绍兴鸭、康贝尔鸭产蛋性能的比较研究

本文对绍兴鸭和康贝尔鸭开产至 69周龄的群体产蛋性能进行了比较研究。绍兴鸭和康贝尔鸭分别于 1 1 7和 1 1 9日龄开产 ,开产后产蛋率增加较快 ,都仅用 6周 ,其产蛋率就超过 80 %,维持较高产蛋水平分别达 4 2和 4 0周 ,产蛋后期迅速下降。开产时平均蛋重分别为 4 0和 4 5g左右 ,然后逐渐增加 ,3 5周龄后蛋重相对稳定 ,康贝尔鸭蛋重始终高于绍兴鸭。平均日产蛋量绍兴鸭和康贝尔鸭具有类似的变化规律 :随着产蛋率和平均蛋重的增加而增加 ,开产时低于 5g左右 ,6周后超过 4 5g,3 0周龄时超过 55g。开产至 69周 ,康贝尔鸭平均日产蛋量 ( 51 .1 6± 0 .68vs4 9.2 8± 0 .61g)和蛋重 ( 64 .64± 0 .3 5vs60 .69± 0 .3 6g)显著高于绍兴鸭     

咔基·康贝尔鸭的饲养观察

<正> 1984年11月中旬,地处江汉平原腹部的湖北省国营运粮湖农场鸭业公司引进咔基·康贝尔(Khaki—Campbll)成年鸭7百余只,经过4年多的繁殖、饲养观察表明,康贝尔鸭不仅适应江汉平原冬季寒冷潮湿、盛夏持续高温的地理条件,而且显示出产蛋的高产性能和很强的抗病能力,极适宜专业户、兼业户和集约化舍饲旱养。1.生长发育特点:康贝尔鸭30日龄体重达到540克,是初生重(约38克)的14.2倍;而荆江鸭、绍兴鸭30日龄体重仅为初生重的10.2倍、9.7倍。康贝尔鸭90日龄体重公鸭达1800克,母鸭为1700克,成年公鸭体重为2250克,母鸭约2000克。其生长发育情     

康贝尔鸭血细胞电子显微镜观察

对20只康贝尔鸭的血细胞进行了透射电子显微镜观察。结果表明,鸭血细胞大部分与鸡血细胞类似。但本身也有特点。红细胞胞质内未发现有高尔基复合体;嗜酸粒细胞的嗜酸性颗粒内含有结晶体,此外,这种细胞还含有一种小的不含晶体的微小颗粒;嗜硷粒细胞的嗜硷性颗粒,基本是一种,不再分型;血栓细胞胞质内的致密颗粒数量很少。     

青年期及产蛋期绍兴鸭和康贝尔鸭血清促性腺激素释放激素浓度的比较

采用放射免疫分析法 (RIA)测定了不同日龄 (60 ,10 0 ,2 0 0和 380日龄 )绍兴鸭和卡基 康贝尔鸭 (KhakiCampbellDuck)血清中促性腺激素释放激素 (GnRH)浓度 ,试图通过比较不同品种、性别和日龄鸭之间GnRH浓度的变化 ,探讨GnRH与产蛋性能的关系。结果表明 :绍兴鸭和康贝尔鸭母鸭血清中GnRH浓度呈现类似的年龄性变化 ,60日龄时GnRH浓度较低 ,10 0日龄时最高 ,2 0 0日龄时显著下降 ,380日龄时回升至较高水平。公鸭血清中GnRH浓度的年龄性变化与母鸭相似 ,10 0日龄时最高 ,2 0 0日龄时最低     

