热烈祝贺《畜牧兽医学报》创刊50周年——云南省动物营养与饲料重点实验室

云南省动物营养与饲料重点实验室依托云南农业大学，于1998年5月建成使用，同时为“云南省实验动物饲料营养质量与生产检测中心”，“动物营养学”为省级重点学科，“动物营养与饲料科学”为硕士学位授权点。     

我国鱼类营养与饲料的发展及研究趋势

20世纪80年代初期,国家把水产动物营养学与饲料配方等研究列入了国家饲料开发项目,开始了我国水产动物营养与饲料的研究。目前,对鲤鱼、草鱼、鲫鱼、斑点叉尾鮰、罗非鱼等营养与饲料研究具备了一定基础,但由于起步晚、投入少、基础研究薄弱,缺乏系统的科学研究,大多数养殖品种营养研究不够深入,制约了渔用饲料工业的发展。水产动物营养研究与饲料技术的开发是水产饲料工业的基础,因此,我国对水产动物营养的研究和开发十分迫切。1研究现状1.1鱼类营养的科技成就我国从“六五”至“八五”期间,相继开展了“我国主要养殖鱼类的营养需求和鱼饲料…     

“双创”背景下动物营养与饲料科学专业人才创新创业问题研究

近年来，我国饲料行业迅猛发展，将创新创业与饲料行业紧密结合，对实现农民持续增收、建设现代化农业有重要推动作用。动物营养与饲料科学专业向饲料行业输送了大量人才，为动物健康高效生产与饲料资源合理利用做出了杰出贡献。本文分析了动物营养与饲料科学专业人才在“大众创新，万众创业”背景下所处的环境与面临的问题，并提出了推进动物营养与饲料科学专业人才创新创业的对策，旨在为我国从饲料大国迈向饲料强国助力。 [关键词]动物营养与饲料科学|创新|创业     

“广东饲料工业突出贡献人物介绍”饲料工业科技研究的带头人

“广东饲料工业突出贡献人物介绍”饲料工业科技研究的带头人华南农业大学动物营养学教授、动物生产科学研究所所长、动物营养研究室主任张先生，在饲料科技基础与应用研究、技术推广、人才培养、饲料领域学术团体和行业团体的组织领导等方面作出了突出的贡献，为我国饲料...     

“中原地区动物营养及饲料加工讲习班”将在郑州举办

为了促进中原地区饲料工业及畜牧水产业的发展，增强国有饲料企业及民营饲料企业的市场竞争能力，更好地为“菜篮子”工程服务，同时，也为更好地落实农业部“丰收计划”，由中国饲料工业协会、河南省饲料工业协会主办，北京伟嘉饲料集团承办的“中原地区动物营养及饲料加工讲习班”将于1997年1月13日至15日在郑州举办，届时将邀请国内外著名动物营养专家作专题报告及现场释疑。本次讲习班内容丰富，侧重生产实际，报告主要内容有：1．国内外饲料工业发展最新动态；2．国内外动物营养及饲料加工研究的最新进展；3．河南省饲料工业及养殖业的…     

氨基酸螯合物营养与研究

微量元素氨基酸螯合物的研究推动了络合物在动物营养中的应用，在微量元素的吸收和代谢以及提高动物生产性能方面，部起到了重要作用。目前被认为是一种较理想的添加剂，已在畜牧业中得到广泛应用，鉴于此，《新饲料》杂志与广州天科生物科技有限公司合作在2009年第12期开办“特别关注”栏目，主题为“氨基酸螯合物营养与研究”，邀请行业内权威专家共同探讨，以供科研人员及饲料工作者参考。     

“动物营养与饲料学”课程群实验课程体系的建立

“动物营养与饲料学”课程群是动物科学专业学生实践动手能力培养的重要教学部分，但传统的实验课程间彼此独立，不具有综合性和应用性，因此建立新型的“动物营养与饲料学”课程群实验课程体系，有助于整合优化实验教学内容、转变师生课堂角色、充分发挥体系优势、提高学生的实践操作技能与学习兴趣、打造新型实验教学环境。     

