环青海湖地区牦牛的生产函数分析

在环青海湖地区的天峻、海晏和共和3县进行天然草场放牧牦牛的生长发育测定。从各县选取至少6个不同的年龄组的牦牛，每个年龄组至少50头牦牛，进行连续3d的放牧前空腹称重。用非线性回归法分析数据，用Brody模型和三次议程预测牦牛的生长曲线。结果表明：①三次方程是最适合牦牛的生长曲线；②天峻牦牛的生长效率最高；③牦牛的最佳出栏时间各地不同，共和牦牛最早，为2岁。     

牦牛错峰出栏肥育试验报告

[目的]为了延长牦牛鲜肉供给时间,增加农牧民的养殖效益,进行牦牛错峰育肥出栏试验。[方法]选取秋季没有达到出栏体重的牦牛73头分为两个试验组,分别补饲1.5kg粉料和1kg颗粒饲料,进行60d放牧+补饲育肥试验。[结果]试验一组平均增重16.04kg,比对照一组增重32.04kg(P0.01);试验二组平均增重6.84kg,比对照两组增重16.59kg(P0.01)。在牦牛肉市场价不变的情况下,试验一组相对增收417.1元/头,试验二组相对增收179.38元/头。[结论]通过肥育试验得出,在牛肉价格不变的情况下,甘南牦牛应在掉膘前(10月下旬)出栏,若推迟出栏,需进行适当补饲。     

不同海拔对幼年牦牛生长发育的观察

对幼年牦牛断乳后分别在海拔3200m和4229m地区饲养,结果高海拔饲养的牦牛的体重和各项体尺均显著高于低海拔饲养的牦牛。     

幼年牦牛培育效果的观察

经培育后,I组牦牛在12月龄,24月龄和48月龄时的体重分别比Ⅱ组提高12．16kg（18．32％）,49．33kg（30．01％）和21．95kg（9．20％）,组问均有极显著的差异（P〈0．01）。     

牦牛适时出栏技术研究报告

本项目针对川西北牧区牦牛生长周期长,出栏年龄大,饲养管理粗放,肉的品质欠佳,养殖效益低等问题,开展了牦牛适时出栏技术研究。通过牦牛生长发育、牦牛肉的营养成份和安全卫生指标的测定,确定牦牛适宜出栏年龄为3.5岁,提出了牦牛适时出栏的配套技术,制定了《绿色食品麦洼牦牛肉标准》、《绿色食品麦洼牦牛生产技术规程》。     

牦牛适时出栏技术研究报告

本项目针对川西北牧区牦牛生长周期长,出栏年龄大,饲养管理粗放,肉的品质欠佳,养殖效益低等问题,开展了牦牛适时出栏技术研究.通过牦牛生长发育、牦牛肉的营养成份和安全卫生指标的测定,确定牦牛适宜出栏年龄为3.5岁,提出了牦牛适时出栏的配套技术,制定了<绿色食品麦洼牦牛肉标准>、<绿色食品麦洼牦牛生产技术规程>.     

帕里牦牛生产性能的研究

帕里牦牛是西藏牦牛优良类群之一，经过对该类群牦牛生产性能及其肉、乳的营养成分系统的测定和分析，结果表明，帕里公母牦牛平均体重分别为３１８．３ｋｇ、２００．８５ｋｇ；眼肌面积分别为７４．４６ｃｍ＾２、４７．７２ｃｍ＾２；平均屠宰率为５０．８４％；平均净肉率为４２．３６％；眼肌肉含粗蛋白２２．５６％，粗脂肪２．０６％，肋肌肉含粗蛋白１７．８２％，粗脂肪２５．２９％；８月份日平均产奶量为１．２２ｋｇ，乳     

牦牛提前出栏的饲养管理配套技术

研究提出了牦牛提前育成出栏的饲养管理技术要点.     

