浅析2012年中国蔬菜供需形势

中国是世界上最大的蔬菜生产国和消费国,自20世纪80年代实施"菜篮子"工程以来,蔬菜产业得到了长足发展,目前是种植业中仅次于粮食的第二大农作物产业。2012年,中国共产党十八大胜利召开,提出了我国居民收入倍增计划,必将进一步促进蔬菜市场的蓬勃发展。在这个良好的发展环境下,通过分析2012年蔬菜供需情况,对于把握2013年中国蔬菜市场的发展趋势,充     

2012年上半年广东蔬菜产业发展形势与对策建议

2012年上半年,受季节性因素、成本上升等影响,广东省蔬菜市场价格总体呈波动上行的走势,价格水平亦持续高于上年同期,并在5月创下历史新高.对2012年上半年广东蔬菜产业发展现状进行全面阐述,对蔬菜价格的波动进行深入剖析,提出了广东省蔬菜产业发展的问题和对策建议,对准确把握当前广东省蔬菜产业总体情况、指导蔬菜产业健康发展具有重要意义.     

中国蔬菜产业国际市场势力实证研究

运用边际成本模型估算中国蔬菜产业的国际市场势力,结果显示,加入WTO前,中国蔬菜产业国际市场势力较大;加入WTO后,中国蔬菜产业国际市场势力下降.利用剩余需求弹性模型研究中国蔬菜在日本、韩国、美国和印度尼西亚这些主要出口国市场上的国际市场势力,结果表明,中国蔬菜产业在韩国的市场势力最大,在印度尼西亚的市场势力次之,在日本的市场势力最小,在美国的市场势力尚未形成.这说明中国蔬菜出口具有了一定的市场势力,但由于我国蔬菜出口单价与进口单价的比值总体趋于下降,低成本优势逐渐减弱,我国所获得蔬菜产业贸易比较利益在逐渐减少,蔬菜产业的现实国际市场势力并不明显.     

入世后蔬菜产业发展的思考

一、入世后蔬菜产业面临的机遇和挑战中国加入世贸组织后，山东省枣庄市蔬菜产业机遇很多，一是有利于引进国外优良蔬菜品种和优质种子，如以色列海泽拉、美国孟山都已在我国及枣庄市设有代理，促进了蔬菜品种改良和品种结构调整；二是有利于引进国外资金和生产加工技术，提高本市蔬菜科研水平和蔬菜产业的整体水平，发展出口外向型蔬菜龙头企业，创立品牌；三是有利于发挥地区资源优势，促进本市集约化程度高、劳动力密集型蔬菜产业的发展；四是发达国家蔬菜产业弱化，而需求量却在增加，为我国蔬菜产业发展提供了较为广阔的国际市场。然而…     

新形势下 蔬菜产业的市场营销方向

蔬菜作为人们生活的必需品，具有广阔的市场，但是随着社会的发展、人民生活水平和经济收入的提高，人们对蔬菜的消费观念发生了巨大的变化。随着中国加入WTO，我国的蔬菜产业不仅要面对日益变化的国内市场，而且还要面对更广阔的国际市场，这对我国的蔬菜产业来讲既是巨大的挑战，同时也是个很好的发展机会。我们应抓住这一有利时机，调整蔬菜市场营销方向，改变营销策略，把挑战变成机遇，争取更大的发展。     

宁夏

康乃馨种苗脱毒快繁技术取得重大突破 宁夏回族自治区科技厅消息，花卉产业是宁夏重点培育的优势特色产业。经过近10年的发展，目前宁夏已成为西北最大的康乃馨切花种植区为支撑本区花卉产业可持续发展，2012年，宁夏科技厅组织中国衣科院蔬菜花卉研究所、宁夏大学有关专家联合攻关，通过上百次的培养基配方筛选，     

中国蔬菜零售市场现状与分析(上)

通过1998—2004年中国蔬菜零售市场蔬菜的销售量、销售额、零售价和不同蔬菜销售量、市场份额的变化．对中国蔬菜零售市场进行了分析，对影响中国蔬菜零售市场的因素进行了分析，初步探索了中国蔬菜零售市场的变化规律。     

未来农村蔬菜产业发展趋势

在刚刚过去的2012年中,我国多地不时出现农产品价低卖难,尤其是蔬菜,＂菜贱伤农＂深深刺痛着整个行业。我国蔬菜产业经历屡次类似的磨练,无论是从生产、销售、流通环节都已趋于成熟发展,却仍然摆脱不了终端市场一次次的打击。为此,笔者总结了农村蔬菜产业今后的发展方向，希望对于从业者有所帮助。     

中国蔬菜产业发展的机遇与挑战

一、中国蔬菜产业发展的现状１．蔬菜产业迅猛发展，生产力水平不断提高作为世界农业发源地之一，中国有悠久的蔬菜栽培历史。随着改革开放的深入和加入世贸组织，中国蔬菜产业迅猛发展，目前已发展成为一项支柱性产业，成为农民收入的重要来源。自１９８８年经国务院批准组织实施“菜篮子工程”以来，中国蔬菜的生产和销售取得了令人瞩目的成就。统计数字表明，１９９９年中国蔬菜种植面积已达１１１３万hm２，设施栽培面积达到１２０万hm２，年蔬菜总产量３．２亿t，产值约为２５００亿元，人均蔬菜占有量达到２５３kg。用占全国耕地面积…     