四川省畜牧兽医学会动物营养与饲料分会2009年理事换届选举暨学术年会在蓉隆重召开

以“饲料资源安全与健康”为主题，由四川省畜牧兽医学会动物营养与饲料分会、日本住友化学株式会社和四川省畜科饲料有限公司联合主办的四川省畜牧兽医学会动物营养与饲料分会2009年理事换届选举暨学术年会近日在成都召开。     

四川省畜牧兽医学会动物营养与饲料分会2009年理事换届选举暨学术年会在蓉隆重召开

8月13～14日，以“饲料资源安全与健康”为主题，由四川省畜牧兽医学会动物营养与饲料分会、日本住友化学株式会社和四川省畜科饲料有限公司联合主办的四川省畜牧兽医学会动物营养与饲料分会2009年理事换届选举暨学术年会在成都博瑞花园酒店成功召开。     

新型高效饲料营养转化增效剂问世将实现饲料生产重大突破

近年来．动物营养的研究及各种成果的运用已很成熟。饲料中各种营养物质的搭配使用也较充分。对饲料的“消化率”和营养的“吸收率”有较大提升．畜禽的生长和养殖效益获得一定的改善。但是。饲料中营养转化成“畜产品”过程,畜禽除了要充分的消化饲料和吸收营养外,“营养转化率”的高低直接与“畜产品”得率呈正相关。     

中华富锌康-乳酸锌荣获国家新饲料添加剂证书

2005年，四川省动物营养所、四川畜科公司在承担的四川省重点科技攻关项目《安全饲料添加剂产业化技术研究与应用》的研究的基础上，以”加强技术创新，发展高科技，实现产业化”为主线，紧跟动物营养和饲料营养科学研究步伐，结合我国和本地区畜牧业生产和饲料资源的特点、加强企业技术创新能力，加快产品结构优化，大力发展安全、高效的饲料添加剂产品——有机微量元素系列产品的研究与开发。     

动物营养与饲料科学研究应注意的几个问题

营养是动物的客观要求 ,饲料是营养素供应途径 ,营养与饲料科学研究的目标———解决畜禽对营养物质“供”与“求”的矛盾。随着畜禽养殖业和饲料工业迅速发展 ,动物生产水平和营养物质利用率有了极大提高 ,这 5 0 %～ 75 %取决于营养研究的发展。半个世纪以来 ,动物与营养研究结合 ,使动物生产得到突飞猛进的发展。猪的生长速度和饲料利用率比 5 0年以前提高了 1倍以上。出栏时间缩短到 6个月以下。奶牛产奶量比 5 0年以前提高了6～ 8倍 ,最高达 1 5倍以上 ,每产 1ｋｇ奶只需要 0 .4～ 0 .7ｋｇ日粮 ,其中还包括大约 40 %～ 60 %的粗饲料。…     

饲料酶在水产动物中的应用研究

饲料酶在 动物营养上应 用越来越普 遍，它能提高 动物生产速 度，提高饲料 转化率，降低 粪便污染和动 物死亡率，综 合提高动物生 产性能，已被 人们认为是一 种无残留、无 污染、无公害 的环保型添加 剂。饲料酶在 动物营养上的 研究与应用， 现在大多集中 于畜禽生产， 而在水产动物 中的应用研究 较少，报道也 不多。本文对 饲料酶在水产饲料中的应用研究，作一简述，期能起到推动应用的作用。１水产动物消化生理特点 研究动物营养，首先要对动物营养生理进行探索和研究。水产动物在动物中是一个独特的群体，绝大多数为无脊椎动物和低…     

实验动物饲料生产的质量控制

在生命科学研究领域中，实验动物被公认为不可缺少的“活的精密仪器”。要保证实验动物在动物实验中具有良好的敏感性、准确性、重复性，必须使其达到一定的品质要求，即必须使实验动物达到标准化的要求。营养因素是所有影响实验动物质量诸多因素中的基本要素，实验动物饲料的品质直接影响动物的营养供给。实验动物的营养与畜禽的营养不同，它不以生长速度、饲料利用率和经济效益为主要的目标，而是强     