唐古拉山地区牦牛生产性能调查

对唐古拉山地区高原牦牛生存环境及生产性能进行了调查:目前该地区现有牦牛12 400头,其中,适龄母牛4 442头,母畜比例为35.82%。通过对当地牦牛产肉性能,泌乳性能、产毛性能、役用性能、繁殖性能测定说明唐古拉山地区牦牛对高寒的气候环境及粗放的饲养管理表现出了良好的适应性,为了做好保种工作并进一步提高该地区牦牛的生产性能提出了今后的发展方向及应采取的措施。     

牦牛提前出栏的饲养管理配套技术

研究提出了牦牛提前育成出栏的饲养管理技术要点。     

青南地区牦牛生产性能的评估

通过1997－1999年对青海果洛家牦牛产乳性能、带犊、不带犊对母牛生长发育的影响、初生和1岁牦牛产肉性能及生长发育规律等生产性能综合研究，证实了导入野血公牦牛与当地家牦牛交配，可充分发挥野血牦牛耐粗饲、耐寒、生长发育快的优势，是一条在现行畜牧业体制下复壮家牦牛的简便措施。通过该地区牦牛生产性能现状的评估，将为牦牛杂交改良、本品种选育、政府部门的宏观决策提供理论依据。     

不同蛋白质水平补饲料对早期断奶犊牦牛生产性能和胃肠道发育的影响

本试验旨在探究不同蛋白质水平补饲料对3月龄早期断奶犊牦牛生产性能、血液指标和胃肠道发育的影响。选取3月龄(90±5)日龄]健康大通母犊牦牛48头,随机分为4组,每组4个重复,每个重复3头。对照组犊牛全放牧,试验组犊牛在放牧基础上分别补饲不同蛋白质水平(粗蛋白质水平分别17%、18%、19%)的3种等能量(增重净能5.6 MJ/kg)饲粮。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:1)与对照组相比,补饲能够显著提高犊牦牛的平均日增重,17%、18%和19%补饲组分别提高了28.87%、47.47%和28.61%(P0.05)。2)与对照组相比,补饲显著提高了血清尿素氮浓度(P0.05),17%、18%和19%补饲组分别增加了10.57%、16.64%、21.84%(P0.05)。3)与对照组组相比,补饲料粗蛋白质水平为18%时,显著提高了瘤胃和大肠的绝对重量和相对重量(P0.05),显著提高了十二指肠、盲肠、结肠的绒毛高度以及十二指肠和盲肠的绒毛高度/隐窝深度(P0.05)。因此,补饲能够提高早期断奶母犊牦牛生产性能和促进胃肠道发育,早期断奶母犊牦牛的补饲料的适宜粗蛋白质水为18%。     

幼年牦牛松果体的光镜和电镜观察

利用光镜和电镜技术对幼年牦牛松果体的组织形态结构特征进行了研究。结果表明，光镜下，幼年牦牛松果体由松果体细胞、少量的神经胶质细胞、毛细血管和神经等组成。电镜下，松果体细胞的电子致密度低，细胞质内含有丰富的线粒体、粗面内质网、滑面内质网、高尔基复合体、微管、微丝和核糖体，典型异质细胞器突触带呈球形，多位于质膜附近。神经胶质细胞内的线粒体丰富，胞体突起呈球形膨大伸入到松果体细胞之间。松果体细胞以及神经胶质细胞间均存在突触和连接复合体。牦牛松果体内的毛细血管为连续型，远腹侧血管周围可见色素细胞。     

雪多牦牛和环湖牦牛生产性能测定

为了摸清青海省雪多牦牛和环湖牦牛生产性能现状,本文测定了体尺、体重和屠宰相关指标。结果表明:雪多牦牛成年公母牛平均体重分别为323.5kg、257.0kg;屠宰率分别为51.3%、48.8%。环湖牦牛成年公母牦牛平均体重分别为273.1kg、194.2kg;屠宰率分别为48.8%和46.26%。     

大通牦牛生产性能及其提高措施

牦牛的繁殖成活率、受配率、受胎率、保胎率、犊牛成活率是牦牛生产的几个主要环节。近年来,牦牛品种不断退化、资源逐渐减少、老龄牛较多、犊牛成活率不高、牦牛综合生产率低等问题成为牦牛生产中的最大问题。笔者对当前牦牛生产中各种影响牦牛生产性能的因素做了论述,并提出了对策。     

围产期补饲对牦牛生产性能及犊牦牛生长发育的影响

牦牛是青藏高原的独特牛种,由于高原地区寒冷且枯草期漫长使其生产性能极为低下.试验采用单因素试验设计对12头怀孕母牦牛围产期进行了"燕麦青干草+营养舔砖+精料补充料"的补饲试验.结果在整个试验期内试验组与对照组(自然放牧)母牦牛体重差异极显著(P<0.01),体况差异显著(P<0.05),产奶量差异显著(P<0.05,返青期),所产犊牛初生重差异显著(P<0.05).