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动物检疫工作关系着畜产品的质量安全,对消费者的生命健康起着重要保护作用。本文从基层常见的动物检疫入手,对产地检疫和宰前检疫进行详细分析,对基层的栓疫人员提供技术指导。 相似文献
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生猪的宰前检疫是指对即将屠宰的生猪在屠宰前实施临床检查.宰前检疫可及时、准确、全面地了解屠宰生猪的健康状况,是整个生猪屠宰检疫过程中一个不可缺少的重要环节. 相似文献
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完善和创新产地检疫工作模式 总被引:2,自引:0,他引:2
兽医体制改革后,面对新形式下的动物卫生监督执法工作,只有紧紧围绕预防性常态化监督理念,转变执法观念,完善管理模式和工作机制,落实区域岗位监管体制和例行性监督检查制度,才能形成符合我地区实际情况的产地检疫工作长效机制,构建起覆盖全市的动物产地检疫运行网络,完善和创新产地检疫工作模式~~即:散养户+村协检员、规模饲养场(饲养小区)+专职检疫员,县监督所行使全方位监督管理的产地检疫工作模式。 相似文献
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动物产地检疫是动物及其产品在离开饲养、生产地之前由动物卫生监督机构派官方兽医所进行的到现场或指定地点实施的检疫,是动物检疫工作的基础。全面开展产地检疫,可以把动物疫病按照"早、快、严、小"的原则消灭在萌芽状态,并防止患病动物及其产品出村、出户进入流通环节,最大限度地减少对人们身心健康的危害,对预防和扑灭动物疫病意义十分重大。但是在实际工作中, 相似文献
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检疫工作是生猪上市销售前的重要工作环节,检疫人员肩负着重要的责任和使命,要防止畜禽疾病传播、保障消费者的食用安全、维护出口动物的信誉.笔者常期从事动物卫生监督工作,现就生猪检疫过程中遇到的两种常见疾病的处理方法加以归纳和分析,借此提高检疫技术水平.
1生猪检疫工作内容基本概述
为有效规避各种病毒通过猪肉销售流入市场与人... 相似文献
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动物检疫工作是预防、控制和消灭动物疫病,促进养殖业发展。保护人体健康的必要手段。改革开放以来,银川市动物检疫工作得到了全面迅速的发展,工作条件逐步改善,人员素质不断提高,各项制度和措施逐步完善,初步建立了以产地和屠宰检疫为基础。市场和运输监督为保障,相互促进,层层把关的检疫工作新格局,并籍以形成了以监促检,以检促防,防检结合,良性循环的运行机制,但与不断发展的实际需要相比,银川市的动物检疫工作还存在着一些不足之处,亟待加强和改进。本文就进一步强化银川市动物检疫工作的必要性及存在问题进行一番探讨,提出几点改进意见和措施,与各地同仁商榷。 相似文献
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生猪宰前检疫是生猪屠宰检疫的重要关口,是保证肉食品安全的重要环节,也是防止人畜共患传染病由动物向人类传播比较有效的方法。笔者通过走访调查各个屠宰场,对生猪屠宰之前检疫工作中存在部分问题,做出详细的阐述,并对生猪宰前检疫工作提出自己的见解与看法。 相似文献
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生猪宰前检疫,是防止传染病在生猪流通和屠宰环节中传播的重要环节,是控制和及早扑灭疫源,保证肉品质量的重要措施。加强生猪宰前检疫工作,把好宰前检疫关,意义十分重大.笔者认为应从以下几方面加强宰前检疫工作。 相似文献
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宰前检疫是对屠宰加工过程实施兽医卫生监督的重要环节之一,是控制、及早消灭疫情和保证肉品质量的重要措施。因此,必须重视宰前检疫。1宰前检疫的程序1.1入厂(场)验收入厂(场)验收的目的在于防止病畜混在健畜群中而进入宰前饲养管理圈,做到病、健隔离。因此,检疫人员必须认真把好这一关,将患病畜禽剔除在厂(场)外。一般按以 相似文献
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当前畜禽宰前检疫工作开展中还存在一定的问题和不足,应结合畜禽宰前检疫工作的具体要求和特点,对现有问题进行充分分析,并提出科学、合理、可行的工作思路和手段,最大限度提升畜禽宰前检疫工作的开展成效,为动物防疫工作的开展提供可靠的保障和支持。 相似文献
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和福寿 《新农村(黑龙江)》2014,(10):237-238
目前市场经济越来越活跃的今天,经营生猪贩运及生猪屠宰户不断的增多,为了保障人民身体健康和防止畜禽疫病传播,有效抑制传染源,促进畜牧业的健康发展,加强动物及动物产品的检疫检验,严格执法,保证动物食品的卫生质量。 相似文献
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为迸一步了解运城市产地检疫工作现状及确保本市动物及动物产品质量安全,运城市监督所执法人员于5月20日~6月20日,对辖区十三个县(市、区)进行了全面的走访调研及监督检查.通过“听、看、查、访”详细梳理了运城市产地检疫发展现状,现将基本情况,存在的问题及意见建议汇报如下: 相似文献
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动物产地检疫是指出售或者运输的动物,动物产品离开产地之前由官方兽医实施的检疫。动物产地检疫的目的是及时发现动物疫病,并采取有效措施将动物疫病控制,消灭在产地防止动物疫病扩散。《中华人民共和国动物防疫法》和《动物检疫管理办法》规定,国家实行动物检疫申报制度,动物检疫申报是做好产地检疫的基础,严把运输关是产地检疫的关键,输入地的检疫监管,屠宰前检疫监管是产地检疫正常开展的保障。官方兽 相似文献