略阳杜仲开发结硕果

陕西省略阳县是全国杜仲基地，经多年努力，到1996年底，全县杜仲地存达7500万株。杜仲基地规模的发展，提高、促进了杜仲资源的开发综合利用。在西北大学、西北林学院等专家、教授的指导下，已开发研制出杜仲系列保健茶、杜仲可乐、杜仲酒、杜仲双功醋、杜仲酱油、杜仲叶浸膏粉等系列产品。“杜仲可乐”饮料被卫生部批准为全国新型的保健型饮料产品，并被国家体委指定为运动员专用饮料，年产量可达5000吨。“秦仙”牌杜仲系列茶畅销全国10多个省市，并出口日本、美国、加拿大、东南亚等国家。略阳杜仲开发结硕果     

一种酸奶可乐饮料的开发与加工

随着人类生活水平的提高及食品工业的迅速发展，各类营养丰富的乳饮料也已相继开发并投放市场。然而，这些乳饮料的口味比较单一，因而销售受到了一定的制约。为此，笔者在总结了各类乳饮料的特点，采用脱脂奶料、柠檬酸、蔗糖及中药材等研制开发出了一种集营养、保健及可乐风味为一体的一种新型的高档食疗乳饮料──酸奶可乐。这种新型的乳饮料除具备可乐饮料宜人的口感外，还具有开胃健脾、活血化瘀、延年益寿等保健功效。一、配方酸奶可乐饮料的配方大体可分为：脱脂发酵乳的配方及酸奶可乐饮料配方。二、工艺流程1．脱脂发酵乳的制备称…     

可乐果

“可乐果”是一种原产于西非热带雨林的锦葵科植物，听到这个名字，就不难想到它跟可乐有关。事实上，可乐果含有少量咖啡因及可可碱成分，的确曾是多种知名可乐的原料之一，不过现在大多已经被人造添加剂所代替。     

贵州喀斯特高寒山区可乐猪肉质研究

试验通过对原产地可乐猪和第5世代Ⅱ系剑白香猪分别育肥,屠宰测定二者肉质常规指标并比较。结果表明:可乐猪与剑白香猪肉色正常,大理石纹适中;肌肉嫩度、水分含量、pH值、失水率和熟肉率等指标,经t检验,差异不显著(P0.05);肌内脂肪含量差异极显著(P0.01),口味品尝评分可乐猪高于剑白香猪。可乐猪的肉质可以与剑白香猪媲美,可乐猪是试验动物和加工高档猪肉产品的理想猪种之一。     

牛尿饮料

近日．印度一个文化团体利用牛尿研发出一种被称为“牛饮”的可乐类饮料，他们希望这种健康饮料能够超越百事可乐和可口可乐，热销全球。     

禽可乐治疗鸡白痢效果初报

禽可乐治疗鸡白痢效果初报张友（广东省牧工商公司，广州５１０５００）罗筑鸣林乃锋侯玉金姚柏莲（广东省兽医防检站）“禽可乐”是一种天然中药散剂型饲料添加剂（混饲药剂），为探讨其特性和效果，我们进行了制剂研究和笼养试验，初步试验结果如下。材料与方法“禽可乐...     

“乳酸诺氟沙星”“畜禽可乐”被科委列为全国推广应用产品

国家科委成果办和中国动物保健品协会最近联合举办了“乳酸诺氟沙星、畜禽可乐”新兽药应用推广会。这两个产品经科研试验、临床应用及用户反映等论证后,被列为向全国推广应用产品。     

“百病可乐”散剂对人工诱发鸡大肠杆菌病的治疗效果

“百病可乐”散剂对人工诱发鸡大肠杆菌病的治疗效果■蔡弋程海李国祥罗玉妹邱育平（广东省燕塘兽药有限公司５１０５０７）为了中药复方制剂“百病可乐”散剂对革兰氏阴性菌所致鸡病的临床疗效，使治疗试验具有一定的代表性和临床意义。采用人工诱发鸡大肠杆菌为病理模型...     

可乐猪新母系选育效果报道

在可乐猪中导入50%的杜洛克猪血统,经过3个世代初步选育,可乐猪新母系生长速度、饲料报酬、瘦肉率比纯种可乐猪均有大幅度提高,基本达到了育种目标;可乐猪新母系妊娠期短(平均112.3天),初产仔数8.5头,奶头6~7对以上,育肥期日增重627 g,料肉比3.09∶1,瘦肉率53.94%。以可乐猪新母系为母本,大白猪、长白猪为父本生产的杂种猪日增重达664~720 g,瘦肉率分别为57.00%和59.06%,肌间脂肪分别为3.21%和3.19%,肉质优良。     

可乐猪种群现状与保种选育及开发利用的探讨

可乐猪是贵州省毕节地区优良地方猪种,分布于全区各县市,主产区为贵州省毕节地区赫章县和威宁县。可乐猪体质健壮、抗逆性强,具有良好的放牧性能和啃食牧草的能力,后腿发达,是加工威宁火腿和云南火腿的优质原料,称誉国内外。可乐猪已编入《中国猪品种志》和《贵州省畜禽品种志》[1]。2003年,可乐猪获"毕节地区优质农产品"称号和"首届贵州省名特优农产品展销会名牌农产品"称号。2005     

中小兽药企业产品研发生存和发展之路

介绍兽药产品研发两个开发方向：应用开发和创新开发。结合我国中小型兽药企业，尤其是山东省中小兽药企业产品研发的现状，提出“以应用开发为基础，模仿创新为重点，自主创新为方向”的开发模式，并对这一思路进行具体阐述。     

贵州可乐猪的选育进展及产业发展建议

可乐猪作为贵州黔西北高原型地方猪品种,拥有一系列优良性状,蕴藏着独特的遗传信息,已成为贵州特色猪生态养殖领域产业发展关注的热点.文章从品种特征、资源保存现状、杂交改良、分子遗传选育和产业发展建议5个方面对可乐猪进行阐述,以期为贵州可乐猪产业发展提供参考.     

