不同时期套袋、解袋对‘着色香’果实发育的影响

本文开展了不同时期套袋、解袋对露地栽培‘着色香’葡萄果实发育的影响研究。试验结果表明:果实适期套袋、解袋有利于果实发育,增加穗重、粒重,有利于果面光洁度提高、减少果面不同部位着色差异,有利于果粒大小发育的一致性。公主岭地区适宜的套袋时期为7月中下旬(即花后一个月),适宜的解袋时期为果实成熟期(8月下旬)。     

生长素和脱落酸在草莓果实发育过程中的作用

草莓果实是非呼吸跃变型果实,关于其发育成熟的机理研究较少。以八倍体草莓甜查理为试材,分析了果实发育过程中脱落酸ABA和生长素IAA的含量,同时用ABA和IAA处理转色期的草莓果实,发现ABA能加速果实着色软化,抑制IAA的积累;相反IAA抑制果实着色软化,抑制ABA的积累。进一步分析表明ABA能降低IAA合成代谢路径中基因的表达水平,而IAA能降低ABA合成代谢路径中基因的表达水平。ABA能促进果实成熟相关基因的表达,包括与果实上色有关的基因如查尔酮合酶等,和与果实软化有关的基因如伸展蛋白基因等;但IAA表现为抑制。果实上色与软化直接影响草莓成熟进程。这些结果说明ABA和IAA协同调控了草莓果实的发育进程,为以后草莓果实品质的改善和育种提供了思路。     

不同套袋材料对红皮梨果实品质及着色的影响

通过不同材料的套袋处理,在果实发育早期为果皮创造无光环境,比较研究其对红皮梨7个不同品种果实品质及着色的影响,同时研究了不同类型果袋、不同时期脱袋对红巴梨果实品质及着色的影响。结果表明:套袋使多数品种果实质量和可溶性固形物含量有所下降;红皮梨7个品种中适宜套袋的品种是满天红、红星;满天红适宜套红袋,红星适宜套膜袋;红巴梨为不适宜套袋的红皮梨品种,需在采收前15 d,行间铺设反光膜,并结合转果、摘叶等技术措施,提高着色程度。     

红肉脐橙果实发育过程中主要糖含量的变化

以气相色谱法测定了红肉脐橙(Citrus.sinensis (L) Osbeck cv.Cara Cara)果实发育过程中果肉和果皮的葡萄糖、果糖、蔗糖和总糖的含量变化,结果显示,红肉脐橙果肉中蔗糖主要在果实着色前积累,而葡萄糖和果糖主要于果实成熟期积累,成熟时果肉中葡萄糖、果糖和蔗糖含量的比例约为1∶1∶2,表明红肉脐橙果肉以积累蔗糖为主;果皮蔗糖含量也于果实着色前迅速增加,着色期和成熟期逐渐下降,而葡萄糖和果糖于着色期以较快的速度积累,成熟期维持在稳定而较高的水平,成熟时果皮葡萄糖、果糖和蔗糖含量的比例约为2∶2∶1,表明成熟红肉脐橙果皮以积累己糖为主。     

新型着色剂——红又亮

红又亮是根据果实着色发育因子综合影响原理,把光合菌剂和矿物质营养进行科学组配而研制的新型果实膨大着色剂,内含光合菌剂、矿质元素、天然腐殖酸、增色及植物生长调节剂、成膜剂等。光合菌既增强了植物的光合作用能力,又对矿物质营养元素起到了活化作用,更容易被植物吸收利用。适用范围用于柑橘、脐橙、柚子、桃、葡萄、枇杷、苹果、梨、番茄、辣椒、西瓜、猕猴桃等作物的果实膨大着色。     

果树果实着色研究进展

果实着色问题一直以来都受到学者们的广泛关注,国内外已有大量的相关研究报道.笔者在阅读了大量文献的基础上,综述了色素及其相关酶与果实着色的关系,着色的分子生物学机制以及影响果实着色的因子等内容.     

