分为3组(正、负对照及试验组),每组5重复,进行为期30d的饲养效果试验。试验结果表明:育肥猪前期小麦日粮添加小麦型复合酶,可显著提高猪平均日增重4.6%(P<0.05),降低料肉比7.5%(P<0.05),生产性能与玉米-豆粕型日粮组相当(P>0.05);使用小麦酶可降低饲料成本,带来一定的经济效益。小麦型复合酶在猪小麦日粮中应用效果十分明显。     

大豆寡糖和纳豆芽孢杆菌在肉鸡日粮中的应用

选取576只1日龄AA肉仔公鸡,随机分为12组,每组6个重复。以玉米—豆粕型日粮为基础日粮,添加不同水平的大豆寡糖(0,0.1%和0.3%)和纳豆芽孢杆菌(0,0.1%,0.3%和0.5%),研究大豆寡糖和纳豆芽孢杆菌组合对肉仔公鸡生产性能和十二指肠消化酶的影响,试验期为42 d。结果表明:大豆寡糖能提高AA肉仔公鸡日增重(P>0.05),极显著降低料肉比(P<0.01),提高十二指肠淀粉酶活性(P<0.05),胰蛋白酶活性(P>0.05);纳豆芽孢杆菌能极显著提高AA肉仔公鸡日增重(P<0.01),降低料肉比(P<0.01),极显著提高十二指肠淀粉酶、胰蛋白酶活性(P<0.01);大豆寡糖与纳豆芽孢杆菌组合在生产性能和十二指肠淀粉酶、胰蛋白酶活性上表现出互作效应,0.1%大豆寡糖、0.3%纳豆芽孢杆菌组合提高日增重,降低料肉比效率最好0.3%大豆寡糖、0.5%纳豆芽孢杆菌组合提高肉仔公鸡十二指肠淀粉酶、胰蛋白酶活性效果最好。     

高产酶活枯草芽孢杆菌制剂在奶牛生产上的应用研究

[目的]研究高产酶活枯草芽孢杆菌对奶牛产奶量及奶成分的影响。[方法]挑选出品种、胎次、体重、产奶量、泌乳期等生理状况基本相似的黑白花奶牛24头,在饲料配方、饲养管理、环境条件均一致的状况下,试验组在基础日粮的水平上添加不同剂量的高产酶活枯草芽孢杆菌微生态制剂,对照组正常饲养,分别统计、分析不同时期各组的产奶量和奶成分。[结果]试验组和对照组泌乳量都有不同幅度地提高,但与对照组相比,试验C组提高了26.34%、试验D组提高了20.53%。随着试验期的增加,各组泌乳量之间表现出差异显著性,在试验3期,试验C组与对照组差异极显著(P<0.01),并且试验C组与试验B组差异显著(P<0.05);试验4期,试验C组仍与对照组差异极显著(P<0.01),且试验C组与试验B组差异也极显著(P<0.01)。随着各组泌乳量增加的数量不同,乳脂肪和乳蛋白含量表现出不同的变化。对照组乳脂肪下降3.16%,乳蛋白增加1.41%;试验C组乳脂肪下降3.21%,乳蛋白增加1.40%,与对照组处于同一水平;而试验D组乳脂肪提高0.68%,乳蛋白提高2.04%,增加的百分比高于对照组。[结论]高产酶活枯草芽孢杆菌制剂可提高泌乳牛的产奶量,并且不同的添加剂量对泌乳量的提高数量不同。在提高泌乳量的同时,减少乳脂率降低的百分点,提高乳蛋白的含量。     

奶牛专家系统的研究与应用

阐述了专家系统的基本概念及结构,介绍了中国奶牛专家系统的构成、现状、作用,对未来奶牛专家系统发展前景进行了展望。     

基于B/S模式的奶牛日粮诊断系统的实现

针对现有奶牛日粮诊断过程中只考虑日粮营养组分方面的因素造成的局限性,本文首次提出了将奶牛日粮营养组分与营养代谢性病两个因素综合考虑,并以此结果对日粮配方优化设计。基于web2.0技术,采用JSP+Tomcat+MySQL架构,建立了B/S（浏览器/服务器）模式的奶牛日粮诊断系统。该系统先进实用,能有效地解决奶牛日粮配方针对性不强、难以规避奶牛营养性疾病等问题。     

植酸酶在鹌鹑日粮中的应用

植酸酶应用于鹌鹑日粮的试验表明,日粮添加0.012%植酸酶后,日粮总磷量降低35.9%,粪中总磷降低36.4%;同时,产蛋率提高2.0%,蛋重增加0.2g/枚,每日每只鹌鹑耗料减少0.2g,蛋料比降低0.12。生产1kg鹌鹑蛋可节约成本0.256元。     

柠檬草添加料对牛奶品质和奶牛血液抗氧化性的影响

随着人们对安全畜产品重视程度的提高,天然活性成分作为饲料添加剂的研究成为热点.天然活性成分具有无污染、无残留的特点,可替代化学合成药物,对养殖业的健康发展和畜产品安全具有重要作用.许多香辛植物的精油含抗氧化物质,具抗菌和清除动物体内活性氧,促进机体健康的效果[1～3].     