康贝尔麻鸭赖氨酸需要量的研究

选用1日龄健康的康贝尔麻鸭1 260只,根据体重随机分成6组,每组6个重复,每个重复35只鸭,分别确定康贝尔麻鸭3个生长期(0～3、4～6和7～9周龄)的赖氨酸最适营养需要量.日粮赖氨酸水平0～3周龄:0.78％、0.88％、0.98％、1.08％、1.18％、1.28％,4～6周龄:0.61％、0.71％、0.81％、0.91％、1.01％、1.11％,7～9周龄:0.57％、0.67％、0.77％、0.87％、0.97％、1.07％.在本试验条件下,0～3周龄日粮赖氨酸水平0.98％时生长性能较好;4～6周龄日粮赖氨酸水平0.91％生长性能最好;7～9周龄日粮赖氨酸水平Lys 0.67％生长性能较好;康贝尔麻鸭0～3、4～6、7～9周龄日粮赖氨酸推荐总量分别为1.01％(ME 11.84 MJ/kg;CP 19.57％)、0.87％(ME 11.67 MJ/kg; CP 17.38％)、0.72％(ME 11.72 MJ/kg; CP 16.76％).     

康贝尔麻鸭蛋氨酸需要量研究

研究日粮蛋氨酸添加水平对康贝尔麻鸭生产性能、血液生化指标、屠宰性能等的影响,探讨康贝尔麻鸭的蛋氨酸需要量.选用1日龄健康的康贝尔麻鸭1 260只,根据体重随机分成6组,每组6个重复,每个重复35只鸭.分别确定康贝尔麻鸭3个生长期(0～3周龄、4～6周龄和7～9周龄)的蛋氨酸最适营养需要量.日粮蛋氨酸水平0～3周龄:0.28％、0.33％、0.38％、0.43％、0.48％、0.53％,4～6周龄:0.30％、0.35％、0.40％、0.45％、0.50％、0.55％,7～9周龄:0.25％、0.30％、0.35％、0.40％、0.45％、0.50％.在本试验条件下,0～3周龄:日粮蛋氨酸在0.43％水平时,生长性能综合考虑比较好且血清生化指标也较好;4～6周龄:日粮蛋氨酸水平0.40％生长性能较好;7～9周龄:日粮蛋氨酸水平0.35％生长性能和血清生化指标表现最好;屠体重、半净膛率和全净膛率均0.45％蛋氨酸最好;腿肌率0.40％蛋氨酸最好;康贝尔麻鸭0～3、4～6、7～9周龄日粮蛋氨酸推荐总量分别为0.38％～0.43％ (ME 11.84 MJ/kg;CP 19.57％);0.40％～0.45％ (ME 11.67 MJ/kg; CP 17.38％); 0.35％～0.40％(ME 11.72 MJ/kg;CP 16.76％).     

咔叽-康贝尔鸭屠宰性状与血脂间相关研究

咔叽-康贝尔鸭作为蛋肉兼用型鸭种,引进我国已经具有一定的历史,长期以来,人们着重开发其产蛋性能,并与绍兴鸭进行了系列比较,研究多偏重于产蛋性能[1],对其屠体性能和血脂指标尚未见报道.本试验初步探讨了56 H龄的咔叽-康贝尔鸭体重、屠宰性能和血脂的关系,为初步评定咔叽-康贝尔鸭的肉用性能和胴体品质提供一定的依据.     

生长期籽鹅甲状腺组织结构的研究

利用组织学方法检测甲状腺滤泡的发育性变化。结果表明,甲状腺滤泡随日龄的增加而增大,滤泡上皮细胞的高度在30日龄时明显高于其他日龄;对1、10、30日龄滤泡上皮细胞超微结构的研究表明,上皮细胞的功能处于旺盛阶段,而60～90日龄时细胞功能处于相对静止状态。     