破解障碍因素发展蔬菜产业

一、新形势下发展蔬菜产业的机遇和障碍因素随着中国加入世贸组织,蔬菜产业发展机遇很多,一是发达国家蔬菜产业弱化,而需求量却在增加,为蔬菜产业发展提供了较为广阔的国际市场;二是有利于发挥地区资源优势,促进集约化程度和劳动密集型蔬菜产业的发展;三是有利于引进国外优良蔬     

中国蔬菜生产空间集聚演变、机制、效应及政策应对

【目的】近年来,中国“大市场、大流通”的蔬菜供需格局基本形成,蔬菜产业空间布局发生了显著变化。本研究以31个省市为研究单元,系统探讨了1995-2012年中国蔬菜生产的空间集聚演变特征、效应与机制,并提出了应对政策建议,为优化生产布局、有效保障供给提供依据。【方法】基于集中度指数计算蔬菜产量最大的n个省（市/区）占全国蔬菜总产量的份额,基于基尼系数模型测度中国蔬菜生产省级层面的空间集中水平,揭示1995-2012年间中国蔬菜产业空间集聚的变动特征;应用修正的柯布-道格拉斯生产函数,建立评估模型,分析蔬菜产业集聚水平、蔬菜价格、单位面积劳动力投入、单位面积资本投入等对蔬菜产值影响的显著性,揭示蔬菜生产聚集对产业发展的影响效应。【结果】研究初期中国蔬菜生产东南聚集、东多西少的空间特征在研究期内发生了显著变化。1995-2012年,西部省份产量比重提高了6个多百分点,东、西部地区产量差距梯度明显减弱;南北方向上,北方省份占全国比重提升了近5个百分点,蔬菜生产向北方转移明显。研究期内,CR₄和CR₈两个集中度指标均是前期波动并略有提高,后期基本保持稳定并略降, 大致在 0.4和0.6之间徘徊,两者的最高点分别发生在2001年与2004年,最低是1995年与1997年;基尼系数同样呈先升后降的变化,2004年的0.5045为研究期内最高点,之后逐步下降。蔬菜生产空间集聚的变化是自然、社会、经济等多种要素共同参与导致空间重构的结果,也是蔬菜产业本身优化提升的过程。初期分布格局更加依赖光、温、水、土等自然条件,在演变过程中,科技创新使得自然因素作用降低,经济、政策等层面因素的作用逐渐突出。修正后的效应评估方程通过了F检验,并且具有较高的解释水平,基尼系数在10%的显著性水平下通过了t检验,它每提高1个百分点,蔬菜单位面积产值将增加2.48个百分点。【结论】1995-2012年,中国蔬菜生产东、西部产量差距梯度明显减弱,生产重心向北方发生转移,空间分布特征变化明显,尤其在前期更具波动性;蔬菜生产空间聚集对蔬菜产值影响显著,集聚的加强可有效促进蔬菜产值的增加;基于优化蔬菜生产空间格局角度,未来应从加强主产区建设、推进规模化与专业化生产、注重产业各环节间协同入手,促进产业健康发展。     

湖南省蔬菜工作会议在衡阳召乔

2012年7月2日．湖南省人民政府在衡阳召开全省蔬菜工作会议。此次会议总结了2010年以来全省蔬菜产业发展情况，交流落实“菜篮子”市长负责制经验，表彰衡阳市、株洲市等“菜篮子”市长负责制目标管理先进单位，部署了下阶段蔬菜工作。     

中国蔬菜产业大会·2014暨中国蔬菜产业博览会

<正>2014年5月9日-11日常熟国际展览中心www.cv-expo.com中国蔬菜产业大会·2014—蔬菜产业的"达沃斯论坛"中国蔬菜产业大会是中国蔬菜协会年度盛会,每年举办一届。大会紧紧围绕蔬菜产业发展的中心任务,宣讲国家农业农村发展的宏观政策,权威发布蔬菜产业信息,针对人家共同关心的话题和供应链中不同环节的问题展开研讨或发表主题演讲。利用中国蔬菜产业大会平台所带来的人才流、信息流、商务流将同期举办中国蔬菜产业博览会,以宣传推广产业品牌,实现业内外的互动互通,找寻新的商机,探求共同发展之道。参会人员:农业部及有关司局领导,各省区市农业主管部门负责人、全国蔬菜生产重点县农业主管部门负责人,蔬菜产业重点企业、合作社、市场、科研单位负责人,国际知名大企业负责人,中国蔬菜协会会员等。     

浅析蔬菜标准园在通海蔬菜产业发展的引领作用

2009年国家农业部在全国开展了蔬菜标准园创建活动。蔬菜标准园创建是国家大力推动蔬菜产业优化升级的重要举措，也是发展现代农业的必然选择，对于推进蔬菜生产标准化、产业化，提升质量安全水平和市场竞争力均具有十分重要的意义。     

