南芡的栽培技术

芡实，俗称鸡头，睡莲科芡属浅水浮生草木植物，原产东亚。野生芡实，正常叶圆形，叶片正反面及叶柄、果表、果柄上有刚刺，分布于我国南北各地湖泊、池塘、圩沟、滩涂湿地，芡实的叶柄、果柄是人们喜食的蔬菜。无刺芡栽培种南芡，特产江苏苏州，与野生刺芡的形态区别，仅叶背叶脉交叉处有刺，其它部位无刺，适宜多次采收，栽培优势明显。芡实的食用部分为白色种仁和叶柄、果柄，营养丰富，对人体具有健脾、强志、令人耳聪目明之功效。我国长江流城及以南水网地区、湖泊滩涂、低洼低产田众多，适宜发展南芡生产。其栽培技术如下。①芡塘准备…     

南芡产业绿色可持续发展的建议

通过对南芡新老产区生产及销售现状的调研,针对产业现状,从合理规划、扶持服务、指导培训、精细操作、培育市场、套养增效等方面提出南芡产业绿色可持续发展建议。     

浅谈南芡的历史渊源

<正>芡实概述芡实(Euryale ferox),原产我国,南北分布,俗名各表。《说文解字》中说:"芡,鸡头也"。《本草汇言》中说:"年荒五谷之不登曰歉,此物能济荒充食以疗饥,故曰芡也。"汉·扬雄《方言》记载,芡实"北燕谓之藙,青徐淮泗之间谓之芡,南楚江湘之间谓之鸡头,或谓之雁头,或谓之乌头。"文震亨《长物志》卷十一记载:"芡花昼合夜展,至秋作房如鸡     

薄壳苏芡新品种姑苏芡2号的选育

姑苏芡2号是以紫花苏芡为母本、本地紫花刺芡为父本杂交后,通过单株连续自交系统选育而成的芡实新品种。中早熟,植株无刺,生长势中等,紫花,叶片绿色,萼片短三角形,果实圆球形,直径10 cm左右;籽粒呈红褐色,直径1.4 cm。;米仁直径0.90 cm左右,种壳厚度0.25 cm左右;单果质量0.3 kg,单果籽粒质量0.27 kg,每667 m2鲜米产量110 kg左右。植株抗叶瘤病能力较强,较耐寒。适宜江苏省春季露地栽培。     

薄壳苏芡新品种姑苏芡1号的选育

以紫花苏芡为母本、紫花刺芡为父本杂交,通过单株连续自交系统选育姑苏芡1号芡实新品种。该品种早熟,特性类似紫花苏芡,籽粒红褐色,667 m2鲜米产量90 kg左右,比紫花刺芡增产68.3%,适合春季露地栽培。     

南芡规模生产面临的主要问题及对策

南芡是江苏苏州特产的优质水生蔬菜.20世纪90年代以来,全国多地纷纷引种开发南芡生产.目前,在安徽、江西等省已大面积栽培南芡,在江苏省洪泽、宝应等地已有许多南芡生产大户因此获得了很好的经济效益.近年来,我们在对南芡生产新兴产地的调研中考察发现,最近涌现出许多新兴合作社、种植大户从事南芡规模生产,热情可嘉.为了支持新兴产区开展南芡开发,我们根据目前南芡规模生长面临的问题,归纳成文,谨供参考借鉴.     

苏州南芡

芡实,又名鸡头,属睡莲科大型水生草本植物。多野生,有南芡北芡之分。食用部分为种仁,称芡米,俗叫鸡头米,形圆色白,质细,煮后赋糯,香气浓郁,是上等的美味甜食。据测定每百克干芡米中含碳水化合物75.5克、蛋白质9.8克、脂肪0.3克、维生素C15.15毫克,还有丰富的钙、镁、铁等营养元素,是治疗脾虚泄泻、遗精带下的良药。     

苏芡近代发展史及发展前景

综述了苏芡的悠久历史和近代发展史,以及苏州原产地的优势和问题,建议加强苏芡原产地建设,建立以苏芡为特色的"苏州水八仙"科研生产基地;稳定苏芡生产面积,将其纳入蔬菜基地规划,并在周边地区发展万亩苏芡生产基地;加快苏芡产业化步伐,加大研发力度,开发深加工产品;筹建以室内展览和室外种植展示相结合的"苏州水八仙"博物馆。     

苏州南芡简介

芡实俗称鸡头,是睡莲科大型水生草本植物。芡实的栽培种称南芡,野生种叫北芡。南芡生育初期叶形呈箭形和不完全的卵圆形。完全叶圆形,最大叶直径达2米以上,不能直立,漂浮水面,全缘,色泽油绿有光泽,表面有突起,无刺。叶背紫红     

