山西最大规模肉牛屠宰线投产

日前,由山西龙旺农业开发有限责任公司投资1．18亿元,于2009年在山西省和顺县横岭镇龙旺沟上马的优质肉牛规模化养殖屠宰项目,经过三年努力,已建成年屠宰加工能力1万头的山西省最大规模肉牛屠宰加工生产线并正式投产。     

湖北省最大肉鸡加工项目投产

年屠宰3000万只肉鸡的加工项目，日前在丹江口投产。这是迄今湖北省最大的肉鸡屠宰加工项目。 该项目由国内知名肉鸡加工企业江苏雨润集团投资1．6亿元兴建。投产后，年可实现销售收入6亿元、税收3000万元以上．安置5孵人就业．将带动鄂西北地区农民发展肉鸡养殖。     

华东最大生猪屠宰项目东海投产

2008年10月20日，由中国雨润集团投资5亿元建设的年屠宰300万头生猪项目在江苏省东海县正式投产。该项目占地21hm^2，是江苏省惟一的猪肉出口基地，也是华东地区最大的生猪屠宰生产加工基地。     

兴隆镇单家集肉牛屠宰加工调查

宁夏西吉县属全国最贫困的地区之一,在这块贫瘠的黄土地上,近年来,也涌现出了一批脱贫致富的典型,为了弘扬先进,我们对兴隆镇单家集肉牛屠宰加工市场进行了调查。兴隆镇单家集,地处西吉县葫芦河川道区,１２个村民小组,６８０户,３６３３人,其中回族占９８％。现...     

哈尔滨市最大肉鹅加工基地10月投产

从黑龙江省哈尔滨市农业综合开发办公室了解到，由该办投资扶持建设的青鹅业有限公司生产加工基地项目已建成，将于10月下旬正式投产。届时，该公司将形成年屠宰加工100万只鹅的生产能力，成为哈市最大的肉鹅生产加工基地。     

哈尔滨市最大肉鹅加工基地10月投产

由哈尔滨市农业综合开发办公室投资扶持建设的对青鹅业有限公司生产加工基地项目已基本建成，将于2007年10月下旬正式投产。届时，该公司将形成年屠宰加工100万只大鹅的生产能力，成为哈尔滨市最大的肉鹅生产加工基地。据对青鹅业副总经理张志刚介绍，该公司的生产加工基地项目于2006年6月15日开工建设，目前土建工程已完成，各种生产加工设备也己安装完毕，10月下旬将正式投产，投产后产能将由原来的50万只提高到100万只。据介绍，该公司的产品以散装整只烤鹅为主，约占70％，其余为各种鹅内脏熟食制品。     

天津企业在锡盟建肉牛屠宰加工基地

<正>据悉,由天津鼎恒投资集团筹建、中国规模最大的肉牛屠宰加工企业——内蒙古大元牛业肉牛屠宰加工基地在内蒙古锡林郭勒盟多伦县大河口乡开工建设。这家企业引进西班牙先进屠宰加工设备,年屠宰加工能力设计为10万头肉牛,2010年底投产后,天津市场高品质牛肉供应紧张局面将改善,同时也将推动滦河源头区多伦县乃至锡盟肉牛产业快速发展。     

牡丹江市将建亚洲最大肉牛基地

美国农业部预计2003～2004年度我国的大豆进口量为2050万t，根据我国海关的统计，本年度上半年(10～3月)的大豆进口量为845万t，这就意味着下半年(4～9月)我国还会进口1205万t大豆，这一数字和去年同期相比并不大，去年同期中国进口了1：382万t大豆，但是今年这一目标难以达到，主要是有两大因素会抑制下半年的大豆进口。     

华都阳光食品项目正式投产

2010年12月26日,“北京华都阳光食品项目投产仪式”在延庆加工基地隆重举行,标志着首农集团将形成“种猪繁育-商品猪生产-生猪屠宰加工-市场配送”全程质量控制的生猪产业链。     

法企业联合投资10亿欧元在银川建设肉牛养殖及屠宰加工项目

9月13日．银川市商务局与法国勃根蒂公爵有限公司签订了《肉牛养殖及其屠宰加工项目》合作意向书。据悉．这是银川市截至目前引进最大的肉牛养殖及屠宰加工项目     

大型牛羊产品加工项目落户会泽

本刊讯：日前，马来西亚盛第佳亚有限公司投资2千万元在该县新建肉牛羊屠宰加工场，该项目是第一家驻该县的外资畜产品加工企业，一期工程定于2007年6月30前启动。项目建成后．预计年屠宰肉牛羊20万头只，实现年加工产值3千万元。     