Effective Application of Nutritional Practices in Preventing Dairy Cow Fatty Liver

Fatty liver in dairy cows, which is associated with decreased metabolic function of the liver, develops during times of elevated non-esterified fatty acid （NEFA） concentrations in the blood when the hepatic uptake of lipids exceeds the oxidation and secretion of lipids by the liver and then it will cause hepatic accumulation of triglyceride （TG）. The condition is often related to decreased health status, well-being, productivity, and reproductive performance of cows. Prevention of fatty liver in the transition period is always better than any treatments. The nutritional preventative strategies mainly focus either on decreasing the supply of NEFA to liver, and it aims to improve liver function or optimize the capacity then to dispose of NEFA by exporting them as triglycerides in lipoproteins （VLDL）. Good dry cow nutritional programs, combined with excellent feeding management to achieve high levels of dry matter intake throughout the transition period should be the first priority for management. Several different compounds can promote these metabolic actions. The addition of glucose precursors such as glycerol, propyelene glycol, or propionate salts to the feed in the transition diet can modify metabolism in a manner to decrease fatty acid mobilization from adipose tissue and reduce the likelihood of liver TG accumulation. Supplying some other specific nutrients to dairy cows during the transition period may increase rates of NEFA disposal, with resulting effects on performance, though the hepatic capacities for export as triglycerides within VLDL are relatively limited in ruminants. Further studies examining nutritional and management strategies are required to develop new preventive or treatment options that are more practical to reduce the occurrence of fatty liver and its adverse metabolic effects.     

苜蓿干草在高产奶牛日粮中适宜添加量的研究

 36头 2～ 4胎的荷斯坦奶牛随机分为 3组 ,各组产奶量、体重、胎次、泌乳天数 (DIM)差异不显著。 3组奶牛日粮中苜蓿干草的添加量分别为 3kg(对照 )、6kg和 9kg,相应的日粮干物质 (DM)中粗蛋白含量分别为 16 .4 %、17.9%和 19.4 % ,组间中性洗涤纤维 (NDF)和产奶净能 (NEL)含量相同 ,分别为 37.8%和 6 .7MJ·kg-1DM。结果表明 ,在以苜蓿干草为主的奶牛日粮中提高粗蛋白含量能极显著提高产奶量 (P <0 .0 1) ,干物质采食量 (DMI)显著增加 (P <0 .0 5 ) ,乳脂率、乳蛋白率、乳糖以及干物质含量没有变化 ,乳脂量显著增加 (P <0 .0 5 ) ,乳蛋白量极显著增加(P <0 .0 1) ,体细胞数 (SCC)显著下降 (P <0 .0 5 )。在日粮NDF相同的条件下用苜蓿干草替代玉米青贮 ,不会降低乳脂率。在奶牛日粮中大量使用苜蓿干草并不增加日粮成本 ,可以大幅度提高经济效益 ,9kg组与对照相比纯增效益最高。苜蓿干草在高产奶牛日粮中的适宜添加量为 9kg。     

乳牛日粮营养与检测

根据安徽省乳牛生产现状 ,论述乳牛日粮采食量、精粗比、能量和蛋白质浓度与生产性能的关系 ,并介绍了几种乳牛营养检测技术     

日粮中添加过瘤胃脂肪对奶牛产奶量和乳汁成分的影响

为了解过瘤胃脂肪对奶牛产奶量和乳汁成分的影响,选取24头试验奶牛,分为4组,每组6头。3个处理组每头每天的过瘤胃脂肪添加量分别为：Ⅰ组200g,Ⅱ组300g,III组400g,IV组为对照组。结果表明,Ⅲ组产奶量提高了21.9%,显著高于对照组（P〈0.05）;乳脂率未见显著变化（P〉0.05）;乳蛋白含量有下降的趋势,与对照组差异不显著（P〉0.05）。这表明,泌乳早期添加过瘤胃脂肪能提高奶牛产奶量,对奶牛乳汁成分的影响不显著。     

Application of Protein Feed Processed by Microbial Fermentation to Dairy Cow

Methionine(Met)and lysine(Lys)have been reported as the first two limiting amino acids(AA)for maximum milk yield and milk protein production.Supplying these AA may improve microbial protein synthesis and therefore improve milk production without adding excess N to the environment.This observation utilized fermented soybean meal(SBM),cottonseed meal(CSM),rapeseed meal(RSM)and corn by Bacillus subtilis 168 and Leuconostoc mesenteroides as core feedstuffs to produce special biological protein feed for dairy cow.The results showed that the milk production,milk protein percentage,milk fat percentage and milk DM percentage of test groups in trial period were significantly more than those of the control group(P<0.01),the results showed that adding fermenting protein feed in dairy cow diets could significantly improve milk yield,milk protein and milk fat content.The economic benefits of actual application were analyzed,the group of 0.5%was the best compared with the other groups.