蛋鸭生物安全饲养模式的研究

本研究将同一批山麻鸭种鸭提供的1日龄山麻鸭雏1 260羽分为1个对照组和2个试验组,每组6个重复,每重复70羽。对照组采用传统的水面圈养,试验一组采用笼养,试验二组采用旱地圈养结合间歇喷淋,整个饲养期其他饲养条件相同。结果表明,3个组的开产日龄(达 50％产蛋率日龄),旱地平养组为109．7 d,笼养组为111．3 d,对照组为111．2 d,各组之间无显著差异(p>0．05);500日龄入舍母鸭平均产蛋教试验组蛋鸭为306．90枚,与对照组的312．07枚差异不显著(p>0．05),却极显著高于笼养组的283．27枚(p<0．01),笼养组比对照组低9．2％,差异极显著(p<0．01);每羽入舍母鸭500日龄总产蛋重笼养组18．86 kg,比对照组的20．67 kg低8．76％,差异极显著(p<0．01)．而旱地平养组为 20．31 kg,与对照组差异不显著(p>0．05)。各项蛋品质,两试验组与传统水面饲养的差异不显著(p>0．05);产蛋期死亡淘汰率时照组为7．4％。旱地平养组为4．23％,笼养组为4．76％,分别比对照组低42．8％和35．7％,差异极显著(p<0．01),旱地平养组与笼养组无显著差异(p>0．05); 产蛋期全期科蛋比旱地平养组每羽为2．72:1,比对照组低0．18,节约饲料3．66 kg,差异极显著(p<0．01),笼养组为3．05:1,比对照组高0．15,差异极显著(p<0．01),比旱养组高0．33,差异也极显著(p<0．01)。筛选出一种既不影响产蛋性能又符合生物安全原则的蛋鸭旱地无水面圈养饲养模式。解决了蛋鸭在水域放牧造成的水源污染、病原扩散、疾病传播等长期困扰社会的公共卫生安全问题。     

双峰驼胃组织学研究

双峰驼胃分为前胃和皱胃。前胃分２室，第一室有前、后２个腺囊区，第二室只有１个腺囊区。胃壁由粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜构成。３个腺囊区的结构类似，均由界限明显的有腺部和无腺部组成，有腺部的腺体类似牛、羊的贲门腺。第一室非腺囊区、贲门、第二室食道沟及３个腺囊区的无腺部结构类似，其粘膜上皮为复层扁平上皮，表层细胞角化。皱胃分贲门腺、胃底腺和幽门腺３个腺体区，与牛、羊相应的腺体类似     

不同日龄鸡睾丸发育及组织结构研究

本实验对不同日龄鸡的睾丸发育及组织结构进行了详细的研究。结果表明：不同日龄鸡左侧睾丸的重量和体积均略大于相应的右侧睾丸：１０５－１５０日龄段是鸡睾丸迅速发育的时期５，６０，１０５和１５０日龄时，精细管管径分别为４７．６２±３．０８，４９．０６±５．１８。５４．９０±９．３９和２２６．０９±４７．０７μｍ。精原细胞分Ａ，Ｂ两型，初级精弱细胞体积较大，核呈或椭圆形；次级精母细胞体积较小，数量较少；精子     

灰雁甲状腺的组织学研究

为研究灰雁与鹅的甲状腺结构的异同,采用不同方法,观察灰雁的甲状腺组织结构,在H-E染色的组织切片中,甲状腺实质由滤泡组成,滤泡由单层上皮细胞组成;在PAS反应中,甲状腺滤泡腔内的胶质深红染,显示胶质为糖类物质;在银染切片中,C细胞胞质内含有黑色的特异性嗜银颗粒,与太湖鹅、四季鹅不同。     

42日龄三水白鸭尾脂腺组织学结构及其旱养影响的研究

为研究水禽尾脂腺的结构、功能及其受环境的影响,将180只1日龄商品代三水白鸭随机分为水养和旱养2个处理,每个处理3个重复,每重复30只,公母各半.42日龄后每个重复各取2只鸭(公母各半)屠宰,取其尾脂腺做切片观察.结果表明:①肉鸭尾脂腺细胞分为明显的外围暗区和内部明区两个区域,结合透射电镜切片可以发现细胞器都位于外围暗区(胞器区),而内部(脂肪区)则充满了大小不一的脂肪滴;②42日龄水养组的三水白鸭尾脂腺细胞外围暗区具有类似于线粒体内嵴的向内突起,而旱养组的则无向内突起;③尾脂腺细胞内细胞器主要包括线粒体、内质网和细胞骨架组织,但没有观察到高尔基体;④旱养条件下,三水白鸭尾脂腺细胞内的线粒体和内质网都较水养条件下更为发达.     