竹制系列产品成套生产设备的研究开发

竹产品的开发是国家七五期间“星火计划”开发项目，是山区农村开发本地资源、出口创汇、脱贫致富的一条理想途径。近年来，我市很多山区农村陆续开发这一资源，并取得了很好的经济效益。我所近几年开发的竹纤维胶合板、织布机打梭棒、保健空心凉席、双生卫生筷、香棍、食品签等产品，就是利用一根桶竹的头部、中部、尾部及杂竹加工而成的，竹材利用率在98％以上，经济效益和社会效益都非常显著，因此，大力开发推广这些产品的成套生产设备是山区农村致富的可靠途径。一、国内外研究现状、水平及发展趋势目前国内外已有部分竹产品成套生产设…     

可乐定(Clonidine)对动物生长激素分泌的影响

可乐定是一种中枢神经系统肾上腺素能 α2 受体激动剂 ,对 α2 受体具有特异亲和性 ,它属于咪唑啉衍生物 ,1975年 ,ＬａＬ等首次报道可乐定对正常人具有显著促进血浆生长激素水平升高的作用。此后 ,人们对其在畜禽生产上开展了许多研究 ,并取得了一些进展。1　可乐定对动物生长     

活性肽类制品发展趋势

蛋白水解物和由蛋白水解物制备的活性肽类食品，具有易消化、易吸收、抗过敏性、治疗低血压和降低胆固醇等作用，故国外关于蛋白水解物和活性肽产品的开发极为活跃，目前已有多种产品上市。日本开发的各种活性肽制品如表1所示。表1活性肽产品—览表前一个时期蛋白水解物的开发以大豆、乳蛋白、蛋白蛋白为主，尤以乳蛋白水解物和活性肽的研究开发最为活跃和深入。近年来有关畜血、水产蛋白的水解物和活性肽产品研究和开发日益受到重视，目前已有此方面的产品问世，许多新产品也正在研制开发中。现在有关蛋白水解物的制品的分类基本按下列两原…     

短期优饲对提高放牧条件下可乐猪产仔数作用探讨

可乐猪是贵州省珍贵的地方猪种遗传资源,但放牧条件下(特别是初产、体况差的母猪)产仔数较低。通过对80头能繁母猪(其中后备母猪60头)进行催情补饲对比试验,结果表明短期优饲可提高放牧条件下(特别是初产、体况差的母猪)可乐猪初产母猪产仔数。为生态养殖实践中提高可乐母猪产能找到了一个较好的方法。     

饲料市场和饲料新产品如何开发

近两年来，我国饲料工业发展速度明显减慢，饲料产量和经济效益增长幅度低于前些年，其中虽然有发展基数增大，饲养业滑坡等因素影响，但饲料市场开发力度不够和饲料产品还不能完全适应我国饲养业特点等也是不容忽视的因素。业内人士指出，调整饲料产品结构，开发饲料新品种，需要着重从以下几个方面入手。一．开发与我国农村市场相适应的饲料产品。 农户饲养畜禽，大多利用剩饭剩菜、泔水和多余的粮食，为此可开发适应这一特点的浓缩饲料。农民希望饲料成本低，可帮助农民大量开发青绿饲料。像俄罗斯饲料菜、鲁梅克斯牧草的开发等，都降低…     

可乐定及赛庚啶的检测技术研究进展

可乐定和赛庚啶在动物养殖中非法使用的后果严重,其在畜产品中的残留会危害消费者身体健康。目前,可乐定和赛庚啶的检测技术主要有高效液相色谱法、酶联免疫法、高效液相色谱-串联质谱法、超高效液相色谱-串联质谱法等。监测机构必须选择合适的样品种类及检测方法,及时、准确、快速的检测出可乐定和赛庚啶的非法添加,保障食品安全。     

茶叶保健食品的开发

茶可乐：茶可乐的主要原料为水、碳酸钠、食用糖、焦糖、柠檬酸钠、香精和浓茶汁。其主要加工工艺为：水→软化清毒→过滤→配料→糖化→碳酸化→冷却→混合→装罐。     

千企帮千村:赫章可乐猪进军北上广

正2017年国庆节后,由贵州民营企业打造的"三里良食"米其林式极致体验餐厅在北京登场,来自贵州深山的赫章可乐猪端上了北京市民餐桌。可乐猪是深度贫困地区赫章县地方良种猪,素有"吃的中草药、喝的矿泉水、跳的迪斯科、长的健美肉"之美誉。但因为经济发展落后,改革开放以来没有大规模养殖和销售,可乐猪种群面临消失的危险。在省委统战部的积极引导和推动下,2014年贵州优农谷生态产业有限公司介入这个产业,赫章可乐猪迎来了新发展。