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1.
刘欣 《安徽农学通报》2011,17(6):94-94,107
介绍了蛇瓜的营养特性及食用方法,并从品种类型及其特性、地块选择、播种、育苗、施肥、定植、大田管理、病虫害防治、适时采收和留种等方面介绍了蛇瓜无公害栽培技术,以供种植户参考。  相似文献   

2.
蛇瓜学名Trichosanthes ovnguind L.葫芦科栝楼中的栽培种。一年生攀缘性草本植物。原产印度、马来西亚,广泛分布于东南亚各国和澳大利亚。蛇瓜的嫩果实为蔬,嫩叶和嫩茎也可食。嫩果含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,肉质松软,有一种轻微的鱼腥昧,但煮熟后则变为香味,微甘甜。每100克嫩果中含水份94—95克,蛋白质0.5—0.9克,碳水化合物3q克,脂肪0.1克,粗纤维0.8克以及各种矿物质和其他营养成分。民间认为蛇瓜性凉,具有清热、  相似文献   

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蛇瓜含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,肉质松软,有一种轻微的臭味,煮后则变成香味,微甘甜,性凉,入肺胃,大肠经能清热化痰,润肺滑肠。蛇瓜的嫩茎叶可炒食、作汤,别具风味。现将栽培技术介绍如下:  相似文献   

5.
蛇瓜是一种攀缘植物,又名蛇豆,属葫芦科栝楼属.瓜条细长、均匀、弯曲,形状似蛇.近两年,蛇瓜在沈阳地区栽培面积逐年增大,成为调节夏秋淡季蔬菜市场供应的主要品种之一.蛇瓜除具食用价值外,还具有较高的观赏价值,也是发展观光旅游农业的主要栽培品种.  相似文献   

6.
<正> 蔬菜是人们生活的必需品,关系到市场繁荣、经济发展及社会的稳定。2001年贵州蔬菜产值54亿元,仅低于粮食和畜牧业,是贵州农业的第三产业。但是,在市场总量供应趋于饱和,出现季节性品种过剩和人们对蔬菜品质提出了新的要求的大环境  相似文献   

7.
蛇瓜又名蛇豆,属葫芦科栝楼属一年生草本植物,因其果形细长弯曲似蛇而得名。原产热带的印度、马来西亚一带,在印度及东南亚栽培很普遍,在我国栽培甚少,蛇瓜既可观赏又能食用,推广种植既能丰富蔬菜花色品种,又能给人们以奇特的美的享受,具有较高的观赏价值,是发展观赏蔬菜的主要栽培品种。2000年我们引进蛇瓜试种,并获得成功。  相似文献   

8.
蛇瓜又称蛇豆.属葫芦科栝楼属攀缘性草本植物,因果形细长弯曲似蛇而得名。原产亚洲热带地区的印度尼西亚、马来西亚一带。在我省广州、珠海、东莞等地均有栽种。  相似文献   

9.
蛇瓜别名蛇丝瓜.起源于印度、马来西亚.广泛分布于东南亚各国和澳大利亚。近年来江苏省已引种成功.有零星栽培。蛇瓜以嫩果为主要食用器官,风味独特,营养丰富,炒食、凉拌均可。其嫩茎、嫩叶、卷须等营养器官亦可作蔬菜食用。蛇瓜抗逆性、适应性强,易获高产稳产。  相似文献   

10.
蛇瓜属于葫芦科栝楼属,一年生攀缘性植物。起源于印度、马来西亚,在我国南方栽培较多,深受南方人所喜爱。蛇瓜以嫩果供食用,可炒菜作汤,口味清香。蛇瓜瓜条长势如蛇形,瓜外皮淡绿白色,具有花斑而平滑。蛇瓜肉质松脆,含水分少,叶片多为深裂成掌状,花为单性,黄白色,雌雄同株。蛇瓜适应性强,耐高温,抗低温,抗干旱,抗病虫力较强。  相似文献   

11.
丝瓜是蔓生农作物,适应性广、抗逆力强。不施化肥、不喷或少喷施农药栽培的鲜瓜为无公害绿色食品,尤其适宜庭院栽种,既美化居家环境,又拓宽种植领域。其关键栽培技术如下:1选择良种,杯钵育苗选用高产质嫩、含瓜络较少的鲜食丝瓜优良品种。为培育壮苗,增强抗逆力,一般采用营养钵  相似文献   

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观赏南瓜新品种的特性及温室栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
观赏南瓜色彩艳丽,有红、橙、黄、绿白等多种颜色,外形小巧美观;有球形、洋梨形、卵形、飞蝶形、皇冠形等,如拳头大小,单瓜重150g左右,老熟瓜耐贮藏,颇  相似文献   

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杭州长瓜是杭州地区的一个瓠瓜地方品种,其肉质致密而嫩,味微甜,品质好,且瓜形秀丽,商品性能好,深受江浙沪一带消费者喜爱。但因其怕高温、不耐干旱,抗性较差,易感病,所以在低海拔地区不能安全渡夏。利用高海拔地区相对凉爽的气候优势种植杭州长瓜,不仅可以满足消费者在夏秋季对杭州长瓜的需求,而且可以增加山区菜农的收入。  相似文献   

14.
紫背天葵无公害栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
紫背天蔡,别名两色三七草、红背菜、叶下红、当归菜、观音菜等,菊科。土三七属,多年生草本植物,是以嫩茎叶为蔬菜食用的半栽培种。原产我国的四川、台湾等南部地区。现主要分布在我国南方温暖湿润地区。紫背天葵嫩茎叶富含钙、铁、锰等元素。营养价值较高。紫背天葵口感好,食用方便。其茎叶质地柔软嫩滑。可凉拌、做馅或做涮锅。风味独特。深受人们喜爱。  相似文献   

15.
花椰菜是福建省主要出口创汇蔬菜品种之一。利用台湾花椰菜开展无公害栽培技术研究,总结出园地选择、田间管理以及采收等无公害栽培技术措施。  相似文献   

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1栽培基质的准备 提前半年以上购来糖厂蔗渣,撒l%的尿素和磷肥,浇透水,最好泼一些大粪,能加快腐烂,盖上薄膜堆沤。没有蔗渣的地区可用稻秆、麦秆、玉米秆、锯末等替代,但堆沤时间要长一些。山基土、泥炭可以直接使用,不需堆沤。  相似文献   

17.
冬瓜、葫芦瓜棚下套种竹荪栽培技术模式每667m2产值达4.0万以上,该文总结其配套栽培技术。  相似文献   

18.
以漳绿1号苦瓜为接穗、以本地丝瓜为砧木,研究用不同嫁接固定材料和嫁接方法对其嫁接效果的影响,结果表明:采用圆口嫁接夹单子叶贴接法效果较好。  相似文献   

19.
丝瓜通过直播套种于日光温室越冬辣椒的两畦沟间.即不影响辣椒的生长.同是又利用日光温室的棚架结构攀缘生长,充分利用日光温室的闲置期,实现高产增收。赣榆县赣马镇大高村采用辣椒套种丝瓜的种植模式,经几年实践亩产辣椒5000kg、丝瓜2000kg。亩收益辣椒11500元,丝瓜3500元,辣椒、丝瓜总收益15000元。  相似文献   

20.
1品种选择早熟茄子栽培宜选用耐低温,耐弱光,早熟、抗病、高产的优良品种。根据偃师市佃庄镇多年的栽培经验,新乡糙青茄、洛阳大青茄、鲁茄1号、北京六叶茄等品种,植株生长势中等,开展度小,适于密植,且表现早熟、产量高、果实致密、品质佳、商品性好等优点。  相似文献   

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