吉林麦饭石对鸡甲状腺、肝脏组织结构的影响

用光镜和电镜观察了补饲吉林麦饭石鸡的甲状腺和肝脏组织结构。结果:实验组鸡甲状腺呈现一系列功能旺盛的结构象,肝细胞中肝糖元数量增加。此外,讨论了造成这些结构变化的原因。     

鸭胚腔上囊的组织结构发育动态研究

对孵化15-25日龄的鸭胚腔上囊进行连续动态研究，结果表明，从腔上囊形成开始到出壳的鸭胚尚法治形成较完整的具体体液免疫功能的组织结构；非炎性状态下腔上囊淋巴滤泡内出现的嗜异形细胞在腔上囊的分化发育中起着重要的组织改建作用。     

金定鸭的核型、C-带和Ag-NORs研究

采用外周血淋巴细胞培养-空气干燥法制备染色体标本,对金定鸭染色体核型和带型进行了研究。核型研究结果表明:金定鸭体细胞染色体数目2n=78,染色体基本臂数为NF=84(♂)或NF=83(♀),1号染色体为亚中央着丝粒染色体,2号染色体为中央着丝粒染色体,Z染色体具有明显短臂,属亚端着丝粒染色体,其余常染色体和W性染色体均为端着丝粒染色体;性染色体按大小顺序排列,Z为4号,W为7～8号。C-带研究发现:W染色体整条深染,极易识别。Ag-NORs研究结果表明:Ag-NORs常位于1号、2号、3号、6号染色体及Z染色体和一对小染色体上,Ag-NORs数目分布范围为1～6,平均每个细胞的Ag-NORs数雌鸭中为3.04雄鸭中为3.06。     

鸭胸肌肉色性状全基因组关联分析

试验旨在利用全基因组关联分析（GWAS）定位影响鸭胸肌肉色性状的候选基因及分子标记,探究肉色性状的遗传基础。本研究中,共测定了555只北京鸭×野鸭F2代资源群体的3种胸肌肉色性状（包括红度a^*、黄度b^*、亮度L^*）。利用北京鸭×野鸭F2代资源群体胸肌肉色性状数据并结合全基因组重测序数据进行全基因组关联分析,检测影响胸肌肉色性状的相关基因及可能的因果变异位点。结果显示,肌肉亮度L^*、红度a^*、黄度b^*均属于低遗传力性状,遗传力分别为0.23、0.12、0.13,且肌肉黄度b^*变异系数较大（26.18%）。通过相关性分析可知,肌肉黄度与红度存在较强正表型相关（r=0.52）,肌纤维直径与肌肉黄度存在弱负相关性（r=-0.16）。利用混合线性模型进行GWAS,发现了1个SNP与肌肉黄度b^*潜在显著关联（-log₁₀ P=8.28）。对最高效应SNP进行连锁不平衡检验,发现42个SNPs与最高点SNP存在高相关性（r²>0.4）,这些SNPs位于9号染色体0.37~0.43 Mb之间,区间中共包含7个基因。通过转录组测序数据分析,发现只有5个基因在胸肌组织中表达。对这5个基因进行功能注释,确定硒蛋白T（SELENOT）基因为影响肌肉黄度的候选基因。该结果为解析鸭胸肌肉色性状和提高鸭肉品质的遗传改良提供重要参考。     

中国西门塔尔牛前肢肌肉组织学和理化特性的研究

本试验对中国西门塔尔牛前肢肌肉（冈上肌、冈下肌和臂三头肌）进行组织学特性研究和理化指标的测定。结果表明,不同肌肉因素对肉品的颜色、pH、失水率的影响差异不显著(P>0.05);对剪切力、脂肪、蛋白质、水分、肌纤维直径、肌纤维密度和肌纤维横截面积有着显著(P<0.05)或极显著(P<0.01)的影响。研究丰富了中国西门塔尔牛前肢肌肉肉品品质性状的数据资料。