1994年度中德高级反刍和单胃动物营养与电脑优化饲料配方专家系统讲习班将在京举办

根据北京农业大学中德综合农业技术合作项目协议，拟定于1994年9月23日至9月28日，在中国农业科学院畜牧所举办“1994年度中德高级反刍和单胃动物营养与饲料配方专家系统讲习班”。这次讲习班是由全国饲料工业办公室、中国饲料工业协会、北京农业大学动物科技学院和中国农科院畜牧所联合举办，届时邀请德国Hohenheim大学动物营养研究所前所长、欧洲营养学会理事、德国动物营养学会秘书长、德国巴斯夫（BASF）公司营养学首席顾问Prof.Dr.K.H.Menke教授主讲。他多年来从事反刍和单胃动物营养研究工作，特别对能量与氨基酸代谢的研究颇有建…     

配合饲料产品配方设计依据

为了保护饲养者的利益和给予饲养指南，同时，也是为了保证饲料工业自身的健康发展，国家制定并颁布了“饲养标准”与“饲料标准”，配合饲料产品设计主要依据这两个“标准”。近几年来，我国先后以“中华人民共和国专业标准”的形式，颁布了猪、鸡、奶牛的饲养标准。肉牛和羊等其它各种动物的饲养标准均有待颁布。“饲养标准”根据动物不同种类、性别、年龄、体重、生产目的和生产水平，科学地规定了动物每天需要的能量和各种养分的数量。“饲养标准”具有科学性、局限性和灵活性。“饲养标准”的科学性，在于是依据现代动物营养研究的最新…     

《动物营养研究方法与试验技术》课程案例库建设与案例素材挖掘途径浅析

《动物营养研究方法与试验技术》是面向动物营养与饲料科学和畜牧领域开设的专业课程,有助于研究生将“试验技术”与“研究方法”应用于研究实践,其对专业人才的培养发挥着重要的作用。目前畜牧专业相关课程还没有建立完整的教学案例库,其中案例素材的搜集和整理是关键环节。本文针对畜牧学研究生课程“动物营养研究方法与试验技术”,探讨了其教学案例库建设内容,结合具体实例总结了挖掘和梳理教学案例库的常用途径。     

《动物营养学报》投稿须知

《动物营养学报》是中国科学技术协会主管，中国畜牧兽医学会主办的全国性动物营养学术期刊。双月刊，国内外公开发行。本《学报》分专论、猪与禽营养、反刍动物营养、水产营养、饲料营养、分子营养和研究简报等多个栏目，内容涵盖动物营养与饲料科学的各个主要领域。主要刊登我国动物营养与饲料科学各领域未公开发表或未出版过的原创性研究报告及研究简报，要求试验设计合理，数据可信，文字精炼，用词规范，图表清晰，论点明确，有所创新。1研究报告与研究简报1．1文字量：研究报告一般不超过6个版面，研究简报一般不超过4个版面。1．2题…     

健康中国背景下农林院校“动物营养与饲料学”课程教学改革路径

随着健康中国的战略主题的提出,农林院校的“动物营养与饲料学”课程教学也面临着新的挑战和机遇。本文通过分析健康中国背景下农林院校“动物营养与饲料学”课程教学的现状和问题,提出了一系列教学质量提升实施策略,包括设定明确课程目标、更新教学内容、多元化教学方法和加强教学资源建设等,旨在推动“动物营养与饲料学”课程教学改革的顺利进行,为养殖业和饲料行业的发展培养高素质的人才。     

“世华会”的发展历程及使命——访台湾庄健隆博士和美国加州大学邓东方博士

2008年9月20～24日第七届世界华人鱼虾营养学术研讨会在北京九华山庄成功举行，大会围绕“营养与行业可持续发展”的主题，就水产动物营养与饲料研究和开发进行了深入探讨，为水产饲料企业提供了最新技术信息．为水产营养学界提供了一个展示和交流的平台。世华会已成为全球华人水产动物营养学术界和企业界的最大盛会，受到业界的高度关注。那么世华会是如何兴起的？