高产无刺芡实品种姑苏芡5号的选育

选用紫花苏芡为母本、紫花刺芡为父本配制杂交组合,获得杂交后代。经多代选育出植株生长势好、单株结果数10个以上、果实直径11.5 cm以上、籽粒数110粒以上、籽粒直径1.4 cm以上、米仁直径0.90 cm以上、黄色种壳厚度0.28 cm以下的新品系姑苏芡5号。     

芡种质资源及其杂种后代的初步遗传分析与评价

利用DNA标记(AFLP标记和SRAP标记)研究了11份芡、4份鸡王莲和1份克鲁兹王莲之间的亲缘关系,13对AFLP引物共产生490条条带,多态性条带447条(91.22%);9对SRAP引物共产生162条条带,多态性条带151条(93.21%);用UPGMA法建立的分子标记聚类树显示,克鲁兹王莲与其他材料(包括鸡王莲)差异很大,而鸡王莲与芡也有一定的差异。此外,对5份芡杂交材料的品质性状进行了检测,利用品质性状的数据进行聚类分析的结果表明,材料间的遗传距离很近,难以分辨相同种属不同材料的遗传关系和分类地位。     

浅谈黄瓜南繁育种栽培管理特殊性

浅谈黄瓜南繁育种栽培管理特殊性丹东市农业科学研究所蔬菜室姜德福海南是我国得天独厚的天然温室，是国家划定的冬季南繁育种基地。每年全国都有许多科研和种子经营单位到海南进行育种和繁种，笔者本人也曾几次去海南搞黄瓜育种和繁种工作。由于海南特殊的生态条件和地理...     

矮化中间砧南果梨树密植栽培试验

南果梨是辽宁省特产水果之一,在农业产业结构调整中,已成为鞍山市农民增收的主导产业,生产上南果梨都采用乔化栽培,在树冠高大,管理不便,进入盛果期晚,一般苗木定植后10年才进入盛果期.     

南酸枣特征特性与栽培技术

崇义县南酸枣分布面积达1．33万公顷，其中野生面积1万公顷，栽培面积0．33万公顷，目前以每年330hm^2的速度递增。2004年经国家林业局认定，崇义县获全国唯一的“中国南酸枣之乡”称号。     

优质萝卜南春白1号

南春白1号是针对我国长江中下游地区春季萝卜生产上易抽薹、供应中存在着“春淡”等问题而选育出的优质萝卜一代杂种。其母本为优良雄性不育系L-51春A,抽薹晚;父本为白萝卜高代自交系NC-1,冬性强,配合力高,抗病。2002～2003年南春白1号在江苏、上海、安徽等地进行品种比较试验,表现晚抽薹,优质,抗病,目前开始在长江中下游地区示范推广。 1 品种特征特性 南春白1号株型半直立,花叶,肉质根长圆柱形,外皮色泽纯     

鄂东南地区不同羊肚菌菌株的栽培与评比

采用简易平棚在鄂东南地区连续3年对来源于云南、四川和鄂东南地区的6个羊肚菌菌株进行野外出菇试验.试验结果显示,HS1～HS66个菌株的平均产量依次为1.22 kg·m-2、0.92 kg·m-2、0.43 kg·m-2、0.53 kg·m-2、0.21 kg·m-2、0.31 kg·m-2.根据菇型、菌体颜色和产量等综...     

川西南蔬菜资源

川西南蔬菜资源丰富,现择其佼者作一介绍。1、松茸又称松口蘑,属口蘑科,野生于海拔2400～3100米区域的山林间。木里县一般年产鲜松茸400吨左右(盐渍商品)。其他县也有一定产量,是名贵食用菌。它营养丰富,味道鲜美,细嫩可口,具     

浅谈苏留种技术

为充分发挥芡实特殊的营养价值优势,解决目前生产中自留种现象严重所造成的品种退化问题,进而加强水生蔬菜种质资源的保护,总结了苏芡提纯复壮及科学留种技术,通过二年二圃(原种田、种子田)制提纯复壮技术生产原种并规范留种、选种方法,确保了苏芡优良品种的种性得以长期保存并提高了产品产量和品质,同时为苏芡品种资源的保存和利用、开展新品种的选育打下了坚实的基础,     

宁夏南华山国家级自然保护区生态建设

党的十八大报告明确提出:建设生态文明,是关系人民福祉、关系民族未来的长远之计。抢抓机遇,立足实际,着眼未来,进一步改善生态,实现可持续发展。现就宁夏南华山国家级自然保护区生态建设谈几点建议。