不同时期套塑膜果袋对富士苹果轮纹病和果实着色的影响

试验结果表明,在果实发育前期套塑膜果袋对减轻采收时和贮藏期间果实轮纹病的发生有显的效果,套袋越早,效果更加明显,同时,套塑膜果袋还可明显促进果实的着色,但不同处理之间未见明显差异。     

红富士栽培中常见病态分析及解决方法探讨

1果实着色差根据调查,中宁县红富士苹果着色一般在50%~60%左右,果面1/2以上着色的果实仅占50.5%,果实着色普遍较差。1.1影响果实着色的因子1.1.1光照影响果实着色红富士为喜光品种,光照时间、光质、光强对果实着色影响很大。光照条件较好的树冠,外围果着色指数可达88.1%~94.2%;     

超表达生长素合成基因YUCCA1对草莓果实成熟的影响

为分析超表达生长素(IAA)合成基因YUCCA1对草莓果实成熟进程的影响。以‘甜查理’草莓(Fragaria×ananassa Duch.)果实为试验材料,通过外源喷施IAA,分析IAA对草莓果实发育成熟的影响,利用qPCR测定了果实发育过程中YUCCA1表达量,克隆了草莓YUCCA1,获得了其超表达的草莓果实,测定了YUCCA1超表达后果实的生理及分子指标。随着草莓果实成熟IAA含量下降,外源喷施IAA能延迟果实的成熟,并影响了果实着色、软化和香气代谢等生理和分子指标,而IAA运输抑制剂三碘苯甲酸(TIBA)则能促进果实成熟。草莓IAA合成基因YUCCA1在果实发育前期表达量高,后期表达量急剧下降,在成熟期几乎检测不到。在草莓果实中超表达YUCCA1延迟了果实的成熟进程,增加了果实内源IAA、叶绿素含量和果实硬度,但是降低了花色素和脱落酸(ABA)含量,而IAA运输抑制剂TIBA能解除超表达YUCCA1对果实发育的抑制作用。IAA参与了草莓果实的发育成熟调控,负调控了果实成熟进程,可延缓果实衰老。     

果树果实着色研究进展

果实着色问题一直以来都受到学者们的广泛关注，国内外已有大量的相关研究报道。笔者在阅读了大量文献的基础上，综述了色素及其相关酶与果实着色的关系，着色的分子生物学机制以及影响果实着色的因子等内容。     

复合营养液处理对完熟采收'宫川'温州蜜柑果实品质与浮皮的影响

以露地栽培的早熟温州蜜柑‘宫川'为试材,研究了高钙与全营养两种复合营养液叶面喷施对果实品质及浮皮的影响.结果表明,在果实着色之前,果皮占果实的比率随着果实的发育而下降,而汁囊占果实的比率则随果实发育呈上升趋势;在着色期内,果皮占果实的比率略有上升,而汁囊占果实的比率略有下降;至完熟采收时,果皮鲜重占果实的比率下降至最低,而汁囊鲜重占果实的比率达到最高.两种复合营养液应用降低了采收时果皮占果实的比率及果皮厚度,相应地增加汁囊部分的比率;增加了汁囊的可溶性固形物、葡萄糖、果糖和蔗糖含量,但对可滴定酸含量的影响不明显.高钙和全营养复合营养液处理还显著降低了果实的浮皮指数,处理果的浮皮指数分别比对照下降18和13个百分点.以上研究表明,复合营养液应用有利于提高完熟栽培‘宫川'温州蜜柑果实的品质并抑制浮皮的发生,增加营养液中钙的含量对控制浮皮效果较好.     

大棚栽培‘玉环柚’果实发育与糖酸积累特性

以‘玉环柚’果实为试材,观察了大棚设施栽培对‘玉环柚’物候期和果实裂果的影响,测定了大棚与露地栽培‘玉环柚’果实发育过程中单果重、色泽与糖、有机酸等品质成分的变化动态。结果表明,大棚设施栽培使‘玉环柚’物候期提前,成熟期提早10d,裂果率下降21个百分点。大棚设施栽培对单果重几乎没有影响,但提高了转色期色泽参数的L、a*、b*值,表明大棚设施栽培促进‘玉环柚’着色。蔗糖是‘玉环柚’果实积累的主要糖,占总糖含量的76%;葡萄糖和果糖在果实发育过程几乎保持恒定水平,二者之和仅占总糖含量的25%;大棚设施环境对‘玉环柚’果肉蔗糖含量影响较大,整个果实发育过程中大棚果的蔗糖含量都高于露地,且大棚栽培的‘玉环柚’蔗糖含量提早约45d。‘玉环柚’果实有机酸以柠檬酸为主,果实含酸量除在幼果期较高外,在果实发育进程中都维持在一个较低的水平;大棚果的酸含量与露地果接近或略有下降,表明大棚栽培方式对‘玉环柚’果实酸含量影响不大。以上结果表明,大棚环境有利于‘玉环柚’果实着色和糖分积累,起促早成熟、防裂果与提高品质的效应。     