成都市灾后首家现代化综合型屠宰加工企业在彭州建成投产

5.12汶川大地震后,成都市首家现代化综合型屠宰加工企业四川康绿食品公司,2009年4月5日在彭州市濛阳镇农业园区建成投产。该企业是按照五星级屠宰企业标准,参照欧美注册的生产条件和标准进行设计,引进世界先进的制冷系统、屠宰加工设备和工艺技术，设计生产能力年宰100万头生猪．是集优质生猪繁育、养殖示范、屠宰、分割、冷藏、鲜销配送及深加工于一体的猪肉食品综合性加工企业。成都市市委常委文登来、     

海南儋州雨润200万头生猪屠宰项目正式投产

2{）12年6月15日上午,儋州雨润200万头生猪屠宰加工产业化项目正式投产。项目位于儋州王五镇,占地面积11．33公顷,前期总投资4．5亿元。项目集食品研发、检验检疫、冷链物流配送于一体,建设年屠宰加工能力为200万头生猪的生产线一条（含冷藏库）。     

肉牛屠宰及肉、骨、皮加工利用

通过多年的不断试验实践，我们目前已筛选、研究出从牛肉屠宰到冷藏牛肉深加工、制革到革制品，从骨粒、骨粉到骨工艺品的实用技术，部分还取得了国家专利。现介绍如下。 1肉牛屠宰及牛肉保鲜冷藏 1.1肉牛屠宰有宰前准备、屠宰、剥皮、分割、冷却、冷藏等环节。 1.1.1宰前准备：用作兽医卫生检验，分群饲养，绝食洗体等准备工作。 1.1.2屠宰：一般采用“大抹脖”方法，一次在颈下喉部将血管、食道、气管全部切断。 1.1.3剥皮：一般采用手工剥皮的方法。 1.1.4分割：剥皮后的肉尸，按次序即由第一、二毛椎去掉牛尾，前肢从腕关节、后肢从跗关…     

六和在唐山投资亿元的20万t饲料加工项目竣工投产

7月26日，六和集团投资达1亿元的20万t饲料加工项目在唐山市汉沽管理区正式竣工投产。该项目的建成填补了唐山地区虾料生产空白．成为唐山地区最大的饲料生产企业．每年可带来10亿元的农业净增加值．使汉沽管理区形成完整的饲料生产、畜禽养殖、食品加工为一体的农业生态循环产业链．将促进汉沽乃至整个津唐地区养殖业的快速发展。     

上海年屠宰生猪300万头肉类加工中心投产

上海市第一家大型现代化肉类加工企业一上海五丰上食食品有限公司2006年1月11日开始投入试生产．这个由香港五丰行有限公司与上海锦江国际（集团）有限公司共同投资兴建的现代化大型肉类加工中心。可满足上海市猪肉消费的1／3。根据《上海市家畜屠宰厂设置规划》，“五丰上食项目”2003年由市政府审批立项建设，是“上海市工商领域重大骨干项目”之一。     

饲料原料加工方式对肉牛生产影响的研究进展

肉牛饲料原料经过加工处理后可改善其饲喂价值,从而提高肉牛生产性能。此外,适当的加工处理可弥补非常规饲料原料的缺陷,如饲喂价值低、存在抗营养因子和毒素以及不易保存等,进而推动非常规饲料资源的开发利用以降低肉牛养殖成本。因此,本文综述了近些年国内外关于饲料原料不同加工方式及其对肉牛生产性能影响的研究进展,以期为促进今后肉牛生产中饲料原料的合理化加工处理以及非常规饲料资源的开发利用提供参考。     

河南省制定规划培育高档肉牛“三大”产业体系

日前,河南省提出了《河南优质高档牛肉生产开发意见》,为培育高档肉牛,生产开发高档牛肉制定出具体规划。     

内蒙古最大牛羊肉基地投产

内蒙古圣羊(集团)肉业发展有限公司的肉牛肉羊养殖加工项目日前在科右中旗巴彦呼舒镇投产。这是目前内蒙古最大牛羊肉养殖加工项目之一,总投资1亿元,生产规模为年屠宰加工100万只羊、3万头牛,冷藏能力为5000t。