日本环保型蔬菜的发展情况

从法律、社会、市场三大背景分析了日本环境保护型蔬菜的兴起与发展，并着重介绍环保型蔬菜发展的政策支持与管理手段，以及减农药与减化肥的栽培技术，为中国无公害蔬菜产业的发展提供借鉴。     

中国蔬菜产业内贸易及其影响因素分析

由于蔬菜产业的迅猛发展,中国现已成为世界蔬菜生产和贸易第一大国。在测算了中国蔬菜产品的产业内贸易水平后,选取中国与17个贸易伙伴国的蔬菜进出口数据,构建一个面板数据的引力模型,以此实证分析对中国蔬菜产业内贸易的影响因素。模型结果表明,贸易距离对产业内贸易影响显著,且呈现负相关关系;平均市场规模对中国蔬菜产业内贸易有促进作用;另外,APEC和CAFTA地区虚拟变量分别指如果"是"亚太经合组织或东盟成员国则取值为"1","不是"则取值为0,在回归结果中该变量对产业内贸易影响较大,且是正相关。最后根据实证结果对中国蔬菜产业内贸易的发展提出对策建议。     

中国蔬菜育种科学技术的发展与展望

蔬菜是人们日常生活中不可缺少的副食品,蔬菜产业在国民经济中占有重要地位。20世纪50年代特别是改革开放以来,中国的蔬菜产业实现了快速发展,在产值、出口量等方面均位居农作物首位,已成为中国农民增收、农村发展的支柱产业,这其中离不开蔬菜育种科学技术的快速发展和强力支撑。当前,中国蔬菜产业正面临实现转型升级的关键时刻,继续大力发展蔬菜育种科学技术、推进科技创新、促进种业发展是其必由之路。本文回顾了中国蔬菜育种科学技术的发展历程,总结了20世纪50年代以来中国蔬菜育种取得的成绩,如不断壮大的科研队伍和取得的一批重要科研成果,以及迅速发展的种业企业等;文章还对中国蔬菜育种科学技术的未来进行了展望,根据中国蔬菜育种目前存在问题及市场的需求,提出了今后应重点做好的工作,包括建立新型蔬菜育种技术体系、加强基础研究和应用基础研究、做好种质创新工作、规范蔬菜种业市场和保护育种者的知识产权等等。     

辽宁蔬菜产业的现状、问题及持续发展的对策

辽宁是蔬菜大省，蔬菜播种面积近53．1万hm^2，总产量近1800万t，全省人均蔬菜占有量400多kg，高于全国的平均水平，是世界平均水平的4倍。近几年，面积和产量增加，价格走低，生产者收入下降。其原因是：蔬菜产业经营水平不高，一家一户小农的分散经营模式不能适应国内外市场竞争日趋激烈的挑战；市场信息体系不健全，蔬菜产品流通不畅；蔬菜产品卫生安全存在问题，蔬菜品种和产品质量有待改善；蔬菜采后贮运、保鲜、加工能力落后。辽宁省蔬菜产业应积极地参与国际竞争。今后应瞄准国际市场努力发展外向型蔬菜产业，培育有市场竞争能力的经营主体，注重蔬菜产品的采后预处理、贮藏、保鲜和深加工，大力发展绿色和有机蔬菜生产，培育一批国内外市场知名的优质名牌产品，积极开拓国际市场。     

发展现代蔬菜产业 再创山东蔬菜新优势

设施蔬菜、名特产蔬菜、出口蔬菜是山东蔬菜的特色，是山东蔬菜的优势采取切实措施，在强化特色、发挥优势的基础上，进一步提高山东蔬菜在国内外市场的竞争力，大力发展现代蔬菜产业，再创山东蔬菜新优势这是在山东省蔬菜协会与淄博市蔬菜办公室联合组织的“现代蔬菜产业发展研讨会”上形成的共识山东蔬菜产业呈现着良好的发展势头，     

2012年中国蔬菜进出口情况分析

对2012年中国蔬菜进出口情况进行了分析,结果表明,2012年中国进口蔬菜约21．14万t,合计2．84亿美元,进口量、值同比分别增长32．56％和35．87％;加工蔬菜和干蔬菜进口明显增长,其中加工蔬菜进口16．19万t,同比增33．36％,干蔬菜进口2．32万t,同比增100．86％;美国、东南亚国家和地区是主要的蔬菜进口来源地,非洲来源蔬菜大幅增长;亚洲其他国家和地区是中国蔬菜主要出口地;受多种因素影响,全年蔬菜出口约934．28万t,合计98．21亿美元,出口量、值同比分别减少3．97％和15．52％,其中干蔬菜出口量、值大幅减少,同比分别减少25．86％和36．79％;月度进出口量波动增长,不同大类间有所差异。整体看,2012年中国蔬菜在国际市场上继续保持比较优势,进出口继续呈贸易顺差态势,预计这种趋势短期内不会发生变化,中国蔬菜进出口贸易将继续保持良好发展态势。