棚室番茄咋整枝

棚室中湿度大、通风差、光照弱，要想控制番茄徒长，预防病害蔓延，促进花及果实发育，获得高产高效，合理整枝是一项关键技术。对番茄进行适时适当整枝，可以控制病害、提高座果率、提早成熟、增加单果重、提高果实整齐度、使果实发育及着色良好，可以明显增加产量和改善品质。     

叶面喷施钾肥对霞脆桃果实品质及KUP基因表达的影响

以霞脆桃为材料,研究了叶面喷施钾肥对果实品质的影响及果实发育中K~+动态平衡与KUP家族基因表达水平之间的联系。结果表明:喷施钾肥显著增加了霞脆桃的鲜质量和体积大小,改善了果皮着色指标,提高了果实可溶性固形物和可溶性糖含量,有效提升了桃果实品质,并有效增强了果实发育不同时期果肉的钾素营养状况;桃KT/HAK/KUP家族基因在桃果实发育不同时期的表达水平存在差异,PpeKUP1基因在霞脆桃整个果实发育期的表达水平最高,其次是PpeKUP5和PpeKUP3,而PpeKUP14～PpeKUP16在果实发育不同时期均没有检测到表达量; PpeKUP1、PpeKUP2和PpeKUP7在转录水平上对喷施钾肥处理最为敏感,其表达水平与对照相比,在第2次果实膨大期(75 DAFB)至达到商业成熟度时(95 DAFB)均显著增强。     

早熟苹果着色与采收技术

早熟苹果果实由于管理不精细,常造成着色不均匀,影响果实品相,也降低了果品的经济价值。通过几项着色技术,使苹果果实着色均匀,提高其商品价值。果实成熟期判定有很多方法,综合运用,才能得出准确结果,适时采收,保证果实风味最佳,同时注重成熟后的果实特点,取得最好经济效益。     

透湿性反光膜覆盖对‘宫川’温州蜜柑果实品质的影响

以露地栽培的‘宫川’温州蜜柑为试材,研究透湿性反光膜、银灰双色反光膜对果实发育进程中色泽、可溶性固形物含量、可滴定酸和糖含量等品质指标变化的影响。结果表明,透湿性反光膜覆盖后促进果实着色、果实比对照更为橙红,表现为显著提高果实着色期a*值。透湿性反光膜覆盖后还显著提高果实可溶性固形物含量,比对照提高1.5个百分点、比银灰色反光膜提高0.5个百分点;而可滴定酸的含量较对照有所上升。透湿性膜应用也提高了‘宫川’温州蜜柑果实葡萄糖、果糖和蔗糖含量,特别是对葡萄糖与果糖含量提高十分显著,效果优于银灰色反光膜。     

南果梨套袋技术

南果梨是鞍山特产,自然条件下不易着色,影响果品质量,从而影响果实商品性,着色与不着色的南果梨价格相差2倍以上。套袋是促进果实着色的措施之一,套袋能明显提高果实着色指数,从而提高果实品质及商品性。南果梨套袋与苹果套袋不同,有其自身的特点和技术要求。     

红富士栽培中常见病态分析及解决方法

红富士栽培中常见病态分析及解决方法一、果实着色差据作者对河北省昌黎、抚宁、卢龙，宽城等县红富士苹果园的调查，果实着色一般在５０％～６０％左右，果面１／２以上着色的果实仅占５０．５％，果实着色普遍较差：（一）影响果实着色的因子１．光照影响果实着色：红富...     

怎样让红富士着好色

近些年,各地的红富士苹果着色较差,严重影响了经济效益。红富士果实着色一般从8月底开始,初期着色速度较慢,9月中下旬逐渐加快,其着色速度与树体的营养条件和果实的含糖量有很大关系。只要加强果园管理改善树体营养条件,提高果实含糖量,就能使红富士苹果着色好,可采取以下措施:     

高效节能日光温室茄子栽培技术

利用采光、保温、储热性能优良的日光温室种植茄子,温室内最低气温保持在10℃以上,并要覆盖PVC多功能长寿膜,促进茄子正常发育和果实着色,以保证高产高效。